景宁惠明白茶扦插繁殖研究

姚宏 华金渭

（浙江省丽水市农业科学研究院 浙江丽水323000）

景宁惠明白茶，也叫白玉仙茶，生长于景宁畲族自治县惠明寺村，距今已有上百年的历史。与一般白茶相比，该品种的特异性：一是表现在春季新梢嫩叶叶色的可逆性白化现象，一般白茶每年春季新梢萌发2～3叶后就不再白化，惠明白茶整个春季所长的新叶全是白色；其二是白化期间叶片中的氨基酸含量高，2002年4月经农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，惠明白茶的氨基酸含量7.4%，是目前茶叶中氨基酸含量最高的品种。

景宁惠明白茶成品茶比普通绿茶氨基酸含量高，茶多酚少，香味独特，滋味鲜爽，冲泡后，茶叶展开，洁白如玉，品质独特，实为茶中之珍品。但其扦插困难，刘建平等[1]曾研究了其扦插繁育技术，其成活率仅为68%；汪一婷等[2]采用组培方法建立了白茶的无菌增殖体系；何火美等[3]研究了景宁白茶的嫁接扦插技术，改良了嫁接方法，应用“劈接罩袋增湿法”嫁接技术(已申报专利)使嫁接成活率由原来的10%左右提高到90%，虽可应用于生产，但嫁接法费工费时，技术含量高，普通人很难马上掌握。如何提高短穗扦插的成活率，使其在生产上更有应用价值，笔者通过改变扦插基质、加强湿度管理（自动间隙喷雾）[4]、不同季节扦插和采用大棚越冬的措施，使景宁惠明白茶冬季扦插成活率达到80.26%，夏季扦插成活率达93%，其扦插方法管理简单，省工、省时，可以进行大面积推广，在生产上有实际应用价值。

1 材料与方法

1.1 试验材料

最早取材于景宁金奖惠明茶发祥地鹤溪镇惠明寺村“白玉仙茶”，经扦插后成活枝条为试验材料。

1.2 试验方法

冬季扦插时间，2008年10月27日，以珍珠岩为扦插基质，用70穴盆扦插，插穗长3cm左右，一般为一叶一节，由于材料珍贵，一些老枝、生长不良的枝条和过嫩枝条都当作了扦插材料，对结果有一定影响。总共扦插了694根插穗。

夏季扦插时间，2009年7月7日，在宽度为90cm，以珍珠岩为扦插基质的苗床上进行扦插，插穗长3～4cm，一般为两叶一节。共扦插1 100株。

1.3 扦插场地

冬季扦插在丽水市农科院科技园连栋大棚内离地80cm高的网架上，用50%左右遮阳网遮阴。夏季扦插，在连栋大棚内宽90cm内填珍珠岩的地面插床上，用70%的遮阳网遮阴。

1.4 扦插管理

刘建平等[1]扦插的景宁惠明白茶之所以成活率不高，主要是扦插后苗床保湿问题难解决。丽水地区夏季气候炎热，水分蒸发快，夏季扦插为了保持插床湿度，每天喷水不下10次，用人工来进行，很难做到。这也是刘建平等夏季扦插失败的主要原因。根据这种情况，丽水市农科院自主研制了“自动间隙喷雾装置”。利用该装置可以人为设定喷雾间隔，以及每次喷雾时间，一次设定长期使用，既实用又简单。

对刚插好的插穗立即进行喷雾，第一次喷雾要透，要均匀，以便插穗底部与珍珠岩紧密结合。之后均采用自主设计的简易自动间隙喷雾装置进行湿度管理[4]。其中夏季因为温度高，水分蒸发快，喷雾次数要多，设定每天从早上8：00开始到下午6：00每小时喷雾一次，每次喷雾2分钟；冬季气温低，水分蒸发慢，喷雾次数要适当降低，每天从早上9：00开始到下午3：00每两个小时喷雾一次，每次喷雾1分钟。

2 结果与分析

冬季总共扦插了694个插穗，包括一些老枝、过嫩枝和细弱枝，至第二年5月23日检查，生根557个，生根率达80.26%。由于可选用的材料少，老枝、弱枝的选取对扦插成活率有一定的影响。但从80.26%的扦插成活率已足以说明景宁惠明白茶冬季扦插的可行性。

夏季总共扦插了1 100个插穗，均采用生长健壮，无病虫的枝条，当年10月19日检查，生根1 023个，生根率达93%。景宁惠明白茶夏季扦插成活率与何火美等[3]应用“劈接罩袋增湿法”嫁接技术取得90%成活率相比，成活率相当或略高，但扦插法与嫁接法相比更省工省时。

3 小结

景宁惠明白茶扦插，夏季应用自主研发的自动间隙喷雾装置，既节省人力，同时又可以解决夏季插穗水分蒸发快的难题，大大提高夏季扦插成活率；冬季应进行适当的保温，同时喷雾次数相应减少，虽然温度低，愈伤组织形成速度较慢，但对扦插成活率没有影响。景宁惠明白茶扦插繁殖与其它繁殖方法相比，不仅成活率高，而且省工、省时、管理方便，同时又可周年进行，不受时间限制，是大力推广惠明白茶这一地方名贵茶种的有效方式。

[1]刘建平.珍稀品种景宁县“惠明白茶”繁育技术[J].蚕桑茶通讯，2003，（1）：13～14.

[2]汪一婷，徐刚，陈义，等.建立景宁白茶无菌增殖技术体系的研究[J].蚕桑茶叶通讯，2005，(3)：23～25.

[3]何火美，刘建平，吴丽平.景宁县惠明白玉仙茶嫁接繁殖技术 [J].蚕桑茶叶通讯，2006，(2)：37～38.

[4]华金渭.简易苗床微喷系统的安装和扦插效果初报[J].中国科学学报，2006，3(7)：89