“两型社会”背景下旅游英语工学结合实践探索

李 燕

摘要:“两型社会”建设为武汉城市圈旅游业的发展带来的前所未有的良机,同时也对高职教育人才培养提出了更高的要求。本文从“两型社会”与旅游业发展的关系入手,分析了高职教育工学结合的理论依据,并对如何实施工学结合提出了建议。

关键词:两型社会 工学结合 旅游英语

前言

2007年12月7日,国务院批准武汉城市圈为“资源综合型和环境友好型社会 ” 配套改革试验区。“两型社会”的申报获批,武汉将被推向资源和环境保护的前端,既要有效节约资源、保护好环境,又要做到经济可持续发展。建设“两型社会”离不开与经济社会发展关系最密切、最直接、最广泛的职业教育的大力发展。换言之,一个地区的职业教育发展的状况,可以折射出经济社会的发达程度。武汉城市圈新型的发展模式,更加注重人力资源的开发和高素质技能型人才的培养,这为高职教育提供了一个前所未有的发展契机。

一. 旅游业发展与“两型社会”的关系

1.旅游业的发展有利于促进环境友好型社会的形成

根据《武汉城市圈总体规划纲要》提出的绿色、宜居、和谐的“生态型城市圈”的构想,旅游业将拥有无限的发展潜力,它时时给生活在这里的人们带来尽可能多的欢乐、祥和、幸福。旅游业的发展过程,就是人类不断完善自身生活环境的过程,体现了人类对美的阐释和对和谐生活的追求。武汉城市圈旅游业发展的终极目标---宜居旅游目的地的建设,是人类不断完善自身生活环境的结果,因此,旅游业的发展必将促进环境友好型社会的形成。

2. 环境友好型社会有利于旅游业的可持续发展

“环境友好”既包括人与自然环境的友好,也包括人与社会环境,人与人环境之间的友好。是一种人与自然和谐共生的社会形态,其核心内涵是人类的生产活动与自然生态系统协调可持续发展。由此可见,环境友好型社会是从人本身出发,通过生产和过程达到人类和生态系统的协调。旅游业的可持续发展,建立在对资源合理利用的基础上,而环境友好型社会的建议就是注重合理开发的一种发展理念,其本质是人与自然的协调可持续发展。因此,建立环境友好型社会,有利于旅游业的可持续发展。

3.“两型社会”建设对高职旅游人才的要求

根据教育与经济社会发展相互作用的规律,“两型社会”建设必将导致对高技能人才和高素质劳动者的巨大需求,尤其是人才需求将快速增长。同时,“两型社会”建设对人才培养的质量也提出了新的要求。作为旅游管理专业的基础课程,旅游英语应面向国际国内旅游行业服务管理第一线,加快培养具有现代旅游管理理念,重点掌握旅游行业中各个岗位所需要的基础理论知识和专业技能,能从事旅游一线服务及翻译工作,有较强开拓与能力的高技能型服务人才,为“两型社会“建设提供强有力的人力资源支持。

二. 工学结合,校企合作的理论依据

工学结合是高等职教的必由之路。校企合作是高职院校培养高素质技能型人才的决定因素之一。“工学结合是一种将学习与工作相结合的教育模式,主体是学生。它以职业为导向,充分利用学校内外不同的教育环境和资源,把以课堂教学为主的学校教育和直接获取经验的校外工作有机结合起来。”(童学敏,2007)工学结合人才培养模式之所以为高等职业教育所推崇,有建构主义学习理论的背景为依据。该理论的主要理念是:理解依赖于个人经验;知识是个体与外部环境交互作用的结果;知识不是通过老师传授得到的,而是学习者在与情景的交互作用过程中由学习者自己建构的。依据此理论,高职教育应该实施产学结合,使学生将理论知识应用于现实生产场景的实践中,跨越学用界线,加强职业的体验与理解,获得基本的实践技能,从而全面落实高职教育的培养目标。

三. 工学结合,校企合作的具体措施

1.课程设计的理念与思路

(1)首先,以岗位分析和具体工作过程为基础设计课程。

(2)与企业合作开发课程。

(3)参照导游资格证书标准,改革课程体系和教学内容。

(4)聘请行业、企业专家对课程内容进行论证。

2.校企合作、订单培养

教育部教高[2006]16号文件指出,要积极推行与生产劳动和社会实践相合的学习模式,把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点,带动专业调整与建设,引导课程设置、教学内容和教学方法改革。工学结合充分体现了职业教育过程的实践性、职业性和开放性,是高职高专院校内涵建设的一个重要内容,是全面提高高等职业教育教学质量,提高学生的职业素养的有效途径。根据国家高等职业教育的政策导向,我院在旅游英语的课程开发与建设中大力实施“校企合作、订单培养”。所谓“订单培养”就是按照用人单位的要求,学校对学生进行英语基础课、专业理论课的教学,专业实践课主要由旅游企业派出具有实践经验的技术人员授课,学校负责把经过专业学习、培养合格的人才按照旅游企业要求,按时送到酒店、企业和公司。“订单培养”打破了传统的只注重知识传授和理解的教育模式,把学习和工作结合起来。实现了学生与企业的“零距离”,毕业既可就业,就业就能上岗。

3.“四化”教学模式的尝试

在确立的课程定位和实施校企合作、订单培养的同时,我们借鉴了加拿大社区学院实施的CBE教育体系,以能力培养为中心,以职业或岗位所必须的知识、技能、行为意识为从业能力的基础,以能力表现为教学目标、教学进程的基准。在教学实践中,探索出了切实可行的新的“四化”教学模式,即:教学内容职业化、课程设置模块化、模拟训练标准化、顶岗实习规范化。

四.结语

通过工学结合的尝试和教学模式的设计与创新,我们找到了高职旅游英语职业教育与“两型社会”建设的互动共融的切入点。旅游英语课程的定位和方向更加明确。在校企合作,订单培养的实施过程中,双师型师资队伍逐渐形成,校内外实训条件不断完善,我们坚持以典型工作任务为逻辑主线落实教学内容,实现工作任务与教学方法的有机匹配。通过三年的课程建设与开发,我院的旅游英语课程被评为省级精品课程,为进一步服务于“两型社会”奠定了基础。

基金项目:

本文为湖北省教育科学“十一五”规划研究课题部分研究成果,项目编号:2008B145。项目名称:高职高专旅游英语教学模式研究

参考文献:

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作者:

李燕湖北职业技术学院外语学院