对幼儿进行“品德启蒙”是每一位教师需要树立的教育理念。我园开展了“四季稻香”活动,幼儿在四季耕种中,不仅直观感知了水稻的生长过程,体验到了探究、收获的快乐,更培养了幼儿热爱劳动的良好品质,激发了他们珍惜生命、热爱自然的美好情感。
春生:稻香“播种季”。春天是万物复苏的季节,也是播种的时节。播种前,我首先带小朋友一起去植物园考察选择种植区域。其次,组织幼儿分组搜索水稻的种植方法,收集种植工具,为后续的耕种工作做足准备。幼儿园还请了一位农民伯伯和幼儿一起犁地,指导幼儿往稻田里蓄水,随后,农民伯伯手把手指导幼儿学习拆秧、插秧、固定……忙得不亦乐乎。在此环节中,我将主动权还给幼儿,引导幼儿通过“春耕讨论会”制订春耕计划,在开垦土地、播撒希望、快乐耕耘中引导幼儿主动劳动,让他们产生初步的责任感。
夏护:稻香“维护季”。在如何对水稻进行养护的问题上。我们以小组为单位,划分区域,每组负责一块水稻的养护。幼儿每天都会认真照顾自己负责区域的水稻,浇水、护苗、施肥,一丝不苟。同时,每组制作一本“水稻活动记录故事本”,幼儿用自己的方式记录在种植过程中的观察和感受。在幼儿管理水稻的过程中,会不断出现许多问题,这也激发幼儿不断寻找解决方法,如他们发现会有麻雀会来吃水稻,于是寻找材料,制作稻草人。在夏日的水稻养护中,幼儿不断成长,责任意识也在劳动的锤炼下变得更加坚定。
秋收:稻香“收获季”。秋天到了,水稻都变成金黄色,幼儿体验到收获的幸福。在收割开始前,幼儿们一起讨论了安全注意事项,大家戴好手套,拿上工具,鼓足干劲去收割水稻。水稻收割后,大家对脱粒活动也非常感兴趣,有的幼儿徒手将稻谷从稻秆上剥离,有的幼儿用积木敲打稻穗,他们不断尝试新材料和新方法,一边脱粒,一边观察着稻谷脱落的情况。通过这个过程,幼儿体会到团队合作和实践探索的乐趣。
冬序:稻香“延续季”。稻谷收割后,孩子们想知道稻草还有什么再利用价值。有的孩子调查到可以用稻草制作稻草人,有的想到给大树保暖,还有的想用稻草制作工艺品。于是。大家根据兴趣组建了稻草人制作组、树木保暖组和草编手工组。稻草人组的孩子们经过剪、捆、扎、编、钉等程序,制作出了形态各异的稻草人。树木保暖组的孩子制定了树木保暖计划书。他们将稻草扎成捆,再连起来,围在树木上,仿佛给树木穿上“新衣”。草编手工组的孩子用稻草编制了鸟窝放在校园的大树上,给小鸟做新家。
品德启蒙下的稻香教育活动不仅具有树德、增智、强体、育美、爱劳的综合育人价值,还为幼儿带来了对传统农耕文化的深度体验。让幼儿在实际操作中传承农耕习俗,在劳动中学习进步。
(作者单位:上海市嘉定区方泰幼儿园 )