倪海云
通过使用生态友好型包装材料可以保护环境,同时产品也可以带来许多益处:超越传统的包装方式和材料,各家企业能够削减它们的碳足迹以及相应的运输支出和仓储成本等等。
位于美国弗杰尼亚的“可持续包装联盟(SPC)”是一家行业团体,旨在关注创立包装行业的健康环保理念,其总监认为对于使用生态友好型材料的公司而言,削减运输成本具有特别重要意义。“运输和能源使用紧密相联。当你更好管理物流时,你也能够更好地控制成本。”对于SPC成员公司,设计包装优化运输是主要目标。它涉及到使用包装材料和外形设计,以最小化浪费,并且提升包装件的效率。包装专家们正在探求新的方法来重复利用材料。不同规模的零售商店彼此接近,这提供了更大的机会。单个商店可能没有大量的丢弃材料。但是许多店加起来,就会有大量的废弃材料,并且需要更频繁的运输。在这样情况,再生使用材料的经济性就会有更高的效率。企业所设计的包装能优化材料和能源消耗,同时最大化使用可再生和可循环使用的材料。2007年SPC所进行的调查表明73%的受访者认为他们的公司越来越重视包装的可持续性发展。
沃尔玛早在2006年9月就宣布开始鼓励6万家供应商削减包装材料。目标是到2013年材料使用量削减5%,同时削减66.7万吨二氧化碳排放。按照沃尔玛的说法,这项举措旨在为各企业节省110亿美元,其中沃尔玛也可以节省34亿美元的成本。2006年11月,沃尔玛引入了“可持续发展包装计分牌”系统,对2000家品牌供应商实施计分制,2007年2月推广到所有供应商。2007年共有6371家供应商的97000个产品进入计分系统。公司根据如下标准来评价供应商的绿色努力:温室气体排放占15%;材料价值占15%;产品/包装比例占15%;容积利用率占15%;运输占10%;可循环利用占10%;回收价值占10%;可再生能源占5%;创新占5%。从2008年2月起,公司对供应商的各种环保举措开始了正式评估和衡量。这也让供应商想方设法实施各种绿色包装。
联合利华:削减浪费
消费品生产厂家同时也是SPC成员的联合利华公司是从产品生命周期的角度来看待包装事宜。从公司的角度来说:希望削减包装,让它更加可持续发展。迄今为止,公司在削减材料方面已经取得了巨大的进展。2007年,公司被沃尔玛提名为“可持续发展的最佳年度供应商”。这个奖项也是沃尔玛为了认可那些使用生态友好型包装的公司而专门设立的。
比如,洗衣液是可以进一步浓缩的物品,公司专门重新制订了液体成分,能让消费者使用以前三分之一的量就可以洗涤相同的衣服量——同时公司将包装从100盎司缩小到32盎司——由此削减了55%的塑料使用量。同时箱板使用量也下降了45%,在集装货板上能够装载更多的货品。这也意味着零售商不需要像以前那样频次更新货架上货品。
公司的产品在150多个国家销售,从而意识到它需要前后一致先进的包装战略。其中必须考虑到环保、社会和经济因素。因此2007年联合利华成立了“负责任的包装指导团体”,主要关注5R原则:
除去(Remove):尽可能除去任何不必要的包装层,比如外包装的纸箱和热缩塑料包。比如通过改变Wishbone色拉调味酱的运输箱,公司每年能节省2100吨的瓦楞纸。
削减(Reduce):削减包装至最佳规模和重量。公司重新设计了Suare香波和护发素瓶,瓶身和以前相比轻了16%,单在美国本土,每年树脂的使用量就下降670吨。
重新使用(Reuse):重新使用回收来的材料。比如一些瓶盖供应商通过可反复使用的搬运箱运输产品,当联合利华完成工作之后将搬运箱重新退回供应商那里循环使用。
再生(Renew):最大化使用可再生的资源,并且探索使用可降解和可堆肥垃圾材料的技术可行性。
循环利用(Recycle):提高可循环利用的包装材料便于分检和循环利用。
又如公司重新设计了凡士林手霜的瓶子,根据不同规格重量减轻了4%-15%。这每年相当于节省45吨塑料。公司削减了立顿产品包装箱的宽度,材料使用量也下降了16%。
总而言之,联合利华一方面树立了负责任的企业公民形象,另一方面可以大力消减成本,这可是每家企业都希望看见的效果。
雅斯兰黛:绿色先锋
它是全球家喻户晓的化妆品巨头。1991年,公司发布了Origins产品线,就使用了环保友好型的成分和包装,并且有内设的再循环使用方案。同时公司制订了“企业社会责任”方案,目标是零浪费——100%有效使用能源、材料和人力资源。公司也加入了美国环境保护署的“气候领导人项目”,对碳足迹进行精确定量化。那么,雅斯兰黛在包装方面又有什么新举措呢?
毫无疑问公司的包装战略也是——可持续包装:满足产品业绩和成本的市场标准;使用可再生能源用于采购、生产、运输;最大化使用再生和可循环利用的材料;时刻关注生产是否使用了清洁生产技术和最佳实践作法?关注外形设计是否能优化使用材料和能源?留意当产品消耗完时,能否有效重新回收利用?
公司还专门设立了首席环保官这个职位。这个职位由负责全球包装开发副总裁兼任。由此可见这家化妆品巨头对环保的重视程度。首席环保官曾这样向媒体表示:“作为企业,从工厂出来的55%物品,我们能够循环利用。其它的则进行焚化,可以产生能源。我们从来不使用垃圾填埋方式。”
同时公司所使用的硬纸板都是100%可循环利用的材料。最近,公司制订了具有创新性的瓶盖收集方案——通常而言聚乙烯瓶子可以循环利用,但瓶盖通常不会。公司旗下Aveda品牌最近实施了瓶盖回收计划,将瓶盖送往美国三个整合中心,然后送到工厂内进行重新研磨,用于新产品包装使用。《时尚》杂志曾形容该产品是最环保的奢华护发品牌。
惠普电脑:为环保而设计
1992年,该公司就设立了“为环保而设计”方案。每一项产品都有一位指导员,他的职责是辨识和优先实施产品的环保改善方案,包括包装问题。2007年年初,公司重新设计了印鼓包装,每年在北美可以削减37百万磅的温室气体排放,相当于每年让3600辆汽车不再行驶。包装设计旨在每年削减大约150万磅的材料,包括300万磅的瓦楞纸板和7百万磅的聚氯乙烯。
实际上,自从2003年,公司将喷墨墨盒的包装重量就削减了80%。新的激光打印机墨盒包装重量同比下降了45%。以前一个标准的运输板上只能安排144个墨盒,如今达到安排203个包装。实际上卡车可以运输更多的货物了,这举措正在让公司每年在美国和加拿大削减卡车运输里程大约1.5百万英里。
另一家电脑巨头戴尔公司在环保业务上也是你追我赶。2007年年中时期,公司对服务器包装实施了变革,包装材料可以削减50%,戴尔预测:这个方案每年可以保护52000棵树。
绿色生存这个命题现在可能听起来遥不可及,但是今后此问题肯定将摆在最高层管理者的议事日程之中,谁也不能等闲视之。我们生活的星球只有一个。随着旅行和物流的增长,各行各业对环境的各种碳足迹会越来越多。同时随着油价的上下大幅波动,让业内人士有如坐过山车的感受,但大家异口同声的是油价再也“回不到从前”了。各企业必须学会在高油价环境下生存的本领。从而各种节能增效的举措纷至沓来,有的公司将绿色环保和目前的各种开源节流措施有机的结合起来,一方面为公司节省了大量成本,另一方面博得了社会良好企业公民的名声,为企业度过艰难岁月铺就了平坦大道。