灵芝、天麻纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录

2023年11月17日，国家卫生健康委、国家市场监管总局联合发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（2023年第9号），将灵芝、天麻、党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、山茱萸、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录（简称食药物质）管理。生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质（简称食药物质），该公告的发布将有利于食品行业产品创新，有利于灵芝和天麻等产业的发展。

“食药物质”通常也称作“药食同源”的药材。目前发布的食药物质名单有三批，共102种物质。根据国家卫生健康委2021年发布的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》，纳入食药物质目录应当符合四项要求，包括：有传统上作为食品食用的习惯；已经列入《中国药典》；安全性评估未发现食品安全问题；符合中药材资源保护、野生动植物保护、生态保护等相关法律法规规定。

（摘编自2023-11-19中央广电总台中国之声https://mp.weixin.qq.com/s/yeq8ifoQ9kvez2rDo1roQg）