肉豆蔻药理作用的研究进展

王洪侠

肉豆蔻药理作用的研究进展

王洪侠

本文对近年来肉豆蔻药理作用的研究进行综述。

肉豆蔻;药理作用

肉豆蔻(Nutmeg)别名肉果、玉果，为肉豆蔻科肉豆蔻属(Myristica)植物肉豆蔻(Myristica fragrans Houtt)的成熟种仁。肉豆蔻含多种化学成分，具有抗菌消炎、镇痛、止泻、抗肿瘤等广泛的药理作用，是传统的中药和蒙药。中医药据其温中行气，涩肠止泻的功效，用于脾胃虚寒、久泻不止、脘腹胀痛、食少呕吐等症;而蒙医药肉豆蔻又名匝迪、那玛，主治心赫依、心刺痛、谵语、晕厥、心慌、司命赫依病、消化不良等症而且疗效也很好。本文就近年来对肉豆蔻药理作用研究方面的状况作一综述。

1 止泻作用

郭惠玲等［1］的研究表明，肉豆蔻各炮制品都明显抑制小鼠体内小肠推进功能，对新斯的明所致的小鼠推进功能亢进有明显抑制作用，其涩肠止泻作用可能与对抗M受体兴奋和直接抑制肠蠕动有关。贾天柱等［7］也曾经比较了肉豆蔻及其炮制品的止泻作用和毒性，结果止泻作用是面煨＞麸煨＞生品＞滑石粉煨;毒性则是生品＞滑石粉煨＞麸煨＞面煨。

2 对心血管系统的作用

王阳等［2］的研究显示，肉豆蔻挥发油大、中、小剂量组可明显减慢心率，降低心律失常的发生率，同时降低心肌细胞损伤所释放的GOT、CK、LDH的含量、降低MDA和升高SOD的活性，对大鼠心肌缺血再灌注损伤具有保护作用。国外也曾报导，给麻醉小鼠和未麻醉小鼠静注甲基丁香酚可以引起低血压，其作用机制可能是甲基丁香酚直接作用于血管平滑肌，而产生扩张血管的作用。

3 对神经中枢的作用

姜美子等［3］研究显示，肉豆蔻提取物对BV2细胞无毒性，且抑制了谷氨酸的细胞毒性作用和脂多糖所诱导的iNOS的表达，在体外对鼠性BV2小胶质细胞具有抗氧化及神经保护作用。国外也有报导肉豆蔻对中枢神经的影响可能是由于它代谢出安非他命样的化合物。肉豆蔻中含有一些化合物与已知的几种具有中枢神经调节作用的化合物有相似的结构。

4 抗肿瘤及免疫调节作用

王远志等［4］的体外抗肿瘤试验表明，圆型和长型肉豆蔻挥发油对HepG-2、SGC-7901、KB细胞的体外增殖均具有一定的抑制作用，抑制强度呈一定的剂量依赖性。裴凌鹏等［5］的研究结果显示，维药肉豆蔻维醇提物对S180肉瘤生长有一定抑制作用，各剂量组均可以提高免疫器官脏器指数，能够提高S180荷瘤小鼠T淋巴细胞的百分数。

5 抗炎镇痛及抗菌作用

周慧秋等［6］研究发现，肉豆蔻中甲基丁香酚具有明显镇咳、祛痰、镇静、镇痛作用。贾天柱［7］通过对肉豆蔻不同炮制品抗炎、镇痛及抑菌作用比较，发现生、制肉豆蔻均有较好地抗炎作用，尤其对蛋清致炎者更为明显。谢小梅等［8］的研究结果则表明，肉豆蔻挥发油成分有明显的抗霉菌作用，且对5种霉菌的最低抑菌浓度和最低杀菌浓度相等。

6 保肝作用

Sohn［9］研究结果表明，肉豆蔻木脂素通过激活促细胞分裂剂激活蛋白激酶信号通路，尤其是JNK和c-Jun及其底物，发挥肝保护作用。李德志等［10］发现，肉豆蔻中、高剂量组大鼠血清丙氨酸转氨酶、天门冬氨酸氨基转氨酶活性，血清及肝组织脂质过氧化物MDA含量明显低于损伤组，而SOD活性明显高于损伤组。肉豆蔻乙醇提取物对D-氨基半乳糖中毒大鼠急性肝损伤具有呈量效关系的保护作用。

8 抗氧化清除自由基作用

李荣等［11］的研究表明，肉豆蔻精油(NEO)具有良好的抗氧化效果，在一定浓度范围内，NEO的抗氧化活性比合成抗氧化剂BHT和PG大，其清除羟自由基、DPPH自由基和超氧阴离子自由基能力优于BHT和PG。王莹等［12］研究发现，肉豆蔻中的木质素类化合物有较好的捕捉自由基活性。

综上所述，肉豆蔻的药理作用非常广泛，具有广阔的药用前景。近年来对肉豆蔻的研究中不断有新的化合物被发现，也有很多药理作用研究的报道，但尚未进行更深入系统的研究以及更广泛的临床应用，所以对肉豆蔻的开发具有重要意义，可为其临床应用奠定药理学基础。

［1］郭惠玲，侯建平，赵勤，等.肉豆蔻不同炮制品对小鼠肠推进及药物性腹泻的影响.陕西中医学院学报，2001，24(4):46.

［2］王阳，马瑞莲，马睿婷，等.蒙药肉豆蔻挥发油对大鼠心肌缺血再灌注损伤的保护作用.内蒙古医学院学报，2010，32(2):124-128.

［3］姜美子，李莉，毛翘，等.肉豆蔻提取物对鼠性小胶质细胞的作用机制.中国老年学杂志，2010，30(9):1259-1261.

［4］王远志，李宏志.两种肉豆蔻挥发油对人癌细胞体外增殖影响的比较研究.辽宁中医杂志，2008，35(6):847-848.

［5］裴凌鹏，崔箭.维药肉豆蔻体内抗肿瘤及其免疫调节作用的实验研究.中国民族民间医药杂志，2009，18(3):23-24.

［6］周慧秋，于滨，乔婉红，等.甲基丁香酚药理作用研究.中医药学报，2000，2:79-80.

［7］ 贾天柱.再论中药生熟的变化与作用.中成药，2006，28(7):984-986.

［8］谢小梅，陈姿文，陈和力，等.花椒、肉豆蔻防霉作用实验研究.时珍国医国药，2001，12(2):100-101.

［9］Sohn J H.肉豆蔻木脂素对顺铂所致肝毒性的保护作用与JNK激活有关［英］.Biol Pharm Bull，2008，31(2).-273-277.

［10］李德志，昌友权，昌喜涛，等.肉豆蔻乙醇提取物对D-氨基半乳糖中毒大鼠急性肝损伤的保护作用.吉林工程技术师范学院学报(工程技术版)，2003，19(6):41-45.

［11］李荣，孙健平，姜子涛.肉豆蔻精油抗氧化性能及清除自由基能力的研究.食品研究与开发，2009，30(11):75-80.

［12］王莹，杨秀伟，陶海燕，等.商品肉豆蔻挥发油成分的GC-MS分析.中国中药杂志，2004，29(4):339-342.

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