黄龙：云端的咖啡馆真对味儿

“休闲慢城·多彩黄龙”的旅游品牌已深入人心，在此基础上，如何让慢休闲体验感更出彩？在美丽乡村建设中，乡村咖啡馆是黄龙人找到的新支点，并由这个点链接出乡村游、渔业游、文化游的大舞台，让游客在黄龙美景里更加流连忘返。

8月的天气，很多地方酷热难耐，但在黄龙，却可以在21度的早晨，先去城东体育中心打卡，再沿河滨健身慢道畅快游走。傍晚时分，界头庙镇风光小镇上的咖啡馆是不错的选择。回到县城，别忘了去欣赏喷泉表演。如果赶上周末，除了看文艺表演，还可以乘坐免费大巴游览各个景区。县城各单位的大门对游客也是敞开的，都可以免费停车。

对了，到黄龙游览，人手一份城区常态化演出、乡镇文旅活动一览表和各大展馆开放一览表是必备的。

在黄龙县高标准提升农村人居环境，打造宜居宜业和美乡村的过程中，乡村咖啡馆悄然入局，让原生态的乡村游多了一抹情趣，多了“再来一次”的理由，也让农旅结合、渔业休闲、生态研学等更加生机勃勃。

一条鱼的活力

每到周末，拖家带口到石堡镇渔业休闲小镇的赛手们，总能让这个小镇活色生香起来。选手们在能容纳1200人的垂钓赛区纵横驰骋，家人们也不闲着，可以在小镇所在地梁家河村到处逛逛，品尝村民们提供的地道农家饭菜，观赏到将军泰狮、兰寿等各类奇珍观赏鱼，还能看到草绿色的鱼呢。

通过几年钓鱼大赛等品牌赛事的发展，赛事经济已成黄龙一大亮点。考虑到比赛用鱼等多方面的需求，如今这里已成熟发展成为生态养鱼、科技养鱼、育苗为一体的综合渔业平台，实现了黄土高原也可以养鱼的创举。用创新思维拓展一条鱼的可能，成就了渔业上下游产业链规模化发展。

据介绍，渔业休闲小镇一期13座乡窑也已陆续开放。这些原生态的窑洞冬暖夏凉，经过统一翻新改造，承担不同的功能。如艺坊，到这里可以跟着老师学草编、剪纸等传统技艺，还可以在咖啡吧来一杯咖啡，然后到二楼的休闲座椅吹着凉风聊天，抬眼遥望洁净级别的蓝天上云卷云舒。乡窑系列中还有鲤寓、咥寓等承担住宿餐饮的窑洞。在咥寓，人们可以吃到刚捞上来的鱼制作的鱼火锅，从养鱼池到端上桌不用一小时。

一条鱼能释放多大的活力？在石堡镇得到了最好的展示。如今，这里已建成“黄龙渔业休闲小镇”，正在积极创建“国家级健康生态养殖示范区”，打造集养殖、休闲旅游、加工为一体的现代渔业产业链，带动广大农户增收致富。今年7月，石堡镇渔业休闲小镇又被中国休闲垂钓协会授予“国家级休闲渔业示范小镇”。

一条鱼形成的产业就在村民身边，让村民能摸得到，够得着。据介绍，小镇平均两到三周就会有一次比赛，一般至少会有二三百名钓手报名参赛。这时，除了农家乐、乡窑需要提前预订，村民们在场边可以卖各种农家小吃，还有各种农副产品以及为孩子们专门制订的各种游艺活动。此外，有一技之长的村民可以到渔业养殖场工作，学技术，还可以到公司做清洁工、厨师，收益非常可观。有的家庭，三口人在公司上班，每月可以有万余元出头的收入。

据了解，石堡镇抓住南方城市退塘还田的时机，采用环保技术和措施，确保水质和水域生态系统的健康，实现南鱼北养，从而满足垂钓赛事每年1200吨用鱼和高端食材市场的需求。在30亩工厂化养殖区内，记者看到了一个个直径8米的生态养殖桶。工作人员介绍，每个养殖桶的产量在6000至8000斤，一年两茬，产值约1650万元。夏季养殖的鱼都移到了室外150亩大水面池塘里，目前养殖食用品种主要是加州鲈、黑鱼、红罗非鱼，三文鱼等五大类。

此外，渔业小镇还有泰狮、兰寿、短尾狮、孔雀翎等珍稀观赏鱼类，每年产量约15万尾，预计年产值2000万元。渔业休闲小镇现在已实现了源头育苗选种、水质管理、科学投喂、养殖档案等科学养殖系统，预计今年产值可达3600余万元。

渔业休闲小镇带动周边村民加入生态养殖，培训村民掌握技术，实现自主经营，成为当地群众增收的重要途径。目前已发展庭院养殖户5户，从事鱼苗运输、经纪人、饲料售卖等26人，年增收2万元至10万元不等。

随着养、钓、游、加工等链条的延伸和完善，石堡镇的渔业综合效益逐步释放。这些景点和度假区不仅为游客提供了丰富的旅游体验，也为当地农民提供了更多的就业机会和收入来源。

风光小镇和村咖的绝配

晚上7时许，走在黄龙界头庙镇街头，即使是盛夏，依然感到浓浓的凉意。车在山路盘旋，两旁的紫槐树扑面而来，美不胜收。副镇长屈红玉带着我们前往风光小镇参观一个神秘的地方。

踏上风光小镇的那一刻，犹如置身云端。天光有些昏暗，只剩下夕阳留下的最后一抹桔红。原来感觉遥不可及的发电风车，此时单个直径58米长的叶片就在头顶呼呼轮转，像是顽皮的儿童要和你嬉戏。层层叠叠的云雾化身一片汪洋，让你忘记了这里是陕北高原小镇。空气中高负氧离子被舒爽的风推送，让脚步变得轻快，但走在木栈道上，却不舍得快走一步。

这时，一杯咖啡，一本书，正好可以让你坐下来享受这一切。

山顶的游客三五一组，始终不断。一年前，云晖咖啡馆的到来，很快就成为风光小镇不可或缺的组成部分。负责人沈阳告诉记者，随着风光小镇成为黄龙旅游必须要去打卡的景点，云晖咖啡馆也迅速被大家熟知，人们亲切地将其称为“最孤独的咖啡馆”。很多顾客都是专门来风光小镇喝咖啡的。记者偶遇几位从上海来的客人，他们说就是想在这独一无二的景色里喝咖啡。有的人因为风景和想念咖啡的味道，会两次三次地来品尝。

沈阳说，他从大三开始喜欢上制作咖啡，后来边工作边学习，开发各种类型的咖啡，把产自世界各地的咖啡豆，按最佳比例混合研磨，他很高兴咖啡馆主打的各种拿铁干果风味、水果风味咖啡受欢迎，这样他研发兴趣就更浓厚了。他说打算近期在咖啡馆里辟出一个专门的拍照区域，突出黄龙和云晖咖啡的特色。

咖啡馆的入驻，让风光旖旎的小镇，有了融合的味道。屈红玉说，风光小镇是2015年打造的，后来又进行了设施更新，小镇的游客量一直不错。但如何能更具吸引力，界头庙镇一直在探索。云晖咖馆的出现，让大家眼前一亮。原来也有过担心，担心游客不喜欢，企业经营效益受损。但双方都愿意往前走一步，携手大胆进行尝试。一年多来，咖啡馆和景区实现了双赢，留住了人心，也赢得了口碑。

屈红玉还告诉记者一个有意思的现象，很多不熟悉黄龙的人，都以为风光小镇就是界头庙镇，这导致有段时间在导航上输入界头庙镇，就会把人导到风光小镇来。她说，这其实是风光小镇受欢迎的最好例证。

美丽乡村是美丽中国的重要因子。作为延安市南大门的界头庙镇，以学习运用浙江“千万工程”经验为有效抓手，扎实推进农村人居环境整治工作，聚焦“农村美、产业兴、农民富”的目标，实现党建红与生态绿交织，乡村美与产业兴共促，擦亮了乡村振兴发展的鲜明底色。

据了解，界头庙镇牢牢抓住党建引领这个关键，党员干部率先垂范，群众自觉参与自家房前屋后整治，通过改水改厕、村道绿化、污水治理等工程，创建美丽家园。刘家塬村把社会主义核心价值观、法治宣传、廉政孝道知识、村规民约、二十四节气等方面的内容通过文化墙这种老少皆宜的形式表现出来，既美化了村庄，又方便村民了解政策，掌握生产生活中的知识。

此外，界头庙镇还深挖59ec735f3dfb97291d441978bc60e17ed8000524328f474edc725b533763c7bc优势资源，聚焦“依山经济”优势，通过党员、能人大户、龙头企业发挥带头作用，发展苹果、核桃、圣女果、连翘、肉牛养殖等规模化产业，从而突出了农旅融合的发展特色。

7月，界头庙村白家塔组植雅农场里的圣女果、蟠桃、毛桃、李子等多种水果姹紫嫣红，迎来大批游客入园采摘，采摘期可持续三个月。据悉，植雅农场是2018年响应全镇农旅融合发展思路修建的，种植面积达30余亩。在界头庙镇，按照“一镇四区”产业发展布局，村民因地制宜发展林果、中草药、草花等特色种植养殖产业，在美丽乡村建设中发挥特长，奋起追赶，产业兴生活美的场景处处可见。

公共场馆传出的笑声

5万人的黄龙县，坐拥体育中心东西两座馆、县博物馆、科技馆、生态馆、图书馆、蜜蜂科普馆、黄龙山中药材科普馆、非遗馆，还有工人文化宫等公共设施，而且体育馆里的羽毛球、乒乓球场地全部免费开放。除了文化运动场所和高频率文化演出，黄龙还有着高生态颜值，全县森林覆盖率87%，林草覆盖率达92%，居民生活的幸福指数不言而喻。

8月10日，黄龙县暑期文化旅游系列活动“非遗之夜”惠民演出如约上演。黄龙猎鼓、黄龙豫剧《抬花轿》、川剧变脸、眉户剧《梁秋燕·斗理》、皮影表演《三英战吕布》、华阴老腔《将令一声震山川》以及陕北民歌、舞蹈等表演精彩纷呈，让游客大呼过瘾。

这样的表演，6月的每个周末都会在黄龙上演，为游客带来欢乐的同时，也丰富了当地居民的文化生活。

在黄龙山生态馆中，记者了解了黄龙人筚路蓝缕，励精图治，牢牢把握建设绿色生态屏障底线的奋斗历程。党的十八大以来，黄龙县致力于打赢蓝天、碧水、净土保卫战，使黄龙的天更蓝、水更清、山更绿，并在保护中探索有效转化路径。2016年9月，经国务院同意，黄龙被纳入“国家重点生态功能区”。2024年1月，黄龙县委十四届六次全会提出“全力建设生态好、文旅强、乡村美、百姓富、发展优的生态经济强县”的战略目标。黄龙县统筹山、水、人等各类生态要素，探索出依山经济、沿河经济、庭院经济等发展路径，放大生态优势，实现经济发展模式有效提升。

在黄龙山生态馆记者看到，从2001年开始，黄龙县在生态领域获得多项荣誉。黄龙县从全国科普惠农兴村先进县到陕西省全域旅游示范区，再到“四好农村路”省级示范县、陕西省全民健身示范县……一路走来，一步一个脚印，扎扎实实，取得了骄人的成绩！

生态馆的二楼，也有一间咖啡屋。在这里可以看书，参加编织、绘本等各类手工活动，是不少单位团建的理想之地。负责人陈素告诉记者，咖啡馆很受欢迎，也许是因为这里展现了不同的生活方式。大城市的沙龙活动，读书、品鉴、亲子活动，已经来到了黄龙人的身边。陈素说，如今很多人也选择在这里办毕业典礼、婚礼PARTY等活动，咖啡馆的功能得到进一步扩展，受到更多人的接纳和喜欢。

随着原本在城市才能见到的咖啡馆等现代生活方式悄然向农村下沉，城乡人们的生活进一步趋向无差别化。在黄龙白马滩镇、瓦子街偏石村民宿，人们置身暖山河畔，在环山拥抱中品尝火锅宴、种菜摘菜，体验农家生活，到处欢声笑语。黄龙县通过培育乡村游、生态游、观光游、农事体验游等，推动农文旅融合产业更加成熟化，产品供给更加丰富，村民在产业振兴中致富渠道多了，笑声更响了。

据悉，2023年，黄龙县全年接待游客264.9万人次，同比增长7%，实现旅游综合收入8.08亿元，同比增长12%，生态旅游产业发展获得省政府通报表彰。

来黄龙，别忘了喝一杯咖啡！在森林的环抱中喝咖啡，味道真的更迷人！