论石油销售企业便利店财务管理

2011-08-15 00:45王伏涛
当代经济 2011年12期
关键词:便利店油品加油站

○王伏涛

(中国石化销售有限公司重庆石油分公司 重庆 400010)

随着经济全球化的发展,国内成品油零售商将面对日益增多的国外竞争对手,国内的成品油市场竞争将日趋激烈,这在很大程度上加大了油品销售企业的经营风险和难度。因此,国内石油销售企业立足于主营油品业务,同时大力发展非油品业务,逐渐扩展便利店业务,使之成为非油品业务中的后起之秀。但是随着便利店业务的迅猛发展,便利店的财务管理弊端也逐渐显露出来,本文主要就目前石油销售企业便利店财务管理相关问题进行探讨,并提出相应改进对策。

一、便利店——石油销售企业新增值业务

便利店是一种利用选址优势,为满足顾客的紧急需求,提供应急服务的零售业态。随着大量外资对国内成品油批发市场的强势进入,国内成品油销售企业将面临更大的挑战,企业的利润增长点不能再局限于主营油品业务,非油品销售也将作为价值链上重要的环节。其中,在非油品经营项目中,便利店的经营就显得尤为重要。

由于国外成品油销售企业起步较早,在非有业务方面已经积累了丰富的实践经验,也获得了显著的成效。一些大型企业凭借自身雄厚的资金、先进的管理理念和坚实的行业基础,经过多年的努力,已成功跨地区地占领了欧美国家绝大部分的加油站市场。与欧美等发达国家相比,尽管我国石油市场竞争激烈,但成品油销售量总体下滑、加油站数量也较少,因此要大力扩大加油站的经营范围。国外的成品油销售企业率先意识到,加油站不单是给汽车加油的场所,它还能提供除了加油以外的各种服务,如清洗、修理、餐饮、便利店等综合性的非油品经营项目。在国内,截至2010年末,仅中石化在全国范围内成功开设1.61万余座的便利店,实现非油品营业额57亿元,推出了自主品牌易捷,与可口可乐、伊利等知名企业合作,同比增幅达90%。并推出了自主品牌易捷便利店,其核心价值理念是“汽车生活的驿站”,发展目标是把中国石化成品油零售网络打造成为功能完备、服务精良、具有较强竞争力和品牌价值的综合性服务网络,为司乘人员等特定人群提供更便捷、更优质的服务。石油销售企业便利店的大量出现,正是顺应高强度、快节奏的城市生活和工作的时代背景要求,其目标是为了满足目标消费群体对安全、便利消费的需求,鉴于石油销售企业便利店的独特性,越来越多的有车族倾向于在此类便利店进行购物。有关调研资料显示,我国石油销售企业便利店的发展模式将追逐欧美等发达国家的脚步,发展成集加油站、便利店、汽车服务中心等综合服务为一体的经营模式,石油销售企业的便利店可能成为人们旅行驿站以及生活的主要购物场所。

二、石油销售企业便利店财务管理重要性

财务管理是在一定的整体目标下,企业对资产的购置、资本的融通和经营中现金流量,以及利润分配的管理,它是企业管理的重要组成部分,加强财务管理是企业永恒的主题。便利店作为石油销售企业盈利的重要来源,强化便利店经营过程中的资金筹集、预算、投放、运用和分配等财务管理工作对提高石油销售企业便利店的盈利水平具有重要的意义。

石油销售企业便利店的财务管理贯穿其运营的整个过程,财务管理通过货币形式,把便利店的物资设备、经营过程和经营结果都合理地加以规划和控制,既是便利店运营的控制环节,又是石油销售企业管理的突破口,也是石油销售企业发展的落脚点。在石油销售企业便利店飞速发展的背景下,企业对资源配置起基础和调节作用的是市场信息,而财务管理就是以市场信息为基础进行市场预测,据此帮助石油销售企业提出便利店经营方案,制定科学、准确的经营决策。

加强石油销售企业便利店的财务管理能够帮助便利店实现自身价值和利润的最大化,提高石油销售企业的盈利能力。同时加强财务管理可以帮助便利店降低和抵御生存风险,提高便利店的市场竞争力。石油销售企业便利店面对着周围大型超市、商店等的强力竞争,提高其市场竞争力是势在必行的。

加强石油销售企业财务预算控制可以促使便利店财务管理落实到整个经营管理控制过程。加强预算控制与实际支出的对比,能够迅速反应便利店的运营状况,发现便利店经营管理过程中的隐蔽问题,提高相关问题的解决效率。

三、石油销售企业便利店财务管理现存问题

目前,我国石油销售企业便利店的发展尚处于起步阶段,在加油站便利店的发展史中仅仅迈出一小步,仍需要经过一段时间的发展和完善。因此,石油销售企业便利店在财务管理过程中必然会存在一定的问题,主要表现在以下几个方面。

1、基层人员素质参差不齐,财务管理意识不强。石油销售企业便利店设在各地加油站,布点多,分布区域广,管理难度较大,往往只侧重于财务控制,而疏于管理。通常,这种类型的便利店控制权往往集中于加油站站长,由于基层人员的流动性等原因,其管理素质存在局限性,财务管理存在薄弱环节,虽然公司有相关财会人员,但基础管理仍然设在各地加油站,若控制不当,容易出现随意开具发票、利用管理漏洞谋取私利等财务风险和经营风险,往往不能够完全按现代化企业管理制度进行财务管理。

2、忽视费用预算管理和控制。目前,中国石油销售企业“加油站+便利店”的发展模式仍处于快速发展阶段,对便利店费用支出缺乏预算管理,过于重视销售,对费用管理缺乏足够的预算管理和预算控制,财务管理的问题及缺陷也便相继暴露出来,最终可能导致费用控制不严,费用严重超标和失真,造成企业利润流失。

3、进销存管理有待加强。石油销售企业便利店实行连锁经营管理,由公司统一引进商品,统一定价,统一管理,开发了专门的进销存管理软件,对商品的进销存情况可进行实时监控。但由于起步时间短,目前相关软件功能开发尚不完备,无法对临期商品实行在线监控,若不严格执行相关库存管理制度,便利店工作人员和非油管理人员责任心不强,将造成大量商品过期或临期商品销售困难等现象,从而使成本管理失控。

4、成本控制管理有待完善。石油销售企业便利店均可以利用巨大的网络,发挥集团运作优势,以规模化优势获取成本竞争优势。然而,目前石油销售企业在采购和物流上缺乏完善的成本控制流程,例如由于网络遍布面广,没有综合考虑品牌、质量、包装、运费等成本,采购时缺乏谈判竞争力等,这将阻碍石油销售企业便利店成本优势的发挥。另一方面,加油站建设标准有待改善,新加油站建设时应综合考虑油品和非油品经营的需要,进行统一规划、装修,避免重复建设,造成建设资金的浪费。

除上述主要问题外,石油销售企业便利店的财务管理还可能存在如集中采购较难造成的成本问题、价格管理和商品处理手续呆滞问题、商品短少和损失现象以及销售收入难以保证全额入账等,这些都将极大地影响便利店的财务管理,从而影响石油销售企业的盈利水平。

四、加强石油销售企业便利店财务管理的相关措施

从目前市场情况来看,虽然目前成品油零售能带来丰厚的利润,石油销售企业仍以油品销售为主,但非油品经营业务,特别是便利店,已成为石油销售企业一项重要的新增值业务。石油销售企业必须充分认识到开发加油站便利店业务的重要性,了解掌握目前便利店财务管理存在的种种问题,并制定相应的解决措施,例如控制便利店商品的采购成本、洞悉销售形势,掌握资金状况及根据财务分析情况对商品做出合理调配等。为保证便利店财务管理水平的提高,石油销售企业便利店的财务管理应主要从以下方面着手。

1、结合经营实际,完善细化财务制度。目前石油销售企业都有相关管理规范以及便利店进销存管理办法等规章制度,在结合实际经营状况的基础上,应对这些相关制度进一步完善、细化和补充。例如,便利店管理人员根据相关财务法律法规,制定便利店账表账册,明确填写要求;综合加油站实际情况,对便利店报表进行有针对性的设计,使其填写更加规范;根据资金制度,制定便利店资金管理办法,保证每日现金收入及时、安全交存银行,降低资金风险;以加油站发票管理制度为依据,制定便利店发票管理办法,做到收款、开票、复核岗位分离,杜绝虚开发票、便利店商品和油品混合开票等违规行为。

2、强化预算管理、加强成本控制。便利店费用预算管理应与加油站其他费用预算结合管理,建立各便利店预算控制模型,强化预算管理,从而达到控成费用;随着网点的逐渐增多,为优化便利店物流配送,为增加丰富各类商品提供便利条件,可建立中央仓,对供应商网点少,销量和流动性不大的产品由供应商送货到中央仓,由中央仓统一将各类商品配送到各网点,从而达到以规格化优势控制商品总体物流成本。通过强化费用预算管理和成本控制能力,从而增强企业整体竞争能力。

3、升级硬件设施,加强管理力度。便利店商品销售不同于油品销售,因其种类繁多、数量大,以及销售人员技能的局限性,导致便利店进货、销售、收款、盘点等工作更加耗时费力,有时不可避免地出现串货、断货等问题,影响了便利店的正常经营。因此,应引进相关财务信息化管理系统,配备盘点枪、POS机等信息设备,对商品进出货采取严格扫码控制、保证开票和销售数据的信息及时入库,保证商品销售记录完整和盘点信息的准确及时,从而实现便利店信息化管理的及时性和准确性。引进财务信息化管理系统,不仅有助于提高工作效率,将便利店财务管理水平推上一个新的台阶,更有利于上级公司对便利店实施集中管理。

4、强化专业培训,提高员工素质。为确保便利店财务管理的不断规范和有效,石油销售企业应不断加大员工培训力度,通过广招竞聘,选拔了一批业务熟练、综合素质高、工作认真、有较强责任心的员工充实到便利店经营队伍中。对部分便利店员工没有财务工作经验,石油销售企业应有针对性地开展关于财务管理制度、资金发票管理制度、进销存管理办法、账表册填写等专业知识的培训,从而加强工作人员对财务管理的认识,明确了各自责任、义务和权限,增强便利店员工对便利店资金管理、发票管理、账表册填写、库存盘点等业务的实际操作能力,提高便利店的服务效率,同时加强便利店员工对财务管理,尤其是资金管理和发票管理的重视程度。

5、注重以查促改,完善监控规范制度。围绕加油站便利店财务管理,石油销售企业应实施定期或不定期的检查,监控财务制度执行情况,以查促改,督促规范。例如组织人员定期对便利店进销存情况进行全面盘点,保证财务、业务和便利店三方面进销存、收款等数据一致。并将加油站便利店业务规范纳入“神秘顾客”的常规检查中,并成立专职督查队,加大日常检查力度,及时发现问题和解决问题。对督查中发现的问题及时督促整改,并进一步明确,要把便利店监管作为一项长期工作坚持下去,促进便利店财务管理规范有序。同时,加强发票管理,避免税务风险,做好油品和非油品互动的财务管理,避免造成资金管理漏洞。

6、经营管理专业化,经营策略差异化。规范便利店业务操作,加强经营分析,促进便利店与供应商的合作,疏通商品供应渠道,选择有品牌效应、实力较强的供应商,保证食品安全,货品补充快捷,完善进销存系统软件,有效解决临期商品及库存商品问题。开展有效促销手段,加强团购管理,避免利润流失,但要注意在允许部分商品团购的情况下,要避免造成管理漏洞,例如部分便利店将平时零售商品集中作为团购商品上报,赚取差价。另一方面,石油销售企业便利店可以充分利用各地资源,并发展差异化品牌产品,发挥品牌效应,提升利润空间,例如中石化宁夏石油分公司利用当地资源开发的“中宁枸杞”,中石化龙禹公司发展的北大荒黑土地出产“五常优质大米”等,目前行销全国各中石化便利店和各大超市,深受用户的喜爱。

五、结束语

目前,我国石油销售企业便利店发展模式仍处于初期阶段,相对于欧美等发达国家便利店的经营管理方式仍存在很大的差距,特别是在便利店的财务管理方面仍需进一步学习和借鉴国外优秀石油销售企业的先进理念,总结自身发展过程中存在的问题和不足,提高我国石油销售企业便利店财务管理水平,进而提高石油销售企业的整体竞争能力和盈利水平。

[1]梁宝俊:便利店:加油站增值的新业务[J].经营管理,2011(1).

[2]于媛:试论连锁超市的财务管理[J].财经界,2009(11).

[3]张海霞、董秀成:我国加油站便利店的现状与发展[J].物流经济,2008(4).

猜你喜欢
便利店油品加油站
高端油品怎么卖
油品运输市场一年走势图
一克拉便利店
季付荣:肩上扛着便利店
SP/GF-6规格分析及油品性能要求
周末加油站
周末加油站(Ⅲ)
加油站
智能化油品分析应用平台的设计与实现
无人便利店PK传统便利店:现在的问题在哪里