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2023年6期
刊物介绍
本刊是顾及与提高,注重实用技术与信息的传播,以满足全国实用菌产业发展对技术和信息的需求,服务产业发展,引导产业升级。
食药用菌
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中国·通江银耳产业发展大会专栏
通江银耳栽培技术历史演变与消费群体变化
银耳的药理活性与产品开发
我国银耳产业发展现状与对策建议
国内外产业动态
大球盖菇栽培技术及其创新发展方向
从成本收益角度分析菇农自行制棒仍是主要生产方式的原因
食用菌产业信息(补白)
《灵芝孢子粉采收及加工技术规范》(GB/T 29344-2023)国家标准发布
2023年前三季度我国121批次出口食用菌产品被扣留(召回)
灵芝、天麻纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录
试验研究报告
基于InDel标记的杏鲍菇遗传多样性评价
外源植物生长调节剂对桑黄发酵产黄酮的影响
平菇小白平的母种培养基筛选
白囊耙齿菌5种不同开口方式栽培的效果比较
红托竹荪菌蛋集中出菇方法研究
农法栽培与工厂化栽培银耳的品质比较
栽培技术
平菇集约化制袋、标准化出菇技术