葱花
- 于无声处爱最浓
往外挑那些切碎的葱花。原来，朋友的妻子从小就不吃炒在菜里的葱花，却又想享受葱花的香味，所以结婚后，厨艺精湛的朋友每每将菜烧好后都要将葱花挑出。朋友说：“这样既保留了葱花的香味，又满足了妻子的味蕾，一举两得，何乐而不为呢！”我想象着8年里，一个大男人，一双粗大的手，笨拙而细心地扒拉那些细碎的葱花，每天如此，不厌其烦，那是一幅多么令人动容的画面啊！回老家小住，夜宿大哥家。大嫂给我唠叨起大哥的一些不是来，比如：爱喝点小酒且每喝必多，一喝多就说狠话伤人；不讲个人卫
现代妇女 2023年7期2023-11-11
- 感激
说：“给我多放点葱花和香菜呗。”老板娘：“加5毛钱。”旁边正好有一个帅哥：“我不要葱花和香菜，把我的那份直接给她吧，就不用收她钱了。”莉莉正报以感激的眼神，帅哥对她说：“你把那5毛钱给我就行了。”我很忙女儿正在写作业，我想考考她，拿了一张报纸问她：“这个字念啥？”“‘高速的速。”“這个呢？”“‘奖励的励。”“那这个呢？”“爸爸，你去看电视好吗？我很忙，没时间教你认字。”
意林 2023年13期2023-08-30
- 桂花与葱花
别种着一盆桂花和葱花。桂花约半人高，平时冷冷清清，开花时才会热闹一回——白色的小花在绿叶间若隐若现。葱花郁郁葱葱，高度与一根筷子的长度差不多，平时热热闹闹，唯有将它拔光时，才难得冷清一回。我喜欢桂花，从来都不喜欢葱花。那一年，某天我闲来无事，跑到阳台上，学着奶奶的样子，握着小铲子铲葱。不一会儿，大半个阳台就被我铲成了一片“黄土地”，到处都是土。我一边捂着鼻子，一边把铲除的葱花随手扔掉——它太难看了！妈妈看到阳台上的“盛景”后，匆匆向我走来。我的心提到了嗓子
小读者·爱读写 2023年8期2023-08-29
- 桂花与葱花
别种着一盆桂花和葱花。桂花约半人高，平时冷冷清清，开花时才会热闹一回——白色的小花在绿叶间若隐若现。葱花郁郁葱葱，高度与一根筷子的长度差不多，平时热热闹闹，唯有将它拔光时，才难得冷清一回。我喜欢桂花，从来都不喜欢葱花。那一年，某天我闲来无事，跑到阳台上，学着奶奶的样子，握着小铲子铲葱。不一会儿，大半个阳台就被我铲成了一片“黄土地”，到处都是土。我一边捂着鼻子，一边把铲除的葱花随手扔掉——它太难看了！妈妈看到阳台上的“盛景”后，匆匆向我走来。我的心提到了嗓子
小读者 2023年16期2023-08-29
- 于无声处爱最浓
往外挑那些切碎的葱花。我顿生疑惑，原来朋友的妻子从小就不吃炒在菜里的葱花，却又想享受葱花的香味，所以结婚后，厨艺精湛的朋友每每将菜烧好后都要将葱花挑出。朋友说，这样既保留了葱花的香味，又满足了妻子的味蕾，一举两得，何乐而不为呢！我想象着8年里，一个大男人，一双粗大的手，笨拙而细心地扒拉那些细碎的葱花，每天如此，不厌其烦，那是一幅多么令人动容的温暖画面啊！回老家小住，夜宿大哥家。大嫂给我唠叨起大哥的一些不是来，比如：依然爱喝点小酒且每喝必多，一喝多就说狠话伤
伴侣 2022年9期2022-12-14
- 幽默
说：“给我多放点葱花和香菜呗。”老板娘：“加5毛钱。”旁边正好有一个帅哥：“我不要葱花和香菜，把我的那份直接给她吧，就不用收她钱了。”莉莉正报以感激的眼神，帅哥对她说：“你把那5毛钱直接给我就行了。”女 婿去岳父家，岳父让我看看他的破旧自行车还能不能修。我一看，“二八大杠”，轮胎全破了，挡泥瓦也掉了，刹车也没有，估计最少用了10来年！一会儿，岳母也跑过来看，岳父一把推开岳母说：“女婿说，这车没法修了，要给我买一辆电动车！”
祝您健康·文摘版 2022年6期2022-06-10
- 葱花面
我许久都没有吃过葱花面了，但是，只要想起来，那浓郁的香味就会浮动在我的鼻尖，伴随着的，还有一丝丝惆怅，一丝丝忧伤。想起葱花面，我就想起了家乡，想起了母亲，想起了我那既明亮又黯淡的童年。就像在西北长大的许多人一样，我也爱吃面，但在困苦的岁月里，一碗面，不是想吃就有的。有粗粮吃，能把肚子填饱，已经是难得的福分。假如哪天吃面，一家人的重视，如同举行一个仪式。在农村，有的人家不愿被小看，偶尔吃一回面，要站在自家门前的粪堆上，把面挑得高高的，让别人看：“我吃面呢！”
语数外学习·初中版 2022年8期2022-05-31
- 世界需要热心肠
伸出双手。母鸡“葱花”就是个热心肠，她在帮助朋友时还发生了许多有趣的故事呢！绘本小故事有一只叫“葱花”的母鸡，特别热心肠，很喜欢帮助她的朋友们。有一天，黑公鸡来拜托她一件事：“我要出去买东西，可不可以请你帮我保管鸡窝的钥匙？”“没问题，我会把钥匙放在最安全的地方。”于是，黑公鸡放心地出门了。葱花把钥匙放进一个花盆里，她对自己说：“把钥匙藏在最美丽的花盆里就不怕丢掉了。”不一会儿，大脚鸭也来拜托她一件事：“我要去游泳，可不可以请你帮我照顾这颗宝贝蛋？”“没问
小学生优秀作文·时尚版·低年级 2022年2期2022-02-22
- 香辣山葱花酱的制备工艺研究
455000)山葱花并非日常食用的葱花，属百合科植物，学名细叶韭、细叶葱。多生长在内蒙古、河北、黑龙江、辽宁、吉林等北方地区海拔2000 m以下的山坡、草地或沙丘上[1]。山葱花具有一种独特的风味，营养丰富,气味芳香诱人，尤其是油炸后会呈现特殊的香味，调味效果强于葱、姜、蒜，常被人们腌制或做成酱制品调味用，是北方地区很多人烹饪、拌饭、调味的首选。山葱花中含有丰富的氨基酸、蛋白质和还原糖等营养物质[2]，具有壮阳、抗癌、解毒、降血糖降、血脂和软化血管等药用功
中国调味品 2022年1期2022-01-12
- 怎样算谈恋爱？这个回答甜炸了
我是那个小饼里卷葱花才过瘾的姑娘。我可以因为喜欢他，忍一次，再忍一次，可是，躲得过初一羊肉汤上的小葱花，躲不过十五的火锅蒜蓉酱。我问她，你有没有想过，那个陪你过余生的人，是什么样子？她说，你可以在他面前暴露你的葱姜蒜，他没有吓跑，而是，凑上来问你，这个煎饼卷大葱，真的很好吃吗？你问他，要不要试一试？你这个退后半步是认真的吗？他鼓起勇气，拿起你递给他的煎饼卷大葱，眼一闭牙一咬，干净利落。他明明辣出了眼泪，还笑着跟你说，好过瘾啊！你知道他下次不敢了，但是他曾勇
妇女之友 2021年10期2021-10-22
- 热闹的联欢会
天，西紅柿哥哥、葱花弟弟和鸡蛋姐妹凑到了一起，准备大联欢呢！西红柿哥哥和葱花弟弟站到水管下，从头到脚舒舒服服地洗了个澡。菜刀大叔上场了，给它们捶了捶背，揉了揉肩。鸡蛋姐妹一不小心跌进了碗里，脱下了黄色的外衣。筷子阿姨把鸡蛋姐妹搅拌均匀。“来呀，让我们变个小魔术吧，但是需要一些道具呦！”兄妹几个欢快地说道。“我来我来。”铁锅、香油和佐料自告奋勇。热锅热油，鸡蛋姐妹刚跳下去，瞬间就变成了漂亮的“太阳花”。“还有我们呢？”葱花弟弟和西红柿哥哥也不依不饶。于是，它
作文与考试·小学高年级版 2021年16期2021-09-13
- 虚惊一场
村民。简称圪蛋王葱花，女，三十多岁，村妇女主任。简称葱花何瞎会，男，三十多岁，村会计。简称会计张 艳，女，三十多岁，果业公司总监。简称张总舞台为一农家小院，置一石桌，石礅若干。葱花边打手机边上。葱花 喂！老主任，嗯，我在村里了。你和书记都出门了噢？不怕！有我这个妇女主任在，阵地就在。有什么你就尽管安顿！什么？催要公司找李圪蛋，让我跟瞎会会计接待一下。能行！小事一件！哎主任、主任！（看手机）他牙牙的脚片片，没电了。瞎会，噢，瞎会！瞎会跑上。会计 咋了？咋了？
百花 2021年1期2021-09-10
- 豆腐酿的做法
糖、胡椒、淀粉、葱花适量。做法：1.将新鲜的五花肉剁成肉泥后加入一个鸡蛋清，适量生姜末和蚝油，少许胡椒粉、食用盐，沿着一个方向搅拌，再加入适量葱花拌均匀；2.将准备好的豆腐切成大小合适的长方体块状。为了避免碎，第一次做的话可以把豆腐稍微切厚一点，用勺子或者小刀在豆腐中间挖出一个小孔（不要挖得太大或者将底部挖穿了），将所有豆腐都挖好备用；3.把腌制好的肉泥用勺子填充到豆腐里，起锅烧油，將豆腐有肉的那一面朝下放，煎好一面再翻面煎另外一面，煎至两面金黄；4.用少
老友 2021年8期2021-09-09
- 葱花
葱花出去吃饭，问旁边一个服务生：“你好，麻煩给我拿点葱花。”她说：“稍等一会儿，我帮你拿。”等了一会儿，只见她一脸不好意思地过来，跟我说：“不好意思，我去厨房看了一下，新买的葱都没花。”太合适了跟友情单位打一场篮球友谊赛，我方缺一人，领导让我上场。我年纪在这儿呢，万一扭了腰咋整？就推托说，我玩玻璃球还行，篮球绝对不行。领导听了有些犹豫，我又趁热打铁说：“更何况我有腋臭，把人家友情单位熏倒了就不好了。”领导听完眼前一亮：“啥也别说了，没有人比你更合适！”
意林原创版 2021年6期2021-06-30
- 为了5 克葱花道歉
本应该有的5 克葱花也不得不取消，为此，校方深感歉意，并敬请家长们理解、原谅。其实，这种事在日本经常发生。日本学校的配餐菜单都是早早制定的，并提前一个月发放到各位家长手中。如果菜单上写明某月某日的午餐有葱花，实际上却没有，若被家长们知道并追究，就会变成一起丑闻——理由是失信于人。5 克葱花事小，失信于人事大。校方当然必须说明原因、表达歉意，这样才能体现学校的诚实可信，并让家长们认为，将孩子送到这样的学校去接受教育，是可以放心的。日本人的一天，几乎都是活在道
作文与考试·初中版 2020年32期2020-11-23
- 学做葱油饼
这个时间，我切好葱花，准备好花椒面、食用油，把电饼铛洗刷干净。万事俱备，只欠东风，终于等到面醒发好了。我先在面板上撒上干面粉，然后仔细揉面，轻松地把面搓成长条，然后平均分成几份，一份代表一张饼。先把一份面团揉好，用擀面杖擀成圆形，刷上少许油;再撒上葱花，把油和葱花铺匀;接着把面饼卷起来，卷成长条状;再把长条状盘成小圆形，最后把小圆形擀成大圆饼，放到电饼铛里。在奶奶的指导下，第一个葱油饼做好了，虽然不是很圆，但我还是很满意。奶奶帮我往电饼铛里倒上适量的油，哇
作文周刊·小学五年级版 2020年20期2020-08-06
- “葱花头”诞生记
，像刚刚被摘过的葱花似的，有几根还可以看到头皮了，像小葱花似的种在脑门上。皮筋扎不住，我急得要哭出来了，太难看了，一点儿都不满意。于是我决定再次修理一下我的“葱花头”：我稳住略微颤抖的双手，揪住葱花头最前面的几根，对准镜子，“咔嚓”几刀，贴着头皮剪下来一堆差不多半厘米长的短发。我摸摸头上剩余的短发——跟爸爸的差不多，毛毛的，刺刺的，和脑后黑黝黝的黑发很是不一样，它们根根不超过半厘米，笔挺地站着，像葱花似的挺挺地准备长大。我知道大事不妙，可为时已晚，已经无可
新作文·小学高年级版 2020年4期2020-07-09
- 饺子皮“变”葱油饼
皮。材料饺子皮、葱花、面粉、食用油、芝麻、盐、碗、筷子。步骤1.将葱花放碗里备用。再拿一個碗，倒入少许面粉和少许熟油（加热过的食用油），用筷子把它们搅拌成油酥。2.把油酥想象成胶水，用油酥涂抹饺子皮的边缘，把三个饺子皮粘起来，再在饺子皮上抹一层油酥。3.在饺子皮上撒一些葱花、芝麻和盐。4.把三个饺子皮卷成长条，再把长条卷成卷。5.把卷压成饼，上锅烙至两面金黄——酥脆多层的葱油饼做好啦！
少儿科技 2020年2期2020-05-13
- 小葱青青
缀，色香味俱全。葱花蛋汤，也是母亲经常做的。另外，小葱蘸酱也很受欢迎，小葱吃起来原汁原味。小葱也是最好的调味品，无论炒什么菜，炒之前，把油烧热，然后放上一撮葱花，待到葱花炒出香味，再把菜放进去炒，炒出来的菜特别香。小葱既能当菜，又能当调味品。就这样，小葱放下青葱水嫩的身段，来到人间，为人们的餐桌增色增香。我最喜欢母亲做的葱油饼。葱油饼做起来很简单，但是做得好吃却不简单。首先要把面和得软硬适中，然后把小葱切成葱花，再把面揉成面团，把面团擀成面片，在上面均匀地
饮食科学 2019年5期2019-06-03
- 饺子皮葱油饼
1.將葱切成碎末葱花，放在碗中，加入油和五香粉、食盐搅拌均匀备用。2.饺子皮放在砧板上，然后将做好的油葱花铺在饺子皮上。3.铺完一层后，再在上面盖上一块饺子皮，铺上油葱花。重复盖上四五层，最后只放饺子皮。4.用擀面杖把层叠起来的饺子皮擀成一整张大饼皮。5.热锅放油，把擀好的饼皮在锅中煎熟，切成小块，就可以和家人一起分享了。煎好后的薄饼葱香酥脆，比面皮做出来的葱油饼还要好吃，关键是还能省下不少和面的时间。
北京广播电视报 2019年4期2019-03-23
- 六月黄 食在养
蒜2瓣，姜3片，葱花、水淀粉、番茄酱各适量。做法1.把豆腐从底部剪开，将豆腐倒出来，切成圆块；姜切片，葱花准备好；大虾去皮、去黑线，切成几段。2.锅热放油，油热倒入虾仁，炒成红色后盛出。3.用炒虾的油，将姜片、葱花爆香，倒入番茄酱，加一点水和盐，搅拌均匀，待汤汁烧开，把豆腐放进去，盖盖，小火焖烧3分钟左右，再倒入虾仁，淋水淀粉，撒香葱末儿即可出锅。鸡蛋炒角瓜用料：角瓜300克，鸡蛋2个，葱花、花生油、鸡精、胡椒面各适量。做法1.角瓜洗净切片备用。2.鸡蛋搅
饮食科学 2018年6期2018-06-12
- 一碗葱花面
我大声问。“下碗葱花面吧。”老公随口说。一碗葱花面不禁勾起我对往事的回忆。我和老公都是师范生，1997年我们都在中牟县直一小工作，那时候每人月工资200多元。老公是个孝顺的人，奶奶身体不好，听说中脉远红治病，老公就攒钱给老人买中脉远红产品，如袜子、秋衣、秋裤等。为了攒钱，老公吃得最多的就是面条了，有时还有点葱花，有时什么都没有，就是白水煮面条。那时候，白菜便宜，我们常常买来吃。我们变着花样吃，酸辣白菜、熬白菜、涮白菜、调白菜丝，不管吃什么，我们都很快乐。我
小学教学(数学版) 2018年1期2018-01-25
- 油泼金针菇
5勺、油3小勺、葱花少许做法：1金针菇去头洗净，切葱花；2摆盘、浇汁，调浇汁（盐：鸡精：生抽：水=1：1：3：5），调好之后搅拌至盐融化，均匀地浇于金针菇上；3蒸制：锅中热水，上气之后，放上封了保鲜膜的金针菇盘，蒸10分钟即可；4出锅：撕去保鲜膜，撒上葱花；5热油：另起一小锅热油；6淋油：当油冒青烟之后，均匀的淋于金针菇上即可。中国食用菌商务网 2018.05.04
中国食用菌 2018年3期2018-01-17
- 饼的味道
饼的味道葱花饼用料：面粉、大葱、盐、食用油做法：1.面粉加适量水和成面团，饧20分钟左右，大葱切成葱花。2.取一半面团，擀成椭圆形的厚片，均匀撒上少许盐，再抹一层油，将葱花均匀地铺在饼上，滚叠起来，分成两截，擀压成饼。3.锅中倒入少许油，将擀好的饼放入锅中，中小火烙熟即可。千层饼用料：高筋面粉、油、芝麻。做法：1.热水倒入一半面粉里，边倒边搅，冷水倒入另一半面粉里，边倒边搅，把两种面絮揉在一起，饧20分钟。2.面团擀成厚片，抹一层油，卷起切成小剂，重新擀开
饮食科学 2017年12期2018-01-02
- 黄酒煮鸡杂
，白胡椒50克，葱花10克，盐、糖、麻油、鸡精、姜汁酒适量。红枣去核备用；鸡杂洗净，用盐涂抹均匀后，用手搓片刻，再以清水冲洗，用剪刀将鸡杂分开，把鸡胗一开二，沥干水分后，以盐、糖、麻油、姜汁酒腌制十五分钟备用；将白胡椒轻微压碎备用；准备清水，放白胡椒碎，水煮开后先放鸡胗，以少许盐、鸡精调味，大火煮两分钟，放入其他鸡杂、红枣，放少许姜汁酒煮片刻。准备好一个碗，先倒入适量黄酒，再将煮好的鸡杂和汤底一起倒入，撒葱花即成。摘自《广州日报》
特别健康 2017年5期2017-07-14
- 青葱面对面
丸面几小段葱切成葱花，两三瓣蒜切成蒜片;锅内放少许油，以葱花、蒜片炝锅，可以将蒜片炒至略焦，闻到香味，将葱花和蒜片丢掉;往锅内倒入适量开水，加盐、鸡粉、鱼露、几滴生抽、几滴醋调味，待水开后放入鱼丸，煮至浮起。另起锅烧开水，将面条下锅，待面条煮熟后捞入步骤1制作的汤中，加入事先准备好的青菜，待汤再度沸腾即可。特別说两点：1.青菜可以根据自己的喜好选择，菠菜苗、小白菜苗、豌豆尖、丝瓜尖……只要是口感鲜嫩的绿色蔬菜均可。青菜易熟，切忌久煮。2.这份汤面可以很随意
女友·家园 2017年5期2017-05-26
- 消食化积喝虾皮粉丝萝卜汤
萝卜丝500克、葱花、生姜适量（3～4人量）。烹调方法：虾皮漂洗干净去掉杂质，粉丝先用清水浸泡，萝卜切丝，在锅中加入清水2升，把虾皮、萝卜丝放入锅中武火煲开后改文火继续煲15分钟，然后放入粉丝再煮至粉丝软熟，最后撒上葱花调味食用。汤品点评：日常生活中，有时大家进补、进食量增加，会出现消化不良的情况，吃些萝卜也可以达到消食的作用。萝卜中加入虾皮，可用虾皮带出萝卜的甜，加入少许粉丝，整个汤水鲜甜可口，老少皆宜，最后撒上一点葱花，红白当中带点绿，让人赏心悦目。
恋爱婚姻家庭·养生版 2017年4期2017-04-06
- 春天，菜花盛开
菜花、白菜花、大葱花等。其中，在农村，常见度仅次于油菜花的青菜花，也是金冠在头，绿袍加身，能轻松让人辨别的就是它底下那几片叶子了。因为同样是“国王”的原因，如果种上一大片，哈哈，一定会是一片金浪翻滚的海洋。以前，我爸爸不知从哪里弄来了一些土，用盖房子剩下的一堆砖头围成一片小田，供自家种葱和韭菜吃。后来，里面连大葱花也开出来了。那时我看到的大葱花几乎是圆的，像极了满天星：密密麻麻的“树枝”上布满了一个个像花球的东西，上半部分先开花，最后成为一个“绣球”。那些
作文大王·中高年级 2017年1期2017-03-23
- 鸡肝小米粥补血
，小米100克，葱花5克，盐3克，胡椒粉1克。鸡肝洗净，切条；菟丝子研成末；小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米煮20分钟，加鸡肝条和菟丝子末，用大火煮沸，转小火熬煮至黏稠，加葱花、胡椒粉、盐调味。这道粥含有丰富的铁、蛋白质和B族维生素，对血红蛋白的合成很有好处，可以防治缺铁性贫血，还可缓解贫血导致的头晕、疲乏等。摘自《五谷杂粮粥，你吃对了吗》中国轻工业出版社
特别健康 2017年3期2017-03-13
- 我们班的四朵金花
“四朵金花。”“葱花”我们班的“花一号”是“葱花”——王邵博。他很聪明，老师叫他小博士。我们不会的问题他都会，真是一本标准的“多功能词典！”“美花”王怡文是我们班的“美花”。她不但长得漂亮，画的画就像活了一样，我亲昵地叫她“小画家。”“文花”“文花”就是我的好朋友刘译娴，她读书读得特别棒，琅琅的读书声醉人心脾。“舞花”最后一朵花是“舞花”。她是谁呢？她就是我！我一直在学习跳舞，大家都说我是“舞蹈之星”呢！ 我相信，我们班的这“四朵金花”今后会越开越娇艳！
作文与考试·小学高年级版 2016年2期2016-09-10
- 醉虾
，身上洒了翠绿的葱花。如果你好辣，也不妨洒上一勺辣油，想到这儿你应该垂涎三尺了吧！醉虾是怎么做的呢？别急，听我慢慢道来：先把虾洗净，然后把一只只生龙活虎的小虾捉到盘子里，倒入酱油，醋和最重要的白酒泡上个20分钟，这些虾就束手就擒了，再洒上备好的葱花，麻油和辣油，一道美味的醉虾就完成了。吃醉虾时，我最喜欢细嚼慢咽。先把整只虾放入嘴口，然后慢慢咀嚼，所有的味兒都钻了进来，我仿佛也变成了一只小虾，在“小河”中畅游，享受这美好的时光。这感觉只在吃醉虾时才有的啊！有
周末·校园文学 2016年10期2016-06-11
- 葱香千层
面加了许多火腿、葱花、胡萝卜等配料，使他五颜六色，再放些调味料，如椒盐、孜然，最后撒上芝麻，布满油光的千层使人不由得想品味这道美食。葱香千层是一种健康的食物，它的制作方法也是家喻户晓。先用水和面，不断搓搓揉揉，当面富有弹性时，把面平摊，用擀面杖前后来回按压，这会让面团变得薄如纸，撒好葱花配料，然后再在上面刷一层油，最后将大面片对折，再用上方的面片合上去，再朝外折……重复多次。当千层做好时，就可以放入锅中啦！那油香味着实沁入心脾啊！我迫不及待地尝了一口，心里
周末·校园文学 2016年10期2016-06-11
- 原来我非不快乐
会。就像苏文青和葱花，一辈子，我们只能相遇一次，我又怎么舍得抛下你？大概是因为它温暖善良，从不记得伤害自己的事情，我所丢失掉的东西，它身上都有。01我七岁时养过一只猫，毛色黑亮，肚皮雪白，三个月大时因为和我争抢小鱼干打了一架，负气出走，从此再也没有回来。我十四岁时尝试照顾一窝小鸡，以为至少能养到它们学会打鸣，四天半后它们便不知所踪，邻居家小孩那段时间总是躲着我，闪躲的眼神像做了什么错事。后来吗？后来我妈养过金鱼，买了一只昂贵并且漂亮的鱼缸，阳光打在水面时漾
花火B 2016年2期2016-05-30
- 如何切出细碎的葱花儿
您知道细小的葱花儿是怎样切出来的吗？什么？剁出来的？不不不，并非如此！今天要介绍的小妙招，保证您看完这种方法以后，会感慨自己怎么早没看到这么巧的好方法！1.中间位置2.稍稍滚动3.分为6瓣4.细碎葱花做 法1. 在葱白的中间位置切下第1刀；2. 然后将葱白稍微滚动一下，与上一刀稍微隔开点儿距离，切第2刀、第3刀；3. 切过3刀后的葱白被分成了6瓣。4. 此时再按正常方法切，葱花就变细小了。超级啰嗦如果您想切得很细，那就重复上面第2步操作，多切几刀，切的刀数
食品与健康 2016年5期2016-05-14
- 葱花王爷
叫段天山，人称“葱花王爷”，他做的菜必有葱花，味道鲜美，广受欢迎。赵二欣喜若狂，这个段天山能在高手如云的大城市里被称为葱花王爷，那该有多高的厨艺呀！于是，赵二专程登门拜访，哪知人家架子大得很，他去请了数次，人家就是不同意出山。赵二也称得上人精，知道一定是钱的问题，后来便封了一个大红包。果然，段天山接过红包，眉开眼笑道：“这样吧，我也不难为你，做菜光靠我一个人不行，得有一些下手，听说你饭店里的厨师也不错，就让他们做碗盖浇面给我尝尝。要是对我胃口，我就答应你！
今古传奇·故事版 2016年7期2016-05-06
- 葱油爆面
鲜酱油）1汤匙，葱花1把，食用油2汤匙。做法：1.锅中下水烧开，放入面条煮软，捞出、沥水，盛入盘中。2.倒入生抽拌匀，撒入葱花。3.锅中放油，烧热，慢慢淋在葱花上，拌匀即可开吃。小贴士：煮挂面的时候，先大火烧开，再转中火，煮3分钟，这样煮出来的面条软硬适中。如果喜欢偏软口味，关火后再闷两分钟左右即可。此款面条不需要过凉，温热吃，味道更好。
饮食科学 2015年2期2015-09-24
- 我第一次学切菜
，但是，第一次切葱花的经历令我难忘。一次，妈妈在家里洗衣服，我看见了，想到妈妈这么劳累，就想帮妈妈干点家务活，可妈妈却不让，这可怎么办呢？我机灵的小眼睛一转，忽然想出了一个主意，对，我去跟爸爸说。我向爸爸悄悄地说出了自己的想法，还没等我说完，爸爸就说：“太好了，女儿长大了，懂得帮爸爸妈妈干家务了。爸爸带你去厨房。”“你干些什么好呢？”爸爸为难地问我，我说：“来点简单的，就学切葱花吧。”“好啊！”他先拿出一根葱，然后拿菜刀轻轻一切，菜板上就出现了一段小葱花，
小天使·四年级语数英综合 2015年2期2015-01-14
- 我为妈妈做蛋羹
，我笨手笨脚地切葱花。葱花切好了，就是有点大。蛋羹蒸好之后，我把葱花、香油和酱油加了进去。一尝，哈哈，味道好极了！我拿来一条毛巾，用它包着碗，把蛋羹端到妈妈床前的桌子上。妈妈被香味惊醒了，看见我做的蛋羹，她非常开心。她拍拍我的小屁股，圆圆的眼睛眯成了一条缝，说：“谢谢你，我的宝贝儿。”我得意地点点头，顶了顶妈妈的鼻子，心里乐开了花。
读写算(上) 2013年10期2013-09-10
- 欣赏一株圆葱花
个好听的名字“圆葱花”。有一天,一群麻雀落在圆葱花上,啄食那些白白的花球。儿子在院子里玩时,看到那些小麻雀之后,竟异想天开地去追赶它们。结果,将其中一株圆葱花的长茎给折断了,只连接了少许的脉络。我见了竟感到有些痛惜。然而,几天之后,那根几乎被折断的圆葱花茎,居然顽强地翘了起来。虽然它的身子弯了,但是在弯过之后,它的方向还是努力朝上的。有朋友来,远远见到那些直立立的花茎,便会惊讶地问:“那栽的什么花呀?”当我告诉对方是“圆葱花”时,他们会愈加奇怪地说:“这种
思维与智慧·上半月 2009年7期2009-06-08
- 粉白粉红的沙葱花
开满红白混合的沙葱花，临近秋天时花的颜色渐渐变粉了。远望四周起伏的沙圪梁，光秃秃黄晕晕，实在庆幸眼前的风景让我们一群娃娃们占有了。风里的沙葱花诱人的香。童年时代，家乡正是“文化大革命”的尾声。吃的东西仍然是粗糠白菜、萝卜、瓜、山药蛋和裤裆里的儿子蛋大小，肥质不好的土地上长不出拳头大的圪蛋，但煮、蒸、烧、炒、熬得吃它是乡下人度命的好东西，要是把嫩绿的沙葱腌在瓷罐里就着吃，味道可美极了。族里的五爷有六个女儿，都是我的姑姑辈，最小的六姑大我五岁，因为念书迟，才比
延河 2009年1期2009-01-14