“猪”字命名新探

郭洪义

“猪”字命名新探

郭洪义

在古代，“豕”指野猪，“彘”指被饲养用来祭祀的野猪，“豬”指饲养而供食用的家猪。“豬”字，从豕者声。从“者”声的字往往有“止”义。猪所以得名为“豬”，是因为驯养的家猪爱睡不爱动。由于偏旁“豕”和“犭”可以互换，“豬”就逐渐被“猪”取代。

猪的命名；豕；彘；豬；猪

猪在我国古代人民的生产生活中占有重要地位，“猪”字也因此逐渐成为一个极具象征性的符号，人们对其寄予了丰富的情感。在文化热日益兴起的今天，探讨我国猪文化的专著、论文不断涌现，但对“猪”字命名的探索还少有人提及。了解“猪”字命名的缘由，理清“猪”字的发展脉络，有助于进一步认识我国的猪文化。

在我国古代，猪最初并不叫“猪”，而被称为“豕”或“彘”。“豕”指野猪，甲骨文作，为象形字，是一头野猪的形象。在原始社会后期，人们已经开始捕杀野猪为食。到了殷商时期，“豕”已经成为人们生产生活中的重要组成部分，这在大量的甲骨卜辞中可以得到证明。如《甲骨文合集》10230：“癸丑卜，王其逐豕，获允获豕。”《英国所藏甲骨集》1891：“戊寅卜，燎自豕，卯牛于妣庚。”《甲骨文合集》32674：“丁巳卜，有燎于父丁百犬、百豕，卯百牛。”《甲骨文合集》33273：“癸酉卜，有燎于六云五豕，卯百牛。”

通过以上甲骨卜辞可以看出，人们常常将捕获的豕用来祭祀祖先。后来随着生产力的逐步发展，生产工具的进步，捕获的豕有了剩余，人们便开始驯化野猪，进行圈养。于是，人们将驯养的豕称为“彘”。后来“彘”逐渐发展成为家养猪的专称。这在大量的先秦两汉文献中可以得到证明。如《甲骨文合集》21566：“甲子卜，丁呼犬彘五往若。”《甲骨文合集》22322：“丙戌卜，侑于父丁惟彘。”《孟子·梁惠王上》：“鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣。”《方言》第八：“豬……关东西或谓之彘，或谓之豕。”《汉书·货殖传·巴寡妇清》：“牛千足，羊彘千双。”《汉书·食货志》：“鸡豚狗彘，毋失其时。”颜师古注：“彘即豕。”黄金贵先生在《古代文化词义集类考辨》一书中对“彘”字有专门的考辨，认为认为“彘”是由捕获的野猪驯化而来。他说，“彘”字的甲骨文字形像，“平肚之豕贯箭状，既无肥耸的肚腹，也靠箭捕获，显为野猪。但捕获为驯养，故至周秦文献中，彘成为家养猪的专称。 ”［1］429“汉魏晋期间，“‘彘’成为猪的通称，它可以用于家猪，也可以泛指用于野猪。”［2］23值得注意的是，在先秦很长的一段时期内，“彘”被饲养的主要目的不是用来食肉，而主要是用来祭祀。

大约在战国时期，开始出现了饲养而供食用的家猪，人们给其起了一个专门的名字，称为“豬”，这便是“猪”字的正字。

从我们目前所掌握的资料考察，发现“豬”字的最早用例是在战国时期的包山楚简中，其字形作或。在睡虎地秦简和汉印中也有用例，字形作，汉印字形作或。魏晋南北朝时期，开始出现“猪”字。目前发现的最早用例是在北魏时期，北魏蔡氏等造像記作。“猪”字是作为“豬”的俗字出现的。《字彙·犬部》：“，俗字。”（关于“猪”作为“豬”的俗字以及“豕”和“犭”旁互换的的例证，引用的各异体字图片出自台湾国语教育推行委员会编《异体字字典》2000年版）《正字通．犬部》：“，俗字”。《康熙字典·犬部》：“，《廣韻》：‘俗字’”。而、二字正分别是“猪”与“豬”的异体。一般来说，偏旁“豕”和“犭”可以互换。“‘豬’字会有一个俗字‘猪’出现并不是偶然的。从‘豕’的‘豬’和从‘犬’的‘猪’之所以形成异体，是因为古代‘豕’字和‘犬’字写法很像，只是‘豕’尾巴下垂，身子更肥，‘犬’尾巴向上卷起，身子瘦一些。”［3］113“豕”字甲骨文写作，金文写作，“犬”字甲骨文写作，金文写作，二者的古文字形非常相近。“古文字传抄的过程中，人们很容易把这两个字混淆在一起，于是就产生了从‘犬’的‘猪’字。 ”［3］113此外，我们发现其他汉字中“豕”和“犭”旁互换的例子是很多的。如“豚”字的异体可以写作或，“豟”字的异体可以写作或，“豨”字的异体可以写作或。这样看来，“豬”字写作后来的“猪”字也就不足为奇了。

为什么人们将家猪命名为“猪”呢？以往对“猪”字命名的解释主要是袭用许慎的观点。《說文·豕部》：“豬，豕而三毛丛居者，从豕者声。”后代学者多从许说，如段玉裁《说文解字注》、王筠《说文句读》及今人李海霞先生专著《汉语动物命名研究》有关解释等。大部分学者都认为“猪”的命名，主要是由于身上长满了密集的鬃毛。但是，身上长满密集的鬃毛的动物比比皆是，为什么偏偏将它取名为“猪”呢？或许可以用“约定俗成”的理论来搪塞，然而事物的命名恐怕并非都是“约定俗成”而来。

家猪之所以得名为“猪”，是人们长期观察家猪的生活习性后，根据其特点为其命名的。家猪爱吃爱睡不好动，人们就根据其安静、不爱动的特点为其命名。“驯养的家猪爱睡不爱动，家猪所以名之曰猪，当由止得名。 ”［2］25

“猪”字从者声，而从“者”声的字往往有“止”义。例如“渚”字，《说文》：“渚，水。 在常山中丘逢山，东入湡。从水，者声。《尔雅》曰：‘小洲曰渚’。”《诗经·召南·江有氾》：“江有渚。”毛传：“渚，小洲也。”又如“陼”字，《说文》：“陼，如渚者陼丘，水中高者也。从，者声”。《尔雅·释水》：“水中可居者曰洲，小洲曰陼。”郭璞注：“陼，当为渚。”《汉书·司马相如传》：“且齐东陼巨海，南有琅琊。”颜师古注：“苏林曰：‘小州曰陼。’东陼钜海，东有大海之陼。字与渚同也。”“渚”与“陼”为水中的小块陆地，一方面起着阻碍水流，使水流放缓、停止的作用，另一方面可为行水路之人停下来休息提供场所。由此可以看出，“渚”与“陼”都暗含有“止”义。再如“绪”字，《说文》：“绪，丝耑也。从糸，者声。”“绪”为丝线的末端，有“终止”义。又如“暑”字，杨桓《六书统》：“暑，热甚也。从日，者声。”“暑”是天气十分炎热的时候，一般到了“暑”期，天气也基本热到了尽头，热劲也就要停止了。因此，“暑”字也暗含有“止”义。再如“躇”字。 《玉篇·足部》：“躇，踌躇。 ”《集韵·御韵》：“躇，躊躇，不进貌。 ”《龙龛手镜·足部》：“躇，踌躇，犹豫，踟蹰也。”《楚辞·九思·逢尤》：“世既卓兮远眇眇，握佩玖兮中路躇。”王逸注：“怀宝不舒，怅仿偟也。”由此可见，“躇”字也有“止”义。陆忠发在《现代训诂学探论》一书中也举了部分例子说明家猪命名应从“止”义而来。

需要注意的是，“聚集”义是由“止”义引申发展而来。事物因“阻滞、停止”才会逐渐“聚集”，是由“止”义引申出“聚集”等义，而非倒过来。因此，许慎以“聚集”义来解释“猪”字，恐误；后人多从许说，也并误。“止”义才是“猪”字命名的根本缘由。

总之，猪得名“猪”，主要是由“止”义而来，可能并非许慎所描绘的那样由“三毛丛居者”而来。

[1]黄金贵.古代文化词义集类辨考[M].上海：上海教育出版社，1995：429.

[2]陆忠发.现代训诂学探论[M].杭州：浙江大学出版社，2008：23-25.

[3]赵红玲.“猪”字源流及其文化含义[J].绥化学院学报，2007（6）.

H139

1673-1999（2011）03-0121-02

郭洪义（1985-），男，河北保定人，西南大学（重庆北碚400715）汉语言文献研究所硕士研究生，研究方向为古汉语词汇和碑刻语言文字。

2010-11-19