摘 要:在文化和旅游融合发展的大背景下,旅游行业正经历着前所未有的变革,不仅提升了旅游经济的价值和地位,也对旅游人才的素质和能力提出了新的要求。高校作为培养高素质旅游人才的重要基地,需要重新审视和调整旅游类专业的教学内容和方法,以适应文旅融合的新趋势。文章旨在探讨文旅融合背景下,高校如何创新旅游类人才培养模式,以培养符合时代发展需求的复合型、创新型旅游人才。通过分析当前文旅融合对旅游人才提出的新要求以及高校在人才培养方面存在的问题,提出推动教学信息化的进步、优化旅游类专业设置与课程体系、关注学生的职业道德与情感培养教育等有效策略,以期为高校旅游类专业的教学改革提供理论支持,促进教育内容与实际需求的紧密结合,为旅游行业的持续发展贡献合格的人才。
关键词:文旅融合;旅游产业;高职院校;人才培养
中图分类号:G712 文献标识码:A
(一)文旅融合的发展趋势
文旅融合是一种文化与旅游业深度结合的新型产业发展模式,起源于文化产业与旅游产业的相互渗透和互动发展。随着社会经济的进步和文化需求的日益增长,文旅融合经历了从萌芽到快速发展的演变过程,成为推动旅游业创新升级的重要力量。当前,文旅融合的主要特点包括:一是文化资源的旅游化开发,即通过创意转化,将历史文化、民俗艺术等资源开发成旅游产品;二是旅游体验的文化化深化,即通过故事化、体验化的手法提升旅游产品的文化内涵和消费价值;三是产业跨界融合,即文化、旅游与科技、教育等多个领域交叉融合,形成新的业态和商业模式。在对旅游业的影响方面,文旅融合极大地丰富了旅游产品的类型和内容,提升了旅游体验的质量和深度。不仅增强了旅游目的地的吸引力,而且延长了游客的停留时间,提高了旅游消费的附加值。同时,文旅融合还促进了地方文化的保护与传承,通过旅游活动的传播使地方文化得到更广泛的认知和认同。此外,文旅融合还推动了旅游业的转型升级。传统的观光旅游正在向更具文化深度和体验性的方向转变,这要求旅游业提供更加个性化、差异化的服务。在这一过程中,旅游从业者需要具备跨学科的知识和能力,以应对文旅融合带来的新挑战[1]。
(二)旅游业在文旅融合中的角色
在文旅融合的背景下,旅游业不仅是文化产业的展示平台,更是文化传承与创新的积极参与者。旅游业的文化承载与传播功能体现在其能够将抽象的文化概念转化为具体的旅游产品,如通过遗址参观、节庆活动、主题公园等方式,让游客亲身体验地方文化的独特魅力。旅游业与文化产业的互动关系日益紧密。一方面,文化资源为旅游业提供了丰富的内容和形式。另一方面,旅游业的发展也为文化产业创造了市场需求和经济收益。二者相互促进,形成了良性循环。例如,传统手工艺的复兴在很大程度上得益于旅游市场的推动,而一些文化节庆活动则成为吸引游客的重要手段。在文旅融合中,旅游业面临着巨大的机遇。随着人们对文化体验的需求日益增长,旅游业可以通过提供多元化的文化体验产品来满足这一需求。同时,现代科技的发展也为旅游业提供了新的可能性,如利用虚拟现实技术(VR)重现历史场景,增强游客的沉浸感和体验感。此外,旅游业的发展还可以带动餐饮、住宿、交通等相关产业的发展,从而形成文化旅游产业链。这不仅有助于提升整体旅游品质,还能够促进区域经济的全面发展。
(三)文旅融合背景下的市场需求变化
当下,游客寻求的不再仅仅是传统的观光旅游,而是更加个性化、体验化的旅游产品。他们对于旅游中的文化元素表现出更高的敏感度和兴趣,期望通过旅游活动获得独特的文化体验和获取知识的机会。市场对文旅融合产品的反应十分积极。文化主题酒店、博物馆旅游、艺术节庆等各类文旅产品受到了消费者的广泛欢迎。这些产品能够提供与众不同的体验,满足游客对于文化探索和个性化需求的渴望。同时,随着社交媒体的快速发展,优质的文旅体验更容易通过网络传播,吸引更多的潜在消费者。文旅融合对旅游市场结构产生了深远的影响。一方面,它促进了文化体验工作坊、文化遗产旅游等新兴业态的出现。另一方面,它改变了传统旅游业的运营模式,使业者从单一的门票经济转向多元化的收益模式。此外,文旅融合还推动了旅游市场的细分化发展,使得旅游从业者更加精准地为不同的消费者群体提供服务。
文旅融合背景下的市场需求变化表明,旅游业需要不断创新以满足消费者日益增长的文化需求。通过提供丰富多样的文旅产品,旅游地不仅能够吸引更多的游客,还能够促进文化的传播与交流,推动旅游市场向着更加健康和可持续的方向发展[2]。
(一)教学信息化程度不足
在文旅融合的背景下,高职旅游类人才培养存在的问题主要集中在教学信息化程度不足。随着信息技术的飞速发展,旅游业对人才的信息素养和数字技能要求越来越高。然而,当前高职旅游教育在教学信息化建设上存在滞后性。一方面,教学资源数字化程度不高。部分高职院校的旅游类专业仍使用传统的教材、采用传统的教学方法,缺乏足够的多媒体教学资源和数字化教学内容。这限制了学生对文旅融合趋势下新兴业态的了解和学习,不利于培养学生的信息化思维和能力。另一方面,教育信息化基础设施不完善。部分高职院校在硬件设施和网络建设方面投入不足,导致学生无法充分利用现代信息技术进行自主学习和在线交流。同时,教师的信息化教学能力也有待提高。不少教师对信息技术的掌握不够熟练,难以将信息技术有效地融入教学设计和实施过程。此外,教学信息化的水平有限也影响了产学研结合的深度和广度。文旅融合要求旅游业与文化、科技等产业紧密合作,而信息化教学可以促进校企合作、工学结合,为学生提供更多的实践机会和创新平台。然而,由于信息化程度不高,高职院校在对接产业需求、整合校企资源方面遇到诸多挑战[3]。
(二)高校旅游类专业设置与课程体系的问题
高校旅游类专业设置与课程体系在面对市场需求和文旅融合发展时存在诸多问题。专业设置往往不能及时反映市场的最新需求,导致部分毕业生就业困难,而一些新兴的、市场急需的领域却缺乏相应的专业人才。在课程体系方面,现有的课程往往偏重传统旅游业的知识传授,未能充分地融入文化元素,与文旅融合的发展趋势脱节。这导致了学生在学习过程中难以接触文化旅游的前沿理论和实践案例,无法适应未来职业发展的需求。在教学方法与手段上,高校旅游类专业亟须创新。当前的教学模式仍然以课堂讲授为主,缺乏足够的互动性和实践性[4]。文旅融合要求从业者不仅要有理论知识,更要有实际操作能力和创新思维,这要求教育者采用更多启发式、体验式和参与式的教学方法,如模拟实训、项目驱动等,以提高学生的实践技能和创新能力。
(三)职业情感教育相对弱化
职业情感教育在高职旅游类专业的培养中尤为重要,然而在实际教学过程中,这一方面的教育往往被忽视。部分教育机构侧重专业技能的训练,而忽视了对学生职业情感的培养。这导致许多学生虽然掌握了丰富的专业知识和技能,但缺乏对旅游行业的热爱和对工作的敬业精神。专业缺乏自我观点也是高职旅游类人才培养存在的问题之一。在当前的教育体系中,许多课程设置过于理论化,缺乏实践性。这使得学生在学习过程中往往只能接受一些抽象的理论知识,而无法形成自己的观点和见解[5]。当他们进入职场后,可能会发现自己所学的知识和实际工作需求之间存在巨大的差距。高职旅游类人才培养存在的问题主要表现在职业情感教育相对弱化以及专业观点的缺失。这些问题不仅影响了学生的个人发展,也影响了整个旅游行业的健康发展。因此,必须正视这些问题,并且采取有效的措施来解决问题。
(一)推动教学信息化的进步
在新时代背景下,文旅的深度融合对高职院校旅游专业人才培育提出了更高的要求。这一过程不仅需要重视教育信息化的发展,而且要借助计算机与信息化技术,加强职业教育在文旅融合背景下的教学效果。同时,学校应不断优化信息化基础设施,并引进前沿的信息化教学工具,以促进教育教学方式的创新。在高职院校的旅游专业教学实践中,积极地融入网络信息技术至关重要。教育者应引导学生参与在线开放课程,例如旅行社模拟运营、景区规划设计等,以提高学生对实际工作的了解和操作能力。同时,在课堂上,现代化多媒体技术的运用将为课程内容的丰富和教学方法的革新提供强大的支持。通过以学生为中心,设计合作性强的任务,可以有效激发学生的学习热情,并增强课堂互动,从而显著提升教学效率。此外,旅游管理专业的课程教学中,教师应当不断创新教学模式,结合案例分析、角色扮演、微课程制作、文旅场景模拟等多样化方法,旨在营造更为生动、实用的学习环境。这样的多元化教学不仅能够提高学生的学习积极性和自主学习能力,还能使他们在课堂上展现出更大的潜能,进一步提高旅游专业课程的教学成效[6]。
(二)优化旅游类专业设置与课程体系
在课程体系重构过程中,应强化文旅融合特色,增加文化旅游资源开发、文化遗产保护、民俗文化研究等课程,并提升学生对文化价值的认知和文化营销能力。同时,课程内容要与地方文化紧密结合,利用地方文化资源进行实践教学,使学生能够深刻地理解和传承本土文化。在创新教学方法与手段方面,采用项目驱动教学法,鼓励学生参与真实文旅项目的规划与执行,通过实践提升解决问题的能力。引入翻转课堂、案例教学等模式,激发学生自主学习的兴趣,提高课堂互动性。同时,运用虚拟现实、增强现实技术等数字化工具和平台,为学生提供沉浸式学习体验,使教学内容更加生动直观。在教学中,应培养学生批判性思维和创新意识,鼓励他们对现有文旅现象进行深入分析,形成自己独到的见解。教师应引导学生从多角度、跨学科的视野审视问题,培养他们在文旅领域的独立思考能力和创新能力[7]。
(三)关注学生的职业情感培养教育
随着社会和经济的发展,人们对旅游服务的需求越来越高。因此,高职院校要根据社会和经济的发展需求,注重在文旅融合的大环境下,对高职院校的旅游专业人才培养方式进行改革,为社会提供高质量的旅游服务人才。在高等职业学校中,在培养旅游专业的过程中,要注重对学生进行伦理和感情的教育,培养具有较高专业素质和综合素质的旅游服务人才,以适应新时期旅游业发展对人才的需要。首先,在高职院校的旅游管理专业中,可以开设社交礼仪、茶艺、风景鉴赏、导游风采等选修课,引导学生对相关知识进行深入研究,使他们对旅游从业人员应具有的职业道德和基础素质进行全面了解,从而进一步推动学生职业道德水平的提高。在文旅融合的大环境中,导游既要充当美丽的传播者,引领游客体验美,又要成为景区的“形象大使”,其言行举止将对景区的整体形象产生一定的影响,因此,对学生进行职业伦理和情感教育应受到高度的关注。另外,还可以利用慕课、高职院校云课堂等平台加强对大学生的职业伦理教育,提高学生的职业素养[8]。
在新时期文旅融合的大环境下,高职院校的旅游专业人才培养方式的改革,有助于学校更好地满足社会和经济发展的需求,为促进旅游业的发展作出贡献。在高职院校的旅游专业人才培养模式改革中,应重视对专业课程的科学规划,同时,建立校园实习基地,为学生提供实践操作的场所,使其能够在实践中学习和掌握相关知识和技能。注重学生的社会实践、伦理和情感教育。通过这些实践活动,不仅能够增强学生的职业技能,还能够提升他们的社会责任感和职业素养。这种全面的教育模式有助于培养具备良好职业道德和情感素质的旅游专业人才,从而使其更好地适应当前旅游业发展对人才的综合需求。
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