仿瓷密胺餐具能否放心使用

舒　奇

颜色鲜艳、造型多变的仿瓷密胺餐具，一直以来占据了生活用品的半壁江山。近日，国际食品包装协会和北京凯发环保技术咨询中心联合对北京部分市场仿瓷密胺餐具质量安全进行抽检，结果显示，送检产品中，有80％违规使用了价格低廉、有毒有害的原材料。部分企业大量使用违禁原料(脲醛树脂)生产仿瓷餐具，导致餐具在煮沸时出现起皱、起泡、变形，甚至释放有毒气体。质量合格的仿瓷餐具应该用三聚氰胺树脂生产。从外表上看，普通消费者很难区分仿瓷餐具的优劣，而劣质仿瓷餐具在使用过程中会释放甲醛，长期使用危害人体健康。那么使用密胺餐具到底安全不安全?记者对此展开调查。

记者调查一些小店无法出示质量安全生产许可证

记者走访了一些大型超市，发现仿瓷密胺餐具占据了餐具品货架的1/3。从婴儿使用的奶勺到家庭使用的水果托盘，以密胺为材质的餐具系列产品非常多。

超市的工作人员表示，这些仿瓷餐具外形美观，不仅深受儿童的欢迎，不少年轻人也是密胺餐具的“粉丝”。“不易碎的特点是不少父母为孩子挑选密胺餐具的原因，”一名工作人员表示，“刚才还有一位小姐来这里买了一套维尼卡通图案的配套餐具。”

记者在现场看到，仿瓷密胺餐具价格从几元到几十元不等。记者拿起一款迪斯尼授权的儿童使用小耳碗，发现底部贴有合格证，并一同标明了厂名、厂址、生产批号等相关信息，信息下方标注了“100％美耐皿(即三聚氰胺树脂)”“无毒无味”“耐高温”“禁止放入微波炉中加热”等产品信息和使用提示。

随后，记者在一些街头临时买卖的杯碗餐具流动车和“2元”店铺了解到，摊主或者店主均无法出示密胺餐具合格证书。记者走进附近的一家“2元”店，色彩艳丽的橙色、绿色勺子堆放在货架上，店主只在勺柄粘上了价格标签，并未标注产品的基本信息。

在采访中，不少消费者表示自己对密胺餐具并不了解，认为只是餐具用品，在购买时从未对产品的质量问题多加关注。

记者了解到，目前密胺餐具的生产企业很多，但有一些小的企业根本没有生产许可证。业内人士提醒消费者购买密胺餐具时优先选择大型商场和大型超市，购买时要认准合格密胺餐具的生产许可证OS标志和编号。

业内提醒避免使用色彩过于鲜艳的密胺餐具

专家指出，儿童不要使用过于鲜艳的密胺餐具，特别是与食物接触频繁的里侧印花餐具。专家表示，并不是所有的密胺餐具都存在安全隐患，消费者也不必为此过分担心。选购时，消费者要注意餐具是否有明显变形，色差是否均匀，表面是否光滑，底部是否平整，贴花图案是否清晰，是否起皱及有气泡，有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦擦看是否有褪色等现象。尽量避免挑选色彩过于鲜艳和颜色过深的密胺餐具。此外，使用时，需看清密胺餐具“禁止放进微波炉中加热”的使用说明。不放心的消费者可以把刚买回的密胺餐具放在沸水里加醋煮2分钟，或者常温下用醋浸泡2个小时，让有害物质析出，倒掉醋水后再使用可以保证餐具的相对安全。在使用过程中，要注意尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物或饮料，特别是不要将含油较多的食物放在密胺餐具里在微波炉中加热，防止产生剧毒氰化物。清洗时可用柔软的抹布擦洗表面。

小提示关节不好多游泳

大部分早期骨关节炎的患者通过调整生活方式及正确的运动，不需要打针吃药，疼痛及运动不适的症状都能得到改善。所以，掌握正确的运动方法非常必要。那种认为骨关节炎是缺乏运动而造成，越疼痛越要锻炼的观点，或为了保护关节不受损伤而静止不动的观点，都是不正确的。游泳时身体漂浮在水中，关节不承受体重，所受负荷最小，游泳的动作(如蛙泳)又能保证关节的活动并锻炼肌肉力量，是很好的锻炼方式。