千年农耕节 哀牢犁耙会

2025-03-05 00:00:00
农村百事通 2025年3期
关键词:犁耙大官豆粉

这是犁耙锄箩的农具大集合,这是一年一度的农民狂欢节,这是滇西农耕文明的“活化石”,这就是入选云南省保山市的非物质文化遗产保护项目——哀牢犁耙会。

关于哀牢犁耙会的起源,史书并无明确记载,目前较为统一的说法是其源于哀牢国延续下来的一个传统庙会,已有上千年的历史,是保山市历史最悠久、影响范围最广的传统庙会。

哀牢国是有史记载以来的第一个傣族政权,距今约有2000年的历史,其间经历了17代国王约360年。哀牢为傣语“哀隆”转译,意为大哥,是早期傣族部落首领的称谓。据记载,哀牢始祖九隆是发展农业生产、缔造农耕文明的开山鼻祖,被后人尊称为“开国老爷”。

哀牢山下的保山坝是哀牢国的政治文化中心,是近2000年前建庙纪念此地首领大官形成的大官庙自然村,有“西南一大都会”之誉。后村中又修建了哀牢寺,借以凭吊“哀牢国大官”。

哀牢国是一个以农耕文明著称的国家,犁耙会就是一个将犁耙、箩筐、扁担等农用器具集中起来交易、互通有无的庙会,故名“哀牢犁耙会”。会址设在保山市隆阳区哀牢山下的大官庙自然村,民间亦称之为“大官庙会”。

哀牢犁耙会在每年的正月十五和二月初一进行。此时年关刚过,农事不多,加之春暖花开,风和日丽,玉米、小麦等作物茁长,人们以庙会形式备种春耕、休闲娱乐。

在犁耙会上,农具和农民便是主角。犁耙、簸箕、笊篱、锄把、镰刀、火钳、皮索、木藤、竹桌、扁担、篮子、扫帚等,各种竹制、石制、木制和铁制的生产生活用具,密密匝匝地摆满了村道两旁、村后山坡。买卖双方都是朴实的农民,你买我的扁担,我买你的锄把,或者以物易物,互通有无,为接下来的春耕生产做准备。

这边赶了30多年犁耙会的老张夫妇,卖的是他们用甜竹做的扁担,两人分工负责,配合默契,一个介绍、一个收钱,100多根扁担已经卖得所剩无几;那边姓吴的大姐主卖特色的抓笆、箩筐、筲箕、畚箕,还有手工编织的小插花篮、针线箩、水果盘,不错的销量让她脸上始终洋溢着木棉花般的笑容;远处的杨大爹满脸皱纹,在阳光下更显褶深肤黑,面前放着一个个带有竹子清香的簸箕,静静地等待识货的顾主前来……

除了农具买卖之外,犁耙会的饮食文化也体现得淋漓尽致。豆粉米线、烧肉米线、下村豆粉、烤肉串、烤香肠、甜白酒、糖人、麦芽糖、腌萝卜片等,各种各样价钱实惠的美味小吃把你撩得怦然心动,馋得直流口水。

如今,在当地政府的大力推动下,作为哀牢国农耕文明“活化石”的犁耙会,已从最初的农业生产、农民生活用品买卖发展为集文化、旅游、商贸、娱乐、餐饮于一体的大型节庆盛会。伫立哀牢山上,俯瞰人潮涌动,你就能充分感受农耕文明古国的遗风,找到自己的乡愁!

(江西 孟秋望 冷凝落)

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