基于乡村振兴的生态农业旅游发展研究

作者简介：刘红芳（1978-），女，管理学硕士，讲师。研究方向为旅游管理。

DOI：10.20028/j.zhnydk.2024.11.022

摘" 要：乡村振兴需要乡村旅游的支持，新兴的生态农业旅游是乡村旅游的一种方式，吸引越来越多的游客，充分带动农村经济发展。该文分析鄢陵县发展生态农业旅游的区位条件、资源条件、市场条件，进一步分析鄢陵县在发展生态农业旅游过程中存在的问题，最后以鄢陵县的生态农业旅游发展的实际情况作为研究的切入点，找到乡村振兴战略下鄢陵县生态农业旅游的发展对策，以期促进鄢陵县生态农业旅游的蓬勃发展。

关键词：乡村振兴；乡村旅游；生态农业旅游；旅游产品；鄢陵县

中图分类号：F323" " " 文献标志码：A" " " " " 文章编号：2096-9902（2024）11-0096-04

Abstract： Rural revitalization needs the support of rural tourism， the emerging eco-agricultural tourism is a way of rural tourism， attracting more and more tourists and fully promoting the development of rural economy. This paper analyzes the location conditions， resource conditions and market conditions of developing eco-agricultural tourism in Yanling County， and further analyzes the problems existing in the process of developing eco-agricultural tourism in Yanling County. Finally， taking the actual situation of the development of eco-agricultural tourism in Yanling County as the starting point of the study， we find out the countermeasures for the development of eco-agricultural tourism in Yanling County under the Rural Revitalization Strategy， in order to promote the vigorous development of eco-agricultural tourism in Yanling County.

Keywords： rural revitalization; rural tourism; eco-agricultural tourism; tourism products; Yanling County

在党的二十大报告中，习近平总书记指出要全面推进乡村振兴。乡村振兴需要乡村旅游的支持。随着人们文化生活水平的提高，生态农业旅游作为一种新兴的乡村旅游方式，吸引了越来越多的游客，前景一片大好，充分带动了农村经济发展，提升了农民生活水平[1]。鄢陵县隶属河南省许昌市，地理位置优越，拥有丰富的自然旅游资源、生态农业旅游资源、历史文化旅游资源。经过近年的发展，鄢陵生态农业旅游的品牌效应已经呈现。但与此同时，作为刚刚起步的新兴行业，鄢陵县生态农业旅游发展存在的问题也逐步显现。

1" 鄢陵县生态农业旅游发展条件分析

1.1" 优越的区位条件

鄢陵县地处河南中部，隶属于许昌市，距离省会城市郑州大约120 km，中原城市群的中心。鄢陵县属于黄河冲积平原，土壤肥沃，农作物长势良好，拥有农业旅游发展的天然条件；优越的地理位置带来了便利的交通，目前，鄢陵县已经拥有四通八达的交通网络，京港澳高速、永登高速等5条高速贯穿全境，京广铁路、三洋铁路、郑合高速铁路和郑渝高速铁路等经过鄢陵县，鄢陵县距离郑州机场50 km，乘坐郑许地铁40 min可达郑州新郑机场，便利的铁路、公路、航空等交通条件，为乘客来鄢陵县旅游提供了方便、快捷的条件。

1.2" 良好的旅游资源

丰富的旅游资源是开发旅游的基础，鄢陵县不仅有丰富的生态农业旅游资源，还有悠久的历史文化资源（表1）。

1.2.1" 丰富的自然资源

鄢陵县的自然旅游资源主要有花卉资源、水资源、温泉资源以及农业资源。花卉资源主要以腊梅为主，鄢陵县又称“花都、花县”。目前，全县花木种植面积发展到70万亩（1亩约等于667 m2），是全国重点花卉市场、全国花卉生产示范基地、全国最大的花木销售集散地之一。鄢陵县地下水资源丰富、水质优良，富含人体所需的多种微量元素；温泉旅游蓬勃发展，被誉为“温泉之都”。此外，鄢陵县的生态环境非常优越，花卉和温泉旅游，在国内旅游市场上有一定的知名度，随着鄢陵县周边交通条件的改善，鄢陵县的旅游开发价值不断提高，越来越多的旅游项目在鄢陵县相继落户，由此看见，鄢陵县自然环境优美，拥有开展生态农业旅游的资源优势[2]。

1.2.2" 悠久的文化资源

鄢陵县有深厚的历史文化底蕴，文物古迹资源丰富，有唐雎不辱使命，晋楚鄢陵之战等历史典故发生于此；有许由、曹操等历史人物停留于此，留下生活的痕迹，形成了现有的许由墓、曹操议事台、许由隐耕处等富有传统文化人文景点；北宋著名诗人黄庭坚著《戏咏腊梅二首》，清代韩程愈的《叙花》和文学家王士祯的诗《蜡梅》等都对鄢陵县花卉进行了详细的记载和赞美[3]。

1.3" 市场潜力大

鄢陵县发展生态农业旅游具有一定的市场优势，首先河南将近1亿的人口，为鄢陵县生态农业旅游发展提供了巨大的客源市场；其次现代城市居民生活压力比较大，双休日和小长假更愿意去体验农村的生活；据统计，2023年十·一黄金周期间，鄢陵接待游客202万人次，旅游综合收入16.2亿元，其主要的游客来源是省内周边地市的游客，以郑州、洛阳、开封、漯河、焦作、平顶山、周口和许昌等地市为主。良好的市场条件为鄢陵县发展生态农业旅游提供了客源基础。

综上所述，鄢陵县在发展生态农业旅游方面具备良好的旅游资源、优越的区位条件、巨大的市场潜力，但是在发展过程中也存在一些问题。

2" 鄢陵县生态农业旅游发展中存在的问题

2.1" 产品缺乏特色

游客到乡村进行旅游，主要是为了享受乡村独具特色的农家生活，农业观光、农业体验等生态休闲娱乐活动，但是由于受资金限制和开发理念的影响，鄢陵县大部分生态农业旅游活动都是参观、采摘、垂钓等低层次的旅游活动，让游客参与的项目很少，单一的生态农业旅游产品使得游客不能完全体验到乡村原有的自然的田园生活，对农家生活、生产活动了解很少。并且农村过度复制其他地方的旅游项目，使得生态造成破坏，这与打造生态农业旅游相悖，不能从真正意义上去打造生态农业旅游，还会造成游客量的长期损失[4]。

2.2" 缺乏专业人才

据调查，鄢陵县生态农业旅游服务人员主要是以农民为主，基本没有专业管理人员，很多服务人员素质比较低，并且基本没有经过专业性培训，这就导致服务质量不高。主要原因是：第一，当地的人才总量较低。通过走访发现，鄢陵县大部分乡村地区，具有高学历的人才都在外地就业，回到本地的基本没有。第二，专业人才缺乏。据调查，大部分学习旅游管理和经营管理的毕业生都不愿回到乡村就业，生态农业旅游经营管理人才缺乏，从而导致现有的生态农业旅游经营管理不合理。第三，现有生态农业旅游经营人才素质不高，在调查中发现，现有的鄢陵县生态农业旅游经营者知识水平较低，没有经过系统和专业培训，经营过程中缺乏合理规划，导致经营的盲目性。

2.3" 缺乏开发资金

发展生态农业旅游业必然离不了巨大的资金支持，生态农业景区建设和景区内基础设施的完善都需要开发资金来维持[5]。在融资渠道方面，鄢陵县缺乏专业的实施方案。首先，鄢陵县财政方面对开发生态农业旅游景区建设缺少重视，导致生态农业旅游项目的开发只能依靠上级专项业务的项目资金。其次，鄢陵县尚不具备专业的投资融资平台，政府对鄢陵县生态农业旅游产业项目投入较少，缺乏实质性的宣传和包装，致使外界投资公司对鄢陵县的旅游潜力了解甚微。由于旅游开发资金不足，导致资源开发深度不够，开发优势不显著，从而制约鄢陵县生态农业旅游业的发展。

3nbsp; 基于乡村振兴的鄢陵县生态农业旅游发展策略

通过以上分析，可以看出鄢陵县生态农业旅游开展多年取得了一定的成绩，但是在具体工作中也存在一些问题，这些问题既有客观的因素，也有主观因素。因此针对以上问题，可以采取以下对策。

3.1" 合理开发产品，突出产品特色

3.1.1" 打造精品生态农业旅游区

根据鄢陵县旅游资源的分布特点，可以打造以下8个生态农业旅游游览区，彭祖养生休闲区、双洎河休闲观光区、花田创意体验区、花木博览休闲度假区、花泉养生度假区、花家乐体验区、清流河畔滨水休闲区和有机农业休闲养生区（图1）。同时建设园艺疗养园、陈化店茶艺园、金雨玫瑰园、紫荆园、五彩大地花海景观园、海棠园、芍药牡丹园、水生植物园、世界腊梅园和树艺园10个特色生态农业旅游园区[6]，见表2。

3.1.2" 开发创新型生态农业旅游产品

1）现代展示型生态农业旅游产品。即旅游供给者利用高科技技术，以现代化农业设施设备为载体，通过开发高科技农业成果，向游客进行展示，以此来满足游客好奇心理需求。比如开发色彩农田，以大面积种植花海植物为底色，以粗犷、简单的几何线条为图案，或组成文字，构建浓墨重彩的农田山水画、水彩画，开展观光、摄影、采摘、鲜切花、干花和养生等旅游产品。拟选择的花海植物有油菜、芝樱花、马鞭草、鼠尾草、虞美人、薰衣草和格桑花，按照花期隔茬种植，用绿茶、道路、休闲设施点缀图案节点。图案和文字，可结合季节时令、时尚文化，也可由客户预订，如生日快乐、新婚快乐等。

2）生态农业观光型旅游产品。结合鄢陵县的腊梅花卉旅游资源优势，可以以各色腊梅花卉为基础，将腊梅花卉种植与旅游景观结合起来，打造腊梅花卉主题观光、腊梅花卉主题节庆、特色腊梅花卉美食和腊梅花卉农耕文化体验等生态农业观光型旅游产品。

3.1.3" 开发体验式生态农业旅游产品

体验式生态农业旅游产品主要是让游客参与体验农活，感受农民生活，从而体验到粮食来之不易的感觉。

1）农活参与式旅游产品。可以让游客参与到农作物的种植、施肥、浇水、锄地和收获。由农业一线工作人员进行指导，这样可以让游客体验到农民做农活的感受。比如可以让游客采摘一些无公害有机蔬菜、瓜果等作为食材，自己烹饪，自己品尝自己的劳动成果，使游客有很深的印象。

2）农田出租式旅游产品。可以把近郊的农田划分成若干小块田地，分别出租给想种植田地的城市游客，让游客在农业人员的指导下种植自己喜欢的农作物，其可以选择在假日去照料土地，平时雇佣当地农民代为管理，这样既可以满足城市居民通过做农活进行休闲放松，也可以增加当地人民的收入。

3）农家乐旅游产品。主要让游客品尝农家风味，体验农家生活。在原有农家住宅基础上改造农家宾馆，整修一些农家院落，为游客提供干净卫生的房间，游客也可一同参加劳动，下田耕作，体验农民生活和生产习俗，进行思想交流。另可单辟一农家院，集中展示农民生活和生产用具，建设农具展览园，园中建仿古木屋，院墙和门亦为木质。另外可以设立绣花、纺织等传统工艺，让游客亲自动手操作，如石磨磨面、石碾碾米等，产品可有偿带回[7]。农家宾馆应陈设俭朴整洁，体现返璞归真的风格。

4）温泉养生旅游产品。结合鄢陵县的温泉旅游资源优势，可以开发温泉养生旅游产品。比如打造不同年龄段的温泉养生旅游产品，也可以结合中医、理疗、针灸和推拿的方式，在鄢陵建设一个温泉养生综合度假区，在这个度假区里，不同年龄段的游客都可以体验适合自己的养生旅游产品[2]。

5）农业采摘旅游产品。农业采摘旅游产品主要以农业采摘为主，在采摘园里可以根据四季气候的不同，种植当季的水果，方便游客进行采摘。例如可以在3—4月份进行草莓采摘，5—6月份进行桃子、黄瓜、西红柿和圣女果采摘，7—8月份进行西瓜、葡萄、甜瓜等采摘，9—10月份进行石榴、柿子、花生等采摘，11—12月份进行大白菜、萝卜的采摘，这样可以保证一年四季都有蔬菜和水果采摘，同时可以引进一些南方水果，比如火龙果、芒果等，利用高科技种植，让游客在北方也可以采摘到南方的水果。

3.2" 培养高素质专业人才

鄢陵县生态农业旅游发展需要培养一批高素质专业人才，才能保证旅游业的可持续发展。一方面，针对本地正在从事旅游服务的人才，邀请专家学者到鄢陵县对这些人员进行培训，同时也可以组织现有的人员在旅游淡季到高校进行短期学习，比如，可以到许昌学院或者许昌职业技术学院进行短期进修，为鄢陵县本地从事生态农业旅游的人才提供学习和成长的机会，提高本地人的综合素质。另一方面，引进人才，主要引进旅游管理和酒店管理专业的高校毕业生，可以和许昌学院、洛阳师范学院、许昌职业技术学院等高校联合培养高素质人才。

3.3" 加大资金投入

生态农业旅游的发展离不开资金的支持，因此鄢陵县生态农业旅游开发中可以采取以下方式进行资金的融通。第一，政府可以实行对外招商引资的办法，吸引社会各界的资本，进一步扩大引资途径，为农业生态旅游发展提供更多元化的资金保障；第二，政府可以提供专项资金用于生态农业旅游景点开发、旅游基础设施的建设，为农业生态旅游发展提供基础保障。第三，政府应尽可能为生态农业旅游行业搭建融资平台，切实解决融资难、利息高等问题，拉动农村地区的经济发展，提高游客对景区的满意度[1]。

总之，生态农业旅游为乡村振兴战略的发展带来新的发展机会，乡村振兴与生态农业旅游的发展是分不开的，只有生态农业旅游发展了，农村经济水平提高了，农民手上有钱，他们才能更好地投入建设乡村振兴战略；唯有坚持农村的振兴，生态农业旅游才会持续蓬勃发展。

参考文献：

[1] 王樱萱.乡村振兴背景下生态农业旅游发展对策研究[J].南方农业，2020（20）：103-105.

[2] 刘红芳.“互联网+”背景下乡村旅游营销策略[J].当代旅游，2021（4）：48-50.

[3] 乔秋敏，王少琴.论河南省陵花卉旅游资源优势及开发对策[J].商场现代，2006（35）：254-255.

[4] 欧荪.生态农业旅游发展现状及对策[J].广东蚕业，2019（10）：81.

[5] 刘萍，何耀明.绿色发展战略背景下的生态农业旅游发展与规划[J].农业经济，2017（7）：32-33.

[6] 鄢陵县全域旅游发展规划（2015—2030年）[EB/OL].http：//www.yanling.gov.cn/jczwgkbzhgfhml/016001/016001027/01600102700 2/016001027002003/20230109/3c37bbc8-a3d1-4709-a0c8-82 13d945d5b8.html.

[7] 刘红芳.体验经济下许昌八柏冢景区发展规划探讨[J].特区经济，2013（2）：108.