四川省冬瓜品种应用现状及潜力品种推荐

尹鹏

四川省冬瓜品种应用现状及潜力品种推荐

尹鹏

本栏目特约主持：潘绍坤

女，农艺师，主要从事蔬菜育种和农业咨询工作。“十一五”省育种攻关期间，参加选育的蓉杂茄4号、5号2个品种通过四川省农作物品种审定。2011年参加研究的《四川盆地茄果类蔬菜大棚栽培综合配套新技术的研究及推广 （“菜—稻—菜”轮作）技术》通过成都市科技成果技术鉴定。

导读：目前四川省栽培冬瓜主要以青皮冬瓜为主，品种选择可根据目标市场需求、当地气候、土壤条件、栽培方式和技术水平而定，主栽品种有蓥峰特早米冬瓜、蓉抗4号、一串铃冬瓜4号、川粉冬瓜一号、巨丰1号、五叶子冬瓜、吉乐冬瓜、望春冬瓜等。

东和冬瓜

冬瓜（fatmelon，white fuzzy vegetable），又称白瓜、水芝、地芝、濮瓜。属被子植物门双子叶植物纲葫芦目葫芦科冬瓜属，为一年生蔓生草本植物。冬瓜性味清淡，具有清热、止渴、利尿的功效，为夏季的重要蔬菜。在我国普遍栽培，四川省分布也很广泛，主要集中在大小城镇和郊区。

1 四川省冬瓜栽培现状及主要应用品种

四川省本地冬瓜品种基本上是粉皮冬瓜，以大果型为主。20世纪70年代开始引入青皮冬瓜，并逐渐成为主要栽培类型。目前四川地区种植的主要冬瓜品种有以下几种。

1.1 蓥峰特早米冬瓜

四川省什邡市蔬菜花卉研究所经多年杂交选育的特早熟冬瓜品种。植株生长势强，主蔓5～9节着生第一瓜，雌花最早在第3节发生，叶色深绿，叶片较小，果实短圆筒形，嫩果淡青绿色，老熟果生白色蜡粉，头尾均匀，外形美观，商品性好。瓜长25～30 cm，横径20～25 cm，肉厚3～5 cm，纤维少，微甜，单瓜质量2～3 kg，667 m2产量5 000 kg以上。

1.2 蓉抗4号

成都市农林科学院园艺研究所选育。早中熟，第一雌花节位13～16节，以后每4～6节着生雌花；开花早，定植到采收比广东黑皮早熟5～7天，种子发芽快，幼苗生长迅速，叶片长宽为30 cm×30 cm，茎粗1～1.5 cm，叶柄长25 cm左右，瓜长40～60 cm，横径20～25 cm，单瓜质量15 kg左右，黑皮，果实有空腔，耐热，植株田间抗病能力强。果肉致密，适合长途运输。

1.3 一串铃冬瓜4号

中国农科院蔬菜花卉研究所从地方品种中系统选育而成。早熟，生长势中等，生长期短；雌花出现早，节成性强。第一雌花节位为6～9节；隔3～5片叶结瓜。侧枝结瓜性也较强，并可连续出雌花。瓜型较小，扁圆形，瓜面有浅棱，被有白粉，瓜肉白色，种子腔较少，单瓜质量1～2 kg。适宜保护地及露地早熟栽培。667 m2产量可达2 500～3 500 kg。

1.4 川粉冬瓜一号

在四川成都、简阳、江油等地均有栽培。早熟，全生育期85～90天；植株长势中等，蔓长4～6 m，果实圆筒形，果形指数1.2～1.3。果皮绿色，覆盖厚蜡粉，具有茸毛，耐储运。果实大小适中，单瓜质量4～8 kg，坐果性强，平均单株坐果1.5个。果肉厚，乳白色，稍面，风味极佳。

1.5 巨丰1号

四川省剑阁县蔬菜研究所通过对本地大冬瓜优良单株进行多代选择而成。 较早熟，植株生长势强，茎长而粗。果实长圆柱形，长100～127 cm，横径30～45 cm，肉厚6~7 cm，单瓜质量35～45 kg，最大可达75 kg。瓜皮被白色蜡粉，果肉白色，肉质致密粉甜，水分多，品质优良。抗病、耐热、耐湿，适应性强。全生育期150天，667 m2产量2 000～2 500 kg。

1.6 五叶子冬瓜

四川省成都市地方品种，又名小冬瓜。早熟，抗热性强。植株蔓生，分枝力强，主侧蔓均可结瓜。果实短圆柱形，一般长30～35 cm，横径20 cm左右，其基部及顶部稍下凹，外皮青绿色，蜡粉较少，老熟时为绿色，平滑，果肉厚3～5 cm，白色，肉质致密、味微甜，品质优良，单瓜质量5 kg。小果型。适宜于保护地或露地早熟栽培。

1.7 早粉1号冬瓜

成都市第一农科所育成，是针对粉皮冬瓜市场特别是四川市场特点选育而成的新品种。早熟，比五叶子冬瓜早2天左右。植株生长势强，叶片掌状，第一雌花节位6～8节；果实短圆柱形，果皮浅绿，被厚蜡粉；果肉致密、味甜，品质佳，肉厚4～7 cm，纵长35～40 cm，横径22～28 cm，单瓜质量5～15 kg；商品性好，抗逆性强，具有连续坐果能力，定植到采收70天左右。667 m2产量达8 000～12 500 kg。

2 品种选择依据

冬瓜是四川省主要农作物产品，应遵循不同地区、不同栽培条件、不同市场需求选择不同栽培品种的原则。首先，应根据目标市场消费需求，因地制宜选择冬瓜品种和种植方式，如大棚设施栽培以供应本省城市居民消费的，宜选用早熟优质中小型品种；远销外地为主或高山高海拔地区 （如甘孜、阿坝）栽培的，供应大宗消费市场的，宜选耐贮运品种。其次根据当地气候、土壤条件及栽培方式，早熟大棚栽培的，由于早春温度较低，且极易出现倒春寒，宜选择耐低温弱光、抗病性（特别是病毒病、白粉病、疫病）、抗逆性强的品种；露地栽培的，宜选择果型较大、产量高的中晚熟品种；高山高海拔地区栽培的，宜选择适应高山低温潮湿气候、耐贮藏运输的品种。再次根据栽培条件和技术水平，一般经济条件较好、技术水平高、劳动力充足的种植大户，可选择大棚早熟栽培，适当提早播种，延长结果期，以提高产量和收益；经济实力弱，技术水平低的，宜选择中晚熟品种，以露地或小拱棚栽培为宜。

小惠

吉乐

一串铃

3 潜力品种推荐

3.1 吉乐冬瓜

从台湾农友公司引进，早熟，植株生长强健，耐湿、耐寒、耐热，抗病毒病、白粉病、炭疽病能力强。茎蔓短小，适合密植，主侧蔓均可结瓜，每株可采6~8个瓜，产量极高。结果力强，结果多，采收期长。果实长椭球形，适收时长约30 cm，横径约17 cm，单果质量3~5 kg，果皮淡绿色，充分成熟后多有蜡粉，故能抗日烧病，耐贮运。

3.2 望春冬瓜

四川省绵阳科兴种业有限公司选育，早熟，定植到采收约60天；第一雌花节位6～8节，主蔓长5 m以上，节间长14～18 cm，生长势强，分枝性较强。叶片绿色、叶形掌状浅裂。嫩瓜浅绿色，短柱形，平均单瓜质量1 300 g，商品性较好。四川省内2年多点试验结果表明，前期平均产量为2 489 kg/667 m2，较对照绵阳五叶米冬瓜增产10.1%，平均总产量为4 281 kg/667 m2。适宜四川省早熟冬瓜种植区栽培。

3.3 东和冬瓜

台湾农友公司选育，特早生，结果力强，开花后8~10天可收毛瓜，适收时瓜长16~18 cm，横径6~ 7 cm，单瓜质量450~500 g。老熟瓜可作小冬瓜用，单瓜质量约2.8 kg，长约32 cm，果面无蜡粉，耐贮运能力强。

3.4 小惠冬瓜

台湾农友公司选育的极早熟品种，对日照长短不敏感，在长日照高温期仍能结果，在短日照期间雌花发生较早、较多，母蔓上常能连续结果3个，一株可结果5~6个。果实椭球形至长椭球形，皮色青黑，无蜡粉，单果质量常2.5~4.5 kg，肉质细嫩，耐贮运，适合家庭消费及外销。

尹鹏，成都金田农业科技发展有限责任公司，610000

2012-03-12