冬春大棚蔬菜如何保温降湿补光

刘荣国

（江苏省泰州市海陵区苏陈镇农业技术推广服务中心 225512）

冬春季大棚蔬菜生产常遇连阴天气，棚内低温、寡照、湿度大，为保证蔬菜正常生长，最重要的是调控好大棚内的环境，做好保温、降湿和补光工作。

1 应对低温

遇连阴天气会影响蔬菜生长，如瓜类蔬菜表现为化瓜、花打顶，茄果类蔬菜表现为黄叶、果实不膨大等，进而影响产量和效益。因此，要想使连阴天气里的棚菜正常生长，首先要解决好大棚的保温问题。

1.1 保温措施力求及时周到

连阴天气棚室蔬菜之所以会出现冻害，很多情况下是由于菜农收听天气预报不及时，采取措施过晚造成的。因此，增温措施一定要在连阴天来临之前做好，才能起到应有的效果。（1）注意调节揭膜、放膜时间。只要不下雨、下雪，有一些散射光，即应揭膜，但时间可比晴天晚30min，下午放膜时间要比晴天早30min，以利于棚室保温。（2）为达到保温效果，可在小棚上面加盖1层无纺布或遮阳网等保温材料。（3）增设棚中棚。在出现极端低温天气时，可增设棚中棚加以保温。（4）在大棚北面和西面加盖围裙，以减少西北风吹袭和散热量，有利于蔬菜生长。（5）在蔬菜生长低温阶段，叶面喷施防冻液或磷酸二氢钾营养液，可起到防寒受冻、保花保果的作用。

1.2 阴雪天防棚内夜温偏高

连阴天保温工作固然重要，但不能盲目，需要合理调控。遇雪天，夜温很容易反弹，植株白天积累的光合产物少，而夜间消耗的多，容易出现生长不良。因此，连阴雨雪天气调控好夜温至关重要。在雨雪天气，大棚放下草帘后棚内温度有一回升的过程，一般回升2～3℃，若闭棚前温度高于20℃，则上半夜温度偏高，容易出现呼吸作用过量消耗营养，造成作物生长不良。因此，除合理关风闭棚外，闭棚后还要检查棚内夜温，若发现夜温偏高，则应将棚内的棚中棚、棚外的围裙等保温措施撤除，若上述措施仍不能达到降温效果，可揭起小棚上无纺布或遮阳网，从而达到降温的目的。

2 降湿应采取综合措施

多数菜农在连阴天采取加大放风量和控制浇水等措施来降低棚内湿度，其实降湿的措施还有很多，须综合运用。（1）及时清除棚膜流滴。连阴天里，棚膜流滴严重，可用杰效利或豆面稀释后喷洒于棚膜上，对防止流滴有一定效果。（2）提高棚内温度。棚内温度升高，空气饱和度增大，相对湿度相应地减小。但在冬春季节，外界温度低，棚内温度高，如果早放风排湿，棚内积攒的热量一旦排出去，棚温下降使空气饱和度变小，反而使相对湿度升高，棚内轻则起雾，重则结露滴水。（3）喷药时改喷雾为喷粉和烟雾剂防治，避免人为增加棚内湿度。连阴天时，棚内易暴发病害，但又不得不用药，因此最好选用百菌清烟剂、速克灵烟剂等广谱杀菌剂进行预防。（4）注意合理浇水。冬春季棚内温度低、光照弱，一旦浇水过大很容易导致棚内湿度持久不降，连阴天时浇水要看墒情，盲目浇水将降低大棚土壤和空气温度。要适当控制浇水次数和数量，并实行隔行浇水，以达到控制湿度的目的。

此外，生产中很多菜农在棚内地面覆盖地膜，虽然极大地降低了空气湿度，减少了病害发生几率，但阻碍了空气与土壤的气体交换。全棚覆盖地膜后，氧气进入土壤和二氧化碳散出土壤受阻，导致土壤内二氧化碳积累、氧气缺乏，蔬菜根系呼吸强度下降，空气中也得不到土壤产生的二氧化碳的补充，蔬菜生长受到影响。同时全棚覆盖地膜使土壤有害气体增加，导致伤根。全棚覆盖地膜在影响土壤气体交换的基础上，由于土壤氧气含量的降低，土壤微生物进行厌氧呼吸或对硝态氮肥进行反硝化作用，产生还原性气体，如一氧化氮、氧化氮等，严重影响蔬菜根系的正常生长。为此，可在操作行内撒施稻壳、稻麦或玉米等作物秸秆。一方面直接阻止了土壤中的水分蒸发，另一方面作物秸秆还能吸收空气中的水分，并且这些作物秸秆在腐烂的过程中还能释放出热量和二氧化碳，提高棚内温度和蔬菜的光合作用。

3 及时补光

连阴天气里，弱光是制约大棚蔬菜产量与效益的重要因素。（1）连阴天大棚蔬菜补光要分秒必争。冬季和早春温度低，且夜长昼短，再遇上连阴天，无纺布、遮阳网或草帘迟迟不揭，蔬菜的见光时间就更短，若持续时间过长，势必会影响蔬菜的生长，因此，连阴天里大棚蔬菜补光工作要分秒必争。连阴天只要不下雨雪，即要揭去覆盖物，让蔬菜多见光，并要尽量早揭晚盖，切忌全天不揭。当然，揭去覆盖物后，若棚内温度降得过低，可再将其盖上。（2）选用优质大棚膜，勤擦洗棚膜。大棚薄膜的质量直接影响棚内的光照强度和光质，所以必需选用优质棚膜。 连阴天本来光照就弱，若棚膜上灰尘过多，使其透光率明显下降。因此，要经常清洗掉棚膜上的尘埃与污物，特别是下雪天还应随时清除积雪，保持膜面洁净，使棚膜尽量保持较高的透光率。（3）在连阴天到来前，要及时整枝、打杈，打掉老叶、病叶、死叶，对改善棚内蔬菜光照条件，提高蔬菜产量也有明显作用。整枝打杈工作切忌在阴雨天气里进行，以免留下伤口利于细菌性病害的侵染。