干饭
- 干饭人
姚理敏每当听到“干饭人，干饭魂，干饭的都是人上人”这句话时，我都会“噗嗤”笑出声，因为我的好朋友就是一个名副其实的干饭人。她不怕苦，不怕累，唯独怕一件事——饿！有一次，刚上课，她那不争气的肚子就开始“咕咕”直叫。她赶紧用双手捂住肚子，以防被别人听见。可即便如此，肚子还是擂鼓似的“嘈嘈切切错杂弹”，被离她“十万八千里”的我听见了，我扭过头朝她挤挤眼睛。她的脸“唰”一下红了半边，便更加用力地捂住肚子。或许是她捂肚子的姿势太夸张，把老师吸引了过来，老师关切地问：
作文周刊·小学六年级版 2023年16期2023-04-16
- 一起“趣”运动
欲试了。趣味二“干饭人”的主场我们参加的第一个项目是挑战“大力士”。参赛同学手持书包，把它举过座椅靠背的高度，在两把椅子之间来回放置，这可是大大考验臂力的。只见我们班的“干饭人”张飏（yáng）大喊一声：“红烧肉赐予我力量吧！”大伙儿被逗得笑倒在地上，可真是人仰马翻，太有趣了！你别说，靠着他“干饭”的劲儿，对手被远远地甩在了后面。趣味三 小个子的逆袭都说运动会上小个子没有优势，但“30秒V字快跑”的项目，可是大大凸显了我们班张嚞同学敏捷的优势，只见他像一只
小学生时代 2023年1期2023-03-22
- 浅吟低唱“干饭人”
区二中，人人都是干饭人，但确切地说，他们在拼命地挤着海绵里的水。正午，下课铃一响，只见人人手拿饭盒，男生急不可耐地发出“冲啊”的声音，女生则埋头飞奔，用百米冲刺的速度，一股劲地冲向食堂。那壮观的场面，堪比江河奔涌。站在通往食堂的大道旁，你会看见浩浩荡荡的“干饭大军”从教学楼蜂拥而出，人影密集地汹涌着，听见犹如千军万马奔腾而来的铮铮铁蹄声。虽说身处地震频发区的我早已习惯天摇地动，但仍为脚底的震动和晃荡心惊。下坡的小道似乎也经不住万脚践踏，在脚下晃得我深一脚浅
中学生博览 2023年2期2023-03-15
- 热闹的午餐时光
而成功获得“最佳干饭人”称号。坐在最外侧的李同学也很特别，属于“看菜下饭”的类型。但凡遇上她喜欢吃的，生怕有人跟她抢似的，两只胳膊护着餐盘，拼命往嘴里塞。只要遇上她不喜欢吃的，几乎是颗粒不沾，餐盘推给我们，一副“随你们挑”的架势。我们的午餐时光就这样热热闹闹地度过了，虽然我不属于“干饭人”，但我喜欢在学校食堂用餐！指导老师/程春亚发稿/庄眉舒快乐而有趣的午餐时光，可爱而独特的“干饭人”群像。//@闹闹：文章描写的是食堂午餐，体现的是同学们亲密无间的友情！
少年文艺·我爱写作文 2022年6期2022-06-24
- 仓鼠“北大”
我“做啥啥不行，干饭第一名”，这句话也同样适合“北大”。别看“北大”这么能吃，它可一点儿都不肥胖，因为它特别爱运动。它的小窝里还有一台专属“跑步机”。每次吃过饭，它都会在上面跑一跑，特别注重保持体形。“饭后走一走，活到九十九”，大概是爷爷常念叨这句话，被“北大”牢牢地记在心里了吧。“北大”还是个特别爱臭美的“女孩儿”，一有空闲，就会仔细地梳理“頭发”。这么可爱的“妹子”，你们喜欢吗？挑刺儿原因一、前后矛盾第一段说它“胖乎乎的”，第三段说它“一点儿都不肥胖”
作文·小学低年级 2022年2期2022-05-30
- 薛定谔干饭难题
愿称之为“薛定谔干饭难题”。不吃饭的都去参加女团了，像我这种爱吃饭的，只能参加美团。从小到大的干饭心得我大概能出本书罢。街头巷尾哪家店看着光鲜、哪家店是真的好吃，不要问大众点评，问我。我和我哥都是老“饕餮”了。他对干饭的讲究比我更胜一筹。我是挑食，不吃香菜不吃青椒不吃西兰花不吃胡萝卜不吃大蒜不吃蘑菇不吃木耳不吃贝类……他是追求极致。菜要亲手做，别人拿捏不住。我小时候被外婆带过两年，那时候我上一年级，我哥上五年级。外公外婆经常不在家，我的饮食由我哥一手承包。
中学生博览 2022年17期2022-05-30
- 原来古人就吃这些
蒸饭，而是一种“干饭”。这种干饭与现代一些地方将区别于粥的米饭说成的干饭不一样，是一种晒干水分的真正干饭。秦汉时期的干饭又称为“糒（bèi）”。《释名·释饮食》说得更具体：“干饭，饭而曝干之也。”干饭的制作方法是：将做熟的米饭晒成干饭。当然，这种干饭并不一定要用大米来做，小麦也可以。干饭做好后一般放在陶罐一类盛器中，随食随取。吃时把干饭投放进汤水中，这叫“飧”;如果是米与大豆一起制作出来的干饭，称为“糗”。因为糗与糒两种食物形态差不多，往往并称为“糗糒”。
风流一代·经典文摘 2022年3期2022-03-19
- 让网友血压飙升的“生活劫”+拯救人生的“氧气”事件
了一天的忙碌后，干饭人满怀期待地与食物相会，回到家边吹空调边看剧，把想吃的美食摆在面前，只需一口，就能将疲惫一扫而空。这是干饭人专属的心灵救赎，无论白天多忙多累，这一刻都令他们觉得人间值得。但事实上美好的期待，总是短暂的，甚至没来得及发生就夭折在摇篮里了。原本满心欢喜地准备食材，下一秒食材就集体变形，轻而易举打碎了干饭人的美梦。如何避免此类场景再次出现？炸厨房小组成员请及时请求妈妈帮忙吧，这样至少能保证食材的安全。精致干饭人总会在美食入口前，拿出手机“咔嚓
意林·作文素材 2022年2期2022-03-09
- 自然界里神奇的“干饭人”
被网友们戏称为“干饭鲸小布”。“干饭人”是“吃货”的意思，那在自然界中，还有哪些有意思的“干饭人”呢？今天我们不妨来评选一下自然界的优秀“干饭人”代表吧！囫囵吞枣式干饭——蟒蛇蛇类的嘴巴似乎就是为大口干饭而生的，它们有着修长且不相连的头骨结构，通过韧带连接上下颌，再配合着肌肉的特殊咬合，让嘴巴可以张大到吞下比自己大得多的动物。2018年，美国佛罗里达州一条14公斤重的缅甸蟒一口吞下了16公斤重的白尾鹿，创下了纪录。不过它们干饭只是一时威风，因为这一顿饭干下
初中生世界·八年级 2022年2期2022-01-22
- 教你晋升专业“干饭人”
桑亮亮“干饭人”是近两年网络流行词，指奋力吃饭、热衷于吃的人。每到大米上新季，“干饭人”就迫不及待要来两碗新米饭了！米饭是我们最熟悉的食物，但也因为它太过平凡，你可能未曾仔细品味过。品米饭先看颜色和光泽，然后细闻香气，再夹一筷入口，细嚼中感受硬度和黏性，慢咽中体验质感，最后回味一下弥散于口中的滋味。一碗食味优秀的米饭必定是洁白光亮、气味清香、有黏性、有弹力、吞咽顺滑、微甜而有滋味的。对米饭的食味感受虽然是很主观的，会受不同地区饮食文化差异和个人饮食偏好的影
食品与生活 2021年12期2021-12-24
- AI摄像，你稍微有点调皮了哈
能成为一个合格的干饭王？干饭，干念四声，是吃饭的一种地方性说法。这个词突出了一种积极吃饭的劲头，引起了每一位吃货的共鸣！每个人，都要走上干饭的不归路。那么，如何才能成为一个合格的干饭王？①吃饭积极吃饭不积极，思想有问题！牛肉我喜欢 0.0000001 分熟，一般当清晨的第一缕阳光，照射到牛身上，我就开始追着牛啃了。②心无旁骛只有把吃饭当作心里的第一要务，才是一个优秀的干饭王。③饭量惊人我们干饭王都是用盆来吃饭的。如果没有这张嘴，兰博基尼都到手了。英雄不问出
中学生博览·文艺憩 2021年2期2021-12-20
- AI摄像，你稍微有点调皮了哈
能成为一个合格的干饭王？干饭，干念四声，是吃饭的一种地方性说法。这个词突出了一种积极吃饭的劲头，引起了每一位吃货的共鸣！每个人，都要走上干饭的不归路。那么，如何才能成为一个合格的干饭王？①吃饭积极吃饭不积极，思想有问题！牛肉我喜欢 0.0000001 分熟，一般当清晨的第一缕阳光，照射到牛身上，我就开始追着牛啃了。②心无旁骛只有把吃饭当作心里的第一要务，才是一个优秀的干饭王。③饭量惊人我们干饭王都是用盆来吃饭的。如果没有这张嘴，兰博基尼都到手了。英雄不问出
中学生博览·文艺憩 2021年2期2021-12-20
- 自然界里神奇的“干饭人”
被网友们戏称为“干饭鲸小布”——干饭人是吃货的意思。那在自然界中，还有哪些有意思的“干饭人”呢？今天我们不妨从布氏鲸讲起，来评选一下自然界的优秀“干饭人”代表吧！囫囵吞枣式干饭——蟒蛇蛇类的嘴巴似乎就是为大口干饭而生，它们有着修长且不相连的的头骨结构，通过韧带来连接上下颌，再配合着肌肉的特殊咬合，让嘴巴可以张大到吞下比自己大得多的动物。2018年，美国佛罗里达州一条14公斤重的缅甸蟒一口吞下了16公斤重的白尾鹿，创下了蟒蛇记录。只不过它们干饭的实力只有一时
军事文摘·科学少年 2021年10期2021-11-06
- 秋天的童话
？（小辫编大概是干饭时交到的好朋友吧！）云小辫：知我者小呦呦也，小辫的超级闺蜜都是干饭时交的，可以天天一起干饭，顺便一起八卦，没事就一起哈哈大笑的饭友能不成为好朋友吗？另外萌萌的萨摩雪球成功引起了本辫的注意，小辫以前也有一只名叫瓜瓜的萨摩耶，可爱程度不输雪球哦！可爱追剧少女刘思绮：我有两个最好的朋友，一个叫李润菁，一个叫熊家齐，他们的梦想是当大老板。顺便提一下，我的梦想是跑龙套，目标大学是中戏、上戏。即使遥不可及，也没有关系，因为我本来就没抱多大希望。云小
意林·少年版 2021年20期2021-11-05
- 原来古人就吃这些
蒸饭，而是一种“干饭”，又称为“糒（bèi）”。干饭就是将做熟的米饭晒干，然后放在陶罐一类盛器中，随食随取。吃时把干饭放进汤水中，称为“飧（sūn）”，实际上就是水泡饭。因为干饭易于长期保存，携带和吃起来都很方便，所以，汉代人出行的时候，往往随身携带干饭，部队行军打仗，士兵们也都带着干饭。魏晋南北朝：有钱人才能吃白米饭把米饭吃出花样来是魏晋南北朝时期的事情，现代人们所吃的各式米饭，在这一时期基本都出现了。菜饭，在当时叫“蔬饭”或“蔬菜饭”，其做法是将蔬菜剁
格言·校园版 2021年10期2021-09-10
- 干饭工具展
咪 蕊“干饭人，干饭魂，干饭要用大铁盆！”小星星，这句流行在网上的顺口溜你听过吗？大铁盆当然不是干饭的唯一工具，我们中国的饮食文化历史悠久，我们干饭会用——哈哈，你要是回答筷子，可就不严谨了！其实在我国漫长的历史中，人们做饭和干饭的工具有很多，可不仅仅是筷子哦！炊具篇鼎汤锅、炒锅、平底锅……锅，是我们现代干饭人最熟悉的炊具了。小星星們，其实有一件古代的炊具也是我们现代成语中的常客呢——一言九鼎、三足鼎立……没错，它就是鼎。鼎的作用和我们现代的汤锅差不多，
新作文·小学高年级版 2021年5期2021-08-25
- 干饭专业团队
有三大巨头组成了干饭铁三角。贵夫姚其中之一“贵夫姚”，顾名思义，“贵夫”就是他吃饭十分优雅，是和风细雨般的场景：只见“贵夫姚”左手持叉，右手把刀，右手上的刀在食物上轻轻地划着，在切好后抓住最好的时机，保持手中食物的热度，以及食物入口的鲜嫩口感，嗯，有嚼劲。只见他叉着食物，等待了一段时间再放入口中，持叉的左手也轻轻翘起了兰花指，那口感，正好。猛将盛第二便是“猛将盛”了，从他端着盘子走进教室的那一刻，他的身边就仿佛环绕着光环，吸引着同学们的眼球：他的饭盘中堆积
新作文·小学高年级版 2021年5期2021-08-25
- 古代干饭人大赏
：战国职业：将军干饭能力：★★★廉颇可以说是我们最熟悉的古代干饭人了。当年，赵王想重新起用老将廉颇，派使者前去看望。廉颇為了显示自己还年轻，当着使者的面吃了1斗米饭和10斤肉。据学者考证，战国时期赵国的1斗约合现在的1700毫升，10斤约合现在的2500克。廉颇的确是很能干饭了。不过，故事的结局我们也知道，廉颇最终还是没有被起用，空给后世留下了“廉颇老矣，尚能饭否”的典故。张齐贤年代：北宋职业：丞相干饭能力：★★★张齐贤是宋太宗、宋真宗两朝的丞相。欧阳修《
家教世界·创新阅读 2021年8期2021-08-23
- 干饭和吃饭
干饭这个梗兴起时，我还不太知道它是啥意思。毕竟在老说法里，“不是吃干（读作肝，第一声）饭的”意谓不是白吃饭的。江南这里，煮熟的米饭就是饭；加水后，书面语是稀饭，无锡话叫泡饭。菜汤煮饭叫做菜泡饭或咸泡饭。有些馆子还会专门提供“菜泡饭”——惯例是青菜蘑菇加一点虾干配饭，老一辈更爱吃。有些地方，真有所谓干饭。齐如山先生总结说：以前华北民间，水煮米，将熟时，捞出米来蒸熟成饭，干而无水分，故此叫作干饭。虽然费事，但因为北方乡间吃饭，向来无汤菜，但又总想喝口稀的。米饭
读写月报（初中版） 2021年5期2021-08-05
- 别管饿不饿，干饭最快乐
阿篱干饭王： 干饭永远最积极，每天都认真快乐地干饭。本平平无奇干饭王坚信，吃得飽才能活得好！反思一下为什么别人多才多艺，课余时间活动丰富，而你只会干饭，恨不得一天8顿？别问我，我没法反思，我饿！在当下快节奏的学习生活中，每个人每天都有很多事要做，每天都很辛苦。虽然如此，每天还是有最令人期待的事，那就是吃饭。只有吃好了饭才有力气好好学习、好好工作。于是“ 干饭王” 这个称号诞生了。“干”相对于“吃”来说更加热情和有力量，因而更能表达当下年轻人对于学习、工作、
中学生博览 2021年12期2021-07-15
- 有一种患者，当一个单纯的“干饭人”都成了奢望
周五、周日上午“干饭人，干饭魂，干饭人都是人上人。”这句话最近在网络上着实火了一阵。那么“干饭人”是什么意思呢？干饭一词原本是川渝方言里“吃饭”的意思，有“一口气吃完”的豪爽感，“干饭人”就是指努力吃饭的人。在忙碌的工作学习之余，仿佛只有干饭是每天最快乐的时光，无论工作多累、多困难，只要饭吃得足够香，就能对生活抱有希望，就可以精彩每一天。但是，有那么一群人，连当一个单纯的“干饭人”都成了奢望。梅子是个胆小内向的女孩，每每遭遇不顺，便喜欢用暴饮暴食来缓解压力
祝您健康 2021年7期2021-07-06
- 古代干饭人大赏
战国 职业：将军干饭能力：★★★廉颇可以说是我们最熟悉的古代干饭人了。当年，赵王想重新起用老将廉颇，派使者前去看望。廉颇为了显示自己还年轻，当着使者的面吃了1斗米饭和10斤肉。据学者考证，战国时期赵国的1斗约合现在的1700毫升，10斤约合现在的2500克。廉颇的确是很能干饭了。不过，故事的结局我们也知道，廉颇最终还是没有被起用，空给后世留下了“廉颇老矣，尚能饭否”的典故。张齐贤年代：北宋 职业：丞相干饭能力：★★★张齐贤是宋太宗、宋真宗两朝的丞相。欧阳修
意林·少年版 2021年7期2021-06-15
- 古代“干饭人”大赏
黑逗最近，全民干饭的热潮又暗搓搓地兴起了。“干饭人”，指拥有豪迈的吃饭方式，对美食有热情的人，可以形容这个人能吃，喜欢吃，另一种含义是自嘲除了吃饭什么都不会。但你知道吗，干饭人可不是现代人的专属，即使是在古代，在没有发达的互联网和社交软件的时期，还是有一批干饭人的故事流传到今天。他们都是谁？干饭能力怎么样？一起来看看吧：廉颇（年代：战国 职业：将军）廉颇可谓是我们最熟悉的古代干饭人之一。当年，廉颇逃到魏国之后，赵王想重新起用这名老将，于是派使者前去看望他。
今日文摘 2021年14期2021-05-30
- 热词
了曾经的好朋友。干饭人有打工人，有有钱人，自然也有一种群体，叫做“干饭人”。“干饭人”干啥啥不行，吃饭第一名。如果你让TA长点心吧，TA只会回答你：“点心？什么时候吃点心？”你奋力拼搏，TA努力“干饭”。但往往到最后，“干饭人”收获的只会是不断增长的体重。
课堂内外(高中版) 2021年1期2021-05-18
- 干饭和吃饭
干饭这个梗兴起时，我还不太知道啥意思。毕竟在老说法里，“不是吃干（读作肝，第一声）饭的”=不是白吃饭的。江南这里，煮熟的米饭就是饭;加水后，书面语是稀饭，无锡话叫泡饭。菜汤煮饭叫做菜泡饭或咸泡饭。有些馆子还会专门提供“菜泡饭”——惯例是青菜蘑菇加一点虾干配饭，老一辈更爱吃。我是年长了，才知道有些地方，真有所谓干饭。齐如山先生总结说：以前华北民间，水煮米，将熟时，捞出米来蒸熟成饭，干而无水分，故此叫做干饭。虽然费事，但因为北方乡间吃饭，向来无汤菜，但又总想喝
视野 2021年5期2021-03-25
- 千万别教干饭人徒手剥橙子
素编辑部实名认证干饭人，坊间流传3岁吃下三大海碗揪片子（一种新疆本地面食，类似刀削面，带汤），据说当时吓坏家人。这不，又到了适合吃橙子的季节，我爱吃橙子，即使最近王炸级寒潮席卷全国大部分地区，也没能影响我一周吃10斤橙子的进度，干饭人从不会被气候（或任何事）左右了干饭（或干橙子）的热情。只是此前我一直不会剥橙子，不是把橙子剥成稀巴烂就是无法完全剥干净带着皮吃进去（别笑，干饭人都这样），从没剥出一个完整的果肉，切着吃又嫌麻烦。那天下班后，我像往常那样先点了外
意林·作文素材 2021年4期2021-03-18
- 热词 热人物
”字读第四声，“干饭人”出自原名为“诗书达礼之山人”（现改名为“干饭人”）的抖音短视频号。在视频中，每次端碗吃饭前他都会先对着镜头说：“干饭了！干饭了！”因为“干饭”自带的豪横气势和狂野的气息，非常符合“吃货星人”的气质，所以这个词很快就传开了，网友们普遍以“干饭人”来表示自己是对吃饭这件事特别积极和豪爽的人，并引申出“饭都干不饱，你还能干什么？”“干啥啥不行干饭第一名”“咱们干饭人不讲那些虚的，主要就是朴实无华”等“内涵”言论。微博博主@休闲璐发文说，在
求学·理科版 2021年2期2021-02-24
- 四下第六单元：我学会了_______
前几次煮出来的是干饭，后来煮出来的却太稀，很多次之后才煮出了比较标准的粥。这里的步骤应该是“煮成了干饭——煮得太稀——终于煮成粥”。3.“最终成功”是一步。“最终成功”就是我们非常盼望的一步，这也是落实标题中的“学会”这个关键词。到底有没有学会？学会了表现在哪里？就都要落实在这最后一步上。4.“步数”很多怎么办？有些事情，步骤还真不少，但是也不必每一步都写，咱们只需要选取几个重要的步骤来写即可。一般来说，三步或者四步就可以了。这几个重要的步骤，一般指的是第
作文新天地 2020年12期2020-11-26
- 原来古人就吃这些
蒸饭，而是一种“干饭”。这种干饭与现代一些地方将区别于粥的米饭说成的干饭不一样，是一种晒干水分的真正干饭。秦汉时期的干饭又称为“糒（bèi）”。《释名·释饮食》说得更具体：“干饭，饭而曝干之也。”干饭的制作方法是：将做熟的米饭晒成干饭。当然，这种干饭并不一定要用大米来做，小麦也可以。干饭做好后一般放在陶罐一类盛器中，随食随取。吃时把干饭投放进汤水中，这叫“飧”；如果是米与大豆一起制作出来的干饭，称为“糗”。因为糗与糒两种食物形态差不多，往往并称为“糗糒”。
奥秘 2020年7期2020-08-02
- 四下第六单元：我学会了_______
前几次煮出来的是干饭，后来煮出来的却太稀，很多次之后才煮出了比较标准的粥。这里的步骤应该是“煮成了干饭——煮得太稀——终于煮成粥”。3.“最终成功”是一步。“最终成功”就是我们非常盼望的一步，这也是落实标题中的“学会”这个关键词。到底有没有学会？学会了表现在哪里？就都要落实在这最后一步上。4.“步数”很多怎么办？有些事情，步骤还真不少，但是也不必每一步都写，咱们只需要选取几个重要的步骤来写即可。一般来说，三步或者四步就可以了。这几个重要的步骤，一般指的是第
作文新天地(小学版) 2020年4期2020-05-13
- 甏肉干饭香味浓
，不要上一份甏肉干饭，乃为一件憾事。甏肉干饭是济宁特色小吃，饭时出去走一走，街头巷尾都能闻到甏肉干饭扑鼻的香味。本来这肉和米都是司空见惯的吃食，一旦与“甏”联系起来，就是一道充满奇幻的美味小吃了。“甏”，原是一種盛东西的器皿，不曾想，用它炖出来的肉却别具风味。济宁正宗的甏肉干饭制作非常讲究，烹饪时，不能用金属锅，必须用江苏宜兴产的深型砂罐，即“甏”。选料要精准，这肉必须是鲜嫩薄膘的五花肉，三分肥七分瘦。放入花椒、大小茴香、桂皮、肉豆蔻、香叶及葱段、姜等调料
烹调知识 2020年4期2020-04-08
- 古人都吃什么饭
蒸饭，而是一种“干饭”。这种干饭与现代一些地方将区别于粥的米饭说成的干饭不一样，是一种晒干没水分的真正干饭。秦汉时期的干饭又称为“糒”。《说文解字》称：“糒，干也。”《释名·释饮食》说得更具体：“干饭，饭而曝干之也。”干饭的制作方法是：将做熟的米饭晒成干饭。当然，这种干饭并不一定要用大米来做，小麦也可以。干饭做好后一般放在陶罐一类盛器中，随食随取。吃时把干饭投放进汤水中，这叫“飧”；如果是米与大豆一起制作出来的干饭，称为“糗”。因为糗与糒两种食物形态差不多
百科知识 2020年5期2020-03-27
- “粗心”养人
冷汗。要能吃一碗干饭，足够让人幸福好几天的。那会儿，除了吃饭睡觉，就是干活儿。脑子里，根本也没心思，去想其他的事儿。反倒是如今，生活好了，種种稀奇古怪的病，层出不穷。就好像抑郁症，成了都市里的常见病。可在过去，真要有了这样的病，一碗热乎乎的干饭，就能治好。说到底，日子好过难过，全在一颗心。平凡日子里，锻炼出来的，大多是心眼大的人。除了吃喝拉撒，顶多整点兴趣爱好，其余的一概不去想，想了也没用。有这么一颗心，那就是福气，胜过金山银山。而日子过不好的人，物质上大
思维与智慧·下半月 2020年1期2020-02-14
- “粗心”养人
冷汗。要能吃一碗干饭，足够让人幸福好几天的。那会儿，除了吃饭睡觉，就是干活儿。脑子里，根本也没心思，去想其他的事儿。反倒是如今，生活好了，种种稀奇古怪的病，层出不穷。就好像抑郁症，成了都市里的常见病。可在过去，真要有了这样的病，一碗热乎乎的干饭，就能治好。说到底，日子好过难过，全在一颗心。平凡日子里，锻炼出来的，大多是心眼大的人。除了吃喝拉撒，顶多整点兴趣爱好，其余的一概不去想，想了也没用。有这么一颗心，那就是福气，胜过金山银山。而日子过不好的人，物质上大
思维与智慧 2020年2期2020-02-11
- 甏肉干饭香味浓
，不要上一份甏肉干饭，乃为一件憾事。甏肉干饭是济宁特色小吃，饭时出去走一走，街头巷尾都能闻到甏肉干饭扑鼻的香味。本来这肉和米都是司空见惯的吃食，一旦与“甏”联系起来，就是一道充满奇幻的美味小吃了。“甏”，原是一种盛东西的器皿，不曾想，用它炖出来的肉却别具风味。济宁正宗的甏肉干饭制作非常讲究，烹饪时，不能用金属锅，必须用江苏宜兴产的深型砂罐，即“甏”。选料要精准，这肉必须是鲜嫩薄膘的五花肉，三分肥，七分瘦。放入花椒、大小茴香、桂皮、肉豆蔻、香叶及葱段、姜等调
烹调知识 2019年7期2019-07-08
- 灯官
历来都由乞丐头王干饭担当，他穿着花花绿绿的“官服”，嘴角画黑胡，鼻梁涂白道，在轿子里正襟危坐，一会儿吆喝一会儿唱，身边还坐着男扮女装的“官太太”，搔首弄姿，眉来眼去，动不动还在灯官的老脸上亲一口，令人忍俊不禁。轿前轿后簇拥着“衙役”，高举执事牌，上面写着“灯政司”“回避”“肃静”“天下太平”等大字，鸣锣开道，看热闹的人围得里三层外三层。这年正月十六后半夜，王干饭“任职”期满，回到破庙，见小八蛋和几个小叫花子正在咬牙切齿咒骂不绝，问是为啥，小八蛋说：“兴隆杂
故事会 2019年1期2019-01-11
- 米饭古今
“蒸饭”，而是“干饭”，一种晒干没水分的饭。这是真正的干饭，与现代一些地方将区别于粥的米饭说成的干饭完全不一样，秦汉时又称为“ ”。东汉许慎在《说文解字》中说：“ ，干也。”东汉刘熙的《释名。释饮食》说得更具体：“干饭，饭而曝干之也。”干饭的制作方法是将煮熟的米饭晒成干饭，干饭做好后一般放在陶罐一类盛器中，随食随取。吃时把干饭投放进汤水中叫做“飧”，实际就是水泡饭，《说文解字》称为“水浇饭”。干饭也可以是麦饭晒成，如果是米与大豆一起制作出来的叫做“糗”。但
烹调知识 2018年11期2018-10-26
- 甏肉干饭
甏（bèng）肉干饭。朋友们初次听到这四个字都会觉得奇怪。其实不难理解，“甏”是一种盛放食物的瓮类陶器；“甏肉”，顾名思义就是用甏烹制和盛放的肉；而干饭则是白米饭。甏肉干饭起源于北宋时期的梁山。当时，由于投奔梁山的人太多，用普通炊具做饭无法及时供应大家吃饭。厨房伙计无奈之下，只好用腌咸菜的大甏充当炊具——把大块五花肉放在甏中，加老汤，填葱、姜；将甏置于挖好的坑中，用干柴引火，以木炭为燃料，用小火慢炖猪肉。待甏内逐渐泛起如玛瑙般的微泡，肉香扑鼻之时，肉便炖好
幸福·健康版 2018年8期2018-09-27
- 甏肉干饭
甏（bèng）肉干饭。朋友们初次听到这四个字都会觉得奇怪。其实不难理解，“甏”是一种盛放食物的瓮类陶器；“甏肉”，顾名思义就是用甏烹制和盛放的肉；而干饭则是白米饭。甏肉干饭起源于北宋时期的梁山。当时，由于投奔梁山的人太多，用普通炊具做饭无法及时供应大家吃饭。厨房伙计无奈之下，只好用腌咸菜的大甏充当炊具——把大块五花肉放在甏中，加老汤，填葱、姜；将甏置于挖好的坑中，用干柴引火，以木炭为燃料，用小火慢炖猪肉。待甏内逐渐泛起如玛瑙般的微泡，肉香扑鼻之时，肉便炖好
幸福 2018年24期2018-08-31
- 甏肉干饭
甏（bèng）肉干饭。朋友们初次听到这四个字都会觉得奇怪。其实不难理解，“甏”是一种盛放食物的瓮类陶器；“甏肉”，顾名思义就是用甏烹制和盛放的肉；而干饭，则是白米饭。甏肉干饭起源于北宋时期的梁山。当时，由于投奔梁山的人太多，用普通炊具做饭无法及时供应大家吃饭。厨房伙计无奈之下，只好用腌咸菜的大甏充当炊具——把大块五花肉放在甏中，加老汤，填葱、姜；将甏置于挖好的坑中，用干柴引火，以木炭为燃料，用小火慢炖猪肉。待甏内逐渐泛起如玛瑙般的微泡，肉香扑鼻之时，肉便炖
食品与健康 2018年1期2018-01-11
- 幽默驿站
鸭、蒸煮香喷喷的干饭盛情款待，饭桌上满是鸡鸭鱼肉，还有青菜和汤水。吃饭的时候主人非常热情地劝客人：“吃菜吃菜，快夹菜吃。”那傻子只顾低头空咽那蓬松的干饭，看着满桌的肉实在惹人馋，准备夹一块来吃。刚一举筷子，主人又热情地劝道：“吃菜吃菜，快夹菜吃。”傻子听见主人叫“夹菜”不好意思伸手去夹肉。眼看一顿饭快要吃饱了，肉都捞不着吃一块。心里暗暗骂起主人：“满桌子的肉舍不得给我吃，光叫我吃菜，真是抠门！”老大爷和手机我们村有一位老大爷，他儿子刚买部手机给他。一天，他
农家参谋 2017年1期2017-08-13
- 大米干饭加热时间与提前浸泡时间关系的实验研究
)生活与物理大米干饭加热时间与提前浸泡时间关系的实验研究张瑜琨 武 祎(肥城市泰西中学 山东 泰安 271600)生活中经常使用电饭锅蒸大米干饭，提前浸泡大米可以缩短加热时间、降低能源消耗．基于实验对大米干饭加热时间与提前浸泡时间的关系进行了研究．通过实验数据分析发现大米浸泡时间并不是越长越好，当大米浸泡40 min时加热时间最短．通过回归分析建立了电饭锅加热时间与大米浸泡时间的数学模型．大米干饭 加热时间 浸泡时间1 建模背景家庭中常用电饭锅蒸大米干饭，
物理通报 2017年5期2017-05-18
- 二米馇子干饭
赵仁庆二米馇子干饭赵仁庆副市长终于出事了，“接受组织调查”已经一周。李局长在这七天时间里茶不思饭不想，怕只怕自己和副市长之间的事情被兜出来。一向喜欢抽签打卦的他，紧急拜会了多位“大仙”，想破解一道，以求平安过关，不损毫毛。破费了两三万块，几个“大仙”说法不一。有的说我已为你化解灾难，定无大碍；有的说一心向佛，各有天命，这回你是难逃一劫了。说得李局长越发心虚，不知道该听谁的。听说水源寺的香火渐旺，自己二十年前的老同事在那里得了大道，升座住持，李局长驱车三百
四川文学 2016年2期2016-11-25
- 好生活 从养心开始
冷汗。要能吃一碗干饭，足够让人幸福好几天的。那会儿，除了吃饭睡觉，就是干活儿。脑子里，根本也没心思，去想其他的事儿。反倒是如今，生活好了，种种稀奇古怪的病，层出不穷。就好像抑郁症，要是身在都市，不染点抑郁，总觉得对不起社会大众。可在我那年头，抑郁症3个字说出去，能让人笑掉大牙。要真的有了，一碗热乎乎的干饭，就能把这病治好。说到底，日子好过难过，全在一颗心。平凡日子里，锻炼出来的，大多是心眼大的人。除了吃喝拉撒，顶多整点兴趣爱好，其余的一概不去想，想了也没用
女子世界 2016年2期2016-02-03
- 中国人吃米饭的历史
。秦汉人喜欢吃“干饭”到了秦汉时期，人们吃得最多的米饭不再是蒸饭，而是一种“干饭”。这种干饭与现代一些地方将区别于粥的米饭说成的干饭完全不一样，是真正的干饭——晒干没水分的饭。秦汉时的干饭又称为“糒”。《说文解字》称，“糒，干也。”《释名·释饮食》说得更具体，“干饭，饭而曝干之也”。干饭的制作方法是：将做熟的米饭晒成干饭。当然，这种干饭并不一定要用大米来做，小麦也可以。干饭做好后一般放在陶罐一类盛器中，随食随取。吃时把干饭投放进汤水中，这叫“飧”;如果是米
百科知识 2015年15期2015-09-10
- 一两米
做大米，焖点大米干饭，里边还掺了一多半高粱米。晌午，我刚端起饭碗，伪保安队长就闯进来了，他往我碗里瞅了一眼，冷冷地笑了一声，抹身就走了。我知道事情不好，心里蹦蹦直跳，饭也没吃下去。果然，不大一会儿，三个鬼子兵来了。‘谁的叫陈忠德？嗯！‘我。‘你的来！“我把饭碗放下，跟着鬼子兵进了狗‘衙门。他们二话没说，就把我推进了一个黑漆漆的小屋子，那屋子满地湿漉漉的冒着血腥味。一个狗腿子瞅着我狞笑了一下，劈头就是一顿四楞皮鞭子，我立刻昏过去了，过了好久，才醒过来。这时，
中国青年 1960年20期1960-08-20