高职化工商务专业人才培养探析

□姚菊英

高职化工商务专业人才培养探析

□姚菊英

石油和化学工业是我国重要的支柱产业。在经济全球化的大背景下，企业更加注重从产品营销和市场开拓中挖掘利润空间，因此化学工业不仅需要一批业务扎实的化学工程师，更要有一大批合格的产品销售人才，即化工商务类人才。阐明了化工商务专业建设的必要性，分析了以能力培养为中心的课程体系设置，提出了高职理论教学和实践教学的改革措施以及教师队伍建设举措。

高职院校；高职化工；化工商务；人才培养

在世界上许多国家，职业技术教育已成为国家整个教育体系的重要组成部分，并随着科技进步和产业结构变化而不断调整，日益发挥着重要作用。在我国，要实现工业化也必须大力发展职业技术教育，使得巨大的人口压力转变为人力资源，以推动整个社会的生产力提高。

石油和化学工业是我国重要的支柱产业，在国民经济发展中起着举足轻重的作用。化学工业是向人们提供衣食住行各种产品最多的产业。目前全世界可以生产出几十万种化学产品[1]。这些产品的性质不同，功能各异。在经济全球化的大背景下，企业在产品研发、制造和销售几个环节中，制造环节的利润空间逐步下降，产品的经济价值更主要地产生于研究开发和市场销售。无疑营销和市场开拓在企业发展过程中的作用越来越突出，并且企业更加注重通过定制和及时响应来挖掘顾客的购买价值，广告、销售、售后服务和客户管理的作用越来越大。因此化学工业不仅需要一批业务扎实的化学工程师，更要有一大批合格的产品销售人才，即化工商务类人才。这类人才除具有过硬的专业知识外，还要熟悉产品的性能，了解产品的用途，能解答用户的问题，要有广博的商务知识和公关能力，善于发现新的市场机会。

然而目前我国高职院校化工专业的教学计划和课程设置，几乎都是围绕产品生产而开设，缺乏现代商务和营销知识，这样就造成了学生知识结构单一，思维局限性大。

因此，化工商务类人才的知识结构必须适应经济结构的变化和升级，从专业建设、课程体系、人才素质、知识结构和技能训练等方面进行调整，为现代化的发展提供适时对应的人才储备。

一、设置以能力培养为中心的课程体系，制定科学合理、切实可行的教学计划

化工商务专业人才培养目标是为现代化工企业培养掌握化工基础知识和现代商务、市场营销知识的高技能人才。毕业生应具备化工产品的市场开拓、市场营销、网络营销、售后服务、客户关系管理以及企业网站经营维护能力。课程体系是人才培养应具备的知识和能力的反映。科学的课程体系是人才知识和能力的优化组合。基于此，化工商务课程体系应实现学科间知识单元的纵横结合，学科与社会需求实际应用相结合，以及与培养对象相符合，与就业流向相符合。既要设置足够的化学化工基础知识课程，又要设置计算机技术应用、网站技术及商务技术与应用类课程，使学生既懂得化学化工知识，又掌握现代商务知识，形成具有特色的课程设置模式。在课程体系的设置方面，应改革传统模式，以能力培养为中心。传统的高职高专课程体系设置大多采用“公共基础课—专业基础课—专业课”三段式模式，这种模式突出了理论课的教学，而弱化了实践教学，不能很好地培养学生的职业技能。根据高等职业教育的特点，应以能力培养为中心，将课程结构改革为“职业基础课—职业技术课—技能训练课”新课程体系。表1中列出了高职化工商务专业应开设的课程。

表1 高职化工商务专业课程体系

在本课程体系中，根据培养目标的要求，做到理论与实践、知识传授与能力培养相结合，能力培养要贯穿教学全过程。理论课的设置原则是必须、够用。实践类课程在高职人才培养方案中应占有较大比重。

二、改革理论教学内容，采取灵活多变的教学方法和教学手段

高职院校学生大多进校时高考分数不高，对于课堂上的纯理论教学内容兴趣不是很高，理论太深较难理解。因此，教师要按照突出应用性、实践性的原则，重组课程结构，更新教学内容。要注重教学内容改革与教学方法、手段改革相结合。教学内容要突出基础理论知识的应用和实践能力的培养。去掉一些陈旧、滞后的内容，引入一些先进的技术知识，介绍先进的技术成果，拓宽学生的知识面。只有熟悉、了解新技术的发展情况，才能具有创造性[2]，所以适当扩展课程内容是十分必要的。基础理论教学要以应用为目的，以必须、够用为度；对于技术技能课的教学，要加强针对性和实用性，以讲清概念、强化应用为教学重点。教师要注意教学方式，采取灵活多变的教学形式，避免“满堂灌”、“填鸭式”教学，否则学生被动地听课，学习兴趣差，课堂没有生机。如采取多媒体教学、网络教学等等，扩大课堂教学的信息量，从而使得枯燥的理论讲解变得生动有趣、易于理解和接受。教学过程中应注重突出学生的主体地位，真正实现由单纯接受知识转变为接受与探索相结合、由培养知识型人才转变为培养智能型人才、由“学会”转变为“会学、会想、会用”等3个转变。此外，还应注重师生间的互动，采用启发式、讨论式、探索式等教学方式，要求学生主动参与，积极思考，培养学生的创新能力和学习能力。

三、改革实践教学内容，提高实际应用能力

（一）实验

高职学生，主要应培养他们的知识应用能力和实践技能，所以应加强实践教学。教师要及时吸收科学技术和社会发展的最新成果，改革实验教学内容，加强实践教学环节，增加实践的时间和内容。减少演示性、验证性实验，增加工艺性、设计性、综合性实验；实训课程可单独设置，以使学生掌握从事专业领域实际工作的基本能力和基本技能。本专业在实践内容方面，分成两部分，即化学实验和商务实践。各科的化学实验主要在实验室进行，并结合化工厂实训。通过实验加深对化学理论知识的理解，巩固所学的专业理论知识。商务实践，校内部分主要在网络上进行。利用计算机技术、互联网以及模拟真实企业软件（如电子商务、网络营销、ERP等模拟软件）对所学的理论知识进行现实的演练。通过上机练习，上网实践，熟悉商务流程以及网络营销知识，掌握网络营销、网络零售技能。

（二）以竞赛促教学

通过参加类似的商务竞赛活动，如全国大学生网络商务创新应用大赛，全国高校大学生“创新、创意及创业”三创赛等，通过撰写创业计划书以及网络实践，提高他们的网上实践技能。通过竞赛，不仅培养大学生对互联网工具的应用能力，还帮助学生了解企业和社会的现实，提升大学生的商业分析和判断能力，化被动学习为主动学习。大赛一般是以真实企业商业问题作为比赛内容，学生利用互联网工具，如论坛、博客、飞信、视频、网上调查、网上开店、网络推广等工具帮助企业进行网络营销、零售、网络商务创新应用等。竞赛过程中，一般都有企业资深人士及业界专家进行点评和辅导，让大学生与高校教师在了解企业现实的基础上，与企业共同配合解决实际问题，从而帮助大学生提升职业能力、促进大学生实践就业。

（三）加强校企合作，建立产学研相结合的创新教学模式

校企合作办学是高职院校实现人才培养目标的有效途径。化工商务专业的实践实训，可以面向化工厂、化工公司或化工电子商务公司，采取校企合作方式进行教学和实习。根据企业的实际情况，设置具体的实训内容。技能训练课中的“电子商务实践与中小企业网络营销”实训课程，就可以聘请企业（比如电子商务公司）管理者到学校来授课，在教学过程中，公司直接将自己服务的客户引入课堂，引进多家实际的案例，学生进行分组练习，并做真实性的市场分析和调研。学生直接参与的作业实际上与网络公司员工做的工作是类似的，学生可以直接将自己的作业劳动成果转化为可以产生效益的可执行解决方案。这样大大提高了学生的学习积极性。整个教学过程中，学生掌握的技能不但多且更实用。在毕业实习和毕业设计阶段，也可以跟企业合作。由企业根据实际问题，与学校老师共同探讨后出题，学生完成毕业设计。通过这种校企合作教学，学生掌握的技能操作性、实践性强，能够更加符合企业的需求，可以直接进入企业工作岗位担任本职工作，从而也促进了学生的就业。

另一方面，学生也可以分批进入企业，实行顶岗实习。顶岗实习一般在电子商务企业或化工企业的相关岗位，如市场营销岗位、电子商务岗位等。这样，学生利用到企业实习实践的机会，参与企业生产与经营，让学生在学校学到的知识能学以致用，在没有走出校门之前就能了解到企业的真实商业环境，提升学生的职业能力和综合素质。校企合作，还有利于高校建立产学研相结合的创新教学模式，深化教学改革，促进大学生就业。

四、加强教师队伍建设，提高教师专业素养

师资队伍建设是学校最基本的教学建设，建设一支高素质的教师队伍，是化工商务类人才培养的关键。这个专业的师资，不是简单地把化学老师和商务老师凑合在一起，而是要进行知识的融合。因为化工产品的营销，需要化工专业知识的背景。学生在一些课程的学习中，比如化工商务概论，内容可能包括化工商务经济基础，产品与市场，化工产品的商品性分析，化工商品的营销，企业财务管理，化工商品国际贸易，化工电子商务等，这就要求教师需要具备化工和现代商务两方面的知识。所以必须培养一支既有较高学术水平、教学水平又有较强实际工作能力的“双师型”专业教师队伍。一方面通过高校进修提高教师素质，另一方面，教师也可到相关企业进行实践，深入生产、建设、服务和管理一线，积极参与技术研发，技术服务，提高实践技能，丰富教学经验。同时也可从社会上聘用既有丰富实践工作经验，又有较高学术水平的高级技术与管理人员为兼职教师，丰富学校的教师资源。

五、结束语

随着互联网络的快速发展，商务应用的快速发展，各类企业也加快了电子商务的步伐。据《第26次中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2010年6月底，我国网民规模达4.2亿人，互联网普及率增至31.8%，IPv4地址达到2.5亿，域名总数1121万，网站数量279万个。我国已成为全球互联网发展最快的回家，化学工业是一个全球性的巨大市场[3]，客户和供应商之间的交易十分频繁而分散。在化学工业的经营领域，生产商既是供应商又是客户，化工产品大部分都是标准化的产品，而标准化产品就决定了一个合约可在不见面的情况下通过标准的质量数据来完成，包括合约细节部分。现在企业网络银行的发展快速安全，同时化学工业已有的产品配送网络系统相对发达，也比较完善。这都为化工行业开展企业间电子商务带来了便利的条件，使得化学工业特别容易接受电子贸易的经营方式。因此化学工业被认为是最适合电子商务的。但是由于各种类型的化工企业规模大小不一，产品种类不同，虽有不少企业建立了自己的网站，可是其中大部分网站只是用于企业的产品宣传，信息收集，静态网站多，互动性少，缺少双向交流与沟通，能够真正实现在线电子商务的企业网站较少。随着电子商务技术的快速发展，化工企业也将迎来新的现代商务模式，即化工电子商务模式。电子商务将涉及和改变化工企业所有的业务功能和人员。许多雇员将不再做低附加值的事，可能会转向有较高增值的活动，包括与客户一起开发新的市场机会。比如改变传统的营销模式，实行网上采购和网络营销，这就要求雇员需要更高的技能，需要懂得现代商务和化工知识的高技能人才。

高职化工商务专业课程的设置，应根据高职学生的特点，坚持“必需、够用、注重实践”的原则，按照社会需求和复合型人才的培养目标来设置，加强实践教学环节，突出技能培养，为社会培养合格的化工商务高技能人才。

[1]王红林，陈砺.现代化工商务概论[M].北京：化学工业出版社，2007.

[2]刘军.《化工原理》课程教学改革初探[J].职业技术教育(教学版)，2006(14)：41-43.

[3]汝天.化工与电子商务[J].化工时刊，2000(8)：1-5.

G715

A

1001-7518（2011）23-0070-03

姚菊英（1964-），女，江西教育学院理学分院副教授，研究方向为化学与电子商务教学。

责任编辑 谢荣国