醉虾

顾心怡

醉虾是滨海久负盛名的美食。

醉虾味儿好，看相也好。一只只晶莹剔透的小虾，浸泡在白酒里，身上洒了翠绿的葱花。如果你好辣，也不妨洒上一勺辣油，想到这儿你应该垂涎三尺了吧！

醉虾是怎么做的呢？别急，听我慢慢道来：先把虾洗净，然后把一只只生龙活虎的小虾捉到盘子里，倒入酱油，醋和最重要的白酒泡上个20分钟，这些虾就束手就擒了，再洒上备好的葱花，麻油和辣油，一道美味的醉虾就完成了。

吃醉虾时，我最喜欢细嚼慢咽。先把整只虾放入嘴口，然后慢慢咀嚼，所有的味兒都钻了进来，我仿佛也变成了一只小虾，在“小河”中畅游，享受这美好的时光。这感觉只在吃醉虾时才有的啊！

有一次，我正津津有味地吃着醉虾，妈妈笑着对我说：“这醉虾只是醉了而已，说不定吃到肚子中还会活蹦乱跳呢！”弟弟听到了，连忙捂着肚子哈哈大叫“哎呦，小虾咬我肚子了，疼死我了！”我们一家人被逗得哈哈大笑。

从此以后，每每吃醉虾时，我都会想到那幅画面，忍不住笑出声来。

指导老师：韩 璐