撰文/刘磊 刘秋兰
小拱棚西瓜套种玉米优质高效栽培技术
撰文/刘磊 刘秋兰*
菏泽市位于山东、江苏、河南、安徽四省交界处,属暖温带季风型大陆性气候,四季分明,雨热同季,光照充足。年太阳辐射总量为116.6-123.6千卡/cm2,年日照时数2329.2-2578.3小时,年平均气温13.5-14℃,年平均降雨量为655mm,无霜期220天左右。适宜多种作物生长。小麦、玉米、棉花、大豆、花生为主要种植作物,但种植效益不高。近年来,为加快农业结构调整,增加单位面积的产量和收益,促进农业增效和农民增收,我们利用部分县区有种植西瓜的传统,认真吸取群众经验,经过大量的试验研究和示范推广,总结出早春小拱棚西瓜套种玉米优质高效立体种植技术,667m2产西瓜5000 kg,玉米 600 kg,产值6000元,纯收益4000元,比单纯种植粮食667m2增收2000多元,达到了优质、高产、高效的目的。
以150cm为一种植带,畦面130cm,高15-20cm,畦沟宽20cm,每带内栽植1行西瓜、两行玉米,3月中下旬在畦面上覆盖地膜烤地增温,3月底4月初(清明节前后)在膜上打孔栽植1行西瓜,株距50cm,667m2栽植800株左右,5月下旬至6月初,在西瓜两侧各点种1行玉米,玉米成大小行种植,大行90cm,小行60cm,667m2种植3000株左右。6月10号前后,西瓜陆续采摘上市,玉米苗也已经出齐,8月中旬开始收获嫩棒,9月初成熟收获。
2.1 地块选择 西瓜连茬或轮作周期短,枯萎病发生严重,造成减产,甚至绝收,因此对轮作倒茬要求较高,切忌连作,一般要求倒茬年限3-5年。西瓜生长迅速,果实硕大,要求较高的水肥条件,耐轻度盐碱,选择地势平坦,排灌方便,土壤肥力较高的壤土或沙壤土地块,前茬最好是粮食、棉花、葱蒜类等作物。
2.2 整地施肥 禁止使用未经国家和省级农业部门登记的化学或生物肥料。禁止使用硝态氮肥。禁止使用城市垃圾、污泥、工业废渣。有机肥料需达到规定的卫生标准。每667m2施腐熟的鸡粪5000kg,混入15—15—15氮磷钾复混肥50kg,腐熟油渣100kg。旋耕土地后,按标准起沟、做畦。
2.3 西瓜种植管理
2.3.1 西瓜嫁接育苗 一般年份都在2月上旬(立春)前后开始播种育苗。
2.3.1.1 品种选择 小拱棚栽培西瓜以提早上市为主攻目标,因此宜选择雌花出现早、坐瓜节位低、优质、丰产、抗病性强,耐低温、生育期80-100d的早熟品种,如鲁青7号、京欣1号、早花香、早抗2号、早冠龙、郑杂9号、西研黑美人、黄小玉、黄宝石等品种。 砧木选择与西瓜亲和性强、高抗枯萎病、抗逆性强、对西瓜品质无不良影响的南瓜、葫芦、野生西瓜等,常用的有全能铁甲、新土佐F1、瓠瓜1号、超丰F1、勇士等。玉米种子选择早熟、稀植大棒型的品种,如鲁单981、科源8号、辽单527等。
2.3.1.2 播前准备 选用日光温室(或塑料大棚)进行营养钵育苗,并对育苗设施进行消毒处理,创造秧苗生长发育的环境条件。选用7年以上未种过西、甜瓜的优质疏松田土和腐熟的土杂肥过筛后按6:4混匀,每m3再加入氮磷钾含量分别为15%-15%-15%的复混肥1.5-2.5kg,50%多菌灵可湿性粉剂100g。将配制好的营养土(也可选用育苗基质)装入10cm×10cm的营养钵,排放到育苗床上,用于播种砧木苗,苗床上铺电热线或建回龙炕进行适当加温。同时每667m2栽培面积准备4—5m2的砂床,用于播种西瓜苗。
针对菏泽当地的主要病害选用以下方法对种子进行消毒处理:(1)温汤浸种:砧木及西瓜种子分别在55℃的温水中浸种15分钟。(2)药剂消毒: 用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种30分钟或用10%漂白粉浸种10分钟,然后用清水冲洗干净, 随后在30℃温水中浸泡8-10小时后,捞出用湿布包好,于25-28℃下催芽,每天翻动1-2次,保证空气通透,如干燥可用温水淘洗,2-3d出芽后播种。
2.3.1.3 播种 2月上旬(立春前后)开始播种,砧木比西瓜提前3d播种。根据种子大小及定植密度,一般每667m2大田需准备砧木和西瓜种子各1500—2000粒。种子露白后即可播种,砧木播在预先准备好的营养钵内,先浇透水,水渗下水放种子,每钵1粒,盖土1.5cm厚。西瓜播在预先准备好的砂床内,先浇透水,水渗下撒播种子,盖土1.5cm厚。砧木或西瓜播后上方扣小拱棚保温保湿。播种后白天保持25-30℃,夜间20℃,播种后5天出苗,出苗后揭去小拱棚。
2.3.1.4 嫁接 采用插接法进行嫁接。砧木苗第一真叶展平,西瓜苗子叶展平为嫁接适期。在育苗的日光温室(塑料大棚)中进行嫁接,将西瓜苗拔出洗净,另备竹签和刀片,先将砧木心叶剔除,仅留子叶,用削好的竹签插孔,西瓜苗于子叶下0.5cm下刀削成楔形(刀口长0.8cm),拔出竹签将接穗插入,使砧木与西瓜接穗子叶呈十字形。将苗钵浇足水,放于保温棚内。嫁接后的前6天扣棚密闭,仅在早晚见光,并随生长延续,逐渐延长见光时间,温度白天25-30℃,夜间不低于17℃,白天高于28℃时用草帘遮阳,待心叶生长后逐渐通风,过渡到一般苗管理。砧木侧芽萌发时及时摘除,以免影响西瓜接穗生长。
2.3.2 西瓜嫁接苗定植 3月中下旬在整地施肥的基础上,在畦面中央开沟,在沟内放满水(保证西瓜抽蔓前的土壤墒情),用刚才翻出的土回填整平,铺130cm宽的地膜烤地增温。同时在畦面上每1m插1根长约200cm的小竹竿制成小拱棚架。小拱棚西瓜定植一般在3月底4月初(清明节前后)进行,在畦中部地膜上按50cm的株距用移钵器打眼,将西瓜苗放入穴中,用土固定,随即浇足定植水,用土围严穴口。然后把200cm宽的塑料薄膜搭在拱棚架上,扯紧埋好固定。
2.3.3 西瓜定植后管理
2.3.3.1 小拱棚内温度管理 定植后的5-7天,密闭拱棚以提温,有条件的晚上可以覆盖草帘,地温保持18℃以上,气温保持30-35℃,夜间20℃左右;缓苗后控制小拱棚内白天气温28-32℃,夜间15-20℃,高于35℃则放小风降温,应掌握由小到大的原则,否则易“闪苗”。初期通风可在拱棚两头揭开,开始可先从一头揭开换气,天暖后再两头一齐通风,当两头通风仍不能降下温度时,可再在小拱棚底部一侧间断掀开底边膜放风降温,或在棚面一侧处挖10cm见方的通风洞,每隔2m挖一个。随天气转暖,应逐渐加大通风量,放大和增加通风口,延长通风时间。5月中旬以后,晴天中午可以把膜全部揭开,让植株充分见光,或者把棚两边掀起25-30cm,白天夜晚都不放下,晚霜过后通风排湿很重要,采取这种昼夜放风的方式可以减轻病虫害的发生,当外界平均气温达18℃以上时,一般在5月底就可以撤棚,撤棚前一定要经过一段的大放风锻炼。
2.3.3.2 肥水管理 小拱棚西瓜在施足基肥基础上应追肥4次。第一次于伸蔓前,结合浇水每667m2追施尿素15kg,促进幼苗生长;第二次在幼瓜直径5cm左右时,结合浇水每667m2追施硫腐熟油渣20-30kg,酸钾复合肥25kg;第三次是果实膨大期结束时,结合浇水每667m2追施硫酸钾复合肥15kg;第四次是在二次瓜坐住后,每667m2结合浇水追施尿素25kg,硫酸钾复合肥15—20kg。小拱棚西瓜浇水除结合追肥浇水外,在膨瓜期每6-7天浇1水,膨瓜期结束后视土壤墒情浇水,玉米播种前3天浇小水以利出苗,采收前1周停止浇水。
2.3.3.3 植株调整 小拱棚西瓜采用三蔓整枝,除留主蔓外,在主蔓第3—7节上选留两条健壮的侧蔓,其它侧蔓全部摘除,并不断打去叶腋中的杈子,在果实膨大后期可停止打杈,用树枝或土块压蔓。
2.3.3.4 人工授粉 小拱棚西瓜瓜胎出现早,昆虫活动力弱,因此一定要进行人工授粉,每天早上7-9时进行人工授粉,人工授粉是小拱棚坐瓜的重要保证。
2.3.3.5 选瓜、定瓜 留主蔓或侧蔓上的第2个雌花座果,要求距离瓜苗基部1m以外,其它雌花及早摘除。幼瓜直径5cm左右时,选瓜型正常,肥大发亮的瓜胎保留1个,其余摘除。加强肥水管理,座瓜后,瓜前留5-6片叶摘心,摘心后瓜前再留2个侧蔓,其它侧蔓全部摘除。第一茬瓜开花座果25天左右,在基部侧蔓上,选健壮的雌花进行人工授粉。
2.3.4 西瓜病虫害防治 西瓜主要病害有猝倒病、白粉病、蔓枯病、枯萎病、炭疽病、疫病、病毒病等,虫害有瓜蚜、红蜘蛛等。(1)农业防治:针对主要病虫控制对象,选用抗病品种,实行严格轮作制度,培育壮苗,测土平衡施肥,清洁田园等。(2)物理防治:温汤浸种对种子进行消毒,黄板诱蚜等。(3)生物防治:积极保护天敌,同时采用生物药剂如阿维菌素、Bt制剂等防治病虫害。(4)药剂防治:以生物药剂为主。使用药剂防治时严格按照GB4285农药安全使用标准、GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则规定执行。①猝倒病 发生猝倒病后,可用72%克露可湿性粉剂600-700倍液,或80%乙磷·锰锌可湿性粉剂300-500倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾,或50%百菌清粉尘剂1kg/667m2喷粉。②枯萎病。发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或40%多菌灵胶悬剂400倍液,或50%甲基托布津可湿性粉剂400倍液,或10%双效灵水剂200-300倍液,每株灌药0.25kg;也可取一份瑞毒霉加两份代森胺,混拌均匀,按140倍兑水喷雾。严禁在高温时喷雾,一般在傍晚进行。隔7-10天1次,连喷2次。③炭疽病。可用50%甲基托布津可湿性粉剂700倍液加75%百菌清可湿性粉剂200倍液,或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液,或65%代森锰锌可湿性粉剂500-600倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液,或2%抗霉菌素200倍液喷雾。7-10天1次,连喷2-3次。④白粉病。发病初期用20%粉锈宁乳油2000倍或2%抗霉菌素(农抗120)水剂200倍液喷雾防治。⑤蔓枯病。发病初期用50%甲基硫菌灵·硫磺悬浮液800倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治,每10天一次,连续防治2-3次。⑥疫病。发病初期开始喷洒72%克露700倍液或70%乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液,或72.2%普力克水剂800倍液,或58%雷多米尔—锰锌可湿性粉剂500倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,隔7—10天1次,连续防治3—4次。⑦花叶病毒病。可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳剂1000倍液、83增抗剂100倍液,隔10天左右1次,连续防治2—3次。⑧瓜蚜。在蚜虫点片发生阶段,喷洒50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液,或50%辟蚜雾可湿性粉剂2000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油5000倍液,或20%速灭杀丁3000倍液等药剂,隔7—10天一次,连续防治2—3次。⑨美洲斑潜蝇。某叶片有幼虫5只时,掌握在幼虫2龄前(虫道很小时),喷洒48%毒死蜱乳油1500倍液或1.8%齐螨素乳油2000—3000倍液。 ⑩红蜘蛛。用1.8%农克螨乳油2000倍液,或20%灭扫利乳油2000倍液,或20%螨克乳油2000倍液,或20%双甲脒乳油1000—1500倍液喷雾,7—10天1次,连续防治2—3次。
2.3.5 采收 根据运输距离和运输时间来采摘不同成熟度的果实,成熟度鉴定采用座果日数来确定,所栽早熟西瓜品种第1茬瓜从开花到成熟一般年份需30天左右,6月上旬即可采摘,第二茬瓜一般20天成熟,6月底7月初西瓜采收结束。
2.4 玉米栽培管理
2.4.1 播种 玉米播种一般在5月下旬到6月上旬,在地膜两侧按30cm的株距错位点种,播深4-5cm。
2.4.2 玉米管理 主要做到(六早一适时)。即早间苗定苗、早追肥、早化控、早去雄、早成熟、早防病虫害,适时收获。
2.4.2.1 早间苗定苗 3叶期间苗,5叶期定苗,去弱苗留壮苗,去病苗留健苗。
2.4.2.2 早追肥 拔节期和大喇叭口期结合浇水进行两次追肥和中耕培土,以满足玉米穗分化和孕大穗需要,防止倒伏。同时667m2用0.05-0.1%的硫酸锌溶液50kg进行叶面追肥,有利于干物质积累,减少玉米秃粒秃顶尖。
2.4.2.3 早化控 玉米大喇叭口期,田间0.1-0.3%的植株已见雄穗时,每667m2用30ml助壮素,兑水30kg均匀喷于玉米植株的上部叶片,要不重不漏,以实现矮秆抗病增产。
2.4.2.4 早去雄 在玉米雄穗抽出1/3时,进行隔株去雄,以利于田间通风透光,节省养分,减少虫害,据试验,可以增产5%-8%。
2.4.2.5 促早熟 蜡熟期进行站秆扒皮,防霉变,促早熟。
2.4.2.6 早防病虫害 玉米主要病虫有大小叶斑病、黑粉病、粗缩病、玉米螟、蚜虫等。大小叶斑病和黑粉病在发病初期或花丝抽出前后,用70%甲基托布津、或65%代森锰锌400倍液进行喷雾防治;玉米粗缩病是一种病毒病,防治重点是杀灭传毒的蚜虫和飞虱,用吡虫啉或啶虫咪加抗毒丰1000倍液喷雾防治;玉米螟防治的最佳时期是大喇叭口期,用氯氰菊酯1000倍液,去掉喷雾器的喷头将药液直接喷入心叶丛中,或每667m2用3-4kg辛硫磷颗粒剂拌细沙15kg,丢进心叶中心和组成心叶丛的叶隙中;玉米蚜虫用吡虫啉或啶虫咪1000倍液进行喷雾防治。
2.4.2.7 适时收获 玉米籽粒乳线消失时是收获的适期,8月底9月初等玉米苞叶发黄后8-10d,籽粒灌浆充分即可收获。
这种种植模式生产的西瓜,瓜大均匀,单果重7.5kg左右,与普通地膜覆盖西瓜产量相当,667m2产量5000kg以上,较普通地膜西瓜早上市15天左右,平均售价1元/kg,667m2产值5000元以上;玉米8月底9月初收获,正值我们当地夏玉米还未成熟,陈玉米也已消耗完毕,养殖户仍需大量饲料,玉米售价较高,脱粒后不太干就能买到1.8元/kg,一般667m2产量600kg,产值1000元左右。1年667m2产值达6000元以上,扣除种子、肥料、农药、农膜和人工等费用2000元,纯收益4000元左右,一年种小麦和玉米,小麦600kg,玉米800kg,667m2产值2500元左右,纯收益2000元左右。两者相比,早春小拱棚西瓜套种玉米优质高效立体种植模式667m2增收2000多元,达到了优质、高产、高效的目的。
山东省菏泽市农业科学院