曲阜儒学文化旅游开发研究

杨婷婷 ,王 慧

(曲阜师范大学地理与旅游学院,山东曲阜 273165)

一、引言

文化旅游是人们对异地或异质文化的求知和憧憬引发的离开自己的生活环境观察、感受、体验异地或异质文化,满足文化介入或参与需求冲动的过程[1]。这一过程涉及文化旅游场景中的人(旅游者、文化旅游接待者、旅游目的地居民等)、文化特质 (特殊意义的文化旅游活动及对象、关系)、时(文化旅游时段)、地(旅途、文化旅游目的地、文化旅游景点等文化旅游活动场所)等相关要素[2]。

随着知识经济的发展,文化旅游资源的开发日益受到人们的关注,许多旅游研究者把目光放到了文化旅游的开发上,综合性的地域文化开发研究有宣兆琦的齐文化旅游开发研究[3];黄成林,冯学钢的徽州文化旅游开发研究[4]等。专题性的文化旅游开发有张晶、赵永红的宁波佛教文化旅游开发研究[5]、康蠡的云南民俗文化旅游开发研究[6]等。

儒家文化是我国文化的核心,是我国长达2000多年的古代封建社会统治思想的源泉,有着完整的思想文化体系,并广泛地渗透到当今中国政治、经济、军事、教育、文化艺术乃至民俗与生活的各个方面。曲阜至今保留着大量文化资源,有着浓郁的古文化氛围,其儒学价值观念和道德伦理不仅对韩国、日本、新加坡等属于儒家文化圈的国家,即使是对欧美等国的人民也很有吸引力,并因此吸引着大批的国内外游客[7]。

曲阜是我国古代伟大的思想家、教育家、儒家学派创始人孔子的故乡,1982年被国务院公布为首批历史文化名城,被西方人士誉为“东方耶路撒冷”。曲阜市现共有文物保护单位 300多处,重点文物保护单位112处。其中“三孔”(孔府、孔庙、孔林)最为著名,1994年被联合国教科文组织列为世界文化遗产,并于2007年入选国家5A级景区。

曲阜作为儒学文化的发源地,以儒家文化为主体文脉,以“圣”为突出特色,以孔子为核心,汇聚、积累、沉淀了中国两千多年历史发展过程中形成的思想文化、礼文化、道德文化、建筑文化、书法文化、古树名木文化、名人文化、民俗文化、服饰文化等,文化内涵深厚,范围博大,意境深遂,如何充分发挥自身优势,加快儒学文化旅游的发展,对于增加曲阜市旅游经济收入,推动曲阜市儒学文化名城的建设有着重要的现实意义。

二、曲阜独特的儒学文化资源

R ichards在欧洲文化旅游一文中把文化旅游吸引物分为静态吸引物和动态吸引物两类,如表 1所示。

表 1 文化旅游吸引物类型

曲阜文化内涵极为深厚,生命力持久。根据R ichard的分类,结合曲阜特色,可对曲阜的文化资源进行如下划分:

(一)静态吸引物

1.独特的城市空间格局

曲阜城市布局以孔庙、孔府为中心,城市格局方正庄严,轴线笔直明显,在中国城建史上独一无二。

曲阜作为鲁国故都,城市的规划思想严格遵循周朝的礼制思想,充满了浓重的礼乐色彩。鲁国故城始建于西周早期,形成于西周晚期。故城接近扁方形,南垣比较直,北、东、西三垣稍向外漫突,四角为弧形,宫宅的规模较宏大,建在城中心的高阜上,贵族官宦居区分布在宫宅的东南及西南方。宫宅的北面是市贾区,居民区零散的分布于城四周靠近城墙的部分,充分体现了“左坛右社,前朝后市”,“仕者近宫,不仕与耕者近门,工买近市”的礼制思想。明故城在西周鲁国故城的基础上建设而成,“移城卫庙”凸显了城市空间布局独特的文化内涵,城内现有古泮池、十二府、颜庙等古建筑或古遗址。

2.数量众多的文物古迹

历代王朝对孔子及其儒家思想的推崇,给曲阜留下了众多的文物古迹。主要有孔庙、孔府、孔林、鲁国故城、颜庙、周公庙、尼山孔庙、万古长春坊、考棚、尼山书院、石门书院、鼓楼等。其中孔府、孔庙、孔林最为著名,孔府是孔子后世嫡长子孙居住的府第,是我国现存规模最大、保存最好、最为典型的官衙与宅第合一的建筑群。孔庙是祭祀孔子的本庙,自公元前 478年始建,历经 2400多年从未中断祭祀,是中国使用时间最长的庙宇,也是中外 2000多座孔庙的先河和范本[9]。孔林是孔氏家族的墓地,已经延续使用了 2400多年,是世界上延续时间最长、埋葬人数最多、面积最大的氏族墓地。

3.别具特色的博物馆城

曲阜市利用明故城城墙的中空式特点,利用城墙的内部空间来建造博物馆。自 2005年至今共建成了毛泽东像章博物馆、中外酒器博物馆、中国票证博物馆、汉画像石博物馆、中外钱币博物馆、圣贤雕塑陈列馆、孔府老照片博物馆、明故城规划展示馆、孔孟之乡民俗博等 8处博物馆。

4.丰富多样的旅游专题线路

曲阜市充分挖掘城市的风俗民俗,设计出丰富多样的旅游专题线路,主要有孔子周游列国游、孔庙拜师游、寻根朝敬游、书法碑刻游、孔府美食游、曲阜民俗游、孔府婚俗游、孔子家乡修学旅游[10]等。

5.个性鲜明的主题公园

曲阜有着省内最大的儒家文化主题公园——孔子文化园 (原论语碑苑)和体现孔子“六艺”思想的六艺城两个主题公园。孔子文化园用碑刻的形式展现了《论语》的主要内容,是一个集生态园林、山水景观、休闲旅游、餐饮购物、文艺演出、国学讲堂为一体的开放式儒家文化主题公园。孔子“六艺城”是借助现代声、光、电等高科技技术手段来表现孔子的“礼、乐、射、御、书、数”思想的文化旅游城。两个主题公园特色鲜明,主题突出。

(二)动态文化资源

孔氏家族的繁衍与发展造就了许多体现儒学文化内涵的动态文化资源,如古代祭祀乐舞、中国孔子文化节等,这些都与孔子和他的儒家思想有着紧密的联系,为曲阜发展文化旅游提供了重要的条件。主要有:

1.历史文化活动

(1)祭孔活动

祭孔活动分为民间祭孔活动和官方祭孔活动。祭孔活动在明清时达到顶峰,被称之为“国之大典”。祭孔大典中的乐舞表演,是对儒家文化的艺术诠释和古代汉民族舞蹈的再现。祭孔的最重要议程是三献礼,即初献、亚献和终献[11]。现在的曲阜祭孔大典分为明故城开城仪式、孔庙开庙仪式、现代公祭和传统祭祀四个部分。

(2)孔子文化节

中国孔子文化节是为纪念“至圣”孔子而设,孔子文化节的主要内容包括:开幕式,祭孔大典,尼山论坛,世界儒学大会等。活动内容丰富多彩,文化氛围浓厚。

2.艺术活动

艺术活动主要有杏坛剧院的演出、每年 4月至 10月的明故城开城仪式和祭孔表演。杏坛剧院 2009年剧场整修后,于每年的 4月至 11月演出大型原创舞剧《孔子》,更为全面地诠释了孔子的思想和儒家文化。

三、曲阜市儒学文化旅游开发存在的问题

(一)旅游文化氛围破坏较严重

旅游景区文化氛围受到商业的破坏,首先表现在“三孔”引景空间的环境氛围上,如神道路、阙里街的两侧都设置了与景区庄严的文化氛围格格不入的商业用房和摊位,玷污了“三孔”景区的文化氛围;其次,“三孔”内外现代化的标牌、房屋、水道等不合理的改建,城市园林的绿化、商业摊位及售票亭房对主体空间的侵占等也都是对“三孔”旅游意境的强烈污染和开发性破坏;第三,明故城风貌存留不多,城内古民居所剩无几,五马祠街也缺乏故城文化,只是对南方古商业街的简单模仿。

(二)整体营销意识缺乏

近年来,随着国家节假日改革的出台,曲阜市旅游局也相应加强了旅游的宣传促销,如成功举办第一届世界儒学大会,春季祭孔大典,启动孔子学堂,曲阜市也荣获“世界著名文化旅游城市”。然而,“三孔”几乎仍是每一个游客来曲阜的必游之地,其他景点、特色旅游线路依然少人问津。同样,在许多游客心目中,“三孔”就是曲阜的代名词,甚至许多外省和外国游客只知“三孔”不知曲阜。造成这种局面的原因不得不说与营销意识有很大关联。长期以来,造成曲阜旅游收入完全依赖“三孔”的门票收入,而且在旅游旺季“三孔”游客大大超过了其旅游容量,严重破坏了旅游圣地的氛围,也不利于旅游资源的保护[12]。

(三)从业人员文化素质有待提高

高素质的旅游开发、经营和管理人才,能够设计出有吸引力的旅游产品,增强旅游市场占有率;高素质的旅游业从业人员能够更好地理解当地的文化精髓,更好地将其传递给旅游者,使旅游者获得更多的文化知识,取得较好的口碑效应。目前,曲阜旅游从业人员素质普遍偏低,对儒学文化的理解较为浅薄,旅游服务质量不高,尤其体现在地方文化特色的旅游服务体系不完善。

(四)游览过程可参与性较差

曲阜的文化旅游资源主要以名人文化为主体,像“三孔”、明故城等深受游客喜爱的旅游景点主要是以参观、游览为主,游览过程的可参与性较差,很难调动游客参与,从而导致在景点的逗留时间较短[13]。

(五)旅游特色商品开发滞后

文化分为有形的文化和无形的文化,有形的文化可以给人以直观的感受,如一些文物古迹、历史遗存等;而无形的文化则无法直观感觉,只能通过一定的载体来了解。例如旅游纪念品、旅游服饰、土特产等旅游商品就是承载旅游地文化的一种方式。有特色的旅游商品可以起到宣传旅游地的目的。目前充斥在曲阜旅游商品市场上的大都是随处可见的商品,没有特色,更体现不出曲阜的儒学文化内涵,加之旅游景点兜售旅游商品的商贩经常拉客宰客,给游客留下较差的印象。

四、曲阜市儒学文化旅游的开发价值

(一)增强民族文化自豪感,服务于中国国家文化建设

近年来,文化在提高民族凝聚力和增强创造力中发挥着越来越重要的作用,文化软实力的建设也越来越受到人们的关注。孔子及儒学思想对中国文化乃至整个社会生活都影响深远,并广泛传播到世界各地,是我国传统文化的重要组成部分。儒学中“天人合一”的和谐观,“以和为贵”的处世观念等对十七大报告中提出的“建设和谐文化,培育文明风尚”、“建设民族共有精神家园”有着重要的促进作用。开发曲阜儒学文化旅游,将儒学更为广泛地传播到国内外,有利于国人文化自豪感的提升和国家文化的建设。

(二)加强文化品牌带动作用,服务于山东文化强省建设

山东省是文化资源大省,虽然文化底蕴深厚,文化资源丰富多样,但是开发利用不足,文化竞争力也不强,因此,山东省在第九次党代会上提出要实现由文化资源大省向文化强省跨越的目标任务。以孔孟思想为代表的儒学文化是山东文化的代表之一,开发曲阜的儒学文化旅游,有利于孔子文化品牌的“走出去”,并以此来带动山东省其他文化产业的发展,服务于山东文化强省的建设。

(三)拓展曲阜旅游空间,服务于曲阜经济社会可持续发展

开发曲阜儒学文化旅游,将使国内外游客更加全面地认识和了解曲阜源远流长的儒学文化,让更多的人关注和向往曲阜,从而吸引更多游客,不断扩大曲阜旅游的客源市场,增加曲阜旅游收入,进而促进曲阜经济的发展。同时,财力的增加,为文化遗产的保护提供了保障,对城市的文化遗产也起到了保护作用,有利于实现历史文化名城经济社会的可持续发展。

五、曲阜市儒学文化旅游发展策略

(一)营造城市特色景观空间

曲阜作为东方圣城,要打造与其“圣城”相匹配的独特城市景观空间。首先,对明故城内的商业店铺和摊位进行整理,增强文化氛围,不能破坏“三孔”引景空间的意境;其次,城市和景区的园林绿化要有曲阜特色,与古城的氛围相适应;第三,按照吴良镛对曲阜城市规划的建议,形成以“三孔”为代表的历史文化区、东部的工业开发区、西部的文教区和南部的城市新区的“十字花瓣”式空间布局[14]。

(二)加强区域文化旅游资源整合

曲阜周边的嘉祥县、邹城市分别是曾子和孟子的故乡。曾子是孔子学说的继承人,上承孔子道统,下开思孟学派;孟子是仅次于孔子的儒家大师,被称为“亚圣”,二者对于儒家学说的发展与传播都发挥了重要作用。嘉祥县现在有曾庙,邹城市也保留着大量的文化遗产,代表性的有“四孟”古建筑群。由于曲阜、嘉祥、邹城都属于儒学文化圈,应该打破原来各自发展的局面,加强整合,进行整体营销,发挥整体的优势,以得到更好的发展。

(三)提高从业人员素质

文化旅游的知识性与文化性是吸引旅游者参与文化旅游的动机。高素质的旅游从业人员能够较深入地传达文化景点的文化内涵,帮助游客更加深入地认识和了解景点的文化内涵[15]。曲阜的文化旅游要提炼和突出儒学文化的主题,在对儒学文化内涵进行深入广泛挖掘的基础上,大力加强从业人员的教育,让他们对曲阜的自然地理、人文历史、社会经济状况有所了解,尤其是对曲阜独特的儒学文化要有深入的理解。从而加深游客的旅游感知,获得较好的口碑效应。

(四)增强旅游活动参与性

崇尚参与和亲身感受是现代旅游的一个很重要的特点。如何让游客参与到文化旅游当中来,增强和加深游客的旅游体验,给他们留下深刻的记忆是开发设计文化旅游产品必须要研究的一个问题。改变传统的单一的导游讲解模式,让旅游者在参与过程中自己感受其中的文化内涵和价值[16]。目前,吸引游客来曲阜旅游的仍然是一些以观光、游览为主的景点,修学旅游、民俗旅游、孔府美食游等参与性极强的专题旅游的吸引力仍不是很强,要把它们与传统的旅游路线相融合以此来增加游客的参与性,调动游客的积极性,来增加曲阜的游客人数,延长游客的逗留时间,增加曲阜的旅游收入和效益。

(五)提高旅游产品开发层次

曲阜是东方圣城,是世界儒学中心,其在儒学发展中的地位无可替代。因此,不应只停留在低级别的旅游开发上,要建设与其旅游资源相匹配的国际旅游城市和旅游目的地,把曲阜打造为我国文化旅游经济高地和国家传统文化教育基地。要积极寻求国家、省市对曲阜旅游的投入,用来改善旅游环境,完善城市建设。同时,通过体制与制度创新,克服条块分割,促进校地合作,发挥曲阜师范大学这所中国唯一一所在县级城市建立的大学的人才优势,把大学的孔子文华学院和孔子研究院建成世界上的儒学研究中心和交流中心,促进儒学研究与旅游的共同发展与繁荣[17]。

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