职业学校砌筑抹灰技能训练教学研究

摘要：砌筑抹灰技能训练对培养学生职业综合素质具有重要的现实意义。职业学校建筑专业砌筑抹灰技能训练须根据训练内容特点和培养目标要求确定训练重点及优化实践环节的教学模式，坚持相关的实践教学原则，把学生岗位技能素质培养落到实处。

关键词：职业学校；砌筑抹灰；技能训练；素质培养

强化砌筑抹灰技能训练的实践意义

认知素质培养理论和实践相结合是建筑行业重要的工程概念，是巩固知识，掌握工艺方法，形成能力，培养职业素质的最佳方式。建筑专业许多见之于相关学科的重要工程概念，如《建筑材料》有关砂浆饱满度、和易性等，都是工程上与工程质量密切相关且出现频率极高的工程概念，其对正确理解砌体工程质量评定考核指标和指导施工、检测质量具有普遍意义，所有这些概念都能在该实习训练和考核过程中得以强化和检验。

情感素质培养建筑砌筑抹灰实习情境类似微型的建筑工地，学生置身其中能真切感受到将来从业的氛围，拉进职业的心理接纳距离，并内化做好从业的心理、知识、技能准备；职校学生自卑心理较强，对自身往往缺乏信心，而砌筑抹灰实习训练掌握技能方法并不难，只要投入就会有所进步，随着训练的一步步开展，学生会看到自己每天的作品都在完善，感觉自己每天都在进步，待到考核时，他们甚至会觉得自己已经有能力去造房子了，自信心已得到增强。

岗位素质培养建筑工程质量最重要的结构部位是基础和墙体，是一切建筑工程质量控制的重点。要求学生理解、熟练掌握有关墙体施工过程质量控制的质量评价标准、方法，检测工具的使用。由于实习目标、内容和考核方法要求据此设计而成，通过训练绝大多数学生都能较好地达到实习要求。

其他素质培养因为建筑行业具有流动性大、露天作业环境多、昼夜连续施工多、体力劳动强度大等特点，在训练过程中可培养学生吃苦耐劳的品质。实习每天训练时间长，小组自由操作，教师管理难以同时全面顾及，这就要求学生随时注意保持岗位训练纪律、注意工具使用安全。实习的特定内容要求每小组安排至少二人，一人做“师傅”，一人做“小工”，并彼此交替进行，这要求双方配合密切，始终保持良好的合作状态。整个实习过程是在原工位，循环重复利用原材料，这要求学生每次训练注意减少破坏、节省材料，训练完毕及时打扫好工位，保持现场文明整洁的状态。

实施该技能训练的教学特点

考核指标多考核指标既有砌筑质量指标，又有抹灰质量指标；既有实测指标，又有凭目测指标，涉及操作和检测工具多，质量指标关联度大，学生在短时间内全面准确掌握的难度很大。教师辅导时有必要精心设计教学组织程序，以有利于学生接受和掌握要领，有效实现知识到能力的迁移转化。

训练负荷大、条件差砌筑抹灰实习每天训练多持续4个小时以上，体力严重消耗。这要求辅导教师合理设计训练方案，兼顾学生身心健康需要。

人员分散、辅导量大学生分布于各个工位上，教师分别辅导往往觉得很吃力，有必要做好课堂集中辅导和现场个别辅导的组织，并借助现场摄像资料弥补教师辅导示范性不足和辅导面窄等局限性。

依据人才培养目标，明确训练内容和考核目标

依据职业学校学生培养目标为施工现场一线的管理技术人员，砌筑抹灰技能训练实习目标应定位为：熟悉砌筑和抹灰的施工工艺，操作要领；掌握有关砌筑和抹灰的质量要求和检验评定方法。另外，还涉及现场文明施工、组织纪律等要求。其训练成果检验既包括墙体本身的操作质量，也包括检测评价能力。这是基于毕业生今后绝大多数从事项目基层管理工作，工作的重点是现场检测和监督墙体施工质量而非直接动手操作。因而，在训练过程中应不断强化学生对检测工具的使用和检测方法的掌握。

优化教学实践环节，构建理想教学模式

根据培养目标的差异，训练时间、训练重点应体现在不同的模式上。如技术工人和技术管理人员，前者重在操作速度，实体完成质量满足规范考核指标要求，后者重在监督、检测、评价。

（一）几种训练模式的分析

在教学实践中合理地安排好训练时间和内容，使其既能保证训练目标的实现，又符合学生的身心健康。

从时间安排上考虑，主要有以下三种模式：

1.全天训练模式，集中二周时间。优点是完全脱产实习训练，训练时间充裕，学生能集中精力，受外界影响小，强调砌筑速度要求。缺点是训练时间长，时间利用率不高，每天砌筑再拆除，全天训练学生身体易疲劳，砖损耗大。

2.半天训练模式，三周时间。优点是半天上理论课，半天实习训练。学生体力恢复快，砌筑速度要求较高。缺点是时间总体利用率不高，每天砌筑再拆除，砖损耗大，训练周期较长，影响学生后期训练的积极性。

3.半天训练模式，二周时间。优点是每天有训练主题，集中精力，分阶段环节突破，重在质量目标的理解和检测评价方法掌握。从底部开始，每天在保证质量的前提下完成定额任务即可，不必每天拆除墙体，既相对轻松，又可实现训练目标。该安排称为经济安排模式。

从训练目标实现过程来看，有以下两种模式：

1.囫囵模式。教师将所要求的目标一次性讲解辅导完毕，之后学生个体反复操作训练，辅导教师终端检查训练效果，强调从量的要求实现质的要求。

2.渐进模式。每次强调的目标只有一个，训练主题突出,力求训练指标各个环节一一突破，每次有训练结果检查。阶段训练内容期中集中整合，有中期检查，最后再集中全面整合进行终端考核。强调质与量协调、同步发展。

通过四届学生共计12个班级的实习训练比较发现，采用半天训练模式（二周时间）和渐进模式突出每天的训练主题兼顾历史训练成果，目标明确，既重技能操作，又重自我检测，学生能有效地实现技能训练目标要求，故将其称为紧凑渐进型训练模式。

(二）紧凑渐进型训练模式实施优化教学的组织过程

第一，分解阶段训练目标。按训练内容、指标出现先后、难易程度、技能形成的规律性要求合理排序，基本每个训练目标或环节安排一天或一个单元时间。

第二，实施动态辅导训练，逐步提升学生动手能力。每天（单元）分三步动态训练辅导。首先,教室集中辅导。教师就当次训练内容目标进行集中强化辅导，先讲解原理及要求，讲清本次实习的设备、工具、材料及使用方法,操作工艺过程、技术要求、操作要领、安全规程,结果的检测手段和验收标准。同时，对前一天普遍存在的问题进行总结，强调存在的问题及改进的措施方法。其次，教师播放示范录像或亲自示范操作要点，特别是分解演示，把动作展示给学生，做到把握要领、动作准确、操作规范、技术娴熟。学生集中观摩后再各自训练，这是实践教学的核心环节。在训练过程中，教师要巡视训练情况，对掌握慢的小组要体现个别辅导原则，示范动作节奏慢些，结合现场具体情况从理论和实践两个方面进行辅导。最后，当天任务完成后要求小组成员自身能利用检测工具测取当次训练目标评价所需的原始数据完成自评，再由辅导教师在检查自评资料的基础上，对当次完成操作作业的质量及学生检测评定方法进行考查和点评，指出仍然存在的不足及纠正措施。动态训练辅导流程如下：

为达到训练总体目标，训练过程中要根据训练特点，强调做好下列工作：把技能考核目标训练同质量检测目标训练紧密结合；每天训练重点突破一个考评指标或掌握一种工具的使用，要求当天的训练检测任务必须当天完成。

训练过程应遵循的几个教学原则

个别辅导原则针对辅导对象的特点，教师有必要在巡视过程中手把手地传授技能，边示范、边强调技能要点及注意事项，特别是对少数接受能力稍差的学生。

环节突破原则针对砌筑操作质量目标的多个环节，学生学习起来有一定难度，可采取每天一个主题训练内容的方法重点进行辅导和过程考核，以引起学生足够的重视。凡未通过考核的学生必须重新训练。

组员合理搭配原则针对学生素质参差不齐的特点，有必要就小组成员由教师按成绩、学习态度搭配，并选出一位学习能力、组织能力强的学生为组长。在训练过程中，根据情况可再做适当调整。

示范性原则每一个主题训练内容开始时，辅导教师有必要亲自就操作方法、工具使用为学生做示范并讲解，有利于学生尽快和准确掌握相关的技能操作。示范时应特别让各组的组长站在有利位置，以便于他们先掌握要领后指导小组的其他成员。示范的方法既包括辅导教师自身的现场操作，也包括观看工人师傅的现场操作录像。

参考文献:

[1]中华人民共和国住房和城乡建设部.关于印发《全国建筑业职业技能大赛砌筑工和钢筋工决赛方案的通知》[OL].www.mohurd.gov.cn

[2]危道军.建筑施工工艺[M].北京：高等教育出版社,2007.

[3]编写委员会.建设工程施工管理[M].北京：中国建筑工业出版社，2007.

作者简介:

周银堂（1968—），男，浙江省上虞市职业中等专业学校中学高级教师，工程师，研究方向为建筑工程。

（本文责任编辑：张维佳）