省级中烟工业公司物流成本控制技术架构研究

宋秀中

摘要：卷烟工业企业物流成本管理应该是通过成本去管理物流，管理的对象是物流而不是成本，物流成本管理是以成本为手段的物流管控技术，该技术包括成本核算、库存管理、现代信息系统的建立等多方面的因素。文章对省级中烟工业公司物流成本控制技术进行了探讨。

关键词：卷烟工业企业；物流管理；成本控制

中图分类号：F240文献标识码：A文章编号：1009-2374（2009）06-0087-02

各有关省级中烟工业公司遵照国务院《关于进一步理顺烟草行业资产管理体制深化烟草企业改革的意见》，对体制进行了改革，组建了省级规模的庞大企业法人实体，新企业对人财物产供销的管理有了重大变化。

国家烟草局要求：要继续推进结构调整，努力提高资源配置效率。全国培育10多个重点骨干企业，培育10多个名优品牌，实施“大企业、大品牌、大市场”发展战略。顺应改革，各工业公司进行了相应的制度创新、管理创新、技术创新。本文作者在改革的大背景中取沧海一粟，研究新形势下卷烟生产过程物流成本控制技术架构问题。

一、现代企业物流成本控制技术架构理论分析

（一）物流、物流成本、物流成本学说

现代企业在市场经济中的经济活动包括如下四方面：商流、物流、资金流、信息流。其中，物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。现实当中，各个卷烟加工点可将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、发送、信息处理等基本功能实施有机的结合。

物流成本管理就是通过成本去管理物流，管理的对象是物流而不是成本，物流成本管理可以说是以成本为手段的物流管理方法。现代物流成本管理的内容涉及到成本核算、库存管理、现代信息系统的建立等多方面的因素。日本西泽修教授写的《流通费用》一书提出改进物流系统称之为尚待挖掘的国民经济“第三利润源泉”学说，强调应高度重视物流管理。据《国际经贸消息》，美国物流成本占整个企业运营成本的9%左右、日本占7%，而中国企业物流成本则占20%。相比较，中国物流成本较高。

（二）物流成本的构成及影响因素

企业物流成本是“使商品变贵而不追加商品使用价值的费用”，是各种耗费（人力、物力、财力）等活劳动和物化劳动的货币表现。生产企业的物流成本是指企业在进行供应、生产、销售、回收等过程中所发生的运输、包装、仓储、配送、回收等方面的费用。具体构成有：（l）供应、仓储、搬运和销售环节人员的工资及福利费；（2）生产材料的采购费用，如运杂费、保险费、采购人员的差旅费、合理损耗成本等；（3）产品的推销费，如广告宣传费；（4）仓库保管费，如仓库维护费、搬运费等；（5）有关设备、仓库的折旧费等；（6）物流信息费；（7）贷款利息；（8）回收废弃物发生的物流费等。可以将物流成本的影响因素大致分为时间因素，空间因素，技术因素，管理因素等。

（三）物流成本管理的含义和内容

所谓物流成本管理，就是通过成本去管理物流，即管理的对象是物流而不是成本，物流成本管理可以说是以成本为手段的物流管理方法。成本作为物流管理的手段是因为，一是成本能真实地反映物流活动的实态；二是成本可以成为评价所有活动的共同标尺。物流成本管理的目的是物流成本的控制和降低。物流成本管理的内容包括预测、决策、预算、控制、核算、分析等几个部分。

三、改革前后卷烟工业企业物流成本管理现状研究

（一）改革前企业物流成本管理现状

1．企业（烟厂）没有单独的职能部门和专职人员对物流全过程的数据进行计量、计算和筹划，主要靠经验管理，企业物流成本难以准确计算和掌控。

2．物流速度缓慢、空载率高、物流成本居高不下。根据财务报表数据测算，我国卷烟生产企业成品库存平均约47天，原辅材料库存平均139天（扣除烟叶因素），商业销售平均库存约39天，物流空载率高达37%。

（二）改革后企业物流成本有待改进的技术或管理因素

1．由单一的中小烟厂组合成省级大集团企业，物流资源如何整合利用，如何高效低成本运转，应该在管理体制上深入研究。

2．在物流成本财务计量、核算方面，存在制度缺陷，是造成物流成本难以准确掌控的原因之一，应该逐步改进。

3．传统的物流服务已经不能适应现代企业的生产运作模式。

4．采用现代先进的物流科学技术和宏观运筹管理方式，建立物流标准化、信息化体系。

5．加速培养掌控大集团物流管理的专业人才。

四、物流成本控制技术架构研究

物流成本控制是一个涉及体制、管理、技术、财务等各方面因素的系统工作，从多方面同时着手才能取得良好的效果。

（一）建立和完善物流成本控制的技术和管理目标

1．树立物流是企业的“第三利润源泉”的科学观念。改革后的省级卷烟企业家大业大，不能像以前单一的中小烟厂靠经验管理物流，应该树立物流新观念，充分认识到庞大的物流对于企业的战略发展的重要性，真正把它作为企业的“第三利润源泉”。

2．建立现代企业物流组织结构。要解决目前企业内部物流职能分散，物流活动难以协调的问题，研究建立现代的企业物流组织结构。

3．构建高效率的物流系统。通常包括：建立物流网点、建立作业系统、建立运输、配送系统三个基本过程。

4．建立物流信息系统。建立物流信息系统关键是要解决好两个方面的问题：一是要解决好物流信息资源的采集问题。二是要建立数据仓库平台，支撑物流信息系统和决策系统。企业应建立自己的物流信息系统，充分应用诸如ERP，SCM等流程优化技术和EDI、互联网等信息共享技术，使得企业及整个供应链之间的物流活动流畅、协调，提高效率，降低成本。

5．创新企业的物流管理。采用新的物流管理方法。引入作业管理，即把物流活动看作一系列作业的集合体，尽量消除一切不必要的作业，降低作业耗费。

6．研究探讨建立省级烟草物流子公司的可能性与可行性。

7．物流成本制度创新。拓宽物流成本的范围，反映物流实际成本，企业物流成本不仅包括物流活动的各种耗费，还应该考虑资金占用的成本，要以成本会计为基础，完善物流成本的计量与核算。

（二）目标成本法是控制企业物流成本的科学方法之一

成本管理和控制技术方法是现代企业应用较多和较成熟的科学方法，具体的技术方法有多种，笔者经过研究比对，认为目标成本法控制企业物流成本比较符合目前改革后的省级中烟工业公司。

1. 事前控制。对从省级工业公司到各卷烟加工点的物流作业链条进行详细作业分析，以尽量减少无效和低效作业，重点确定哪些物流作业是必不可少的。

2. 事中控制。首先在建立总物流成本目标的情况下，将成本目标层层分解，并且建立相应的奖惩制度来对其进行有效的监督。其次在保证整体最优的情况下，对确定了的物流过程各个单项活动采取局部有效控制进行管理，以降低这些活动的物流成本，提高他们的运行效率。

3. 事后控制。将控制结果与事前制定的目标对比，分析差异，采取方法纠正偏差。如果在采取了以上措施后，成效显著，可以考虑将好的经验作为制度保留下来，并循环采取以上各步骤，以期不断降低企业物流成本。

五、结语

烟草行业体制改革使单一烟厂为独立法人的管理变为省级大型集团企业的管理，发生了量变到质变的飞跃，需要制度创新、管理创新、技术创新。省级中烟工业公司家大业大，应该高度重视物流管理，以物流成本的控制和降低作为物流管理的目的，挖掘企业的“第三利润源泉”。

参考文献

[1]王之泰．现代物流学[M]．中国物资出版社，1995，（6）．

[2]牛鱼龙．现代物流实用词典[M]．2004，（1）．

[3]朱伟生，张洪革．物流成本管理[M]．机械工业出版社，2003年，（2）．

[4]中国物流网http：//www.china-logisticsnet.com．