魔芋软腐病的综合防治策略

刘晓艳 王开梅 张薇 闵勇 万中义 江爱兵 曹春霞 杨自文

魔芋软腐病的综合防治策略

刘晓艳 王开梅 张薇 闵勇 万中义 江爱兵 曹春霞 杨自文

魔芋，别名蒟蒻，属多年生天南星科草本植物。魔芋是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物，在食品、医药、工业等方面的应用越来越广泛。然而随着魔芋种植面积的逐年扩大，魔芋病害的发生也不断加剧，尤其以软腐病最为严重，可导致魔芋产量损失30%～50%，甚至80%以上或者绝收，因此如何防治魔芋软腐病就显得尤为重要。

魔芋软腐病的防治应采取预防为主，创造利于魔芋健壮生长的栽培条件；药剂为辅，恶化病原菌的生存环境的综合防治策略。

1 做好田园卫生，消灭菌源

2 选育引进优良抗病品种

精选抗病良种。选择成熟度好，纵横径相似充实，芽窝小而浅，顶芽粗壮，无刀伤，无病害状，形状和色泽良好的种芋。选好种芋后，翻晒1～2天，翻动时要轻拿轻放，不要伤着顶芽。

3 种芋处理

种传是魔芋软腐病病原菌传播的主要形式，种芋带菌，可成为翌年初侵染源。因此必须要对种芋进行消毒处理。

3.1 使用防病药袋

将包装纸蘸取一定量的高效低毒杀菌剂及微量元素、凝固剂，制成营养药袋，将种芋晾晒失水后，逐个装入袋内，封口，套药袋播种。该技术是将套袋与病害防治结合起来的一项新技术，操作简单，使用方便，效果也很好。

3.2 药剂处理

硫酸链霉素（重庆江津农用化工厂生产）250 mg/L浸没种芋5 h，捞出摊晒晾干，再用生根灵（四川国光实业公司生产）10000倍液喷雾，拢堆闷3 h效果较好。也可用农用链霉素500 mg/kg浸种1 h或77%可杀得可湿性粉剂500倍液浸种30 min，40%福尔马林200～500倍液浸种20～30 min或70%甲基托布津500倍液浸种30 min或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种5～6 h，晾干后播种。

4 土壤消毒

可选用生石灰、草木灰、硫磺粉按体积比50∶50∶2的比例配成消毒粉，每667 m2用50 kg。先撒施后整地，晒土2天，或用敌克松原粉500～1000倍液灌土，或每667 m2用甲基托布津10 kg左右进行拌土处理。土壤pH值以6～7.5为宜。

5 加强栽培管理

5.1 适时定植，合理轮作

当气温超过15℃时，魔芋即可种植。种植时，应防止过密。单作时，株行距为35 cm×50 cm，与玉米或高粱间作时株行距40 cm×50 cm。对于病害发生严重的田块，应采取3年以上的轮作，有条件的地方可改为水旱轮作。轮作中，前茬尽量选种玉米、小麦、葱、蒜等作物，避免与十字花科、茄科、瓜类、烟草等作物连作。

5.2 土层选择

选择土层深厚，土壤疏松、轻质，排灌方便的沙壤土田块种植，做到深耕细耙、高垄深沟。

5.3 覆盖地膜

海拔较高的地区 （1200 m以上）可采用地膜覆盖，增加地温，促进种芋出苗，防止病虫害的发生。出苗后要及时揭掉地膜，便于施肥。

5.4 水肥管理

施肥以基肥为主，追肥为辅；有机肥为主，化肥为辅。切忌偏施氮肥，氮、磷、钾、有机肥要合理配施，施用农家有机肥，一定要腐熟。此外若农家肥和生物肥料如甲壳素生物药肥同时使用，效果也不错。667 m2可用农家肥5000～10000 kg、硫酸钾80 kg、尿素60～80 kg、生物钾30～40 kg。魔芋不耐旱涝，应做好水分的管理工作，合理浇水，不要灌漫和串灌，以减少病菌传播。

5.5 遮荫与除草

魔芋喜阴怕晒，可与玉米、高粱或其他经济林木间作套种或间种。也可在魔芋齐苗展叶时，将稻草、麦秸编成草帘遮荫，厚度为5～10 cm，以利魔芋生长。魔芋根系较浅，中耕除草宜用手拔除杂草或使用除草剂，防止损伤根系和幼苗。病菌主要通过伤口侵入寄主，因此在防治虫害和中耕除草时，不要伤着植株根茎。

5.6 做好种芋合理采收与贮藏

为了便于种芋贮藏和降低贮藏时期病害发生程度，采收要选择晴天进行，并轻拿轻放，防止造成块茎损伤。种芋收获后要先在室外晒10天左右，自然干燥，使质量减少15%左右，再使用甲基托布津、百菌清等粉剂进行药剂处理。贮藏中要及时剔除腐烂的种芋，并在周围撒石灰或混合粉消毒。

6 生物防治

利用某种生物或某些生物群及其代谢产物来防治魔芋病虫害，也能起到很好的效果，如井冈霉素和阿维菌素。豆天蛾、甘薯天蛾、斜纹夜蛾可用杀螟杆菌或青虫菌 （每1 g含孢子100亿个）500～700倍液喷雾。苏云金芽孢杆菌可湿性粉剂（湖北康欣农用药业有限公司生产）每667 m2用100～300 g对水喷雾。除此之外，一些生物液汁也可有效防治魔芋软腐病，如利用大蒜汁，刮净发病组织后涂抹大蒜原液，大蒜原液稀释5倍或10倍再灌根，每3天处理1次，共3次。

7 化学防治

7.1 可用药剂

20%龙克菌乳剂500倍液，77%巴克丁可湿性粉剂500倍液，64%杀毒矾500～1000倍液，4%农抗120500～600倍液，78%科博可湿性粉剂500～600倍液，72%农用链霉素（石家庄制药厂生产）1000倍液，77%可杀得粉剂1000倍液，50%代森铵1000倍液，2%抗霉菌素水剂400倍液。用量均为750 kg/hm2。

7.2 使用方法

①药剂灌根 大田种芋幼苗出土展叶后，用以上所述浓度的药剂灌施于植株基部和周围土壤，每隔7～10天进行1次，连续3～4次。

②药剂喷雾 发病初期用以上所述浓度的药剂利用喷雾器进行喷雾，每隔7～10天进行1次，连续3～4次。

③利用沼液 每株用100～150 mL沼液灌施叶柄基部，灌根1～2次，即魔芋出苗期及展叶期进行，或者先用纱布过滤沼液，按每667 m2用50 kg沼液喷施叶片正反面和叶柄，喷施1～3次。在用沼液的同时，还要结合化学药剂轮换喷雾1次。

刘晓艳，湖北省农科院生物农药工程研究中心，430070，电话：13100705857，E-mail：xiaoyanliu6613@yahoo.com.cn

王开梅，闵勇，万中义，江爱兵，曹春霞，湖北省农科院生物农药工程研究中心

张薇，湖北生物科技职业学院园艺系

杨自文，通信作者，湖北省农科院生物农药工程研究中心，武汉，电话：027-87389732

2009-07-02