苏州人
- 自有“凉”策，古代苏州人的消暑秘籍
前的苏州，古代苏州人在夏天是如何“续命”的呢？生于江南风雅之地的苏州人对消暑自然是极认真的，说起古代苏州人的消暑招式，可以说是囊括了衣食住行的方方面面，在极具仪式感的同时，尽显江南优雅诗意。花式消暑第一策：饮冰镇、食冰鲜记录苏州节令习俗的《清嘉录》有记载曰：“土人置窨冰，街坊担卖，谓之‘凉冰’。或杂以杨梅、桃子、花红之属，俗呼‘冰杨梅’‘冰桃子’。鲜鱼肆以之护鱼，谓之‘冰鲜’。”在炎炎夏日，苏州人能享受到一杯“全糖加冰”的“冰杨梅”“冰桃子”真真是让人称心
现代苏州 2022年16期2022-09-01
- 隐形美酒之城
、美酒，构成了苏州人最完美的夏日小乐惠。苏州人爱美食，亦爱美酒。在最新发布的中国餐饮消费力指数排名榜中显示，苏州的餐饮消费力指数排名位列全国地级市第一，仅次于上海、北京，全国排名第三。而其中，在酒水品类的消费上，苏州也是名列前茅，毫不逊色。苏州，这座低调的隐形美酒之城。今天就让我们慢慢揭开它的盖子，细品这缓缓而出的江南酒香。吴地酿酒源远流长鱼米之乡从来都是美酒之城苏州是历来出名的“鱼米之乡”，作为酿酒的重要原料，苏州地区的水和米一向管够，所以从古至今，从苏
现代苏州 2022年14期2022-08-05
- 开卷有得他们眼中的智慧江南
城弥漫着书香，苏州人通过读书拓宽眼界，收获智慧。阅读，让苏州文化更添魅力，让更多的人爱上这里。在苏州有着什么样的阅读现象？苏州人对于阅读的态度如何？苏州人是如何看待阅读这件事的？关于阅读，苏州人有着什么样的主张？……本期《现代苏州》杂志将带您走近苏州的爱书人，听听他们与书的故事，聊聊他们眼中的智慧江南。07FBAAAD-314A-4C14-8CD6-3091C4956785
现代苏州 2022年10期2022-06-07
- 读书即生活
李振苏州人对于读书的热爱是出了名的。如果从一长串如过江之鲫的苏州名士中，随便选取一二，可以说，个个都是饱读诗书之人。他们青史留名，很好地詮释了苏州人崇尚读书的文化底蕴。苏州人对于读书的理解也是独到的。耕读传家曾经是苏州人努力达成的生活模式与生存智慧，这除了能让生活逐渐富足，实现立功立德立言的不同人生境界，还可以追求读书的真正意义，更好地做人。在《季羡林读书与做人》一书中，他认为“天下第一好事，还是读书”。在我看来，苏州人对于读书的实践即是如此，在读书中思考
现代苏州 2022年10期2022-06-07
- 复苏
与心理的需要。苏州人对吃向来不含糊，不随意，这一方面是因为苏州地处江南腹地，优越的地理位置、良好的自然环境和独特的气候等因素造就了丰富的食材与众多的美味，另一方面则是苏州人对于美食的追求，口腹之欲和精神愉悦同样重要，美美地吃，细细地品，感官与心理都得到了满足。说到美食，在苏州人的美食字典里，“不时不食”是原则。其实这也是中华民族悠久的民俗传统。孔子《论语·乡党第十》中说：“食不厌精，脍不厌细。……不时不食，割不正不食，不得其酱不食。”其中“不时不食”说的就
现代苏州 2022年8期2022-05-25
- 味觉有牵挂，味道是念想
到2022年，苏州人还是那么“爱吃”。而且这种爱好会一直持续下去。但苏州人也不是什么都吃的。苏州人对吃是“挑剔”的，我们有自己“认”的味道，可以说是“情怀”，也可以说是一种“食瘾”。就好比苏州人对“时令食物”的执着是绵长且牢固的。生在这片土地上的人，经过一年又一年的四季更替，在胃里自动生成了一份“无形菜单”，每到一个时候，记忆中的味道就会被提取出来，通过神经传递给大脑，生成了口水和期待。就像在这个春雨绵绵的上午，我掐指一算：“该吃枇杷了。”对于我们苏州人来
现代苏州 2022年8期2022-05-25
- 味与胃
肆意生长。对于苏州人来说，最好『吃』的季节来临了。如果要细数春日美食，我们可以说很多，如果要细说苏州美食，那更是能讲上三天三夜。从古至今，鱼米之乡苏州，向来生活富足，对于吃，更是有着自己的理解，也养成了一个挑剔的胃——不仅是需要填满，更需要从精神上得到满足。如何从精神上满足胃的需求呢？那就得从味道入手。苏州人嘴刁是出了名的。说到嘴刁，本地人大多不会否认，并且还略带自豪感。刁说明了讲究，对于吃这件事情，苏州人从来不随便。就拿面来说，明明做面是北方人的强项，但
现代苏州 2022年8期2022-05-25
- 苏州人的美食主张
为食。说到食，苏州人向来自信。吃在苏州人的生活里是一种娱乐，是一种文化，也是一种坚持。吃什么很重要，怎么吃也重要，如何看待食物同样是一门学问。一代又一代苏州人，经年累月中，在味蕾上形成了自己的饮食习惯，在生活中养成了独到的美食主张。那碗面，是早起的动力照理说，南方人吃米，北方人吃面，但不止一位外地朋友跟我感叹过，论吃面，只服苏州人！谁能想到，鱼米之乡的苏州，主食以稻米为主的苏州，竟然能将一碗面做得出神入化呢！以前苏州很多粮店主要就供应大米和面条两种食物，记
现代苏州 2022年8期2022-05-25
- 太湖是个“动词”
抛得远远的，但苏州人一点也没觉得有什么好介意的。因为苏州人是从心底把太湖看作自家的；反过来，自家也是太湖的。这种“自家的”，不是指“占有”，也无须去“占有”，它是指那种如同父母子女、如同从小抱大的洋娃娃、如同锅里烧熟的樱桃肉一样，亲切、熟悉、可靠、与生俱来、理所当然。但你真要苏州人描述一下心中的太湖，又不是一句两句的事情。怎么说呢？在苏州人的认知里，太湖是个“动词”。不像看一朵花，我觉得它很美，这美在我心中定格，于是“花”就成了形容词；也不像对一场雨，我觉
中外文摘 2022年7期2022-05-17
- 苏州人的美食主张
为食。说到食，苏州人向来自信。吃在苏州人的生活里是一种娱乐，是一种文化，也是一种坚持。吃什么很重要，怎么吃也重要，如何看待食物同样是一门学问。一代又一代苏州人，经年累月中，在味蕾上形成了自己的饮食习惯，在生活中养成了独到的美食主张。那碗面，是早起的动力照理说，南方人吃米，北方人吃面，但不止一位外地朋友跟我感叹过，论吃面，只服苏州人！谁能想到，鱼米之乡的苏州，主食以稻米为主的苏州，竟然能将一碗面做得出神入化呢！以前苏州很多粮店主要就供应大米和面条两种食物，记
现代苏州 2022年8期2022-04-26
- “诗意核酸”背后是无数平凡人的努力
频——不仅火爆苏州人的朋友圈，更是吸引人民日报、新华每日电讯等五十余家媒体报道，当天微博话题“苏州人做核酸都那么诗情画意”，更是被阅读1.1亿次，攀升至微博热搜榜第七。在这条视频中，苏州市民在沾花带雨的园林式小区，秩序井然地排队，赢得了全国人民的点赞，而大观名园也成了市民口中的“網红小区”。苏州的诗情画意不仅仅是春日来临的鸟语花香，还有抗击疫情中的坚韧品质，以及注入苏州人骨子里的文明的力量。
现代苏州 2022年7期2022-04-13
- 时者，尚也
区域人文特质，苏州人不仅会发展、能发展，而且懂生活、会生活。首先是苏州对于经济发展与美好生活的一以贯之，抓住经济这个核心，凝心聚力造就富足繁华，同时不断追求高品质生活。苏州在千百年的持续引领与长期积累中，已经形成了综合优势，也成就了时尚之城。诚所谓时不我待，知时者可堪大任。把握时机、积极顺应发展趋势，这是苏州人的智慧所在，也是一种独特的时尚感。明清时期资本主义萌芽、乡镇企业异军突起、新经济方兴未艾……每一个无不领先率先，成为苏州发展与苏式时尚浓墨重彩的一笔
现代苏州 2021年14期2021-09-10
- 苏州人的时尚与反时尚
，能让我們一窥苏州人骨子里自成一派的生活观念——要腔调、重品质，爱自在、懂生活。苏州人想要的时尚与不跟风的反时尚，于此也可见一斑。时尚是将柴米油盐过成风花雪月要说起对优雅生活的追求，苏州人从来不服输。在春茶消费的城市榜单上，苏州紧随上海，名列第二，这说明了在咖啡店、奶茶店势头正旺的今天，苏州人最钟情的还是那一口春茶。这并不是代表苏州生活节奏温吞，而彰显了苏州人对生活的讲究。即便是在现代城市发展的过程中，苏州人在新潮模型玩具上的人均消费不断走高，增速高于新一
现代苏州 2021年14期2021-09-10
- 光影回望苏城2020年
姿、丰富鲜活的苏州人文气息，也留存了氤氲在2020年中的苏城温度和体味。2020年伊始，苏州就笼罩在疫情的阴霾里，每个人都被迫卷入其中。深夜的防疫检查点、带着口罩拍照的苏州人、机场里引导陪护入境人员的护送小组......大多数苏州人都在紧张的氛围中，结束了这个仓促的春节。然而，再难熬的日子里，总有那么一个瞬间，治愈我们，温暖我们！在耦园，拿着玩具枪活泼可爱的小男孩、宛虹桥上拍摄写真的新人。初夏，承载着无数人回忆的新苏州乐园开园。这一年，除了疫情，苏州人熟悉
现代苏州 2021年3期2021-09-10
- 运河之城
价的可不仅仅是苏州人，两浙、两湖、江皖，乃至四川腹地的米商们都在这里拥挤着呢。目送那条船队隐入北上的运河烟波，我们还看到有这样的船只进入苏州城，泊进阊门和娄门附近的码头，那里的河边排列着体量硕大的官仓和义仓。要知道，清代只从江苏、浙江、江西、湖北、湖南、安徽、河南和山东8个省征收漕粮，每年的征收正额和耗米共为635万石。而苏州一府即征收正额米692000石、耗米442440石，合计1134440石。发达的农田水利耕织让苏州成为举足轻重的帝国粮仓。☉ 江南河
苏州杂志 2021年4期2021-08-26
- 情人糕
、街头街尾了。苏州人熟悉苏州的糕，熟悉每一种糕的名字、样子和味道。这种熟悉留于味蕾，深入记忆，流转在岁月里，似乎已经很难有所突破了。既要唤起苏州人对糕固有的情结与记忆，又要让其获取到崭新的味道和印象，太难了，因为苏州人吃起来太“挑剔”：要好看，还要好吃。好看是精致可人，赏心悦目；好吃是有“旧时的滋味，别样的感受”。初见江南雅厨的“情人糕”，可人到不忍动筷：脂体一粉一玉白，金桂落于其上，交错两色卧于盘中。口感也可任人挑剔：绵而不腻，七分糯中三分粘，入口细柔，
苏州杂志 2020年6期2020-12-05
- 入静止观的苏州人
陈佳慧苏州、苏州人，给人的第一印总是安静、文雅，带着有一种传统的美感，依旧保持着古老的城市格局和江南文化的典雅缩影。有人说苏州人“封闭”。其实苏州人，只是秉持着千百年来守气养心的态度，在一茶一饭、一砖一瓦、一字一画、一针一线中享受生活的本真。的确，相比于别的城市，苏州城和苏州人都颇为安静。但这种静，还只是表象的静。苏州人爱热闹但不爱噪杂，苏州人有想法但不爱争执。古城里没有喧闹，古城里只有一种对时光的品味。而这种静是需要功夫的。这个时代，信息爆炸;当代生活，
现代苏州 2020年7期2020-09-10
- 最是那水一般的温柔
茸我认识很多新苏州人，大多都是因为嫁给苏州人，或是娶了苏州人，来到苏州的。为了“苏州红颜”定居在苏州，这不禁让人思考，苏州人究竟有着怎样的魅力，能如此地吸引人呢？白居易曾有诗云，“阖闾城碧铺秋草，乌鹊桥红带夕阳。处处楼前飘管吹，家家门外泊舟航。”苏州人是因水而生的一群人，他们吃着水稻，枕着小河，温柔随和，柔中带刚，灵活机智……把水的特点完全融入了性格当中，苏州人可以说是“水构成的骨肉”。最懂生活的苏州人 似水温柔，风流倜傥元朝的时候，马可波罗来到苏州，他这
现代苏州 2020年20期2020-09-10
- 二十四节气
习俗。苏州一夜苏州人最重传承，因而在苏州人眼里，冬至夜的地位不亚于“年三十”。冬至夜的家宴上，本就以用料精致、顺应时令著称的苏州菜，更是讲究到了极致，按吴语里的说法就是：“苏州人过个冬至夜，花头精真格足！”馄饨说起冬至夜的主食，有“北方吃饺子、南方煮汤圆”之说。老苏州们却有些特殊，“冬至吃馄饨”。在姑苏一带，馄饨大多薄皮、少馅，一入口馄饨皮触之即破，透出汤汁和肉馅的鲜美，而精髓往往藏在汤料里，加虾皮、榨菜末、葱花，清鲜不腻。歌谣冬至日是“数九”的第一天。关
现代苏州 2020年23期2020-09-10
- 苏州样子
话的现实意义。苏州人宅家，玩出了啥新花样？宅家不宅心，喜欢自得其乐的苏州人这个时候无疑更有心思与物语，与爱好相伴，与自己对话，获得更充分营养与沉淀自我的机会，让内心更充盈，让自信更有底气。疫情期间，苏式生活也宅出新高度。苏式生活实践在很多人的日常生活中不断演绎，兴致盎然;线上平台、餐饮企业、快递配送等克服困难，变危为机;图书馆、博物馆、园林景区等宅而不休，体现出苏式努力与作为。宅家最自然，最能见人之个性、见事之精神。面对疫情，苏州人的生活习惯、生活追求也体
现代苏州 2020年6期2020-09-10
- 劳作
久了，你会发现苏州人却原来不都是聪明的。拙政园主人捋不顺公门之脉络，只能回家灌园浇水，理顺假山的脉络。网师园主人躲在咫尺山水里做名渔夫，笨得只能回家打理素墙，回廊射鸭。可是这些个業余园丁们，不经意间却给后世留下了一座百园之城，别人用园子养着肉身，他们用心意养着园子，养成了苏州的书卷气。这种苏州骨子里的笨，让世人觉得苏州人可爱。凡事就怕业余。业余不是靠这吃饭，而是没有什么功名的想法，就是喜欢，就是初心。和大多数人理解的吴地风雅不同，苏州人的业余爱好，就是喜欢
现代苏州 2020年5期2020-09-10
- 烟火气里的苏州人菜馆
人是土生土长的苏州人，处于苏州人口味承上启下的年纪，对外帮餐饮口味未大量进入前的苏式味道记忆深刻，生活饮食习惯也与此相关，比如什么样的味道是苏式的，选择哪样食材最贴合等，对“苏式美味”形成了一套带着时代、成长痕迹的个人标准。记忆里的味道意犹未尽，加上想要呼朋唤友方便些，一来二去，3年前他们开了上津轩，容得下四张餐桌，足矣。志向不算“高”，尽力沿袭苏州人过往的菜品、苏州人的烧饭方式、多留一口苏州人的味道，够啦。当然，开私房菜馆不是天马行空，合伙人出身于高档宾
现代苏州 2020年21期2020-09-10
- 自信而内敛的苏州
糊。在原则上，苏州人是不会退让的，保持着自有的底线。“碰到个赤佬了，”总这样暗自宽慰自己当触了霉头。但对生活追求，苏州人很任性，会花那么多功夫。苏州人也好胜，暗地使劲。在家温书温得起劲，到学校假装没温，考试成绩也是暗暗比。看苏州才子车前子写苏州才子，捧腹之余又再次重温，苏州人百转千回的性情，是很“苏州”的。他说苏州才子：狗头上挠挠，猫头上抓抓，综合文化素质普遍较高，即俗话所说多才多艺、能书会画兼能说会道;吃饭饮酒喝茶抽烟镬浴洗头擦皮鞋轧朋友，样样精通;知足
现代苏州 2020年7期2020-09-10
- 苏州的三种味道
代代勤劳聪明的苏州人，创造了精美灿烂的吴文化。如何珍惜利用并大力弘扬这份得天独厚的历史文化遗产？充满智慧的苏州人正用实践作出回答。作家陆文夫曾经在《苏州杂志》上叙述了他亲身经历的一件事。上世纪90年代的某一天，他在苏城小巷偶遇一对母女。母亲推着自行车，车上坐着一个七八岁的女孩，手里抱着和她个头差不多高的琵琶。陆文夫问这位母亲：“是不是要把女儿培养成评弹演员？”那位母亲的“笃笃定定”的回答令“陆苏州”为之动容，“不一定，苏州女孩应该懂得评弹，就像维也纳人都懂
现代苏州 2020年5期2020-09-10
- 苏州人保财险16小时内完成身故赔付
16个小时后，苏州人保财险完成赔付，支付赔偿金10万元整。2月21日晚上9点半，接到自苏州市志愿者总会的报案，许鹏在前往湖北武汉运送抗疫物资途中不幸车祸身故，苏州人保财险此前曾赠送苏州市志愿者总会团体意外险，之后立即启动快速理赔程序。事发突然，事故证明、报警记录及身故证明等书面及电子版材料无法立即提供，为确保赔偿金第一时间到达投保人苏州市志愿者总会手中，蘇州人保财险提出“先行赔付，后补材料”，特殊事件特殊处理，仅16个小时完成了赔付。
现代苏州 2020年5期2020-09-10
- 苏州人的胆气
人一直在笑话，苏州人小心翼翼，缩头探脑。喜欢吃甜不说，脾气还像温吞水。有些稍微文雅的说好听些，苏州人的胆子有点像苏州状元陆润痒的书法,精致工整，顿头捺脚，搞不出什么大名堂。在一些外地人眼里，苏州是“小苏州”，胆子小，眼界小。小富小贵，苏州人就食饱了，开一个小门小脸，做一行安稳生意，但耕一亩三分薄地。作为古吴人后裔，今天的苏州人吴侬软语，传说中的蛮人精神真有点踪迹难寻。可是曾经的苏州人何曾是这样，胆大能与天齐，雄武可以填海。轻死之刺客举目皆是，项羽等枭雄层出
现代苏州 2019年1期2019-12-18
- Simple Life is Far Away
-），女，江苏苏州人，苏州大学外国语学院，本科在读，英语师范专业学生。Our society has developed rapidly in recent years， that is to say， we are now living in a complicated society. Every day we are clouded by various annoying issues. It seems that we are now， to re
校园英语·中旬 2019年11期2019-11-26
- The Oppression of Women in Feudal Society- Analysis of Raise the Red Lantern
女，汉族，江苏苏州人，圣玛丽大学，本科，研究方向：心理学和亚洲研究。Raise the Red Lantern was directed by the fifth-generation director Zhang Yimou. The movie is both successful in the box office and in the international film festival. The film won several awards
校园英语·月末 2019年9期2019-09-10
- 雨水，苏州人家里起码有三块镜子
不会坏。譬如，苏州人家里起码得有三块镜子，一块在墙上，一块在梳妆台上，还有一块必须是小镜子，挂在房梁上或者门楣上。雨水，你不是下雨吗，那你就下吧。你下雨，我就照镜子，你下多久，我就照多久。照镜子干什么，当然是不告诉你！反正，你为什么下雨，不是也没有告诉我。譬如，济南人家里虽然也有镜子，但他们更看重门帘，厚厚的门帘，大红的门帘，大花卉的门帘，一看就很中国，一看就很山东，一看就很梁山。水，算什么个东西，雨，算什么个东西，出过梁山一百零八将的山东人，门帘一掀，敢
杭州 2019年10期2019-09-10
- “吹牛皮”的力量
这项必杀技呢。苏州人自古就会吹也有得吹，大约因此，幸福感也更高吧。一杯茶喝半天，海阔天空地吹苏州人吹牛由来已久苏州人爱“吹牛皮”，从茶馆里的聊天，到评弹里的“吐槽”，连昆曲里也颇多插科打诨，更有甚者，夏日早晨煮好一锅粥直接端进园林“吹吹白相相”一天！吴侬软语，听着软糯，但细细听听，家长里短，国家大事，世界局势，内涵还是蛮没有边界的，加上苏州风物清嘉，能说会做之人极多，所以整个苏州范围内的人感觉都挺良好，说自己是苏州人时，也是带着十分自信的。谁人不说家乡好？
现代苏州 2019年9期2019-05-28
- 编读互通 CODE READING
。读者热评《论苏州人的胆气》最近两个月，本刊刊首语连续发表了《论苏州人的胆气》系列文章，从苏州人的内外文化和日常生活角度分析苏州人的胆气之表现，角度新颖，看法独到，博得了众多读者的好评。一位名为Gloria南方的朋友特别留言：说苏州话软，这是没错的。又有说苏州水软风软，连人也是软糯的，这应该是讲苏州人的宽容个性了，也是广豪老师讲的苏州人有胆气，因为有胆气、内心敢于向世人开放，先有一份妥妥的宽容大气在心胸是必须的了。读广豪老师的文字是种享受，苏式人文就是这样
现代苏州 2019年5期2019-03-16
- 我的苏州，你还安逸吗？
州小男人性格。苏州人嘛，喜欢安逸。”听到林平这么说，我脑中闯进了爸妈老叨念的那句“安逸点”，于是对他如此定性“苏州人”，也不怎么感到意外。小时候就住在我家隔壁的林平，20多年来一直都待在苏州，和我大部分的童年玩伴、同學一样选择留在家乡，至多也就到上海，再远，就不“安逸”了。自古苏州就是富饶之地，是著名的鱼米之乡、人间天堂。但今日的苏州已褪去过去“粮仓”的角色，苏州经济之所以保持发达，并持续稳定地增长，得益于苏州的工业化发展之路。早在20世纪80年代，苏州致
南风窗 2019年4期2019-02-19
- 再论胆气
文 广豪苏州人是从泰伯庙里走出来的子弟。泰伯不仅是苏州人的先祖之一，而且也在苏州人的基因里注入了淡泊、内敛的气质。泰伯有礼让之德，也有淡泊之心，这是他对争斗的鄙夷，更是对自由的追寻。所谓“谦谦君子、温润如玉”。也许大多数苏州人就是继承了他这样的性格，才会在漫长的岁月里给别人留下了不求闻达，但求安稳的印象。同样，面对于苏州园林，世人也一直有一种误读，认为这是官员仕途失意，退而隐居的安乐窝，或是文人与世隔绝，孤芳自赏的避居地。当代众多名家来苏州走一遭，也感叹，
现代苏州 2019年3期2019-01-13
- 三论胆气
南话语，注册了苏州人的吴歌腔调么？不过，苏州为什么总不急不躁，你这个胡诌的故事里，还真讲出了点苏州人的性格。的确，苏州人就是这个性格。他们喜欢那么一点意思，不用太多，不用太好，有意思就行。当世人都喜欢高一点、快一点、强一点，甚至夫妻、朋友吵架，你嗓门大，我比你还要响三板。可恰恰苏州人欢喜的是客客气气，相敬如宾，不愿去多烦口舌。归根到底，这显示的是苏州人衣食住行为人处世的规范，任何人皆按照这样的规范，安然和气地相处着……太太平平。为什么有规范呢？因为心里有压
现代苏州 2019年5期2019-01-12
- 雨水，苏州人家里起码有三块镜子
不会坏。譬如，苏州人家里起码得有三块镜子，一块在墙上，一块在梳妆台上，还有一块必须是小镜子，挂在房梁上或者门楣上。雨水，你不是下雨吗，那你就下吧。你下雨，我就照镜子，你下多久，我就照多久。照镜子干什么，当然是不告诉你！反正，你为什么下雨，不是也没有告诉我。长发剪短你有计划，穿越世界，或者穿越一只杯子，把水喝完，可是兄弟，地球另有打算。把搭车的人扔在路边，把长发剪短，把打火机换成火柴，可是兄弟，世界另有计划。蝌蚪，五十天后变青蛙，久病者，一百日后成良医。鸟屎
大众电视(蓝天下) 2019年2期2019-01-09
- 自在一夏夏日小幸福手册
即使天气再热，苏州人总是能够气定神闲，慢悠悠地讲着吴侬软语，放缓半拍节奏地过日子。过去，苏州的夏天好像没现在那么热，那时的物质条件还没那么丰富，但苏州人却可以把日子过得滋滋润润，一把蒲扇、一张竹凉席、一笼叫哥哥、一只井水西瓜、一碗三虾面……就能安然度日。苏州人有着自己传统而诗意的苏式“玩法”，夏日苏州发生的许多美好的事儿，总是在每个人的记忆里闪闪发光。大多数人对夏天美好的印象，都和童年或青春相关，可能因为记忆的原因，有了重重滤镜的加持，因此简单的事情而变得
现代苏州 2018年15期2018-08-16
- 梦回苏州
民不同的性格，苏州人就是个很好的例子。北方艰苦的自然条件赋予了北方人侠士般的性格，一个个性格爽脆，有着“飒沓如流星”的气概。而南方富足安适、小桥流水的环境则使得南方人的性格更敏感、细腻，说话及行为举止更为委婉。谈到苏州人的性格就不得不提到苏州地区的一些成就。苏州人引以为傲的有三件事：一者乃丝绸，从名列天下四绣第一的苏绣就可以看出当地纺织的精巧、丝绸的柔软细腻；二者乃园林，与皇家园林的大气磅礴不同，苏州园林清雅、别致、精巧，在众多园林中独树一帜，极为世人称道
作文通讯·高中版 2018年4期2018-05-31
- Indian Body and White Gaze
女，汉族，江苏苏州人，文学硕士，苏州旅游与财经高等职业技术学校，讲师。“The Longhair”， the first part of N. Scott Momadays Pulitzer Prize winning novel House Made of Dawn starts in 1945 when the protagonist， Abel is returning from the battlefields of the Second Worl
校园英语·中旬 2018年3期2018-05-29
- “苏州人”姚克
大导演费穆（亦苏州人）执导上演，大受沪上“孤岛”观众欢迎，连演3个多月之久。在后来出版的《清宫怨》单行本代序《独白》中，他写道“把史实改编为戏剧，并不是把历史搬上舞台；因为写剧本和编历史教科书是截然不同的。历史学家所讲究的是往事的实录，而戏剧家所感兴趣的只是故事的戏剧性和人生味。”1948年，姚克将话剧《清宫怨》改编成电影文学剧本《清宫秘史》，并由著名导演朱石麟修改后拍成影片搬上银幕，舒适饰演光绪皇帝，周璇饰珍妃，唐若青饰西太后，洪波饰李莲英，在香港上映后
江苏地方志 2018年1期2018-03-07
- 年夜饭，一道道苏州人的仪式感
的，会过日子的苏州人家，准备过年的周期似乎都特别长。而在这漫长的周期里，最主要的内容，就是准备大年三十那顿年夜饭。年夜饭年年吃，但苏式年夜饭的重要性，不只在于菜色和味道。做大餐，苏州人最擅长的仪式感过去一年的结束，新的一年的开始，从古至今，年夜饭都是中国家庭最重要的一顿大餐。从来就将生活过得颇有仪式感的苏州人，自然也不会让它太简单。本来，在这座城市里，季节的转换点，时令的改变，节日的到来，都会有各种仪式般的美食。清明吃青团子，立夏吃咸鸭蛋，重阳吃重阳糕，且
现代苏州 2018年3期2018-03-01
- 家乡的水
横、小桥流水，苏州人的日常生活都离不开水。虽然现在许多人都住进了高楼大厦，但是在山塘街和平江路，我们仍可以看到这样的景象。数以百计的民居临河而建，小河上架起一座座精美的小石桥，将两岸连成一片。千百年来，咿呀而过的桨声楫影，曾勾起多少沿河人家的遐思。水也为苏州提供了丰富的物产。苏州的西面有太湖，湖里有著名的“太湖三白”；苏州的东面则是阳澄湖，大名鼎鼎的大闸蟹的家就在这儿；还有“黄天荡”的水八仙，也是非常的美味。如果你到苏州来，一定要尝尝这些美食。水滋养了这片
新教育 2018年33期2018-02-24
- 身栖何兮一座城市的苏式生活
归的“活法”。苏州人是地道的“生活家”，对生活方式的理解，对生活美学的追求，可能没有比苏州人更为深刻的，园居、山水、料理、书画、吟唱……每一样都有透彻的体悟与解读。然而，这些年经济飞速发展，城市趋向大同，大部分的苏州人，不再像过去那样过着慢笃笃、低调且讲究仪式感的日子，取而代之的是一种“变异”的苏式生活。苏州也渐渐失去了本色，少了肌理与个性，多了迷局与不安，如此，身心还能得到诗意的栖居与安放吗？所以讲，我们不能再“糊里糊涂”过日子了，而是要静下来理性思考一
现代苏州 2017年9期2017-01-28
- 排名苏州
叶兆言苏州人和南京人最大的不同，是他们总会想到自己是苏州人。南京人大大咧咧，遇事有些粗线条，咸的淡的辣的酸的，只要是自己没吃过，只要是正在流行，都恨不能品尝一下。南京人吃什么都觉得好吃，都能乐在其中，苏州人正好相反，他们遇事永远认真讲究挑剔，苏州的饮食有自己的独特风格和爱好，不合自己口味的就是异类，非我族类其心必异，因此苏州人喜欢把“这个怎么能吃”的疑问挂在嘴上。上有天堂，下有苏杭，本来也就是句顺口溜，可是一向自大的苏州人，还真有些被这话给惯坏了。苏州之外
特别文摘 2017年1期2017-01-24
- 哪哪人都多，不如宅在家里品品这些秋季美食
安冉不时不食，苏州人在跟着节令遵循自然这方面，绝对是有细腻的生活套路的。这不，秋意绵绵，该吃什么时令食物，基本上的路数就来了，每年都是这些花头精，不过年年都叫人吃不厌，想起来就哈喇子直流。苏式酱鸭入秋“贴秋膘”哪种食物最强？苏州人选“苏式酱鸭”，这是秋季一道不可或缺的时令美食。老鸭味甘性凉，一般在夏末秋初时苏州人就开始食用了，此时的鸭子也最肥美，早年松鹤楼也靠一道酱鸭名扬天下。桂花糯米藕一场秋雨一场凉，桂花已经开过了一波，总之一到金秋，苏州满城都是甜香的味
现代苏州 2016年28期2016-12-21
- 寻找苏帮菜
简单。有人说，苏州人的食谱，从食材、烹饪、味道、品相，多种变幻，以致百吃不厌，不会产生味觉疲劳与视觉疲劳。上酒、上菜都有顺序。与其说是风俗礼仪，不如说是摸索出的集经验窍门、科学、艺术等多门类于一体的综合学科。中国文化，大体可以从饮食文化这一支流上去寻根、散开。人们的饮食习惯、饮食方式、饮食口味等等，皆有文化上的缘由。反过来，从饮食上也可以寻找到文化上一切的蛛丝马迹，且有亲近感，还通俗易懂。这一回，我们要从苏州人的饮食中去寻找苏州人的文化。（丁丁）
现代苏州 2016年25期2016-02-04
- 苏州准移民城市定位及新苏州人服务管理模式创新
民城市定位及新苏州人服务管理模式创新丁宪浩1，丁超2，孙莹3（1.苏州科技学院，江苏 苏州 215009；2.常熟理工学院，江苏常熟215500；3.南通商贸高等职业学校，江苏 南通 226007）由于具备准移民城市的人口结构、准移民城市的经济结构、准移民城市的社会状态、准移民城市的文化氛围，苏州已成为典型的准移民城市。在准移民城市的社会条件下，传统的社会管理理念渐显僵化，需要更新；新苏州人服务管理制度建设相对滞后，需要突破；新苏州人服务管理体制存在缺陷，
常熟理工学院学报 2013年5期2013-03-17
- 新传播格局下地方媒体的创新与发展——苏州篇
天。随后撰文《苏州人的性格变了》，指出新苏州人的特点一个是“实”，一个是“亦狂亦侠亦温文” (龚自珍句)，既有远见、有魄力、有办法，又不乏江南人的细腻、致密。二十年悠忽而去，在《中国记者》杂志记者本次采访的十余位苏州日报人身上，这种新苏州人的性格特质依然明显，并且成为他们在当前全媒体背景下稳扎稳打地寻求突破方向、竞争策略的底蕴。因为认同“空谈误国，实干兴邦”的理念，所以苏报人守住主业，近7年连获11个“中国新闻奖”，经营收入2011年达7.6亿，盈利过亿；
中国记者 2012年7期2012-12-21
- 苏州人并不例外
抗，在这一点上苏州人并不倒外《姑苏春》是一部值得一读的长篇小说。一九五八年此书出版时，上海文艺出版社的王种兰同志就曾向我推荐过几次。当时，我没有找到这部书。后来看了影片《特高课在行动中》(取材自这部小说)，我就下决心非看不可了。这部小说是给苏州人摘帽子的作品。苏州人一向有“苏空头”之类的雅号，意即非常懦弱，用现代政治语言来说，就是缺乏斗争性。这部小说以日伪时期的苏州为背景，我新四军派遣一同志到苏州去采办药品，由此开展了一系列的地下斗争。装运药品进入太湖，又
读书 1982年7期1982-07-15