运动员“跑马”途中漱口竟暗藏玄机

在观看马拉松比赛时，细心的观众可能会注意到一个有趣的现象。一些运动员在比赛中途补水时，并不直接将水咽下，而是把水含在嘴里漱一漱，然后吐出来。比赛中为什么要漱口？据天津田径队中长跑资深教练员于文仲介绍，运动员在参加马拉松比赛时，需要及时补充能量。“能量胶是一种方便携带且易于消化吸收的能量补给品，常用于运动员快速补充碳水化合物和电解质。”能量胶质地较黏稠、含糖量高，直接食用会粘在嗓子上，影响运动员呼吸和吞咽。因此，在补充能量胶后，运动员会用清水漱口，让口腔保持清爽。

“除用清水漱口外，部分运动员还会用由碳水化合物构成的特殊溶液漱口。”于文仲说。

发表在《欧洲营养学杂志》上的论文称，在长跑比赛中，运动员用含碳水化合物的甜味或苦味饮料漱口，或能提升比赛成绩。

除此之外，运动员在长跑时呼吸频率加快，大量气体交换会导致口腔干燥。漱口能够使运动员的口腔保持湿润状态，缓解干燥不适。

运动员在“跑马”过程中，除了用水漱口外，还需要及时补充水分。比赛时，运动员身体热量增加，需通过汗液蒸发来散热降温。但大量出汗会导致体液流失，引起脱水。及时饮水是防止脱水的有效手段之一。

（摘自《科技日报》）