旅游英语教学改革与研究

任志艳

【摘 要】本文着力分析了目前旅游英语教学在课程设置、考试导向、语言环境和学习方法指导等方面存在的问题,并提出了相应的提高旅游英语教学的对策措施。

【关键词】旅游英语教学 存在问题 对策措施

一、前言

1999年修订的《大学英语教学大纲》中,将原来的专业阅读改为专业英语,这标志着专业英语教学的真正开始。它是作为基础阶段英语教学的延伸,是一门语言应用与专业知识紧密结合的课程。随着旅游和旅游业的迅速发展,对外交流日益频繁,旅游英语成为高等院校旅游专业的一门重要课程。

二、旅游英语教学存在的问题

l.旅游英语课程设置

(1)基础课程设置不尽合理。目前的教学计划中,没有设置语音课。正确的发音是涉外导游的基本要求,而朗读既可以提高语言的节奏感,又可以提高口语水平。因而根据学生的学习特点和目前的教学设施,开设“视听说”课不仅是十分必要的而且是切实可行的。

(2)课程设置上未能充分重视语言课程与专业的结合。如“英语写作”课程无论在教学内容上还是在学生的写作练习方面都没有突出旅游应用文的写作。“泛读”课至今仍被看作是可有可无的课程,既没有固定的教材,又未能把教学内容与专业教学有机地结合在一起。而作为专业课的“导游英语”,教学内容单薄,且缺少旅游管理和旅行社管理英语的内容。

(3)目前的课程设置上讲授类课程多,而研讨类课程少。旅游英语的毕业生肩负着把博大精深的中国文化和日新月异的建设成就介绍给外国旅游者的重任,这就要求学生有较广的知识面,并对一些基本问题的认识有一定的深度。由此,课程设置也应与专业要求相配套。

(4)目前的课程设置没有充分考虑对不同的教学对象设置不同的课程。目前,各校“三校生”增多。“三校生”与普通高中毕业生无论是在外语基础上还是在专业学习上都有所区别。如何根据学生的特点来调整课程设置是各校面临的一大难题。

2.考试导向问题

目前,旅游英语教学中一个很突出的问题是考试导向问题。大部分学生在进入高等学校之前,已习惯于题海战,而进入高校后,又一次陷入大学英语四、六级的题海至中。究其原因,一是教师的引导不力。二是大学中对听力、口语课的要求有所降低。三是四、六级证书的重要性日益突出。

3.语言环境

众所周知,课堂上的语言环境是有限的。学生的一大半时间还是在课外。从目前的情况看,学生刚入学时讲外语的热情较高,但经过一段时间之后,热情减退,并逐渐放弃用外语进行会话交流。特别是在通过大学英语四、六级压力之下,不少学生认为只有大量的笔头练习才是实实在在的学习。因而,校园里的英语角和英语沙龙越来越冷清,学生晨读的人数也越来越少。

4.学习方法指导

近几年,无论是学生还是教师都承受着巨大的压力。重压之下,不少教师拼命地向学生传授知识,学生也是如饥似渴地认真学习,而结果教师和学生都感到收效甚微。究其原因,是我们大家对语言教学的特殊性缺乏足够的认识。无论是在课堂上,还是在课外活动中,教师对学生的学习指导远远不够。这在客观上影响了学生的学习效果。

三、旅游英语教学改革的对策措施

针对旅游英语教学存在的问题,为提高旅游英语课堂教学质量应采取以下对策措施。

1.科学合理地设置课程

旅游英语的课程设置既涉及英语教学又涉及专业教学,需要两方面的科研、教学人员通力合作,以制定出一套比较切合实际的课程计划。在课程设置上处理好三个关系:即基础课程与专业的关系,核心课程与专业特色的关系以及课程设置与教学对象的关系。同时努力抓好课程建设工作。在课程建设工作上,一要加大投入。二要一年突出一个重点。三要充分发挥教师的积极性。

在旅游英语教学中,强调在课程设置上突出专业英语课程与专业课程的紧密结合:在教学内容上,使专业英语教学与专业教学形成互补;在教学手段上,则强调深入浅出,形式多样,充分运用多媒体教学手段。积极开展教学教法研究,切实加强教研活动,特别是要鼓励教师在教学上、科研上出成果。

2.切实扭转考试导向

在学校教学中,考试是无形的指挥棒。四、六级考试固然重要,而旅游英语专业的学生在听、说、口译方面不突出的话,就不能被称为是合格的学生。根据这一要求,旅游英语专业的教学要切实加强听、说考试的难度,在口语、口译方面可以实行联考,做到教考分离,从而使口语、口译的教学恢复其应有的地位。

3.积极营造良好的外语学习环境

外语学习环境的营造离不开教师的积极参与,特别是在学生的学习热情减退时,教师更要积极加以引导。学校可通过举办外语讲座、竞赛、观看外语录像、电影等活动,提高学生的学习兴趣:同时,通过倡导学生晨读,收听外语广播和阅读外文书刊等,培养学生良好的学习习惯。为了使学生对语言学习保持浓厚的兴趣,我们要充分重视活动形式的多样性和活动的效果。

4.切实加强对学生的指导

首先,要使学生认识到听与读是获取信息的重要途径,只有加强对信息的获取和积累才能使学生厚积薄发,在说和写上有所提高。其次,要积极引导学生坚持朗读大量的文章,在反复朗读中提高学习兴趣、增强语感。为了让学生读到一些好书、一些好文章,教师自身需要阅读、略读大量的书籍和文章,以切实指导学生有选择地阅读。根据学校制定的培养目标,外语教学也要注意不断扩大学生的知识面,要让学生用英语谈论不同的话题,特别是有关旅游资源、旅游文化、旅游环境保护等方面的问题。

四、结语

旅游英语已成为高等院校旅游专业的一门重要课程,在当前旅游英语教学存在课程设置、考试导向、语言环境和学习方法指导等问题的背景下,进行旅游专业英语教学改革是十分必要的。笔者针对这些问题在教学实践中进行了一些有益的尝试,实践证明这些改革措施能够有效地提高旅游英语的教学质量。

在当今旅游和旅游业蓬勃发展的大背景下,旅游英语教学是必然趋势,旅游专业英语教师应注意学习和积累,为专业英语与旅游专业课合并为一的旅游专业英语教学打下牢固基础。

参考文献:

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