万寿菊高产栽培技术

045100盂县农业技术推广中心 王亮军

万寿菊又名金盏花、臭芙蓉，为一年生草本植物，株高50～100 cm，茎直立粗壮，叶对生或互生，羽状全裂，单生花，橙黄色，花期6—10月。

万寿菊喜光、喜温湿，耐干旱，不耐寒，对土壤要求不严，适应性强，耐移植，成活率高，花期长，营养生长与生殖生长同时进行。延长花期是高产的关键，应提前育苗。

万寿菊的花朵是提取黄色素的原料。天然黄色素具有无公害、性能好、价格适宜、应用广泛等优点，可使产品在外观色泽和质量上得到明显提高，广泛应用于食品、饮料、医药等领域。因此，随着工业化进程的发展，天然黄色素的应用领域会越来越广，市场前景十分广阔。

1 育苗

移栽大田后有灌溉条件的，在3月上中旬育苗；无灌溉条件的可在3月下旬至4月上旬育苗。加强苗期管理，严格按照栽培技术方案操作，达到苗全、苗壮。

1.1 整地作畦

忌选择用过除草剂的地块，应选择离水源较近、背风向阳的肥沃地块。整地前，有条件的农户，一般要求每公顷施腐熟农家肥22500～30000kg，氮、磷、钾复合肥300～375 kg，或壮秧剂18.75 kg，均匀撒施地面，深翻 10～20 cm。苗床必须做到土细、地平、草光，畦宽一般控制在1.0～1.2 m，以方便管理。长度根据育苗地块确定，一般每公顷地（田）需苗床300 m2左右（每平方米播种量约1 g）。

1.2 苗床准备

用杀菌剂进行苗床消毒清污，灌足底水，待水完全浸透后开始撒播种子，公顷用种225～300 g。用40℃的水浸种4 h捞出沥干水，用细土拌种撒2～3遍，确保种子均匀度，再用拌多菌灵的细土（可按盖土量的0.05%加入多菌灵）撒0.7～1.0 cm厚覆盖苗床。

2 苗期管理

播种后及时扣小拱棚，注意保持土壤湿润。

2.1 控制苗床温度

盖膜3～4 d后，随时检查膜内温度，中午12：00至下午2：00膜内温度不得超过35℃。温度过高时，采用在膜上打孔的方法降低温度（即在竹片与竹片之间各打4个孔，孔径3～5 cm，以后随着菊花苗的长大，温度的升高，还需逐步扩大孔径），以防烧芽和烧苗。

2.2 水分管理

根据苗床湿度，一般每隔5～7 d浇1次透水。并拔除苗床杂草。

2.3 追肥

苗期出现缺肥时，每公顷可用三元复合肥75 kg对水浇施，施后用清水再冲1遍，也可结合浇水进行。

2.4 揭膜

当菊苗高15～20 cm时，浇透水。选择下午5：00以后将薄膜全部揭开，让其自然炼苗。

2.5 防治病虫害

当第2～3对真叶出现，用天力或新科加比超或咪鲜胺对水喷雾，防治苗期病虫害。

3 适时移栽

大田可用15 000～22 500 kg/hm2腐熟的农家肥和15∶15∶15的氮磷钾复合肥750kg，均匀撒施于种植沟内，并与沟内的土壤拌匀，浇透水盖地膜，2 d后移栽菊苗。

苗龄30～35 d移栽，有利于分枝高产。生产上宜以宽窄行种植，上等肥力田块宽行90 cm，窄行40 cm，株距25～30 cm；中等肥力田块宽行80 cm，窄行40 cm，株距25～30 cm；瘦田宽行70 cm，窄行30 cm，株距20 cm。保证每公顷有基本苗40 500～45 000株。

移栽时最好覆盖地膜，增强土壤保水、保肥能力，提高成活率，提前采花。移栽的头天晚上浇透水，以便第2天取苗不伤根。大小苗、壮弱苗要分开移栽，以便管理。移栽深度10 cm，栽后及时浇透定根水。

4 田间管理

4.1 查苗、补缺

移栽后发现缺苗要及时补植。

4.2 摘心、培土

当植株长到6～7苔叶时摘心，促发侧枝，同时进行培土，促发新根，提高抗倒伏能力，延长花期。

4.3 追肥、浇水、除草

开始采花后，应及时根据地力、旱涝情况进行浇水，每采花1次及时喷施叶面肥，并及时拔除垄沟中的杂草（忌用除草剂）。

4.4 病虫害防治

病毒病：可用病毒威、病毒克或菌毒清等药物防治。枯萎病：可用75%百菌清、多菌灵、乙磷铝、甲基托布津等可湿性粉剂防治。

5 适时采收

移栽后55～60 d即可采收。正常情况下，5～7 d采收1次。采花标准：花瓣由外向内全部展开，花蕊的雄蕊待开不开时，即达8～9成熟时综合产量高。采花时花梗长度不超过1 cm。采后立即交售，禁止交售隔夜花。

采收时要做到“五不采”，即一是雨天不采；二是带露水不采；三是阴雾天不采；四是不成熟的花不采；五是腐烂变色、病变、干花不采。