加强农业企业成本管理的策略

摘 要：在经济全球化发展背景下，农业企业也开始引入多样化高新技术，农产品也在朝绿色健康方向发展，其主要目的就是为农业企业创造稳定经济效益。而成本管理是帮助农业企业实现利益最大化目标的重要途径，但农业企业经营发展存在一定的特殊性，既需要技术层面的创新突破，还依靠传统的农业生产条件，导致成本管理复杂繁琐。如果缺少合理有效的成本管理措施，就会增加农业企业的经营风险和产品风险。对此本文将分析农业企业加强成本管理的重要性与相关理论，结合成本管理面临的主要问题提出有效强化策略。

关键词：农业企业；成本管理；竞争优势；成本核算行为；经济效益

在新时代经济竞争大环境下，农业经济发展在我国经济体系中占据着十分重要的地位。在市场环境与产业发展格局的影响下，农业经济市场环境内的竞争变得愈发激烈，成本管理工作也面临着一系列挑战。成本管理成效与农业企业生产效益存在直接关联。因此，农业企业应重视种植、销售与库存管理等成本支出过程，从企业经营管理整体角度出发，落实成本管理战略层面的规划，促使农业企业成本管理效益能够得到显著提升。

一、加强农业企业成本管理的重要性

（一）有利于提升经济利润

开展高质量成本管理工作能够以最低的成本投入获取更高的经济效益。农业企业在经营发展期间的农产品销售价格面临的影响因素较多，比如市场行情、农产品产量等等。尤其是农业企业在生产投入产出阶段的跨度较长，借助有效的成本管理模式能够在生产前控制成本投入，进而减少了不必要的资金浪费问题。此外，农产品保鲜时间较短，合理有效的成本管理措施可以提升产品销售效率，缩短了农产品存储和待售时间，企业经济损失也会控制在最小范围内。也就是说，只有农业企业全面优化成本管理，才能够为企业创造更加理想的经济效益，促使企业在激烈的竞争环境中稳定发展。

（二）有利于规范企业内部管理

成本管理是农业企业管理工作中的核心内容，各项工作都会涉及成本管理。开展成本管理主要是对农业企业生产经营活动全面管理，在满足事前规划的前提下还能够落实事后分析。同时，完善的成本管理制度可以为企业各项业务开展提供指导方向，避免在出现问题时无法得到及时解决。农业企业借助完善的成本管理体系优势可以在各部门之间建立起协调配合关系，最终为企业可持续稳定发展铺垫良好基础。

（三）有利于优化生产布局

在现代化农业生产技术全面推广背景下，加强农业成本管理可以对当地农业生产发展趋势进行了解，为后期农业生产结构调整和优化创造了有利条件。在此期间，农业企业会综合对比农产品成本投入和经济收益，以此为依据对农业生产结构进行优化调节，这也是推动农业企业可持续发展的重要条件[1]。

（四）有利于提升产品竞争优势

在现代经济环境下，农产品市场环境开始呈现出激烈竞争趋势，这一问题主要表现为农产品供应商存在竞争降价行为，导致利润空间明显缩小。而优化成本管理模式有利于产业结构和发展趋势的调节优化，最终推动农业企业高质量发展，充分展现出农产品的优势。

二、农业企业成本管理相关理论

（一）目标成本管理

目标成本管理就是针对已经确定的经营目标进行细化分解，将成本预算方案作为核心管理方向，组织企业内部成员积极参与到成本管理工作中并构建完善成本考核反馈机制。这也是绝大多数农业企业习惯的成本管理方式，能够满足企业经营发展现实需求，成本管理机制也具有可循环性特点。

（二）作业成本管理

作业成本管理是指将作业过程为基本单位构建成本管理核算制度，这一作业实际上就是产生成本支出的对象，具体涵盖客户群体、农业产品和产品服务等方面。作业成本法重点关注的是各部分成本消耗动因，使成本管理可以融入企业各供应链中，促使增值型作业得到全面优化。从整体应用角度来看，作业成本管理模式能够细化农业企业成本管理制度，进而提升成本管理整体水平。

（三）战略成本管理

战略成本管理是在目标成本管理基础上实现价值链外部拓展，使成本管理能够建立在企业战略层面，整合内外部资源扩展成本管理范围。整个过程会灵活运用多样化成本管理方法，能够实现企业预期制定的战略目标，在管控农业企业经营风险的前提下提升整体管理成效。

三、农业企业成本管理面临的主要问题

（一）成本管理体系有待完善

农业企业日常经营覆盖领域范围较广，需要在各环节和各领域都重视成本管理工作，不断优化成本管理体系。但部分农业企业在成本管理体系建设方面存在一系列问题，再加上农业企业成本具有复杂性特点，导致成本管理复杂性较高，企业无法从提升农业企业成本管理效能角度出发优化成本管理体系。此外，整个管理过程还缺少规范性，人工操作的成本管理模式依然保留，与成本管理相关的运行机制建设不够完善，缺少完善且具有融合性的成本管理模式。

（二）成本管理重视度有待加强

当前部分农业企业依然保留传统成本管理思想，认为成本管理工作主要就是减少农业生产成本支出[2]。并且，在成本管控方面采取的措施具有粗放型问题，导致农业企业管理效益较低，成本管理计划无法纳入战略发展层面，这一问题也影响着农产品在市场环境内的核心竞争优势，也阻碍着农业企业可持续稳定发展。

（三）农业管理范围存在局限性

当前部分农业企业在成本管理方面都会选择降耗节支的传统方式。而新时期我国农业生产面临着材料成本大幅度提升与红利越来越少等问题，如果企业依然保留传统成本管理模式，将会逐渐削弱企业竞争优势，最终走向消亡。并且，还有很多农业企业认为成本管理就是获取更高的经济效益。但高效的成本管理工作还可以提升企业竞争优势。除此之外，企业制定的成本管理模式存在局限性，只关注企业内部生产，忽略了农业企业的发展规模和规章制度，导致成本支出缺少综合分析讨论。

（四）成本核算规范性有待加强

农业企业在成本管理方面表现最明显的缺陷问题就是成本核算制度不完善，缺乏系统化的成本核算流程，没能将新型成本核算思想引入到成本管理工作中，导致成本信息出现了严重失真情况。这一问题无法为企业战略决策提供基础保障，农业企业也无法了解自身真实成本情况。尤其是在经济市场环境竞争日益激烈的背景下，成本信息失真会导致农业企业决策存在盲目性，企业在经营发展阶段面临着各种各样的风险。

（五）成本分析有待进一步深入

引发农业企业成本管理风险的主要原因就是成本分析不够深入，日常分析工作只是进行简单数据对比，并没有深入探索成本构成与动因。这也导致农业企业无法掌握成本真实情况，很多隐藏在成本数据下的风险隐患无法及时处理，导致企业失去了优化成本结果的机会[3]。此外，成本分析不够深入也会降低成本状况判断的精准性，企业决策也会偏离正确方向，影响着企业可持续稳定发展。

四、加强农业企业成本管理的有效策略

（一）构建完善的成本管理体系

农业企业在明确成本管理重要性后，应构建符合企业发展需求的成本管理体系。在成本管理工作正式开始之前，企业应制定合理的成本计划，使成本计划能够融入企业生产经营整个流程中，对影响成本消耗的各项因素展开深入分析。同时，农业企业成本管理还要高度重视成本耗费控制与监督管理，构建完善的成本考核机制激发员工积极性和责任意识，将基层员工的主观能动性充分发挥出来，为后期成本管理制度优化完善提供策略支持。农业企业成本管理具有一定的特殊性。因为农产品经营种类和特点复杂，所以农业企业成本管理制度不能直接照抄其他企业，而是要选择适合自身发展特点的成本管理模式。其中目标成本管理方法能够有效管控整个经营过程，始终以预期制定的成本目标为基本导向。除此之外，作业成本管理也能够对成本管理目标进行细分，将农业企业生产流程划分为不同环节，能够对各环节成本支出实施精细化管理。为确保农业企业成本管理制度执行效率得到显著提升，企业还要在内部大范围宣传先进管理思想，明确成本管理中的成本、安全等标准，确保农业企业成本管理制度能够更好地应对市场经济波动。

（二）增强成本管理重视度

提高农业企业管理人员成本管理重视度的前提就是要及时转变片面思维模式和管理思想，从思想层面认识到成本管理在企业经营发展中的重要价值。只有从思想层面重视成本管理才能够为企业带来长久效益。在此期间，企业管理者应树立良好的战略思维，将成本管理纳入战略层面，认清自身在成本管理中的优势和不足问题，进而及时纠正[4]。此外，农业企业还要从宏观经营角度展开分析，在提升农业企业经济效益和市场竞争优势基础上，使成本管理内容能够涵盖整个管理流程。还需要注意的是，企业应树立交流沟通意识，定期与同行业企业展开交流分享，虚心学习先进的成本管理手段和丰富经验，以此为基础探索更加高效的成本管理方式。

（三）适当扩展成本管理范围

在经济全球化大环境下，农业企业面临的产品市场竞争十分激烈，日常经营发展面临的国内外农业市场竞争压力较大。因此，农业企业应在成本管理方面制定长远战略计划，将成本管理与企业整体管理工作结合在一起。同时，企业还要从战略角度强化农业成本管控，其中，战略成本管理要求企业能够重点关注成本核算和变化趋势，跟踪分析国内外农产品市场发展趋势，进而对自身成本管理战略进行灵活调整，及时改进自身不足问题。在此基础上，农业企业还要在战略定位和价值链等多方面探索企业内部潜在成本优势，在当前农业环境优势基础上扩大市场份额，有效处理农业企业成本管理中出现的各种问题。尤其是在农业产业规模化和机械化发展背景下，农业企业扩大自身成本管理范围是提升竞争优势的必然条件。整个过程要求农业企业全体员工改变传统思维模式，借助新型思维理念拓展成本管理范畴。

（四）严格规范成本核算行为

现代农业企业要想在竞争激烈的市场环境下稳定发展，必须高度重视成本管理工作。成本管理在农业企业经营发展中占据着核心地位，成本核算是成本管理基础工作环节，企业战略决策精准性与运营稳定性都要依靠完善的成本核算制度。构建成本核算制度的主要原因是为了规范成本管理行为，为企业创造更高经济效益。成本核算制度存在于农业企业发展整个进程中，只有构建完善、系统的成本核算制度才能够为企业成本管理提供可靠依据，确保每一笔成本支出都能获得对应收益。农业企业成本核算对象主要是以核算制度为前提，企业生产经营会涉及人工、材料等多项资源消耗问题[5]。因此，企业应针对各项资源消耗情况展开深入分析，从自身发展角度出发判断市场环境变动趋势，便于对成本核算内容进行精准把控。在成本核算工作实际开展过程中，农业企业还要制定符合产品特征的核算方法。成本核算制度中的程序应落实分析整理工作，确保各项工序都能够精准明确，便于企业对整个核算流程进行监管，提升成本核算工作的准确性与可靠性。

（五）深入分析农业企业成本

农业企业成本涉及的内容较多，在成本出现时其成本动因中包括驱动因素与产生原因。因此，农业企业要想全方位掌握成本要素，就必须做好成本动因分析工作，及时发现成本管理问题及根本原因，在进行深入分析后总结影响成本的主要因素，掌握潜在规律并制定有效应对措施。农业企业在了解成本核心要素后，应针对成本管理工作制定实用性策略，综合分析各种影响因素，在不断总结成本投入经验过程中提升成本控制效果。比如：农业企业在直接材料成本上升后，可以通过引入先进技术提高农业生产效率，进而将成本费用控制在最低范围内。在企业提出成本降低需求后，还要深层次探索成本管理潜在优势，紧随时代发展步伐优化农业企业生产力，最终保证企业多方面经济收益都能够得到显著提升。

结束语

综上所述，成本管理是提升农业企业竞争优势的重要条件。为实现农业产业化和规模化发展，农业企业应掌握时代发展机遇，从思想层面重视成本管理工作，对成本管理措施进行不断创新，充分发挥出成本管理在优化农业生产与提升农产品质量方面的重要性，进而通过精细化成本管理模式带动农业企业经济效益提升，增强农业企业竞争优势。

参考文献：

[1]于静.农业企业成本管理存在的问题及对策探讨[J].企业改革与管理，2022（21）：25-27.

[2]何余霜，殷雨鑫.农业企业成本管理问题及对策探讨[J].商场现代化，2022（01）：92-94.

[3]崔新霞.论新形势下农业企业成本管理问题及对策[J].财讯，2022（08）：91-93.

[4]龚保峰.大数据背景下农业企业成本管理现存问题与对策[J].财富生活，2023（26）：19-21.

[5]曹晨毅.浅谈现代农业企业的财务管理[J].农村经济与科技，2023，34（08）：247-250.