新兴冷饮赚钱快 炒奶果成就创业新财路

齐　昕

奶香果鲜口感爽

经济实惠受欢迎

2008年第2期，一篇题为《鲜果冷饮奶香爽口 特色炒奶果热卖上市》的文章自本刊登载后，引起了很多小本投资者的关注。因为有些选项常识的读者都知道，特色小吃是目前较容易经营的创业项目。不但技术简单易学，口味特色鲜明，而且最主要的是投资不大，易于被消费食客所接受。所以，炒奶果这种新兴冷饮刚一宣传，便有眼疾手快的创业者，或者进行电话咨询或是亲自登门考察。

其实，炒奶果这个项目兴起于河北辛集，是当地一种经久不衰的特色美食。炒奶果之所以美味，不但用料讲究，而且工艺独特。炒奶果是以牛奶和香蕉、草莓、葡萄干、花生、芝麻、瓜子等多种干鲜果为原料，再利用特殊“炒”制工艺加工，入口奶香四溢，果润绵软，吃起来更加沁凉爽口，回味无穷。所以，该产品仅用一年的时间，就将冰淇淋、雪花酪、刨冰等淘汰出了辛集市场。

机器质量有保障

招商扶持政策优

为了将炒奶果这款特色冷饮推向全国，石家庄三皇科技有限公司决定面向全国进行招商。公司在总结了当地创业者经营经验的基础上，还特别研制出“三皇炒奶果机”。该机操作时只需接通电源即可，操作台设计合理，上面可摆放各种鲜果原料，配有玻璃防尘罩，干净卫生。不但占地面积小，而且还可移动经营。这样一来，创业者投资经营更为简便，炒奶果的项目推广也更具优势了。

眼见着慕名的考察者接踵而来，一个个地区相继被代理。石家庄三皇科技有限公司的当家人耿冲，为了保护创业者的经营利益，率先制定出市场保护方案。方案规定：每个县的第1家，每个地级市的前2家，每个省会城市的前5家加盟商，免收任何加盟费。超出名额者收取市场管理费600元。如果加盟商逾越了自己的经营范围，公司将拿出300元，对受害者进行补偿，并对违反管理者进行警告，三次以上的逾限者，公司将取消其经营权利。

小本经营赚钱快

日利均在二三百

河北秦皇岛的崔林，是燕山大学一名刚刚毕业的大学生。在校期间，他就听家住辛集的同学说炒奶果特别好吃，当地的很多人就以此谋生，仅在辛集工人文化宫方圆百米的地方，就有50多家销售炒奶果的摊位。崔林问同学：“一家挨一家的密集竞争，还有钱可赚吗？”同学告诉他：“你可别小瞧我们家乡的特产，即使竞争成这样，家家的利润照样可观。炒奶果2分钟就可以制作5大杯，小杯成本0.5元，售价2元；大杯成本0.8元，售价3元。当地的摊主每天至少卖出200—500杯，盈利额达300—1000元呢！”

同学是说者无心，但是崔林却听者有意。大学毕业没有经验，想找个高工资的工作哪有那么容易。于是崔林在2008年4月初，毅然来到河北辛集实地考察炒奶果这个项目。刚一下车，他就见到了路边随处可见的炒奶果摊位，崔林随便点了一杯。没想到刚把炒奶果送到嘴里，奶香四溢，果鲜入脾的感觉顿时让他觉得从里往外透着舒服。有了这样的亲身体验，崔林毫无犹豫地来到石家庄三皇科技有限公司，当即便购买了一台机器回去。

2008年6月，崔林的炒奶果正式落户秦皇岛。起初他只推着移动炒奶果机流动经营，由于秦皇岛夏季是有名的旅游胜地，外来游客众多，于是他的炒奶果一下子火了起来，从早忙到晚，崔林每天能卖上一二百杯，每杯能赚70%的利润，一日的营业额保守地说，也有二三百元。同学们都在为工作的事发愁，都在为低工资懊恼，而崔林这时却悠闲地当起了小老板。

春节过后，崔林打算把炒奶果移到燕山大学附近经营，因为他既对那里的校园环境熟悉，又想离母校近些。如果经营顺利，崔林还想在秦皇岛多设几处炒奶果的摊位呢！这样多点开花，每天的盈利额也会翻着倍地上涨。

相关链接：石家庄三皇科技有限公司除了炒奶果机以外，还生产福运来多功能无烟美食车、烤鸟蛋机（又称爆喜鸟）、彩色棉花糖机、果味爆米花机等流行休闲食品机械。福运来小吃车是以煤气为原料，采用正规饼干机上的远红外烤制技术，不但火力和温度可以随意调节，而且烤制速度还提高了1—3倍。车身采用全不锈钢制造，不生锈、易清洗，配有展示台、推手和遮阳棚，无烟环保，性能好，室内外都能经营。福运来小吃车还可同时经营烧烤、油炸、铁板烧、涮烫，每小时可烤制肉串800串、油炸600串、铁板烧500串、涮烫800串，每天轻松获利600—1000元左右。每台售价只要2900元。

石家庄三皇科技有限公司

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