白米饭
- 守与离/牌桌现象 /当局者与旁观者/交给时间/一碗白米饭
点儿回响。一碗白米饭“一碗白米饭，有什么稀罕的？”弟子瞅着面前那碗白米饭，不屑地说道。“岂能小觑了它。”师父悠悠说道，“首先，白米饭里有谷物的香气。谷物，生长于自然，蕴藏着自然的味道。其次，白米饭里亦有生活的本质——简单而纯粹，平凡而真实。最后，看似普普通通的白米饭，却是芸芸众生的口中之食，食之可以解饥饿，以维持生命之需，以及烟火血脉的生生不息。”弟子听了师父之言，若有所思。“所以，在一碗白米饭面前，我们应学会欣赏，应懂得感恩——这是我们对世界上那些看似平
求学·理科版 2022年11期2022-05-30
- 肚子里的“开心农场”
盘里剩下不多的白米饭，灵机一动，说：“球球，你光吃白米饭，它在肚子里会孤单的。”球球回过头，有些不解地看着我。我俯下身，把耳朵贴到她的肚子上，说：“我听到肚子里的白米饭说，你们怎么不下来陪我呀？”我一边说一边观察球球的表情，看到球球眉头微微皱起，好像在思考什么。“老师，我怎么没听见啊？”过了一会儿，球球问。“要耳朵贴近肚子才听得见的。”我一本正经地说。球球使劲把头往下低，想把耳朵贴近肚子，可怎么也够不着。看着球球的样子，我趁热打铁，再一次俯下身把耳朵贴在球
幼儿教育·教育教学版 2022年3期2022-03-11
- 难忘那碗白米饭
了十几里，一碗白米饭还有鱼和肉，喂进睡眼惺忪我的嘴里。我吃得津津有味，你一边按着肚子一边笑眯眯。等我吃饱睡熟，你又摸黑赶回工地。多年以后才得知，那天晚上你饿了自己。家里买不起鱼肉只有红米，你把工地打牙祭的伙食给了儿子。我不知道那晚你饿的有多难受，也不知道第二天你怎么做的苦力，只知道这件事你从没有提起，你以为成了永远的秘密。啊哈我的好父亲啊我的好父亲，你的爱总是藏在心底。以为你是一杯白开水，却是爱的蜂蜜。啊哈我的好父亲啊我的好父亲，你的爱总是无声无息。以为你
音乐天地(音乐创作版) 2022年9期2022-02-22
- 半碗白米饭的牵挂
屋，苏莲把一碗白米饭放到案板桌上，说：“我给你盛碗白米饭，你快趁热吃吧。”前天在大麦田里拔蒿子，苏莲看她面色煞白——过去俗话：大麦黄梢肚子叫——问她情况，知道她家大米白面早已吃完，在新麦下来之前只能以红薯干、苞谷糁，地里、河坡的野菜，墙头上的灰灰菜，洋槐树上的花为主食，非常馋白米饭，她还说了句：“啥时能吃一碗鸡蛋汤浇白米饭，死也闭眼了！”苏莲问：“我大侄子呢？”何叶说：“天没亮就出门了，到现在还没回来。”苏莲问：“你俩又较上劲（冷战）啦？”何叶有气无力地说
金山 2021年11期2021-12-07
- 白米饭应该怎么吃
加患病风险，而白米饭就属于这一类。那么白米饭应该怎么吃？1.配菜请清淡 控制配菜比控制饭量更重要。由于配菜清淡，往往你也吃不了那么多饭。2.控制饭的分量 把装饭的碗变小，当2碗的量也抵不上之前的1碗时，你就控量成功了。而120克的白米饭，热量也就150千卡，不过3块奥利奥饼干的热量。3.請戒添加糖 如果一定要从精致碳水化合物下手的话，务必先从戒除添加糖开始。不喝甜饮料、不吃甜点才是王道。凡是标注有添加糖的，不碰为好。（摘自电子工业出版社《吃出健康瘦》）
文萃报·周二版 2021年40期2021-10-18
- 苦尽甘来
多选杂粮面食，白米饭受冷落，因白米饭含糖量高。人人畏糖，仿佛糖是毒药。几年前，在东南沿海某大学培训，有位教授课上跑偏由国学谈及国人爱睡午觉，说许多人午饭后困得不行，只能休息，不能干活儿。教授认为这与人饮食习惯有关。午餐会吃饱，一顿香喷喷的白米饭下去，享了口福却累了身子，由白米饭转化而来的糖分一时间消耗了人大部分精力，让人疲惫不堪，想睡觉。教授的意思很清楚，改变饮食结构，少吃白米饭，低摄糖，保持良好的精神状态，才能精力旺盛。我至今血糖不高，没到谈糖色变的地步
散文选刊·下半月 2021年5期2021-09-30
- 被误解的米饭
了一碗香喷喷的白米饭。然而，在我们都开始吃饱之后，大米、米饭却开始陷入漩涡中。最近几年，关于米饭的说法层出不穷，比如说“大米没营养”“吃米饭会让人发胖”“吃米会导致糖尿病”……大米、米饭真的会有这些问题吗？今天我来跟大家聊聊关于米饭的三个误解。米饭没有营养，是垃圾食品之王？几年前，网上有一篇题为《白米饭垃圾食品之王》的文章竟将白米饭贬得一文不名，声称米饭几乎不含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，只有淀粉和糖，是典型的高糖、高热量、低蛋白的垃圾食品。这种说法毫无
农产品市场周刊 2021年12期2021-07-06
- 吃米好还是吃面好
看水分了。普通白米饭的水分在62%～65%之间。除了软面条外，面食多半会低于这个数值，比如馒头的水分为45%～50%，面包就更低了（40%左右）。至于馕、馍片、干煎饼之类的干燥面食，水分就更少。因为水分少了，同等的总量，热量相对就更多。总体而言，米饭很少添加其他作料，水分多一些，热量相对较低。而且吃米饭或喝粥时，数量比较好控制，更容易控制热量摄入。问题二：哪个血糖指数更高从血糖反应来说，白米饭和白面食品的血糖指数（GI）都很高且相差不大，例如白馒头和白面包
老友 2021年6期2021-07-01
- 常喝白米粥对身体有益吗
样吗？真相：与白米饭相比，白米粥更容易消化。白米粥加热时间越长，水分含量越多，淀粉糊化越充分，更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖。长时间煮制也可使少许蛋白质或氨基酸溶解其中，让粥变得更易消化。因此，白米粥可以减轻胃肠消化负担，特别适合消化功能不好的胃肠道病患食用，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎以及一些极度衰弱的病人。然而，在营养价值上，白米粥并无太多优势，有时甚至有害。在美国哈佛大学公共卫生学院公布的“健康饮食金字塔”中，白米饭高居塔尖，与含糖饮料、盐等
发明与创新·中学生 2020年7期2020-07-09
- 白米饭加料能养生
一半的能量。在白米饭中加入其他食材具有养生保健的功效，快来看看可以搭配哪些意想不到的食材。1 西红柿“整个番茄饭”曾在年轻人中流行，因为它做法简单还好吃。把一个西红柿洗干净，顶部划十字纹，煮米饭时加进去，等饭熟之后，用勺子把西红柿压碎调拌均匀即可。另外还可以根据个人喜好加入腊肉、青豆、玉米等食材。西红柿中含有的番茄红素具有抗氧化功效，能消除自由基，减轻对淋巴细胞带来的损伤，同时也能抑制癌细胞增殖。多吃西红柿能降低患上结肠癌，子宫颈癌，乳腺癌以及胃癌和口腔癌
饮食保健 2020年9期2020-06-01
- 增肥食品 这个锅白米饭可不背
许淑芳白米饭在中国人心目中的地位，是任何花里胡哨的菜色都无法动摇的。然而，现在越来越多的年轻人开始拒绝吃白米饭，甚至说白米饭是垃圾食品。在临床营养科门诊，我曾遇到多个持这种观点的年轻人。“白米饭吃不得，会长胖的”“垃圾食品啊，瘦不下来就是白米饭吃多了”……然而，营养学专家告诉我们，在科学营养界从来就没有“垃圾食品”的概念，也就是从来就没有所谓的“垃圾食品”，只有“垃圾”的吃法，增肥食品这个锅，白米饭可不背。白米饭到底是不是增肥食品？先让我们来認识一下熟悉又
养生阅刊 2020年1期2020-05-25
- “三白”饭与“三毛”饭
碗白萝卜、一碗白米饭。”说完，哈哈大笑。刘贡父也跟着大笑，原来“三白”饭是这些东西啊。过了很长一段时间，苏轼几乎忘掉了此事，刘贡父派人送来了请帖，说要在自己家里宴请苏轼，请苏轼吃“皛”（xiǎo）饭。苏轼也没有多想，就如约前往。到了之后一看，见桌上只有一撮盐、一碗白米饭、一碟白萝卜，马上明白了刘贡父请他吃“皛”饭的意思。也不多说，欣然落座，与刘贡父共享“皛”饭。饭后，苏轼郑重其事地对刘贡父说：“明日我也要在家设宴回请您，请你吃‘毳（cuì）饭，请按时赴约。
小读者之友 2020年4期2020-05-15
- 常喝白米粥对身体有益吗
样吗？真相：与白米饭相比，白米粥更容易消化。白米粥加热时间越长，水分含量越多，淀粉糊化越充分，更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖。长时间煮制也可使少许蛋白质或氨基酸溶解其中，让粥变得更易消化。因此，白米粥可以减轻胃肠消化负担，特别适合消化功能不好的胃肠道病患食用，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎以及一些极度衰弱的病人。然而，在营养价值上，白米粥并无太多优势，有时甚至有害。在美国哈佛大学公共卫生学院公布的“健康饮食金字塔”中，白米饭高居塔尖，与含糖饮料、盐等
发明与创新 2020年26期2020-03-22
- 宽容的深度
刚打出来的一团白米饭被我扬起的手打翻在地，我惊呆了。那碗饭的主人——一个高大壮硕的高三男孩看了我一眼，我确信那只是极平淡的一眼。他一声不吭，捡了碗到水龙头下洗了洗，顾自又排队打饭去了。自始至终，他都没吭一声，也没看我第二眼。我不知道他是出于宽容还是蔑视？ 然而我的心却被深深地震动了。那以后，我再不曾在公共场所打闹过，也再不曾为一点点小事与人臉红脖子粗。如今每当被人“冒犯”时，我总不由地想起那个高高大大的男孩，想起他平静、从容的宽和。因为我铭记，真正的宽容不
神州·下旬刊 2019年9期2019-10-30
- 米饭怎样吃才健康
白米饭在中国人心目中的地位，是任何菜肴都无法动摇的。然而，现在越来越多的年轻人开始拒绝吃白米饭，甚至说白米饭是垃圾食品，吃了会长胖。白米饭到底是不是增肥食品？先让我们来认识一下熟悉又陌生的白米饭。白米饭营养价值较高，白米饭中含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。中医认为，大米性平、味甘，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效。吃白米饭不会吃出糖
农家致富顾问·上半月 2019年12期2019-09-10
- 白米饭
罗瑞花白米饭是金贵的，除了过年，只有过生日才有可能吃上。读小学四年级那年，队长传达了“田土承包到户”的会议精神，整个村庄都沸腾了。大人们在队长家里开会，吵嚷了一个多星期，终于把田、土、山以及猪、牛、农具，还有公家仓里的稻谷，坪里的草垛，按人口，用抽签的方式分到了各家，每个人眼里都闪着亮光。虎形山在村里地势最高，当时垦荒时爹就主张种茶树，但队长好大喜功，为了获得垦田红旗队的荣誉，硬做三亩水田上报。除了天河水，这里根本没有水源，而且土质兼沙，藏不住水，每年收不
散文选刊·下半月 2019年8期2019-07-23
- 白米饭的光辉
饭桌上很少出现白米饭。即便来了客人，也是一桌两样米饭——家里人吃粗糙的红高粱米饭，客人们专享口感绵软的白米饭。白米饭是用长方形的铝制饭盒单独蒸出来的，满满一盒，稳稳地摆在客人面前。米饭亮晶晶的，闪着耀眼的水光，每一颗米粒都松软饱满，散发着诱人的芳香。小孩子在不远处偷眼瞧，羞于让人看出自己的馋，却在心里大声呐喊： “我要吃香喷喷的白米饭！我要吃！”长大之后，家里的条件慢慢变好，白米饭变得越来越常见，成为再普通不过的主食之一。但无论是吃驴肉大蒸饺、三鲜馅的
食品与健康 2019年5期2019-05-08
- 白米粥最养人？错！
殆尽。因此，与白米饭相比，白米粥的营养价值更低。与白米饭相比，白米粥的优势是容易消化。米粥加热煮制时间更长，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收进入血液。长时间加热煮制，亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中，变得更易消化。因此，与白米饭等固体食物相比，白米粥可以减轻胃肠消化负担，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎﹑严重消化性溃疡﹑胰腺炎﹑严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。对于手术后第一次进食，需要流质食物的人来
饮食科学 2018年1期2018-11-23
- 白米饭的记忆
华小春白米饭，是我国南方人的主食，现在的人天天吃，顿顿吃，一切都是那么理所当然。只有上了一定年纪的人才会知道，在缺衣少食的年代要吃上一顿白米饭是何其艰难。我的家乡在新余丰塘，是一个普普通通的村莊，一看名字就知道它是一个不错的地方。的确，那是一个只有200多人的鱼米之乡，水、旱地有四五百亩，能用上公社和大队水库的水，村里还修有池塘。但我却是挨着饿长大的。现在的家长总是想方设法让小孩多吃点，过去则正好相反，好不容易有点吃食还要分着吃、留着吃。调皮了、犯错了，挨
老友 2018年11期2018-11-22
- 白粥最养人的说法最坑人
师 王兴国“与白米饭相比，白米粥的营养价值只低不高。它唯一的优势是容易消化，适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，或极度衰弱的病人，以及手术后首次进食的人。对健康人而言，白米粥并无特殊益处。为了避免混乱，此文讨论只针对白米粥，即用普通大米煮制，不添加其他原料，如豆类、肉类、皮蛋、中药材等。额外添加这些材料的粥，或许有其他好处，但这些好处只与额外添加的原料有关（如瘦肉营养丰富，中药材有滋补作用等），而与白米无关。”白米粥是“养人专属”食物？米粥自古以来被视为“最
乐活老年 2018年5期2018-06-30
- 白米饭背了多少“黑锅”
然在很多地方，白米饭的主食地位不可撼动。但近年来，网上流传着很多关于白米饭的流言，一度让人困惑不解，下面就为大家一一解读。流言1：白米饭是垃圾食品，是导致糖尿病的罪魁祸首。流言称，按照世界卫生组织对垃圾食品的定义，即高糖、高热量、低蛋白质、低维生素、低矿物质、低纤维的食物，则白米饭是符合垃圾食品的食物，其升糖指数高达87，与薯条一样危险。世界著名医学杂志《英国医学杂志》曾發表过一项针对中日美三国所做的研究：吃白米饭最多者与最少者相比，患糖尿病的风险增加55
创新时代 2018年4期2018-04-25
- 白米饭真是糖尿病的诱因?
项研究显示，吃白米饭最多的人和最少的人相比，糖尿病发生危险增加55%，因而得出常吃白米饭是糖尿病诱因的说法。这究竟是不是真的呢？求证：首都医科大学附属北京朝阳医院营养科副主任医师贾凯说：“这个说法是错误的，糖尿病是一个多因素的疾病，它和遗传、生活方式都有关，说白米饭是糖尿病的发病原因，这个说法是不对的。”常吃白米饭是糖尿病诱因的说法并不靠谱，可传言中言之凿凿的研究数据又做何解释呢？清华大学附属北京清华长庚医院内分泌代谢科主任医师肖建中说：“为什么说这个传言
婚姻与家庭·性情读本 2018年12期2018-02-18
- 卷卷紫换装大秀场
厨房，备好少许白米饭、少许米醋、一个柠檬、少许盐水、一个鸡蛋，还有少许魔芋（蒟蒻jǔ ruò）水（煮过魔芋后的汁水，或从超市买回来的魔芋渗出的汁水），当然还有紫甘蓝一颗，立刻开启我们的变色之旅！开工前准备米饭一碗哇！醉爱紫甘蓝妈咪真是有准备，提前做好了白米饭。乐乐姐姐友情提醒：如果你们家有现成的白米干饭或稀饭都可以直接拿来用哦！紫色魔法水一锅接下来就要看卷卷紫如何变出一锅紫色魔法水了——将紫甘蓝切成细条，用500毫升水熬煮，直到看到水变成浓郁的紫色。过滤掉
课堂内外(小学版) 2017年10期2017-11-04
- 血糖高，饭该怎么吃
丰富，如果没有白米饭，就不算吃完了一顿饭。但是，这无比亲切的白米饭，也会给人们带来麻烦——多项研究表明，对于以粮食为主食的人们来说，白米饭吃得越多，糖尿病的风险会越大。白米饭增加糖尿病风险早在2002年，美国研究就发现，白米饭和白面包一样，都是增加2型糖尿病风险的食物。2007年，一项在中国人中所做的研究表明，和其他同样生活条件的人相比，仅仅因为吃白米饭多，就更容易患上糖尿病。2012 年，一项对中日美三国共 35 万人的调查研究，肯定了白米饭食量和糖尿病
家庭医药 2017年15期2017-08-28
- 血糖高，饭该怎么吃
丰富，如果没有白米饭，就不算吃完了一顿饭。但是，这无比亲切的白米饭，也会给人们带来麻烦——多项研究表明，对于以粮食为主食的人们来说，白米饭吃得越多，糖尿病的风险会越大。白米饭增加糖尿病风险早在2002年，美国研究就发现，白米饭和白面包一样，都是增加2型糖尿病风险的食物。2007年，一项在中国人中所做的研究表明，和其他同样生活条件的人相比，仅仅因为吃白米饭多，就更容易患上糖尿病。2012 年，一项对中日美三国共 35 万人的调查研究，肯定了白米饭食量和糖尿病
家庭医药 2017年8期2017-08-18
- 一碗米饭=一碗糖米饭含糖量真有这么高？
网络流传一则《白米饭是垃圾食品之王》的文章，不少健康网站还进行了转载，引起一些人的担忧。其中一些观点让人惊讶，比如“一碗白米饭就是一碗糖”“白米饭是垃圾食品之王”，等等。这些说法是否靠谱？疑问一：白米饭是垃圾食品？白米饭提供人体必需的碳水化合物，还含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质“把白米饭视为垃圾食品未免太耸人听闻了。”大连市中心医院营养科主任王兴国介绍，白米饭含有约8%的蛋白质（按大米重量计算），每天吃300克大米（符合膳食指南推荐量）可以获得24克
创新时代 2017年6期2017-07-01
- 奶奶爱吃锅底饭
，给我盛了一碗白米饭，又给自己盛了一碗锅底饭。看着我吃着白米饭，奶奶也动了筷子。我心想：奶奶的锅底饭是什么味道？于是，我心生一计：“奶奶，汤快没啦！”趁着奶奶去厨房盛汤的工夫，我赶紧端起奶奶的碗吃了一大口锅底饭。嚼着嚼着，我就皱起了眉头：这饭不仅硬，还有点儿煳味。“俊豪，快……放下！”盛汤回来的奶奶发现了。“你怎么抢我的饭吃？”“奶奶，這饭不能吃，快倒了！”我立即起身。奶奶赶紧拉住我，说：“孩子，这饭我吃惯了，可不能浪费粮食！”说着，奶奶又吃了起来。我能说
快乐作文·中年级 2017年5期2017-06-01
- 光卖米饭就能年赚1个亿，想吃一碗还得提前2个月预约！
有人，光靠着卖白米饭就能每年赚1个亿，你信不信？他是桥本隆志。不仅赚钱，因为每天限量供应30位顾客，想要吃上他家的白米饭，顾客至少得提前两个月预约！这家名叫“八代目仪兵卫”的餐厅，几年前还是一个快要破产的米店，桥本隆志临危受命。在这家两百年老店的生死存亡之际，桥本隆志做出了什么样的抉择，才让这家店重新活了过来，而且活得有声有色，引人注目？更多精彩，敬请关注微信公众号：创业界（chuangyejie888）
新营销 2017年3期2017-05-02
- 奶奶的锅底饭
，给我盛了一碗白米饭。然后，她又给自己盛了一碗锅底饭。坐到餐桌旁，看着我吃着白米饭，奶奶也动了筷子。过了一会儿，我心生一计，对奶奶说：“奶奶，汤快没啦！”趁奶奶去厨房盛汤的工夫，我赶紧端起奶奶的碗吃了一大口锅底饭。嚼着嚼着，我皱起了眉头——这饭不仅硬，还有点儿焦味。“俊豪，快……放下！你怎么抢我的饭吃？”盛汤回来的奶奶发现我在吃她的锅底饭。“奶奶，这饭不能吃，快倒了！”我立即起身。奶奶赶紧拉住我，说：“孩子，这饭我吃惯了。咱们可不能浪费粮食呀！”说着，奶奶
小学生优秀作文(中年级) 2017年3期2017-02-17
- 新年小猴餐
、面包糠 、白米饭、酱油饭、海苔、奶酪片沐子妈妈淘宝店将海苔剪成大树。胡萝卜切成片，用模具压出树上的小花。白米饭拌入宝宝酱油和芝麻油，取适量饭团放入保鲜膜团猴子的头。取些白米饭放在猴子脸的下部分，再团个椭圆的酱油饭团做猴子的身体。用白米饭做猴子的肚子。做出猴子的四肢和耳朵。豌豆和蟹味菇提前焯水摆放好做成小草。用海苔和奶酪片剪出猴子的五官，造型就完成了。酥炸四季豆鸡肉卷1.鸡胸肉去除筋部，纵向切开不切断，展开后用刀身轻拍使厚度平均。撒上盐和黑胡椒，整齐放上
风采童装 2016年1期2016-12-25
- 白米饭是垃圾食品之王吗？
白米饭是垃圾食品之王吗？对现代人来说，每天吃大量的白米饭不是一个健康的选择—一方面，白米饭升糖指数高，容易导致胰岛素抵抗，从而使身体产生血糖问题；另一方面，由于加工精度的提高，大米中的蛋白质和微量营养元素含量下降，我们常吃的大米当中几乎只含有大量的碳水化合物和少量蛋白质。所以，食用白米饭的正确方式是：1．坚持粗粮、细粮搭配食用，比如做红豆米饭。2．最好每天都吃一点儿粗粮，但食用总量不要超过白米饭食用总量的1/2。3．尝试用多种烹饪方法（蒸、煮、炕）做白米
读者·原创版 2016年4期2016-11-25
- 常吃白米饭危害等同于抽烟？
体报道称，常吃白米饭的危害等同于抽烟，依据是一项新研究：新研究称，饮食中摄入高血糖指数（GI）的食物会使肺癌的发病风险增加49%，高GI的食物包括白面包、硬面包圈、玉米片、爆米花、白米饭等。大量媒体在报道时称，白米饭会导致肺癌的危害等同于抽烟。白米饭真的会使人患肺癌吗？吃白米饭=抽烟？其实，这个报道只是对原研究的歪曲解读，说吃白米饭等同于抽烟则完全是吓唬人的标题党。米饭导致肺癌？歪曲的解读报道中提到的研究的确存在。这个研究由德州大学安德森癌症中心完成，研究
饮食科学 2016年5期2016-07-05
- 半碗白米饭寻到幸福半边天（散文）
我看来就是半碗白米饭，那满满的白米饭里面透着我的幸福所在，也透着我对未来美好的向往，因为白米饭不仅延续母亲的爱，也让我找到我的半边天：朝夕相伴的妻子。与妻子相识缘于半碗米饭，第一次相见时，我把她吃不完的半碗饭毫无顾忌地倒在我的碗里吃掉，从而让她毫不犹豫地爱上了我，结婚后我才得知，妻子的父亲从小就告诫她：“肯吃你剩饭的男人一定是可靠的，因为他是诚心诚意和你过日子，这份诚意比任何海誓山盟的誓言都实在。”如此以来从小就明白每一粒米饭来之不易的我，就因为半碗米饭而
椰城 2016年1期2016-06-03
- 缤纷彩椒饭
少好吃的，面对白米饭都不愿意动筷了。不急，我们可以把白米饭变成五彩饭，再请宝贝一起来帮忙，共同做出的美味一定能让宝贝大快朵颐。材料：番茄、洋葱、红椒、青椒若干，干香菇20克，火腿肉、米饭、食用油、咖喱粉适量。制作步骤：1. 将香菇泡软，洗净，切成细丁;番茄、洋葱洗净后切细丁;火腿肉切细丁。2. 青椒、红椒洗净后去籽，分成两份，一份切成细丁;另一份对半切开，变为青椒盅、红椒盅，备用。3. 热锅热油，爆炒所有丁状材料2分钟，然后放入米饭、咖喱粉翻炒均匀。4.
为了孩子（3～7岁） 2016年3期2016-05-30
- 白米饭VS事故车
用50年煮一碗白米饭1月12日，一位来自大阪的老人为北京的食客煮了一锅平凡却不简单的米饭，米粒圆胖松软，雪白喷香，食客们尝到了一种简单而质朴的幸福。老人叫村嶋孟，他做出的米饭全日本人都想吃，在日本，老人被称作“煮饭仙人”，因为，他执著地用半个世纪的时间去煮一碗米饭。老人心底有一种自负，他认为自己“背负着日本的饮食文化”。素材B 天津港受损车流入拍卖市场1月19日，在青岛150辆Jeep大切诺基和牧马人以远低于市场价的价格拍卖。据了解，这批车辆是天津港爆炸事
作文与考试·高中版 2016年11期2016-05-07
- 白粥并非养人粥
粥文/张云伟与白米饭相比，白米粥的优势是容易消化。米粥加热煮制时间更长，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收进入血液。长时间加热煮制，亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中，变得更易消化。但有些人却不适合喝白米粥，具体如下:白米粥与白米饭等固体食物相比，白米粥可以减轻胃肠消化负担，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。手术后第一次进食，需要流质食物，易于消化
饮食保健 2016年2期2016-04-13
- 白米饭是垃圾食品？
网络流传一则“白米饭是垃圾食品之王”的文章，不少网站还进行了转载，引起一些人的担忧。其中一些观点让人惊讶，比如“一碗白米饭就是一碗糖”、“白米饭是垃圾食品之王”等等。这些说法是否靠谱？日前，笔者询问了有关专家。疑问一：白米饭只有淀粉，只有糖【回应】白米饭提供人体必需的碳水化合物，另还含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。“把白米饭视为垃圾食品未免太耸人听闻了。”大连市中心医院营养科主任王兴国介绍，白米饭含有约8%蛋白质（按大米重量计算），每天吃6两（300
农产品市场周刊 2015年34期2015-10-29
- 你有吃米饭脸就难受的富贵病吗
食精细而多样，白米饭也变得不那么稀罕了——在贫困年代，白米饭可是极其奢侈的饭食。汪曾祺先生在《故乡的食物》中说过：“我们那里，餐餐吃米饭，顿顿有锅巴。把饭铲出来，锅巴用小火烘焦，起出来，卷成一卷，存着。”我不禁想起小时候回姥姥家时，烧柴火，用大锅灶焖米饭，做出的米饭会有“饹馇”，类似锅巴，小孩们爱挑着吃。吃剩下的白米饭，磕个鸡蛋、放点蔬菜，摇身变成蛋炒饭。美食家蔡澜先生对蛋炒饭情有独钟，他的秘方是猛放猪油，“猪油一爆，锅一热，米粒便一粒一粒跳起来，这时候再
意林·作文素材 2015年8期2015-07-01
- 关于白米饭的争议
桌上少了那一碗白米饭，就会觉得没吃舒服。但近年来，有关白米饭的争议一直没有停过。以下，业内权威专家为大家详细解读。争议一：到底是不是糖尿病的罪魁祸首？世界著名医学杂志《英国医学杂志》曾发表过一项针对中日美三国所做的研究结果：吃白米饭最多者与最少者相比，患糖尿病的风险会增加55%。对于这一结论，很多人将其理解为白米饭是糖尿病的罪魁祸首，并表示再也不吃白米饭了。北京军区总医院临床营养专家荀晓霖表示，导致糖尿病的原因是多方面的，饮食只是其中之一，因此说白米饭是糖
中老年健康 2015年9期2015-05-30
- 舌尖上的手抓饭
萝卜丁，晶莹的白米饭，可真诱人。我也开始跃跃欲试了，我慢慢抓了一小把饭塞进嘴里，通过牙齿的咀嚼和舌头的拨弄，五彩饭在我的口腔里产生了不可思议的“化学作用”，甜滋滋的，香喷喷的，真美味！手抓饭把青豆、玉米、萝卜丁、腊肠和白米饭完美地结合在一起，营养丰富，唇齿留香，让我爱不释手，吃不停口。我不禁又抓起一把塞进嘴里，感觉真是太痛快了！食堂的师傅们真不愧为一流大厨，再配上这种特色的吃法，让我们着实体验了一把舌尖上的手抓饭呢。
读写算·小学中年级版 2015年4期2015-05-25
- 一碗白米饭
王学□白米饭是人们所见最普遍的粮食之一，现在每个家庭都可以吃到热腾腾的白米饭，然而在20年前，它确实一种奢侈品，就算看到也未必能吃到。这已是很久的记忆了，90年代白米饭能让嘴馋的我常常流口水，想起那种味道，现在还历历在心。小时候我生活在农村，家坐落在一个有水田和耕地的小山村，那里有成片的水田，一到秋天田野一片金黄，喜悦而雀跃的我们，期待吃到一碗白米饭，然而这样的期望很多时候都变成了泡影，看似丰收的年代却让大家又一次陷入无赖的心情。农村的孩子一生都伴随父母与
新农村 2014年21期2015-03-24
- 白米饭怎就成了垃圾食物
近日一则题为“白米饭——垃圾食品之王”的帖子在微博、微信圈广为流传。网帖称，南瓜、地瓜、土豆、芋头、大豆，可以提供丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、蛋白质，且它们都是足够却不过量的碳水化合物（糖）的来源。而白米饭却完全不同，几乎不含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质——只有淀粉和糖。这是真的吗？白米饭很营养白米饭是垃圾食品的说法过于绝对，食品没有好坏之分，不能一味地否定或绝对地肯定某一类食物，最重要的是要做到食物多样化。白米饭属于主食，主要为人体提供碳水化合物，
健康博览 2014年3期2015-03-20
- 因为烧灼的内心 [外二首]
上伸了个懒腰在白米饭中它翻了个身还要接着睡之前抱着碗做了一串白日梦米饭已经凉了也没想起该回屋里添些菜姐姐来到树下准备分给我一些菜菜夹到碗边愣了一下发出哈哈哈的笑声边笑边说你指不定已经吃了多少条虫子姐姐我只是刚醒来很悲伤很想接着再睡这么好的夏天树荫搂着那只胖胖的虫子在白米饭中睡个好觉姐姐啊还有什么比这更美妙昨天我们没说好，今天也没说好我给母亲打电话问她赢了多少我担心再输下去她会失去刚刚养成的好爱好父亲躺在她身边他是不是一个好父亲呢雨水飘进来了得关上窗父亲说那
诗潮 2014年4期2014-11-15
- 蚂蚁争食
晴晚饭时，一粒白米饭从我的嘴角跑了出去，落到了地面上。这时，不知从哪里跑来一只小蚂蚁，它绕着白米饭转了一圈，就抖动着触角，呼唤同伴们来搬食物，它自己在白米饭的不远处走来走去，好像在等待中巡视着自己的猎物，又好像在寻找另一个目标。就在这个时候，我看到又跑来了一只蚂蚁，我以为它是刚才那只蚂蚁喊来的同伴，仔细看了一下，发现先来的蚂蚁背部是黑色的，刚来的蚂蚁背部是红色的，显然不是同一个妈妈生的。果然，红蚂蚁来到白米饭旁边，伸出两只“手”，用力推着饭粒。在一旁“巡查
青少年日记·小学生版 2014年2期2014-03-26
- 两碗米饭的实验
喜欢你，亲爱的白米饭！”吃完饭，我拿起一碗米饭走进卧室，对着它动情地念着。念罢，我拿起另一碗白米饭走到阳台上，带着自己所有的愤怒和不满对着它说：“你算是什么，只是一碗普通的白米饭而已。你除了被人吃掉还能怎样？你知不知道有多少人认为你是食之无味、弃之可惜的鸡肋？你也只配是一碗白米饭，只配被人放在嘴里将你碎尸万段然后被胃液侵蚀！”两碗米饭一同被放在了厨房里。时间一点一点地流走，米饭在一点一点地变化。“我的那碗还有香味，另外那碗都已经发黄了！某个人要刷碗一个星期
初中生优秀作文 2013年9期2013-08-29
- 一碗白米饭里的幸福
去换一顿结实的白米饭来怎么样?”这个看似疯狂的决定马上得到了众人的响应。大家顾不得以后可能要过更加节衣缩食的日子,赶紧从衣服里掏出饭票凑起来,最后交给外公,派他去附近人家换米饭。说到这儿,外公笑着摇了摇头,似乎在感叹曾经的年少轻狂:“然后,我摸着黑出去,连找了好多家,最终才寻到个愿意换5斤大米给我们的农户。那时的人可真是淳朴厚道啊,当他们听说我们的情况后,便主动帮我把米煮了,好让我一回去大家就有香喷喷的米饭吃。为了让大家吃得高兴点儿,我还拿自己的一支笔换了
中学生天地(A版) 2009年10期2009-05-31