掌柜的
- 掌柜打烂瓮
“掌柜”,“掌柜的”,这是个从生意行当来的词,是旧以前对店主家的尊称。望文生义,掌是执掌、支配、掌盘子,掌管;柜,想必是指粮柜、货柜、钱柜等,掌柜指的就是手里攥着这些经济关节的人。按尔今的叫法应该是“职业经理人”,后来人们把各色主事人均泛称为“掌柜”。在陕北,婆姨自呼或对外介绍把各自的老汉也称“掌柜的”。“掌柜后头站东家着嘞”。米脂东大街过去就是一条人流如潮的商贸街,铺面的形制几乎全是“前店后宅”,前厢房是拉骡扬马、张罗买卖的工作区,后宅院那是吃喝拉撒的生
西部散文选刊 2023年3期2023-04-02
- 生存圈边
去看了一会儿。掌柜的把衣包打开,都是一些夏天的衣服,一共当了五块钱。他当时又拿了一张当票出来,问要几多钱取出。掌柜的算了一算,告诉他四块半钱,他把五元票给掌柜的,掌柜的寻出一件大衣交给他,还找了他五毛大洋。他把大衣披身上,把五毛钱放在袋里去了。这五毛钱大概是他明天的伙食费吧? 停一刻,一位穿着夹衣的老太婆,冷得抖抖地夹了一件棉袄来当,当得一块半钱。这位老太婆和她家里的孩子们是两天没吃东西了。饿得不可耐,只好当棉袄买米去喂孩子。但是今晚虽顾了肚子不饿,安知明
华声文萃 2022年6期2022-07-05
- 生存圈边
去看了一会儿。掌柜的把衣包打开,都是一些夏天的衣服,一共当了五元钱。他当时又拿了一张当票出来,问要几多钱取出。掌柜的算了一算,告诉他要四块半钱,他把五元票给掌柜的,掌柜的寻出一件大衣交给他,还找了他五毛大洋。他把大衣披上身,把五毛钱放在袋里去了。这五毛钱大概是他明天的伙食费吧?停一刻,一位穿着夹衣的老太婆,冷得抖抖地夹了一件棉袄来当,當得一块半钱。这位老太婆和她家里的孩子们是两天没有吃东西了。饿得不可耐,只好当棉袄买米去喂孩子。但是今晚虽顾了肚子不饿,安知
视野 2022年8期2022-05-12
- 生存圈边
去看了一会儿。掌柜的把衣包打开,都是一些夏天的衣服,一共当了五块钱。他当时又拿了一张当票出来,问要几多钱取出。掌柜的算了一算,告诉他四块半钱,他把五元票给掌柜的,掌柜的寻出一件大衣交给他,还找了他五毛大洋。他把大衣披身上,把五毛钱放在袋里去了。这五毛钱大概是他明天的伙食费吧?停一刻,一位穿着夹衣的老太婆,冷得抖抖地夹了一件棉袄来当,当得一块半钱。这位老太婆和她家里的孩子们是两天没吃东西了。饿得不可耐,只好当棉袄买米去喂孩子。但是今晚虽顾了肚子不饿,安知明天
文萃报·周二版 2022年18期2022-05-11
- 生存圈边
去看了一会儿。掌柜的把衣包打开,都是一些夏天的衣服,一共当了五元钱。他当时又拿了一张当票出来,问要几多钱取出。掌柜的算了一算,告诉他要四块半钱,他把五元票给掌柜的,掌柜的寻出一件大衣交给他,还找了他五毛大洋。他把大衣披上身,把五毛钱放在袋里去了。这五毛钱大概是他明天的伙食费吧?停一刻,一位穿着夹衣的老太婆,冷得抖抖地夹了一件棉袄来当,当得一块半钱。这位老太婆和她家里的孩子们是两天没有吃东西了。饿得不可耐,只好当棉袄买米去喂孩子。但是今晚虽顾了肚子不饿,安知
视野 2022年8期2022-05-06
- 生存圈边
去看了一会儿。掌柜的把衣包打开,都是一些夏天的衣服,一共当了五元钱。他当时又拿了一张当票出来,问要几多钱取出,掌柜的算了一算,告诉他要四块半钱,他把五元票给掌柜的,掌柜的寻出一件大衣交给他,还找了他五毛大洋。他把大衣披上身,把五毛钱放在袋里去了。这五毛钱大概是他明天的伙食费吧?停一刻,一位穿着夹衣的老太婆,冷得抖抖地夹了一件棉袄来当,当得一块半钱。这位老太婆和她家里的孩子们是两天没有吃东西了。饿得不可耐,只好当棉袄买米去喂孩子。但是今晚虽顾了肚子不饿,安知
意林 2022年7期2022-04-19
- 德青天断案
了,这个杂货铺掌柜的是个奸商,顾客买东西总是短斤少两,早就想惩治惩治他了。这时,衙役把掌柜的传来了,德英问:“这是多少盐?”掌柜的一听头上冒了汗,哆嗦着说:“回、回禀老爷,是半、半斤!”德英对衙役说:“你称一下,看看是多少!”那时是老秤,十六两为一斤。衙役一称回禀道:“回大人,不够半斤,才六两。”德英一听火了,一拍惊堂木说:“我买盐你都少给二两,可见百姓买东西你更得少给了,来人哪!”下边衙役嗷的一声,震得大堂山响。这下可把掌柜的吓坏了,忙跪下一个劲儿磕头:
民间故事选刊·下 2022年3期2022-03-19
- 面事
于博德裕兴掌柜的王德明在奎县买卖最大,谱也最大。买卖大,经营品种齐全,范圍也广,不仅东北三省、热河,甚至跟俄罗斯老客也有往来;谱大,不是说他高傲,摆架子,而是说他吃饭。他嘴边常说一句话,吃上等饭,穿中等衣,住下等房。因此,王德明最在意吃饭。王掌柜最爱吃手擀面,他祖上当然是闯关东来的,但他上溯几代终于找到祖先的历史,根儿在山西大槐树,又移民去了陕西,然后去了河南,再到山东,最后到了奎县。按他的话说,他们这股人无论怎么漂泊,面,已经融入他们的骨子里。王掌柜小时
小小说月刊 2022年1期2022-02-07
- 面 事
◇于 博德裕兴掌柜的王德明在奎县买卖最大,谱也最大。买卖大,经营品种齐全,范围也广,不仅东北三省、热河,甚至跟俄罗斯老客也有往来;谱大,不是说他高傲,摆架子,而是说他吃饭。他嘴边常说一句话,吃上等饭,穿中等衣,住下等房。因此,王德明最在意吃饭。王掌柜最爱吃手擀面,他祖上当然是闯关东来的,但他上溯几代终于找到祖先的历史,根儿在山西大槐树,又移民去了陕西,然后去了河南,再到山东,最后到了奎县。按他的话说,他们这股人无论怎么漂泊,面,已经融入他们的骨子里。王掌柜
小小说月刊 2022年1期2022-01-27
- 米店三问
一天,潘启明将掌柜的叫来,郑重地告诉他:“从今日起,凡是来本店买米的顾客,你们都必须先问三个问题。”掌柜的以前也在几家米店做过,从来没听说卖米之前还要问三个问题。于是,他好奇地问:“不知要问哪三个问题?还请老板明示。”“第一,家里有几口人?第二,家里的老人和孩子各有几个?第三,家里有没有肠胃不好的?”掌柜的还是不明白為什么卖米要问顾客家里的情况,就追问:“老板,这三个问题必须问吗?”潘启明点点头:“必须问!问清第一个问题,我们就能根据顾客家庭人口,告诉他合
意林 2021年16期2021-08-27
- 若无其事
脚。人们都叫他掌柜的。这位掌柜的听说小柱子从避暑山庄回来,便主动前来拜访。掌柜的说,早就仰慕您,今天终于有幸见面,感谢柱爷对小店的关照。小柱子这才知道,掌柜的在热河街时做的是食材生意,虽然小柱子负责御膳房,却很少与商家接触,但听到掌柜的提到负责采买的谁谁的名字,倒也觉得亲切。一番攀谈后,掌柜的执意要请小柱子到外面喝几盅,以表敬意。小柱子虽然是沾了皇气的人,但从不招摇,他不想到外面吃饭,便说,家里酒菜都有,何必出去破费。说罢,吩咐用人弄了几个小菜,两人便小酌
小小说月刊 2021年7期2021-07-25
- 米店三问
一天,潘启明将掌柜的叫来,郑重地告诉他:“从今日起,凡是来本店买米的顾客,你们都必须先问三个问题。”掌柜的以前也在几家米店做过,从来没听说卖米之前还要问三个问题。于是,他好奇地问:“不知要问哪三个问题,还请老板明示。”“第一,家里有几口人?第二,家里的老人和孩子各有几个?第三,家里有没有肠胃不好的?”掌柜的还是不明白为什么卖米要问顾客家里的情况,就追问:“老板,这三个问题必须要问吗?”潘启明点点头:“必须要问!问清第一个问题,我们就能根据顾客家庭人口,告诉
领导文萃 2021年11期2021-06-23
- 《天下第一楼(节选)》拓展阅读——天下第一楼(节选)
,常贵!快,叫掌柜的!卢孟实急上,大家围着常贵呼唤着。卢孟实 这是中风,人要不行了!修鼎新 他伸着五个手指头是什么意思?王子西 一定有话说,快叫,叫!众人呼叫,因有客座,声音不敢太大。常 贵 (艰难地张开嘴,气息微微)白、白酒五两——(说完,头无力地垂在桌子上)福顺 常——卢孟实 (捂住福顺的嘴)别哭。子西,叫辆车赶紧送医院。唐茂盛 常贵我不要了,给我换福顺吧。卢孟实 这会儿救人要紧!人们抬常贵下。唐茂昌 卢掌柜,你打算怎么打发常贵?卢孟实 有病给治,人死
初中生世界·九年级 2021年2期2021-03-15
- 桃酥
王春迪顾大掌柜的媳妇小名叫祥云,这些年,大伙都喊她祥云姐。后来她男人接了李大掌柜的班儿,成了老街首富海爷的大掌柜的,家里的丫头、外头的伙计改口称她为太太,她听不惯,像耳眼儿里进了个虫子,非要让你当着她的面儿改回来。祥云姐是北方人,北方人喜欢吃面食,祥云姐就会做很多种面食,顾大掌柜的说她做面食有瘾,几天不碰面团儿,手会生疮。祥云姐长得也像个面团儿捏的,白白胖胖的,还有一双手指粗厚似男人般的大手。老街人夸一个人勤劳能干叫能出活儿,祥云姐就特能出活儿,忙起来像有
传奇·传记文学选刊 2020年10期2020-10-27
- “人生不过二两酒”
黄冰“您是掌柜的?如您不嫌弃,每次我来占您一角地,酒菜我自带,您人多了,我就站在那里就只喝一壶二两酒,喝完到点马上走。绝不耽误您做生意。您看行吗?”。第一次冲着老酒馆的热乎劲来的他说。“说二两就只能是二两。人就得守规矩。不守规矩那还叫人吗?”。当掌柜的给他多打了酒,他说。“是我对不住您,耽误您脚落地了”。当被别人踩了脚时,他说。“我住在天边”。当店里的伙计问他家的方向,他说。“到时间就得走,要不会遭人嫌”。当掌柜的劝他多呆一会,他说。这是近期在各大电视台热
西部散文选刊 2020年9期2020-10-15
- 义弟
馆。老福来的老掌柜的,叫齐福来,是我爷爷的爹,我的太爷爷。老福来的少掌柜的,叫齐仁全,也就是我的爷爷。为了称呼方便,以防说串了辈儿闹笑话,我还是叫老掌柜的和少掌柜的吧。”接着齐老师就讲起了故事——从“老福来”开业那天起,老掌柜的只要一没事儿,就站在门口,笑眯眯地跟人打招呼,迎来送往,要多谦卑有多谦卑。少掌柜的看不惯,说咱们是开饭馆子的,不是当奴才的,为啥非要天天整出一副奴才样儿呢?老掌柜的还是笑眯眯地说:“兵荒马乱的,哪儿哪儿都是胡子绺子,人家掏出枪来给你
故事会 2020年9期2020-05-11
- 一只蛐蛐一张犁
匆地来到当铺,掌柜的不在,小伙计看了看他的犁,说道:“你这犁顶多能当五十个铜子。”王诚说了当犁的原因,说着说着,眼泪就忍不住流了出来。小伙计见他可怜,心软了:“你就没有别的什么东西添补上点儿?”王诚连忙脱下身上的褂子,说:“你看加上這个,成吗?”小伙计看看那件满是补丁的褂子,摇摇头。王诚只得作罢,他喃喃道:“五十个铜子仅够买张席子、挖个土坑。可怜我的娘啊,辛苦一辈子,连口薄皮棺材也得不到……”小伙计开好当票,数出五十个铜子递给王诚。王诚伸出右手接钱,小伙计
故事会 2020年9期2020-05-11
- 侯长喜吃饭赚钱
面的喊:“喂!掌柜的,你给我拉一碗!”“拉一碗?”这话听着别扭,您说话简练,也不能让掌柜的“给你拉一碗呀”!这上下区别可大了。再看那掌柜的心领神会,乐呵呵地冲那位一点头:“放心吧!小伙子,马上给您拉,您要粗的要细的?”他还挺讲究!这位小伙子也好说话,说:“您拉的粗细我都爱吃,您就随便拉吧!”这还有随便拉的?掌柜的还真利落,三下五除二,抻完面条,煮出来,跟小伙子说:“拉完了,您来碗热乎的!”这番对话,把侯长喜乐得都快岔气了。他也马上掏钱,交给掌柜的,说:“您
慈善 2020年1期2020-02-14
- 茶壶献宝
,小声招呼张二掌柜的,叫他出来说几句话。张二掌柜的出来一看茶壶这个架势也感到很可怜,因为他知道,茶壶这些年在他的茶馆里喝茶钱就花得无数了,如今到了这步天地,他能不同情吗?便走出来说了声:“李公子,您来了。”呆了半天的茶壶从牙缝里挤出句话:“掌柜的,我这领芦席你能换给我一杯茶喝吗?”掌柜的一听忙说:“行啊!”茶壶又补充了一句说:”这可是我最后一次喝茶了。你得给我沏点好茶,哪怕少点也行!”掌柜的说:“行,行!请进,请进!”茶壶到屋后,也不抬头,径直来到他往日的
民间故事选刊·下 2019年12期2019-12-17
- 白字引风波
回信了。因此,掌柜的就叫这个南宫的伙计,在路过冀州时,捎脚去西乡掌柜的家看看有什么事,年前回来时捎个信来。再说家里这婆媳俩。她们虽说不知道外边是谁死了,反正是家里死了人,于是就先行祭奠,单等着报丧的人来。南宫的小伙计遵照掌柜的嘱咐,先来冀州看望掌柜的家人。进村打听到门口,老远就看到掌柜的家门外挂着白幡,小伙计一看,知道他家里死了人,也没打听究竟,扭回头来连南宫老家都没顾得上回,就返回北京,给掌柜的报丧去了。掌柜的听到伙计报来的丧讯,可并没听清家里死的是谁,
民间故事选刊·下 2019年9期2019-09-24
- 永远抓不住的人
点含混了:“老掌柜的,结账!”老掌柜一听如闻大赦,这位爷总算要走了,忙跑过来说:“客官吃好喝好了?嗯,一共是一两银子。”瘦条汉酒气冲人,耷拉着眼皮伸手到怀中摸银子,忽然手僵住了,又摸了摸,说一声:“不好,银子没带。”老掌柜一听就把脸沉下来了,说:“我说客官,我好吃好喝伺候你半天,原来是吃白食的啊?这么着你可不对了。”瘦条汉尴尬得不得了,正不知所措,另一张桌子上的矮胖子开腔了:“老掌柜的,谁还没有个为难的时候啊?这位朋友的账,我来结好了。”老掌柜听了瞪了瘦条
故事林 2019年11期2019-06-21
- 卖米之问
一天,潘启明将掌柜的叫来,郑重地告诉他:“从今日起,凡是来本店买米的顾客,你们都必须先问三个问题:第一,家里有几口人?第二,家里的老人和孩子各有几个?第三,家里有没有肠胃不好的?”潘启明一字一句地将三个问题说得清清楚楚。掌柜的不明白为什么卖米要问顾客家里的情况,就问:“老板,这三个问题必须要问吗?”潘启明点点头:“必须要问!”按照潘启明交代的“卖前三问”,米店很快起死回生,买米的顾客每天排起了长龙。有人就问潘启明:“为什么一家濒临倒闭的米店,在你手上就能转
民间故事选刊·下 2019年6期2019-06-18
- 抓不住的人
点儿含混:“老掌柜的,结账!”老掌柜一听如闻大赦,这位爷总算要走了,忙跑过来说:“客官吃好喝好了?嗯,一共是一两银子。”瘦条汉酒气冲人,伸手到怀中摸银子,忽然手僵住了,又摸了摸,说一声:“不好,银子没带。”老掌柜一听就把脸沉下来了,说:“我说客官,我好吃好喝伺候你半天,原来是吃白食的啊?这你可不对了。”瘦条汉尴尬得不得了,正不知所措,另一张桌子上的矮胖子开腔了:“老掌柜的,谁还没有个为难的时候啊,这位朋友的账,我来结好了。”老掌柜听了瞪了瘦条汉一眼,说:“
民间故事选刊·上 2019年5期2019-05-16
- 买酒
一般。在聚源永掌柜的记忆里,那天是那个冬天最冷的一天。因此,他早早地让伙计们吃罢饭,一人喝了半碗烧酒,暖暖地上床睡了。然后,他也准备睡,就在这时,响起了敲门声,轻轻的,一声两声三声;接着,又是一声两声三声。掌柜的打开门,在雪光和屋内射出的灯光映照下,面前站着一个小叫花子,对他道:“大叔,打扰了。”掌柜说没啥,然后让进屋暖暖。小叫花进去,一笑,嘴角边露出两个酒窝。掌柜热心地问:“饿了吧?”小叫花子摇着头说:“我想买一坛酒。”掌柜的答应着,就拿了一坛酒。聚源永
新青年 2019年12期2019-02-10
- 买酒
一般。在聚源永掌柜的记忆里,那天是那个冬天最冷的一天。因此,他早早地让伙计们吃罢饭,一人喝了半碗烧酒,暖暖地上床睡了。然后,他也准备睡,就在这时,响起了敲门声,轻轻的,一声两声三声,接着,又是一声两声三声。掌柜的打开门,在雪光和屋内射出的灯光映照下,面前站着一个小叫花子,对他道:“大叔,打扰了。”掌柜说没啥,然后让进屋暖暖。小叫花进去,一笑,嘴角边露出两个酒窝。掌柜热心地问:“饿了吧?”小叫花子摇着头说:“我想买一坛酒。掌柜的答应着,就拿了一坛酒。聚源永有
小小说大世界 2019年9期2019-01-22
- 王学
年的老管家都令掌柜的满意:刚想喝茶,紫砂壶就送到了嘴上;刚想擦汗,毛巾就递到了手上,而且想要多热的就是多热的;刚想吸烟,着了火的水烟袋就托了上来;心里想要哪房太太,当晚哪房太太就会接到掌柜的另一副水烟袋……总之,只要掌柜的刚想,仅仅是刚想,王学就把事给办了。至于对客商的轻重冷热,掌柜的嘴巴歪歪,事情就刀光水滑地过去了。掌柜的常说,王学这孩子的心就是跟我连在了一起。这等人可以说是学啥会啥,就是不学也能看懂,二十岁就已经能写会算了。这自然会派到大用场上去。进二
传奇·传记文学选刊 2018年5期2018-06-14
- 莫忘尘间花事了
住宿,只卖酒。掌柜的是位手腕处有梨花文身的娇俏女子,木簪发,一缕青丝拂于左颊,清婉动人。酒馆里生意红火,来客多是江湖人士,却无一人敢与掌柜调笑。青峰千仞高,有一破落僧,法号“无戒”。终日闭目打坐,崖边云雨,不张目一看。无戒在山下寺中受戒时,老師父问他可曾放下这俗世红尘,他说苦海无边,只一人未曾放下……壹他原是一酒驿老板,经常有一位手腕处文有梨花的女子来喝酒。每月十五那天来,日落而回,一壶女儿红,面西而坐,从不与旁人说话,离开时将酒钱压在酒杯之下。有次十五,
时代青年(上半月) 2018年2期2018-02-26
- 永远抓不住的人
点儿含混:“老掌柜的,结账!”老掌柜一听如闻大赦,这位爷总算要走了,忙跑过来说:“客官吃好喝好了?嗯,一共是一两银子。”瘦条汉酒气冲人,伸手到怀中摸银子,忽然手僵住了,又摸了摸,说一声:“不好,银子没带。”老掌柜一听就把脸沉下来了,说:“我说客官,我好吃好喝伺候你半天,原来是吃白食的啊?这你可不对了。”瘦条汉尴尬得不得了,正不知所措,另一张桌子上的矮胖子开腔了:“老掌柜的,谁还没有个为难的时候啊?这位朋友的账,我来结好了。”老掌柜听了瞪了瘦条汉一眼,说:“
民间文学 2018年11期2018-02-12
- 王学
年的老管家都令掌柜的满意:刚想喝茶,紫砂壶就送到了嘴上;刚想擦汗,毛巾就递到了手上,而且想要多热就是多热的;刚想吸烟,着了火的水烟袋就托了上来;心里想要哪房太太,当晚哪房太太就会接到掌柜的另一副水烟袋……总之,只要掌柜的刚想,仅仅是刚想,王学就把事给办了。至于对客商的轻重冷热,掌柜的嘴巴歪歪,事情就刀光水滑地过去了。掌柜的常说,学这孩子的心就是跟我连在了一起。这等人可以说学啥会啥,就是不学也能看會,二十岁上就已经能写会算了。这自然会派到大用场上去。进二桥口
文学少年(绘本版) 2018年1期2018-02-05
- 受够了家居感试试奢华又时髦Style
到的地方才是猫掌柜的生活区,通过一个个隧道,与活动区域相连。在放着猫砂盆的生活区,MOCHA竭尽全力解决了除味问题。这让整个店里都闻不到臭味。因为闻不到臭味,也看不到猫砂盆,客人们都表示,在店里的压力也小了很多,也总想待上更长时间。20只猫掌柜同时开饭见过没MOCHA有20只以上的猫掌柜,同时吃饭的场面甚是宏大,已经成为咖啡馆一景。在口〇冰3池袋店,每天10:30和19:30都是猫掌柜的就餐时间,因为在吃饭时间之前有很多客人,所以提醒大家找好照相的好位置,
宠物世界·猫迷 2017年8期2018-01-23
- 我能吃
到大酒店应聘。掌柜的看了看猪八戒,问:“你是猪八戒么?”猪八戒赶紧说:“是啊,掌柜的,能不能把我留下?”掌柜的又问:“你都能干些什么啊?”猪八戒想了想,自信地答道:“我能吃!”听闻,掌柜的心中一惊,问:“真的么?”猪八戒点了点头,为此,还立了字据,双方签字画押,一切办好之后,掌柜的说:“好,你留下吧。”…… ……第二天,掌柜的高兴地让店小二把猪头肉、红烧肉、清炖排骨端上了客人的桌子。编辑/刘万里
喜剧世界 2017年11期2017-12-05
- 不怕得罪你
道道儿,忒多!掌柜的稍不留神,筷子没戳到正点儿,碍了老爷子的眼,一句难听的话就会泼你脸上,那面子还挂得住?所以,甭看“开年饭”上的菜品多,盘压盘、碗摞碗的,有的却只能看,不能吃。就说桌子上的鱼吧,一臂长的红烧红鱼,头朝东家,香气四溢,可你动一下试试!年年有鱼(余),吃了还有鱼(余)?上盘炸馓子,也不能吃,不吃,就不会“散”。却有几样菜,必须得吃。譬如大蒜,要吃!哪家掌柜的不得“会算”?冬笋炒肉,得吃!生意人谁不图个“节节高”呢?乍看桌子上,满眼都是圆溜溜的
传奇·传记文学选刊 2017年11期2017-11-27
- 我与信掌柜共命运 信掌柜与我共成长
一个共体系,信掌柜的成长与强大,来源于我们的努力,而我们的发展是依托信掌柜的平台,所以我们必须带着强烈的责任和充满热情积极的态度主动工作,为我们信掌柜贡献自己的力量,爱我信掌柜,强我信掌柜,让我更深刻的体会到无论从事什么样的工作,担任什么样的职务都应该恪尽职守。有一位学者说过:“如果不能理解中华民族自鸦片战争以来经历的苦难有多么深重,就难以理解新中国的成立对于中华民族具有何等重要意义”。那么不了解中国革命的解放战争,就不会深刻了解革命先辈为中国解放事业可歌
唐山文学 2017年10期2017-11-25
- 典当行里的故事
吆喝了一声。“掌柜的,”她压低声音,“你们这儿都收些啥子噻?”“镯子、珠子、坠子,金器、银器、玉器,嘿嘿,咱大的当的起,小的也奉陪,来者不拒!”这女人活动了一下背后的竹筐,嘟囔着,“小娃子可要噻?”掌柜的山羊胡子抽动了一下,咧开嘴笑了;但不说话,搓着手像是默认。女人连忙放下竹筐,抱出包被,递过去,抓了掌柜的几锭银子,风也似的跑了。这娃子大了,便成了铺里的小伙计。掌柜看他脑瓜灵光,便逐渐让他学着管些“当契”账簿。那晚,掌柜在躺太师椅,嚼芝麻茶,小伙计敲响了红
语文教学与研究(读写天地) 2017年8期2017-09-01
- 老街往事之请你下车
听声音像是李大掌柜的。转脸,再看院子里的人,如同一团烟雾,呼口气儿就不见了。海爷恍然,此前,李大掌柜还没到,掌柜账房们之所以不扎进屋,是想在外头迎候李大掌柜的,缩在屋里头,怕碍了李大掌柜的眼。顿时,海爷的心,如同浸在了冰水里,凉!这几年,海爷老了,脑子记不住东西,时常,想好的事儿,说了一半,剩那半截儿,愣是抠不出来了!胳膊腿儿,也跟灌了铅似的,足不出户,围着院儿遛几圈就觉得腰酸背疼。人老,心气儿就瘪,腻歪了生意场上的事儿,爱把挑子撂给底下的人。起初,李大掌
小小说月刊 2017年8期2017-08-14
- 老街往事之不怕得罪你
道道儿,忒多!掌柜的稍不留神,筷子没戳到正点儿,碍了老爷子的眼,一句难听的话泼你脸上,那面子还挂得住?所以,甭看“开年饭”上的菜品多,盘压盘、碗摞碗的,有的却只能看,不能吃。就说桌子上的鱼吧,一臂长的红烧红鱼,头朝东家,香气四溢,可你动一下试试!年年有余(鱼),吃了还有鱼(余)?上盘炸馓子,也不能吃,不吃,就不会“散”。却有几样菜,必须得吃。譬如大蒜,要吃!哪家掌柜的不得“会算”?冬笋炒肉,得吃!生意人谁不图个“节节高”呢?乍看桌子上,满眼都是圆溜溜的东西
小小说月刊 2017年7期2017-07-11
- 荒谬的故事
吃的。不想,那掌柜的见圣人门徒来,狂言道:“我写一字,你若认识,就免费招待,包吃包喝。”然后写了一个“真”字。仲由一看不禁乐了:这不过是一个“真”字,有何难的?谁知那掌柜的听了,竟骂圣人的门徒为白痴,还令手下人将仲由乱棒打出。学生逃回,向老师禀告一切,孔子出了阵。掌柜的也太小看圣人,仍写一“真”字考孔老先生。圣人一看说:“这是‘直八。”那个掌柜的佩服得五體投地,连连称赞:“果然名不虚传,学问大得可怕。”一顿酒足饭饱,仲由忍不住问老师:“明明是‘真字,你怎么
意林 2017年9期2017-06-06
- 荒谬的故事
吃的。不想,那掌柜的见圣人门徒来,狂言道:“我写一字,你若认识,就免费招待,包吃包喝。”然后写了一个“真”字。仲由一看不禁乐了:这不过是一个“真”字,有何难的?谁知那掌柜的听了,竟骂圣人的门徒为白痴,还令手下人将仲由乱棒打出。学生逃回,向老师禀告一切,孔子出了阵。掌柜的也太小看圣人,仍写一“真”字考孔老先生。圣人一看说:“这是‘直八。”那个掌柜的佩服得五体投地,连连称赞:“果然名不虚传,学问大得可怕。”一顿酒足饭饱,仲由忍不住问老师:“明明是真字,你怎么认
感悟 2017年3期2017-03-24
- 读者沙龙
于是前去应聘。掌柜的看了看猪八戒,问:“你是猪八戒么?”猪八戒赶紧说:“是啊,掌柜的,能不能把我留下?”掌柜的又问:“你都能干些什么啊?”猪八戒想了想,自信地答道:“我能吃!”听闻,掌柜的心中一惊,问:“真的么?”猪八戒点了点头,为此,还立了字据,双方签字画押,一切办好之后,掌柜的说:“好,你留下吧。”第二天,掌柜的高兴地让店小二把猪头肉、红烧肉、清炖排骨端上了客人的桌子。单身惹谁了一姐夫向老爸诉苦道:“您女儿侦查能力实在太强了,我用尽各种方法藏私房钱,都
益寿宝典 2017年12期2017-02-26
- 贵重的扁担
家古玩店铺,请掌柜的给看看,自己这条扁担值多少银子。掌柜的拿起这条扁担,只扫了两眼,便伸出了四根手指头。马行心头一喜:“掌柜的,您说它值四千两银子?”掌柜的摇了摇头。马行的心头一紧:“掌柜的,您说它只值四百两银子?”掌柜的又摇了摇头。马行的心里更沉了,他脱口而出:“掌柜的,难道它只能卖出四十两银子?”那掌柜的终于开了口:“它只值四文钱。小伙子,它只是用普通的杉木做成的,并非用名贵的木料制成,也不是什么古董,只值这个价。我的店铺里,正好缺一条挑水的扁担,如果
微型小说选刊 2016年12期2016-12-07
- 学吃亏
个姜家烧锅,大掌柜的姓姜,姜掌柜的经营之道是三个字:学吃亏。在姜家烧锅的柜台上,有个葫芦瓢,一瓢能装三四升酒。凡是来买酒的人,不论买多少,都可以先尝后买。一般的人,让他随便喝也不过喝个二三两,顶多有半斤酒撑死了。有一天来个白胡子老头,进门就问:“掌柜的!你们酒是先尝后买?”“对!先尝后买!”“我可尝得多呀!”“老爷子,你随便尝!能喝多少喝多少,尝好了再买!”就看老头舀了满满一瓢,一扬脖,咕嘟、咕嘟就喝进去了。他一瓢接一瓢,接二连三地喝了三四瓢,把柜台上的劳
特别文摘 2016年21期2016-12-05
- 老集羊汤
只为喝上一碗。掌柜的往往凌晨便要起床准备,早上四五点钟就搭好门面,说是门面,不过是一个帆布棚,夏遮烈阳冬避寒风,五六条长桌长凳,接着支好铁锅,生旺柴火,把现杀的羊肉羊杂煮上。个把小时,羊肉煮好了,早有食客起早赶来,有的是刚刚支好摊子的商贩,有的是专门来逛集市的人。来人打声招呼,跟掌柜的报一下要喝的羊肉斤两。掌柜的从锅里捞起热腾腾的羊肉,薄薄的切片儿,羊肚儿、羊肠儿、羊血片儿……自然也不少,各式的切好了细细地码在碗底,拿长勺浇上锅里的热汤,撒一点细盐,捏一撮
金山 2016年1期2016-08-17
- 滚蛋包子
,就怕大年初四掌柜的说官话。”大年初四的晚上,做掌柜的会设宴款待伙计们,感谢伙计们一年的辛苦劳作。宴席上有酒有菜,吃完菜喝完酒之后要上包子。这时候掌柜的就要起身举杯祝贺,向大家道一声“辛苦”,这就是“官话”。讲完官话包子端上来,如果掌柜的没有起身,那就是皆大欢喜。如果掌柜的起身,亲自夹一个包子,包子放在谁碗里,就暗示着谁被辞退了,被辞退的伙计在饭后就要自觉地收拾行李离开,因此,这又叫吃“滚蛋包子”。你说,这等大事,伙计们能不愁嘛!李家药铺的伙计一共有三个,
小小说月刊 2016年6期2016-06-17
- 傅山先生的画
正是一家饭铺,掌柜的见有人张望,赶忙殷勤接待。傅山走进店里,掌柜的又认出来人是大名鼎鼎的傅山,招呼得更热情了。不一会儿,过油肉、溜丸子、凉拌腐干黄瓜就端了上来,傅山又要了一壶汾酒老白干,吃了个不亦乐乎。饭吃完,雨也停了,傅山掏钱结账时却发现自己早晨走得匆忙未曾带钱。他面露尴尬,掌柜的连忙说:“你老人家别着急,今天的饭算是小号请的。”傅山更过意不去了:“掌柜的,今日我出门匆忙没有带钱,给你画张画充做饭钱吧!”掌柜的一听喜出望外,他早就知道傅山的画是神画,画鱼
文史月刊 2016年6期2016-02-11
- 悬壶药铺
只在晚上开门。掌柜的叮嘱钱高林:“你听说过‘悬壶济世’的故事吧?铜壶的多寡代表医术的高低。如果药铺门前挂三个铜壶,就表明任何病都能治。同行是冤家,他们可能会时不时叫人来捣乱的。”这天晚上,来了位看病的,膝盖竟然是反着长的,说是耕地时被牛角顶到膝盖。这人说:“我怕疼,你们绝不能动我的骨头。你们门前可是挂了三个铜壶啊,要是不能治,我就摘壶了。”掌柜的凑近病人仔细察看一番,竟然用绳子捆好病人挂到了横梁上。大约过了半炷香工夫,这人的膝盖转过来了。他一脸窘相,说出真
微型小说选刊 2015年25期2015-11-17
- 东山再起
剩的。这天,张掌柜的接班人张少外出交货刚回药铺就大声嚷嚷:“爹,好消息啊,好消息!”张掌柜踱着方步走出来,皱着眉头问:“别一惊一乍的,说话稳重点!”张少深吸了一口气,想平静下来,却还是掩饰不住激动:“爹,刚才我路过吴掌柜的大药铺……你猜怎么着,他们药铺出事了!”张掌柜“哦”了一声,问:“出什么事了?”张少笑道:“昨晚他们药铺里的药材被偷了,警察都来调查了。那贼识货,专拣贵重的下手,听说别的都没动,偷的全是铁皮石斛,一粒没剩。这不,他们药铺的很多老主顾去抓补
三月三 2015年9期2015-09-12
- 悬壶药铺
只在晚上开门。掌柜的叮嘱钱高林,要时刻注意这三个铜壶,莫要叫坏人算计。一天,一个泼皮拿着一根细竹竿来到药铺前,要把铜壶挑下来,钱高林看到后制止了。晚上,钱高林就问掌柜的:“为何我们店前要挂三个铜壶,为何有人来捣乱要摘铜壶呢?”掌柜的捋了捋胡子,说道:“你听说过‘悬壶济世的故事吧?铜壶的多寡代表医术的高低。如果药铺门前挂三个铜壶,就表明任何病都能治。同行是冤家,这三个铜壶一挂,其他药铺掌柜的心里能好受吗?他们会时不时地叫人来捣乱的。”这天晚上,钱高林正在拔拉
小小说月刊 2015年6期2015-06-08
- 道光吃面
子往那儿一坐,掌柜的赶紧过来招呼:“这位爷,您吃点儿什么呀?”皇上心想:我没下过饭馆儿,头一次来,我哪知道吃什么呀?别露怯,问问吧:“你们这儿都卖什么呀?”掌柜的说:“我们是家面馆儿,专门卖面,有山西的刀削面、柳叶儿面、猫耳朵面,还有贵宝地的炸酱面、热汤面。”道光皇上在皇宫里头哪儿听说过这些面哪,除了热汤面,一样儿没记住,也没多问,说:“行啊,就来碗热汤面吧。”工夫不大,掌柜的把热汤面端上来。小半碗汤,多半碗面,汤里头有几片绿菠菜,一绺鸡蛋穗儿,还有几片儿
民间故事选刊·下 2015年4期2015-05-19
- 来个包子
,就怕大年初四掌柜的说官话。”大年初四的晚上,做掌柜的会设宴款待伙计们,感谢伙计们一年的辛苦劳作。宴席上有酒有菜,吃完菜喝完酒之后要上包子。这时候掌柜的就要起身举杯祝贺,向大家道一声“辛苦”,这就是“官话”。讲完官话包子端上来,如果掌柜的没有起身,那就是皆大欢喜。如果掌柜的起身,亲自夹一个包子,包子放在谁碗里,就暗示着谁被辞退了,被辞退的伙计在饭后就要自觉地收拾行李离开,因此,这又叫吃“滚蛋包子”。你说,这等大事,伙计们能不愁嘛!李家药铺的伙计一共有三个,
故事会 2015年11期2015-05-14
- 悬壶药铺
只在晚上开门。掌柜的叮嘱钱高林,要时刻注意这三个铜壶,莫要叫坏人算计。有一天,一个泼皮拿着一根细竹竿来到药铺前,要把铜壶挑下来,钱高林看到后制止了。晚上,钱高林就问掌柜的:“为何我们店前要挂三个铜壶,为何有人来捣乱要摘铜壶呢?”掌柜的捋了捋胡子,说道:“你听说过‘悬壶济世的故事吧?铜壶的多寡代表医术的高低。如果药铺门前挂三个铜壶,就表明任何病都能治。同行是冤家,这三个铜壶一挂,其他药铺掌柜心里能好受吗?他们会时不时叫人来捣乱的。”这天晚上,钱高林正在拨拉算
故事会 2014年17期2014-08-27
- 刁小三私家菜馆
摆着两张桌子,掌柜的有四十多岁,长得又矮又瘦,腰间围着围裙,肩膀上搭着一块擦桌子布。见杜鲁克蹦了进来,吓了一跳,忙说:“这位小少爷,您是来吃饭呢,还是参加运动会?”“谁是小少爷?我到你们饭馆来参加运动会?我有毛病啊?我要吃饭!”杜鲁克真是饿得有点急眼了。掌柜的满脸赔笑:“小少爷,哦,不,应该叫小朋友,您请坐!”这时爱数王子也把白马拴好,走了进来。他对掌柜的说:“喂喂我的马。”“好的,您先请坐。”掌柜的一面用擦桌子布擦桌子,一面问,“两位想吃点什么?”“菜,
小星星·阅读100分(高年级) 2014年5期2014-06-27
- 特效蒙汗药
子的惨叫声……掌柜的做好了菜,跑到门口说:“国王,王子,菜已炒好,快进来吃饭吧!”杜鲁克偷偷睁眼一看,只见掌柜的搀着摔得鼻青脸肿的鬼算王子一瘸一拐地走了进来。鬼算王子恶狠狠地说:“死白马,你竟敢摔我!我和你没完!我要把你宰了,炖马肉吃!”掌柜的安排鬼算国王父子坐好,打开酒坛子,给每人倒了一碗酒。两人渴极了,端起酒碗,“咕咚咕咚”一饮而尽,“好酒!”“好!”杜鲁克高兴得差点叫出声来。鬼算国王对掌柜的说:“你在这儿埋伏了好几天,也辛苦了,来,我敬你一杯!”说完
小星星·阅读100分(高年级) 2014年6期2014-06-27
- 来自中原的店掌柜
的中原菜品牌“掌柜的店”的掌柜王晓东,8年前也是其中的一分子。2006年5月1日,一家供应河南地方特色饸饹面的餐厅“别开生面”,在浦东食品城开了第一家店。说起当年开店的原因,掌柜说得很轻易:自己是个来自河南的吃货,想有个随时可以吃到家乡菜、和朋友们聚会的地方。“别开生面”经营了一两年后,仍会被食客们误解为仅仅是面馆。虽然菜单上有很多河南菜,但每次迎宾小姐都要给客人解释半天。一来二去太麻烦,于是开第二家分店的时候,掌柜索性就把店名改为“掌柜的店”。这个名字,
新民周刊 2014年13期2014-04-11
- 不可破题的故事
,不能看信,烦掌柜的给念念。”掌柜的无奈,只好答应了。信上不过是家常琐屑之语,信末有这么两句:“外纹银十两,为爷薪水所需。”老翁听到这儿,才喜形于色地说:“今番怎么这许多?这么着,前银不必兑了。既然我儿子捎来了纹银十两──我也不计较成色──就拿这十两来兑?”反正都是银子,掌柜的接过来放在戥子上一称,心中暗自乐了:戥子上明明显示是十一两六钱。对掌柜而言,只有两个可能:那做生意的儿子发信匆匆,没来得及细称,要不就是随笔写个成数,无暇细论了。信上只说十两,老翁又
读者 2013年20期2013-12-21
- 当年走西口
套四坝的杨柜。掌柜的叫杨米仓,是河曲人,跟我们就隔得一条河。人家走口外走得早,倒在这地方立站住了。住下以后,这个人给掌柜的送点儿核桃、枣儿,那个人给送点儿葡萄、果干,为的就是通融掌柜的能买点儿东西。掌柜的把东西收下了,他们才跟人家说:“掌柜的,你看我们也挺可怜,家里头也没个甚收成,过不了,这么远从府谷拉上些儿这东西,想换点儿吃的,看掌柜的能不能帮办一下?”掌柜的心眼儿不赖,说:“那行了哇,你们那么远从口里来在口外,我也知道你们艰难。不说了,说起来咱们还是亲
山西文学 2012年7期2012-09-17
- 过年要说吉利话
的时候,东家和掌柜的一直在旁边看着。为讨个吉利话,掌柜的就说:“挣了吧?”意思是饺子皮挣开破了,取挣钱之意。如果能用“挣了,还挣不少呢”这样的话做答,东家肯定高兴。可这老裴天生愚笨,张口就说:“掌柜的,您放心,有我老裴在,没个挣。”就因这句话,老裴丢了饭碗,破五的饺子都没吃上,大年初三那天,就被掌柜的扔出行李撵回家了。老裴闷闷不乐地回到家,家里人问他怎么了,他就把因为说了句不吉利的话,让掌柜的辞退的事说了一遍。老裴的儿子小裴说:“嗨,说句吉利话有啥难的,等
民间文学 2009年3期2009-04-01
- 好胖的光头
来到一家客栈,掌柜的一眼看见了那顶帽子,很是不解,问道:“先生,我们这里的男人都是剃光头的,你怎么戴了顶帽子啊?”罗尔说:“哦,对不起,我头上长满了疮,怕被人看见笑话,不得已才戴上这个鬼东西,怎么,你怀疑我吗?”说着,就要把脑袋凑过来,掌柜的一见吓得直摆手,一边用手捂着鼻子一边说道:“哦,不用了,不用了,那你先交押金吧,我这就带你上楼。”躲过掌柜的盘问,到了房间里,罗尔已是一身冷汗,心想,还是赶快睡觉吧,明天趁早离开这个鬼地方。不一会儿,罗尔被一阵嘈杂声吵
故事会 2006年24期2006-01-12
- 乾 隆 剃 头
“快去,把他们掌柜的叫来!”太监也害怕了,慌里慌张地跑进剃头棚,冲着掌柜的撒气发威:“好你个狗崽子,谁叫你派两个废物去给皇上剃头,把皇上脑袋瓜上拉了两个口子,直冒血筋儿。皇上急了,传你去,剃好了有赏,剃不好别想要脑袋!”掌柜的一听,吓得魂不附体,浑身筛糠,急忙跪下磕头求饶:“公爷,我胆小不敢见皇上。您另请高明吧!”太监骂道:“你敢抗旨不遵!不要脑袋啦!”掌柜的心想,两位手艺高的都不行,我这两下子更是白搭了。哎,三十六计,走为上策!他面带微笑:“您别着急,我
民间故事选刊·上 1999年7期1999-06-14