番茄不同生育阶段栽培管理有区别

卢小娟

（江苏省如皋市袁桥镇农业技术推广站 226575）

1 移栽活棵期培育壮苗

移栽后应小水勤浇，在早春地温低或黏土地上，大水漫灌对番茄根系的伤害极大，常造成毛细根（白根）减少，陆续发生黄叶等现象。此期番茄浇水最好在膜下浇小水，减少浇水对根系的伤害。生产中一般在番茄定植后5d左右浇缓苗水；在缓苗水后的第10～15d浇促棵水，因为此时根系已发达且深扎，植株也即将进入开花期，浇水促棵可提高番茄的坐果能力。及时观察植株长势，决定是否追肥。番茄生长期长，需肥量大，仅靠基肥难以满足其不断开花结果的需要。从苗期到结果前期，若蔓细叶黄长势差，即要进行追肥，促根壮苗。但番茄喜肥不耐肥，追肥应掌握少量多次的原则。

2 开花结果期注重护花保果促转色

增收的关键是提高产量和精品果率。精品果不仅要求着色好、大小均匀、果形圆正，还要求硬度高、萼片伸展，只有这样才能取得较好的经济效益。提高产量和精品果率的前提是要做好护花保果工作。（1）保护好花是关键，即合理点花。2,4-D使用浓度一般为10～20mg/kg、防落素的使用浓度一般为20～40mg/kg，高温时使用低浓度，低温时使用高浓度。使用前应先进行点花试验，先点几朵正常的花，若4～5d后子房开始膨大，即表明该浓度适宜；若3d以内子房开始膨大，说明浓度过高；若1周内未见子房膨大，说明浓度过低。点花时间以花顶见黄且未完全开放或花朵呈喇叭口状时最好。点花最好在晴天下午进行，早晨点花由于植株表面结露会使药液浓度发生变化，产生药害。方法：用毛笔将配好的溶液轻涂在花柄或花梗上，切勿将溶液洒到植株幼叶或生长点上。（2）合理留果、留精果。要根据品种的特性留果，不能贪多。番茄留果数量要根据植株的长势而定，并不是留果越多越好。（3）促转色。番茄转色期的管理非常重要，直接影响番茄的色泽。若此期棚内温度调控不科学、管理方法不当，很容易导致番茄上色不均匀、商品性差，从而影响收益。番茄着色的好坏取决于果实内茄红素的产生与否。实践证明，气温在19～24℃时易形成番茄红素，促使果实转色。番茄结果期疏除过多的叶片，有利于果实着色，但一定要保留适量的叶片。转色期应疏除病叶和植株下部的老叶、黄叶以及果实周围遮光的叶片，其他叶片尽量不要疏除。此外，要适时追施钾肥，钾肥要作基肥或在结果初期追施，在果实变红后再追施钾肥效果不明显。

3 生长后期及时防病防裂果

（1）预防病害。番茄生长后期抗病能力降低，常发生晚疫病、早疫病、灰霉病、叶霉病、细菌性斑疹病、溃疡病、叶枯病及生理性病害等，在日常管理上必须提前预防，综合防治。（2）防止番茄裂果。裂果即果肉生长速度大于果皮生长速度而出现的果实开裂现象，在番茄生长后期非常常见。生产中常见的有番茄环裂和纵裂。环裂即围绕果背出现一圈圈的细小横向裂口；纵裂即围绕整个果面出现细小的纵向裂口。造成番茄裂果的原因主要有品种特性、放风不适宜、肥水供应不均衡、摘果过晚等，喷药浓度偏高也容易发生裂果。