新茶人·古茶情：守护千年古茶林的传承与创新

全球首个以茶为核心主题的世界文化遗产坐落在具有1800年历史的云南景迈山古茶林。一叶千年，茶树记载着景迈山的过去。在这片古老而神秘的茶林深处，傣族姑娘仙贡的家族世代以茶为业，茶，早已融入了他们的血脉之中。作为新一代景迈山茶人的代表，仙贡怀揣着更大的责任与梦想，渴望通过自己的努力，为这片神圣的茶林增添更多的光彩，让景迈山能以更加璀璨的姿态迎接世界的瞩目。

景迈山，一个仿佛空气中都氤氲着茶香的避世桃园，大茶树枝头挂满金黄的茶芽，小茶树则点缀着银色的嫩叶，美不胜收。仙贡自幼便在这片土地上嬉戏成长，茶的气息深深烙印在她的记忆之中。

在她儿时的记忆中，父母常将采摘的茶叶带回家中加工，目的就是赚取些微薄的收入。在景迈山，制茶的传统是通过口耳相传、手把手教授的方式延续下来的。每一株茶树都如同家庭成员般被呵护，茶事成了他们一生的追求与事业。对景迈山人而言，茶不仅仅是生计，更是世代相传的文化与情感的纽带。

2005年，怀揣着仅有的5万元启动资金，仙贡开设了一间属于自己的小型茶厂，勇敢地踏上了创业的征途。然而，命运似乎并未立即给予她温柔的拥抱，当时的茶叶市场正处于低谷，收购价格与销售价格倒挂，亏损成为她创业初期不得不面对的严峻现实。

尽管面对重重困难，但仙贡的心中始终怀揣着一个不灭的梦想——渴望有一天自家的茶叶能够达到其应有的价值定位。但梦想的实现从来都不是一蹴而就的，她深知，唯有勇于改变，积极寻求突破，才能在竞争激烈的茶叶市场中杀出一条生路，让梦想照进现实。

仙贡勇敢地迈出了第一步——对茶叶进行精细化的分类，依据海拔高度、采摘季节以及茶叶的甜度等，精准地划分出不同的产品线，以满足消费者日益多样化的口味偏好。无论是偏好苦涩滋味的茶友还是追求香气四溢的品鉴者，无论是喜爱白茶嫩小叶片的细腻口感还是钟情于乌龙茶大叶老树的醇厚韵味，抑或是偏爱春季甜红茶的清新甘甜，都能在仙贡的茶厂中找到心仪的产品。

精准的市场定位策略，不仅成功吸引了特定消费群体的关注，更在无形中为茶叶价值的提升奠定了坚实的基础，为茶叶价格的稳步攀升悄然铺就了一条希望之路。

在探索与实践中不断前行，仙贡决定将茶树间的距离从0.5米扩大至1.5米，这一决定遭遇了部分茶农的质疑与反对，但仙贡凭借着耐心细致的沟通，最终赢得了大家的理解与支持，成功实现了茶园生态环境的优化升级。

仙贡还倡导并亲身实践了一种全新的古茶园生态种植模式：茶园的上层，种植了翠柏、红椿、黑黄檀等14种树木，为茶树提供了天然的屏障，遮挡风雨；中层则是茶树本身，享受着上层树木的庇护；而下层，则覆盖着茂盛的蕨类、珍贵药材以及野生蔬菜等植被，形成了一个草肥林茶共生、和谐共荣的生态系统。

当生态茶首次推向市场时，尽管定价高达600元/公斤，仍迅速受到消费者的热烈追捧，供不应求。随后，仙贡成立了合作社，进一步提升茶叶的质量，茶叶的价格也随之攀升至800～1000元/公斤，仙贡成功实现了产品从滞销到热销的华丽转身。

尝到变革带来的甜头后，仙贡并未停下前进的脚步。她不远千里，前往浙江、福建等地学习先进的制茶经验与技术，并积极引进现代化设备，对炒茶工艺进行了持续的革新与优化。从微发酵到半发酵、全发酵，再到独具匠心地创制出重发酵的“东方美人”茶，每一步都凝聚着她的智慧与汗水。

此外，仙贡还对产品包装与命名进行了全面的升级，赋予了产品更深的文化内涵与情感价值。“春苒”寓意着万物复苏、生机盎然的春日景象，“菡秋”则巧妙地捕捉了秋天的深邃与醇厚之美，让人在品尝茶叶的同时，也能感受到那份来自大自然的诗意与韵律。

这些充满诗意的名字与茶叶卓越的品质相得益彰，使得茶叶价格一路飙升，顶级的产品已经成功突破了6000元/公斤，实现了从滞销到高价热销的惊人转变。仙贡用实际行动，证明了变革与创新的力量，也为景迈山的茶产业注入了新的活力与希望。

仙贡为了将茶文化传播得更为深远，还开设了民宿，让远道而来的客人住在山间，品味地道的景迈山茶，亲身体验景迈山的魅力。对仙贡而言，茶已从昔日的生活必需品，升华为她生命中不可或缺的全部。她诚挚地邀请每一个前往景迈山的游客，亲眼见证那些古老的茶树，探访那些充满韵味的村寨，一同品味那享誉世界的普洱，感受中国茶文化的博大精深。

仙贡的故事，如同一束璀璨的光芒，照亮了乡村振兴的广阔道路，为传统产业的转型升级做了有益的探索。她以自己的实际行动，生动地诠释了只有勇于改变、不断创新，才能引领真正的变革。在乡村振兴的伟大征程中，共同努力，书写出更多鼓舞人心的故事。

（中国农业电影电视中心 魏鑫婷 邮编：100000）