秦书莉
(苏州市吴中区旅游职业学校 江苏 苏州 215164)
中职导游专业《旅游地理》课程教学内容的选择
——以长江中下游旅游区为例
秦书莉
(苏州市吴中区旅游职业学校 江苏 苏州 215164)
《旅游地理》是中职导游专业的一门专业基础课程。本文根据中职《旅游地理》课程的教学目的,以长江中下游旅游区为例,在比较《旅游地理》和《导游基础知识》两门课程教学内容的基础上,提出合理选择课堂教学内容的观点,以期使《旅游地理》课程在有限的课时中达到教学目的。
中职;导游专业;旅游地理;教学内容;选择
《旅游地理》是旅游职业中学导游专业的一门专业基础课程。在导游专业的众多专业课程中,通常会出现多门课程讲授同一知识点的现象,尤其是《旅游地理》和《导游基础知识》两门课程的重合内容较多。此外,课时分配上差别较大,《旅游地理》54课时,《导游基础知识》252课时。因此,如何在有限的课时内,选择合适的内容讲授,进而达到教学目的,成为《旅游地理》课教师首先要面对的问题。
帮助学生建立地理空间感 旅游活动是人们为了满足自己的精神文化的需要,从常住地抵达目的地,形成空间的位移,以达到休息、游览的目的,其最大的特点是游客地理区域间的移动。所以,作为旅游活动的导游员,需要了解中国(地方)文化和旅游资源。在《旅游地理》教学过程中,需要利用地图训练学生地理形象思维,培养学生的读图、识图、用图技能,促进学生的地理空间感的建立。要让学生掌握每个旅游景点在中国地图上的位置和自己的相对位置,能够在头脑中形成清晰的地图表象。简言之,就是让学生知道旅游区、景区在地图上的位置。
督促学生掌握各旅游区概况 1999年10月1日起施行的《导游人员管理条例》第十二条规定:导游人员进行导游活动时,应当向旅游者讲解旅游地点的人文和自然情况,介绍风土人情和习俗。因此,需要导游掌握的知识范围较广。导游介绍的旅游区概况,通常包括区域的地理位置、地形、气候、植被、河流水系;区域的行政区、面积、人口、历史沿革、影响较大的传说故事、著名的旅游景区、风物特产、区域交通等。因此,作为合格的导游员,需要了解各大旅游区的概况,这正是《旅游地理》课程目标之所在。
使学生了解著名风景区概况 在中国境内服务的导游员通常分为地陪导游、全陪导游和景区景点导游员三种。景区景点导游员未必有导游证,地陪导游和全陪导游则需要考取当地的导游证。不论是地陪还是全陪,都需要了解旅途中的地理常识,要能够解答游客的一般问题。如从旅游出发地到旅游目的地经过的主要城市名称,车程时间,区域风景名胜区数量、种类、有什么特色旅游资源、风物特产等概况等。因此,旅游地理的教学目的便是针对导游员的任务有选择地讲授课程。如对在长江中下游旅游区的安徽省黄山风景区的讲解中,全陪导游只需要介绍黄山风景区的地理位置、气候、看景的注意事项即可,而黄山风景区的构成、景区各个景点的详细介绍等内容,可由安徽的地陪导游或者黄山风景区的讲解员完成。
地图和地理知识的教学 地图是地理教学最主要、最简便、最常用的直观工具。地图把地理事物形象化,借助地图可把广阔、遥远的地理事物呈现在学生眼前。中职旅游地理地图的教学目的是要求学生形成地理空间感,因此地图教学必不可少。另外,很多内容可以贯穿在地图教学中,笔者对长江中下游旅游区的地图教学设计如表1所示。除了专业的地理地图以外,还应展示各景区的照片,让学生更直观地了解景区、景点。
表1 长江中下游旅游区地图教学内容表
长江中下游旅游区概况 根据教学目的,不论是地陪还是全陪,都必须对旅游区的概况作大致了解。因此,长江中下游旅游区的概述内容应作为教学内容来选择。但在地图教学中,已经将很多知识补充讲授了,这里主要选择地图教学中没有涉及的内容,如本区域的交通、风物特产、民族分布、风景名胜区文化和特色等等。
城市 旅游地理和导游基础知识重复内容较多,而旅游地理的课时有限,因此,在内容上应重点选择长江中下游旅游区的城市作为讲解对象,如表2所示。其他的内容,则应放在导游基础知识课程中讲解。虽然在内容上不选城市以外的内容,但在地图教学环节中,还必须让学生了解各个景区的地理位置。
表2 长江中下游旅游区《旅游地理》与《导游基础知识》内容对照表
扩充乡土教学内容 《旅游地理》教材是统编教材,对全国学生都通用。教材编写注重一般性知识的介绍。而中职培养的学生主要是为地方经济发展服务的,导游专业的学生通常都要考本地导游资格证,在本地受旅行社委派担任地陪,或者在本地景区景点服务。这种职业特点要求学生必须弄清本地的旅游资源状况,尤其是具有代表性的旅游资源的特色和各种文化内涵。如针对苏州市而言,《旅游地理》只涉及苏州市著名的景区沧浪亭、狮子林、拙政园、留园、寒山寺、虎丘等景区的概况,详细的导游词则在苏州市导游证考试教材中。因此,《旅游地理》教师可在课堂教学中适当地补充本地的内容,以加强学生对本地景观的掌握。
从长江中下游旅游区的教学推广到《旅游地理》课程的其他六大旅游区教学中,《旅游地理》课程的教学内容应包括地图和地理知识、旅游区概述、各旅游区中的城市及扩充乡土教学内容四部分。在有限的课时内,应合理选择教学内容,精心安排课堂教学,以有利于《旅游地理》的教学目的的实现。
[1]林婉如,罗兹柏.中国旅游地理学[M].沈阳:东北财经大学出版社,2002.
[2]本书编写组.导游服务技能[M].北京:中国旅游出版社. 2009.
[3]沈世忠,邹海晶.旅游地理(第三版)[M].北京:高等教育出版社,2006.
[4]本书编写组.导游基础知识[M].北京:中国旅游出版社,2005.
秦书莉(1981—),女,江苏盐城人,硕士,苏州市吴中区旅游职业学校中学一级教师,主要从事旅游管理与开发的教学及研究。
G712
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1672-5727(2010)09-0070-02