非语言交际视角下的人体气味语言研究

胡庭树

（淮阴工学院 外国语学院,江苏 淮安 223003）

人类的交际大致可以分为语言交际(verbal communication)和非语言交际(nonverbal communication)两大类。有学者认为,在人类的直接交际活动中,30﹪的信息是通过语言传递的,70﹪的信息是依靠非语言手段完成的,也有学者认为有90﹪的信息来自非语言交际[1]。可见,非语言交际是人类交际不可或缺的重要组成部分。气味作为一种特殊的非语言交际手段,在动物界显得尤为明显,很多动物就是根据气味来传递信息、识别亲缘、标记领域和完成各种繁殖行为的。

同样,人体的气味作为一种无声的语言,也有其特殊的交际功能,对人类的语言交际起着补充、替代、否定、重复、调节、强调等作用[1]。目前,学术界对人体气味的研究多见于生化、医学等领域,本文试从非语言交际的视角,对人体气味的语言表征进行初步的探讨与研究。

一、研究范畴的界定

迄今为止,国内外学者对于非语言交际的概念和非语言交际种类的划分尚未达成广泛的共识。我国学者毕继万综合国内外学者的观点,将非语言交际分为四大类:体态语(body language),包括基本姿态、各种动作和表情等所提供的交际信息；副语言(paralanguage),包括沉默、话轮转换和各种非语义声音；客体语(object language),包括皮肤的修饰、身体的气味、衣着化妆、个人用品的交际作用以及家具和车辆等所提供的交际信息；环境语(environmental language),包括空间信息、时间信息、建筑设计与室内装饰、声音、灯光、颜色、标识等等。前两类可以称为“非语言行为”,后两类可以称为“非语言手段”[2]。

本文重点研究人体的气味,把人体的气味界定为一种特殊的语言(即人体气味语言或体味语言)是就其特定的交际功能而言的。根据上述非语言交际种类的划分,人体的气味属于“客体语”范畴,在人际交往中具有传递信息的功能,因而是非语言交际的重要媒介。体味可以展示群体的文化特质和个人的个性特征,不同的群体和个人对于体味的价值取向也是不尽相同的。在文明时代,人们偏爱用香水来掩饰生理的自然气味,而对于一些落后的、尚未开化的民族,人们则更喜爱增强原有的体味,使自己更富有兽性和肉味。因此,体味语言和有声语言一样也是文化的载体,是社会历史文化的长期积淀,因而具有一定的民族性、时代性和社会性等特点。

二、人体气味的成因

在探讨体味语言之前,有必要先对人体气味的成因进行扼要的回顾与介绍。研究表明,每个人的体味都是独特的,而且如同指纹一样具有很强的稳定性,不会轻易发生改变。

人体的气味是在新陈代谢过程中产生的,它与人体代谢出来的物质有关。人体代谢出来的物质大致可以分为三类:第一类是脂质类物质,如皮肤分泌出的皮脂和汗液；第二类是蛋白质类物质,包括人体的排泄物；第三类是一些糖分,包括呼出的二氧化碳,也有一些是有机酸。人体分泌出的这三类物质都会发出气味,而蛋白质发酵时的气味比脂质类的气味要浓得多。这三类物质中含有多种化学成分。利用现代科学技术对人体气味进行检测发现,体味中所含的物质多达400余种。这些物质按不同的方式组合后,由呼吸系统排出的有149种,汗液排出的有152种,尿液排出的有229种,粪便排出的有196种,皮肤排出的有271种[3]。

人体气味的形成除了与新陈代谢排出的物质有关外,内分泌在气味形成中也起着非常重要的作用,此外,人体气味与饮食、习惯、种族、性别、情绪、环境等也有很大的关联。气味化学家还指出,人体之所以能够散发出不同的气味,除了与上述诸因素有关外,还由于每个人都有其独特的气味分子结构,它是由人体基因决定的。

三、人体气味的语言表征

表征(representation),又称心理表征或知识表征,是认知心理学的重要概念之一,指信息或知识在心理活动中的表现和记载方式。表征是外部事物在心理活动中的内部再现,因此,它一方面反映客观事物,代表客观事物,另一方面又是心理活动进一步加工的对象。表征具有不同的方式,可以是具体形象的,也可以是语言的或抽象的。体味语言是人体气味的语言表征。在人们的生产、生活和交往中,体味作为非语言交际的手段,无疑具有一些特殊的功能。充分发挥人体气味的优势,可以调节人的情绪,增强人的体质；激发人体机能,提高工作效率；改善人际关系,促进人际和谐等。兹从如下三个方面对人体气味的语言表征进行阐述。

(一)调节情绪和吸引异性的语言表征

异性气味是一种无声的语言,在吸引异性方面起着十分微妙而又难以替代的作用。与语言交流不同,这种通过嗅觉进行的交流能够真实地反映出人的内心的微妙变化。异性气味能够影响和控制人的情绪以及有关的生理和心理机制。研究发现,与异性隔离的人群中,只要有微弱的异性气味扩散其中,就会引起强烈的刺激,从而改变人的情绪,化焦虑为平静,使烦躁的心情恢复安宁[4]。显然,这种由异性气味导致的人体情绪的变化,恰似人际交往中言语的安慰。体味在其中传递的语言信息就是,异性气味能够抚慰对方烦躁的心情,平息对方波澜的情绪。

人体气味对人具有潜意识的影响。英国伦敦盖氏医院的一个研究小组曾做过一次有趣的实验,研究人员在一家剧院的一些座位上喷洒了甲雄烯酮——男性体内合成的液化芳香类固醇,然后让剧场的工作人员随意挑选座位,结果这些洒有甲雄烯酮的座位均被女性分享了。这充分说明了男性的体味对于女性的无形的影响。从非语言交际的视角来看,这种异性体味映射到对方的大脑中,犹如一种潜意识的语言向对方发出召唤。当它作用于人的思维时,便完成了一次非语言交际行为——将异性吸引到这些“特定”的座位上来。

《红楼梦》第十九回中有一段关于体香的精彩描写[5]:宝玉总未听见这些话,只闻得一股幽香,却是从黛玉袖中发出,闻之令人醉魂酥骨。宝玉一把便将黛玉的袖子拉住,要瞧笼着何物。黛玉笑道:“冬寒十月,谁带什么香呢。”宝玉笑道:“既如此,这香是从哪里来的？”黛玉道:“连我也不知道,想必是柜子里头的香气衣服上熏染的,也未可知。”其实,这种令宝玉“醉魂酥骨”的幽香并非是什么“柜子里头的香气衣服上熏染的”,而是黛玉身上的天然体香,这种体香恰似一种潜意识的语言,让宝玉春情荡漾,心旷神怡。平时,大观园中这种异性身上的天然体香刺激着处于青春期的少男少女,让其对异性充满着强烈的渴望。甚至,这种体香胜似言语的挑逗,在吸引异性方面能够取得“无声胜有声”的特殊效果。

(二)诊断和治疗疾病的语言表征

体味是一种信号语言,能帮助人们诊断疾病。当人的健康状况发生变化时,人体也常会散发出某些特殊的气味,有经验的医生可借助对体味的辨别来诊断某些疾病,医学上称之为“嗅诊”。如肝癌和肝昏迷患者身上带有鼠臭味和氨臭味；消化不良和胃癌患者身上有血腥臭味；糖尿病和低血糖患者身上常散发出烂苹果味；尿毒症患者身上有尿臊臭味,等等。医生通过嗅觉给患者进行诊断,说明体味传递了一种信息,它在一定程度上代替了医生与病人之间的语言交流,是一种非语言交际的过程。

体味也是一种潜在的药物,能帮助人们治疗疾病。美国费城莫奈尔化学感官中心的一些科学家经过八年的研究发现,异性气味能影响人的内分泌、血压、心率、呼吸和神经活动,使其处于生理上的最佳状态。科研人员曾经用海绵块从男性腋下收集人体气味,混合稀释于50%的酒精中,然后涂在一批月经不调的未婚女子的嘴唇上,经过一段时间后,她们月经不调现象竟然奇迹般地消失了[4]。从未婚女子的月经不调到恢复正常,体味向外界传递了一种语言信号:它是一种神奇的“药物”,能够帮助人们治愈某些疾病。

体味的上述功效还体现在下述实例中。许多宇航员在太空飞行中会出现诸如头痛、恶心、浑身不适等症状,科学家把这种疾病称之为“宇宙病”。后来,科学家建议在飞行舱内喷洒带有异性气味的一种香水,结果发现,这种“宇宙病”得到了明显的缓解。另外,曾在南极参加科考的澳大利亚科研人员,几乎人人都出现了失眠昏沉、情绪低落等症状,一切药物都无济于事。医学科学家指出,这是性比例失调导致异性气味匮乏的结果。后澳政府派了四名女医生去了南极,奇迹终于出现,无需医治,患者完好如初。异性气味能够取代药物治愈患者的疾病,从这一现象来看,人体的气味不仅可以影响精神、控制情绪、缓解痛苦,甚至还能支配人的行为。从非语言交际的视域来审视上述现象,人体气味履行了非语言交际的功能,它代替了医生的诊断与施治这一交际行为。同时,人体气味还让患者的“病情”发生转变——由情绪低落到恢复正常。显然,人体气味促成的这种转变也是非语言交际的过程,其表征的语言信号就是,“病情”已经好转,情绪基本恢复,无需药物治疗。

(三)维系和融洽人际关系的语言表征

体味作为一种无声的语言,能融洽人际关系,促进社会交往和提高工作效率。人与人之间的吸引,天生的体味占有重要的分量,熟话说“臭味相投”,也就是这个道理。尽管在日常交往中,交际双方并没有刻意去注意对方的体味,实际上这种潜意识的影响已经在双方的大脑中反映出来了,并且是一种本能的反应。有人喜欢幽雅、清淡的体香,有人偏爱浓郁、强烈的体味,甚至还有人对体臭情有独钟,一些学者称之为“嗅恋”。当今欧美国家的一些男女追求一种与人体气味相近但更为浓烈的麝香味,他们认为这种气味充满了性的成份,可以从嗅觉方面获得性的满足,使他们性欲大增。

心理学研究表明,一个工作环境内部异性比例达到20%以上时,人际摩擦便会相对减少,工作效率和成员的身心健康也会有所提高和改善。这就是异性气味在其中所起的微妙作用,这种异性气味作用于人群,便会让人际关系发生细微的变化。例如,一个班级内部,男女学生比例恰当,有助于学生的身心健康和良好人际关系的维系,倘若男女比例失调,同学矛盾便会明显上升。可见,异性气味作为非语言交际的媒介,在调节和融洽人际关系中的潜在作用是不容小觑的。甚至在某些情况下,人体气味的功效是语言所无法取代的。众所周知,公关人员使用的香水是很有讲究的,因为香水携带的不只是香味,更多的却是非语言交际的信息,这就是人体气味的非语言交际效果。

四、结语

人体的气味千差万别,既有先天的遗传,也有后天环境的影响。本文从非语言交际的视角来考量人体气味的语言表征,赋予它新的内涵和意义。体味可以吸引异性,调节情绪,促进身心健康,诊断和治疗疾病,改善人际关系,传递交际信息。因此,它是吸引异性、促进身心健康的潜意识语言,诊断和治疗疾病的信号语言,维系和融洽人际关系的交际语言。充分发挥人体气味的非语言交际功能,能够取得“无声胜有声”的特殊效果。

[1] 胡文仲.跨文化交际学概论[M].北京:外语教学与研究出版社,1999.94-97.

[2] 毕继万.跨文化非语言交际[M].北京:外语教学与研究出版社,1999.5-7.

[3] 窦光宇.人体气味的功能[J].百科知识,2007,(3):21.

[4] 侯玉波.人体气味功用奇妙[J].劳动安全与健康,1999,(11):17.

[5] 曹雪芹,高鹗.红楼梦[M].北京:中华书局,2005.136.