《畜牧微生物学》教学改革的探索与实践

徐智国

（洛阳市第四职业高中，河南 洛阳 471023）

1 充分利用现代化教学手段

（1）建立内容丰富、使用方便的备课资料库。电子文本教案。电子教案的优点是有利于在教学中随时根据实际需要增、减和更新授课内容，同时保证教案的完整性。并可以更好地满足多媒等现代化教学手段的需要，方便制作多媒体授课课件。而可通过适当的排版，在打印稿上可以如传统的备课本一样予留足够空间用于对授课内容进行适当补充，以及采用不同颜色进行标记，方便课堂讲授。教案还可以经过适当整理后拷贝给学生，使学生在上课时能将主要精力放在听课而不是记录上，提高教学效果。此外，也可以适当减轻次年的备课工作量，原则上只需根据上年的各种记录及学科的发展在计算机上适当增加或减少内容即可。

（2）计算机辅助的课堂教学。为了充分利用学校的多媒体教室进行微生物学课程的教学，使用PowerPoint软件自己制作授课课件，其优点不仅在于教师可以随时根据需要对课件进行修改，采用高清晰度的图片，提高视频效果，而且还可以通过动画设计使文字和图片按不同要求出现，使讲授技巧化，激发学生的听课积极性。而通过超级连接的安排，也可在讲授中随时插播动画、录象等教学资料，保证整个教学课件的完整性。同时上课前将本堂课所讲内容大纲或某些重点内容提要写在黑板上，将黑板书写和屏幕投影结合起来，以避免由于计算机画面富于变化而带来的讲授内容线条不清晰的弊端。

（3）电子版“微生物学”教材的制作。我们所采用的教材是高等教育出版社出版的《畜牧微生物学》教材。以该书为蓝本制作了电子版“微生物学”，使教材变“活”、“好用”。其特点是尽量采用高清晰度的彩色图片或原始照片，同时拥有强大的检索功能，可以方便地对书上的任何内容进行查找。并以超级链接的形式添加了许多原书没有的图片和其他相关资料，大大丰富了教材的内容，不论是对教师备课或学生复习都非常有帮助。

（4）建设专题教学网站。网站主要包括以下内容：①课程导航：包括对课程的基本情况进行介绍，公布教学大纲及课堂讲授的详细提要，使学生能对课程有一个总体的了解并能在上课前进行针对性的预习。②微生物视频：将限于学时而无法在课堂上完整播放的微生物学教学录象如 “各种显微镜的工作原理”、“高压灭菌”、“无菌操作”、“微生物图例”等放在网上，以便学生能随时在线或下载。③微生物学发展简史：按年代对微生物学发展过程的重要事件进行介绍，使学生不仅能了解微生物学的发展历程，培养他们的多向思维能力和开拓创新精神。④微生物学图库：以分子进化树为顺序以高清晰度的照片对各个类群的微生物进行介绍，并放有曾被评为全球最佳科技网站的 “昆克尔显微观察”中的有关微生物的图片。⑤讨论园地：使学生能随时对课程教学发表意见，对所学内容进行讨论，从而激发他们的学习兴趣和主动参与精神。

2 积极进行实验教学改革

（1）采取电化辅助和多媒体等现代化教学手段。生命科学和信息技术是当代科学研究的两大热点，其发展日新月异，相关的理论和技术不断更新，我们的教学手段和内容必须与这一发展趋势相适应。因此，在微生物学实验的教学过程中，我们积极进行教学改革。在课堂讲授过程中采用电脑化教学，将讲授内容中的文字、图象及相关多媒体信息资源输入电脑，通过多功能投影仪进行投影教学，还将一些学生在课堂上制作的较好的染色涂片通过显微摄像装置和多功能投影仪进行投影展示及讲解，这种教学方式不仅形象生动，也激发了学生学习兴趣。

（2）丰富并更新教学内容。作为基础课，“微生物学实验”讲授的是微生物学研究方面最基本的实验方法和操作技术，但这并不妨碍我们在讲课过程中向同学们介绍微生物学方面的最新科技成果和技术。在介绍这些新知识、新技术的同时，强调他们现在正在学习的这些微生物学实验的最基本技术和方法是微生物学以及相关学科取得新进展的基础，这样的教学方法不仅使同学们开拓了视野，了解学科前沿，也使他们增强使命感、责任感和紧迫感，因而更加重视“微生物学实验”这门基础课的学习。

3 采用实验课量化评分，注重培养学生动手能力

（1）注重学生动手能力培养。在授课过程中我们十分注意培养学生的动手能力、独立科研能力及合作精神，绝不允许“一人动手大家看”这种“放羊式”现象出现。为达到这一目的，必须在学生头脑中建立独立工作、多动手的意识。我们采取的方法是学生每做完实验后都必须请教师检查其结果，打分后方可离开，凡无结果或结果不理想者，必须补做或提供条件让其重作，促使学生在实验中勤动手，也使学生们具有成就感。对于少数实验由于条件所限不能人人动手时，尤其强调分工合作，实行小组长负责制，争取小组成员一起协调配合完成。

（2）实验课量化评分标准。实验课不同于理论课，实验操作能力是评价学生成绩的一个主要方面，不能仅以试卷的形式来评分，因此我们制定了严格的评分标准，将学生们在课堂上的表现以分数形式量化，并在第一堂课公布评分原则：平时成绩50分(操作和结果40分，提问5分，纪律5分，包括迟到早、旷课、环境整洁等)，实验报告20分，期末考试30分(包括操作考试和口试)。每次实验课结束时，我们将对每名学生的得分均记录在案并输入电脑保存，每次实验报告均认真批改并打分，在最后的考试中以操作和口试相结合，学生进入考场后才知道操作考试内容，并要求在其规定时间完成，之后让学生随机抽取口试题目，深入考查学生掌握知识的广度和深度，我们这样做的结果，极大地激发了学生的学习热情和主动性，深受学生欢迎。

4 启迪思维，培养学生观察、分析能力

（1）启迪思维，培养能力。观察、分析、解决问题以及“联想”能力是决定学生创新精神和实践能力的关键，我们在教学过程中非常强调这一点。在微生物实验教学过程中，我们要求学生必须对实验结果及操作过程中遇到的问题进行分析讨论，实验报告不能是简单地将实验数据罗列。当结果不理想时，绝不能不了了之，要要求学生首先把主观操作及客观实验材料等方面的各种可能原因列出，然后逐一分析，最后设计一个方案解决这个问题。这样做就极大地启发了同学们的思维，很多学生对某些问题的分析相当深入，有的同学还主动查资料，对教师的教学也有借鉴作用。

（2）由浅入深，引导联想。在课堂上我们积极鼓励学生进行联想，以实验课得到的感性知识，促进学生对在理论课上得到的理论知识加深理解，以及对日常生产、生活中各种现象的深入认识。

[1]周远清.我国高教改革与发展的回顾与展望[J].教改动态，2001.