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喝茶有良好的抗辐射效用,这还要从日本广岛遭受人类历史上第一颗原子弹的袭击说起。当天上午8:15分。当原子弹在广岛上空爆炸时,先是一片火海,后是一片焦土,40万人先后死去20万人,其余20万人也受到了不同程度的光辐射伤害。
可是,在空前的劫难后,人们发现了一个奇异的现象。即在幸存者中,嗜茶者所受到的辐射伤害一般较轻,存活率也较高。这个现象引起了医学界的兴趣,他们用小白鼠进行了试验。结果证明,茶能加速锶从体内排出。
在茶叶中究竟有哪些物质能起到预防辐射作用呢?这些物质是怎样起作用的呢?科学工作者们发现,茶叶中含有抗辐射的有效物质,其中儿茶素、脂多糖都具有防、抗放射性伤害和治疗放射伤害的作用;维生素的作用,也是不可忽视的。电视的荧光屏会辐射一种看不见的射线。这种微量射线对人体有害,饮茶能有效的减少电视辐射的危害。
(编辑胡珺)