劳动与综合实践活动充分彰显着人与自然、人与自我和人与社会共生共存的基本形态。劳动能力是人类在生产实践活动中经过长期的锻炼与磨炼得以形成的,因此,劳动能力的培养离不开实践活动。2022年版新课标虽然将劳动课程从综合实践活动课程分离出来,以独立的课程形式呈现,但不等于分割两者之间的联系,相反,新课标倡导教师采用项目化、跨学科等学习方式,推动劳动课程与综合实践活动课程的融合,以打造课程新样态,更加全面地培育学生的劳动技能,促进学生综合素质的提升。
一、项目化实践在劳动课程与综合实践活动课程融合中的重要意义
(一)项目化实践契合劳动课程与综合实践活动课程的性质和特点
相比于学科教学,劳动课程作为学校劳动教育的重要阵地,其最显著的特点就是实践性。新课标强调教师应以劳动项目为载体,构建以实践为主线的课程结构;综合实践活动作为基础教育课程体系中的必修课程,是一门以学生经验和生活为核心的实践性课程,要让学生在实践活动中劳心、劳力,并有所收获。而项目化实践作为一种研究性学习方式,以解决真实问题为目的探究与实践活动,其本质是实践,体现的是在做中学、做中教的教学理念。由此可见,在劳动课程与综合实践活动课程融合过程中,以项目化实践为载体教学,是由两门课程的性质与特点所决定的。
(二)项目化实践促进劳动课程与综合实践活动课程融合教学方式的变革
新课标强调劳动课程与综合实践活动课程教学要引导学生运用各门学科知识分析解决问题,使学科知识在实践体验活动中得到提升。两门课程在教学时都不是以教材为主要载体,也不是按照相对固定的内容体系进行教学。但受传统教学方式的影响,无论是劳动课程还是综合实践活动课程,仍然是以教师的讲解为主,部分教师认为只要理论知识讲解到位了,课程任务就完成了。然而,这种教学模式与学生课外的实践体验严重脱节,难以真正促进学生综合技能的发展。项目化实践作为一种以活动为主要形式、以问题解决为目标的教学方式,可能涉及多门学科知识,是理论教学与实践教学的融合体。在劳动课程与综合实践活动课程融合过程中,教师以项目化实践开展教学,可以有效提升两者融合的实效性。
(三)项目化实践有助于学生劳动素养的提升
以项目化实践推进劳动课程与综合实践活动课程的融合,可以有效避免学校、家庭和社会劳动的碎片化问题,让学生能够经历完整、复杂的劳动生命周期过程,在有效调动和激发学生学习兴趣和创造力的同时,也能让学生在全方位参与劳动实践过程中深入体验、动手实践,反思总结劳动的内涵、劳动的价值、劳动的技能,同时项目成果的创造使学生真实地感受到劳动带来的成就感和喜悦感,这样更有利于学生理解劳动的复杂性和多样性,促进学生对劳动理论知识和实践技能的掌握,有助于学生树立正确的劳动观念,并形成良好的劳动品质。
二、以项目化实践促进劳动课程与综合实践活动课程的融合教学路径
(一)问题导向,确定项目任务
劳动课程与综合实践活动课程融合的项目化实践活动,是借鉴基于问题的教学方法(PBL)和STEM项目化学习模式,要突破学科知识的壁垒,让学生综合运用多门学科知识解决问题,并在劳心、劳力的 过程中发展劳动素养。问题驱动是项目化学习的典型特征。选题要源于生活,提供逼真且富有现实意义的问题情境。
一个好的问题是项目化学习的起点,它能激发学生强烈的探究欲,引领学生积极主动地达成预想的学习目标。教育家陶行知先生指出:生活即教育,探索即学习。例如,蛋是生活中常见的食物,在学生眼里有讲不完的话题。在学习端午节习俗的基础上,学生发散思维,提出很多有关蛋的疑问,比如,为什么蛋是椭圆形的?小鸡是怎么孵化出来的?哪种蛋的营养价值最高?关于鸡蛋的研究,又有什么科学奥秘呢?基于此,师生共同确定劳动课程与综合实践课程融合项目化教学主题:“蛋”趣横生——小鸡孵化记,并提出驱动问题:“如何由鸡蛋孵化出小鸡?”这不仅是对知识的探索,更是对学生综合能力的全面挑战。驱动性问题一经抛出,即刻点燃了学生的热情,他们自发组队,明确方向,细化分工,讨论中闪烁着思维的火花,疑问中孕育着探索的渴望,每个人都对即将踏上的旅程充满无限的憧憬与期待。以孵化、饲养等劳动技术为核心内容,通过“21天小鸡孵化”的劳动实践过程,将课内外学习相结合,激活生命体验,培养学生的劳动技能。其中,涉及劳动课程知识,观察、记录、整理和描述鸡蛋孵化成小鸡的过程;以鸡蛋为主料的美食烹饪;小鸡的正确喂养方法等。在综合实践活动中,学生通过图书馆、网络资源、实地访谈等多种途径搜集项目学习相关资料,了解鸡蛋的孵化原理及要求等。除此之外,还包括科学知识,卵生动物和胎生动物的区别、鸡蛋的孵化过程;美术学科中通过绘画、手工等艺术活动形式表达对蛋的喜爱。“蛋”趣横生这一主题蕴含丰富的劳动知识与劳动技能,是劳动课程与综合实践活动课程融合实施的良好载体。
(二)成立小组,建立方案
在新课标背景下,自主学习、协同工作、知识分享已成为课堂教学的主要形式。合作学习能够激发学生的学习热情,增强学生的责任感和同伴之间的情谊,更为重要的是通过集体智慧的相互碰撞,寻求最优化的问题解决途径,其优势毋庸置疑。合作学习是项目化实践学习的基本组织形式,也是最显著的特征。因此,在项目化学习中,为了达到预期的学习目标,合理地分组是第一步。在“‘蛋’趣横生——小鸡孵化记”的融合项目化实践过程中,在遵循自由结合原则的前提下,学生根据自己的兴趣爱好、特长等,每10~12人自由组成项目小组,兼顾同组异质,并制订项目活动计划方案,包括小组组长的确定、活动目标的设定、材料的准备、人员的分工安排、活动实施的步骤及时间安排等内容,这样才能让学生的研究学习目标更加明确、学习活动更加高效。
(三)搜集资料,做好项目准备
项目化实践学习是一种建构性的教与学的方式,是学生基于真实问题情境,利用相关知识和搜集的信息资料解决实际问题的过程。因此,在明确各个小组的项目任务后,教师需要引导学生围绕核心任务,通过实地调研、信息收集、数据分析、文献阅读等多种途径开展探究活动,为项目实施做好前期准备。
在“‘蛋’趣横生——小鸡孵化记”的融合项目化实践活动开启前,考虑到学生大多来自周边社区,很少有机会接触小鸡孵化的过程,同时学生缺乏鸡蛋孵化的专业知识,于是,我要求学生借助实地考察、查阅书籍和询问长辈等方法,了解什么样的鸡蛋才能孵出小鸡?初步掌握鸡蛋的基本结构,了解生物结构特征及其功能的关系;通过咨询科学老师、上网搜索等途径搜集资料,探究问题:鸡蛋的内部是什么样的结构?小鸡孵化需要多长时间?小鸡孵化需要哪些条件(温度、湿度、通风换气)?影响小鸡孵化的因素有哪些?孵化小鸡过程中有哪些注意事项?学生尝试绘制鸡蛋内部的解剖图,了解鸡蛋孵化的条件,并填写前期调查表,绘制思维导图,为孵化小鸡做充分的准备。在这一环节中,各小组在教师的精心组织下化身为研究员,灵活运用所学技能,穿梭于网络的浩瀚、书籍的深邃和实地的绚烂之间,搜集有关鸡蛋孵化小鸡的点点滴滴,然后再经过细心的筛选、分类和整理,形成表格、思维导图,这样不仅条理清晰,更蕴含着学生的劳动智慧。
(四)劳动实践,掌握技能
以项目化实践促进劳动课程与综合实践活动课程的融合,是以劳动技术为核心内容,通过项目化综合实践活动的学习,帮助学生树立正确的劳动观念,培养学生积极的劳动思维,提升学生的劳动能力,使其最终养成良好的劳动习惯与品质。因此,在“‘蛋’趣横生——小鸡孵化记”的融合项目化实践活动中,教师应注重引导学生开展劳动实践探究,通过小鸡孵化等一系列活动,丰富学生的劳动体验。
寻找受精蛋,是孵化小鸡的第一步,也是决定学生能否孵化成功的关键一步,首先,在劳动课上,由劳动教师带领学生一起照蛋,观察鸡蛋的状态,寻找受精蛋。选好受精蛋后,在教师的指导下,学生使用高锰酸钾溶液为每个蛋宝宝进行杀菌和消毒。小组内的每个成员认领种蛋,并在美术教师的指导下,通过DIY的形式对实验鸡蛋绘制精美的春装。标好记号后,在科学实验室,利用专业孵蛋器开启鸡蛋变小鸡的孵化过程,这样可以更好地观察到鸡蛋孵化的湿度、温度等。因此,科学教师先带领学生观看视频、阅读说明书、操作孵化器,掌握孵化器的使用步骤和操作技能。
首先需要将孵蛋器的温度设置为37.5°~38°,并提前预热两个小时,同时放置注水器,以保持孵化器内的湿度,然后每个小组将自己的种蛋放到孵化器内,三天后每天都要翻蛋,以保证鸡蛋受热均匀。接下来的每一天,每个小组都需要派一名成员,利用课余时间来照看受精蛋,到第7天时,用照蛋灯观察种蛋,可以发现有的种蛋里面有明显的血丝。同时,把照出的实蛋挑拣出来,其余的种蛋继续放在孵化器里孵化;到第15天时,蛋壳中的大部分营养被小鸡吸收,学生通过观察可以发现蛋壳内已经空掉三分之二。为了迎接小鸡的诞生,各个小组自己动手设计并安装小鸡的恒温育雏箱。在此过程中,学生需要考虑一个好的保温箱有什么特点,要设计一个保温箱,需要采用什么结构和材料等。学生通过科学实验来探究“不同材料的保温性能”,再通过工程设计与技术制作,完成保温箱的原型制作,并通过测试与重新设计改进保温箱。这样通过亲手孵小鸡,学生能够更直观地了解生命的成长过程,培养责任感和耐心,初步形成关爱生命、尊重自然,遵循动物生长规律和季节特点的观念。
(五)成果展示,多元评价
学习成果展示是学生探索、记录并分享他们对项目学习的真实过程,能为学生提供更多展示自我、实现自我价值的平台。在项目结束后,学生对小鸡孵化项目进行汇总、整理和研究等,并在班级项目化实践成果展示会上充分展示。有的小组运用视频纪录片的方式展示,有的小组用制作手抄报、萌宠名片、书签等方式展示,有的小组用“妙笔写萌宠”的习作形式展示。学生对创造作品进行互相交流,对劳动项目实践过程中的问题进行思考、学习和改进。此外,教师还精心组织学生开展项目化学习评价,通过自我评价、成员评价、家长评价,教师进行综合评价。学生在评价时以小组成绩为基础,兼顾个人表现,通过自评和互评获得个人成绩。这样才能让学生通过回顾整个小鸡孵化的劳动过程,感受劳动的艰辛及付出劳动的成就感和愉悦感,对于培养学生劳动习惯和劳动品质具有积极的促进作用。
三、结束语
以项目化活动打造劳动课程与综合实践活动课程融合新样态,实际上是一种更高阶、更全面的教育模式。它不仅将学生的劳动学习任务项目化,让学生全身心投入真实的学习情境中,有目的地进行学习和探究,而且让学生在实际操作和团队合作过程中体验了小组合作的重要性,学会承担个人责任,并通过解决实际问题来掌握更多的劳动技能,更利于促进学生劳动意识和劳动品质的形成。这不仅符合当代教育的目标,也符合社会可持续发展的要求。
编辑:温雪莲