早熟紫色扁豆新品种红玉

王永莉

早熟紫色扁豆新品种红玉

王永莉

扬州帮达蔬菜研究所2005年开始进行杂交扁豆的系统选育，以早熟扁豆为母本，地方紫色扁豆为父本，杂交后系统选育4代，选育出了性状稳定、早熟、丰产、商品性好的紫色扁豆新品种红玉。2009－2011年连续3年的品比试验中，表现早熟、丰产、品质好、生长势强，在扬州、淮安、杭州等地进行试验示范，取得了良好的效果。

1 特征特性

早熟，长江中下游地区春季播种至始收嫩荚70天左右。蔓生，生长势强，分枝性一般，主蔓长2～3 m，有2～3个大分枝，无效分枝少。主、侧蔓同时结荚，边生长边结荚，结荚率高，可采收至初霜期，达6个月。第一花穗产生于主蔓第2～4节上，基部花枝多，主枝第10节向上连续结荚性高，结荚期长，回头花多。花紫色，花穗长25.5～35.5 cm，每花穗结荚5～15个，荚长8.7 cm、宽2.5 cm、厚0.7 cm，单荚质量6.5 g，鲜荚紫色、有光泽，经高温爆炒后变为绿色，667 m2前期产量2 500 kg（6月上中旬至8月上旬）。

2 栽培要点

2.1 整地作畦

播种前翻耕土地，施足基肥，每667 m2施腐熟人粪肥2 500 kg，复合肥50 kg，耙平、整细土壤，尽可能使肥料落入底土层。作畦，畦面包沟宽140 cm，沟宽40 cm，播种前保持床土湿润。

2.2 播种育苗

长江中下游地区于4月上中旬地膜覆盖栽培，4月中下旬至5月初露地播种。保护地栽培3月下旬播种，为了提早上市，3月中旬在育苗畦内用育苗基质进行穴盘或营养钵育苗，播种时保持基质湿润，播后盖土覆膜。当扁豆小苗有2～3片真叶时即可移栽，双行双株栽培，株距50 cm，667 m2栽1 500～1 900穴，每穴定植3株，定植后浇足定根水，植株成活后间苗，每穴留苗2株。667 m2用种2.0～2.5 kg。

2.3 搭架整枝

幼苗高25 cm时，用长3 m左右的竹架搭“人”字架。在架半高处加横架材，牢固架子，防藤蔓爬满后倒架，然后引蔓上架，生长过程中无需打侧枝。

2．4 田间管理

出苗15天后，追施1次提苗肥，以氮肥为主，促幼苗早发。开花前，追施花前肥，以有机肥或复合肥为主，促进多开花多结果。在整个结荚期，结合防病治虫，每隔7～10天喷1次叶面肥。

苗期易诱发猝倒病、立枯病，可降低苗床湿度，发病时用多菌灵、代森锌防治；生育期有锈病、煤霉病的发生，用代森锌、多酮防治。苗期虫害有蚜虫、美洲斑潜蝇，蚜虫用吡虫啉或抗蚜威（辟蚜雾）等可湿性粉剂喷雾；斑潜蝇用农地乐（氯氰·毒死蜱）、斑潜净防治；花期豆荚螟于始花期和盛花期早晨或傍晚用药，可用杀螟丹、功夫（高效氯氟氰菊酯）、卡死克（氟虫脲）、除尽（虫螨腈）等防治；高温干旱季节有红蜘蛛的发生，用扫螨净防治。

2．5 采收

从开花到采收鲜荚15～20天，采收时不要损伤花穗，以利返花。

王永莉，江苏扬州市帮达蔬菜研究所有限公司，扬州市江扬工业园内，225002

2012-03-31