“聚力•共好” 第四届 中国餐饮品牌节在广州成功举办

2024年9月23-26日，以“聚力·共好”为主题的第四届中国餐饮品牌节在广州市举办。本届中国餐饮品牌节由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办，红餐产业研究院和央广网餐饮频道联合承办，旨在搭建餐饮产业交流与链接的平台，赋能餐饮产业可持续发展。

据了解，本届中国餐饮品牌节将目光更多聚焦于快速适应环境、在新生态下取得增长突破的餐饮企业与品牌，同时重点关注餐饮产业集中化、标准化、品牌化、数字化等趋势。

央广网副总裁王怡峰在开幕式致辞中表示，我国餐饮行业正迎来全面复苏的强劲势头，但当前市场环境复杂多变，餐饮行业同时也面临着前所未有的机遇与挑战。如何把握市场趋势、创新经营模式、提升品牌影响力，是每一位餐饮从业者都需要思考的问题。

在王怡峰看来，第四届中国餐饮品牌节通过联合整个餐饮产业上下游，汇聚业内外大咖巨擘，共同探讨破局发展新方向，将进一步促进餐饮生态和谐发展。

世界中餐业联合会会长助理牟栋梁在开幕式致辞中指出，在过去几年里，餐饮业面临着前所未有的挑战与机遇。然而，正是在这样的逆境中，餐饮人的坚韧不拔与创新求变精神更加凸显。餐饮人携手并进、共克时艰，不仅稳住了就业，保障了民生，更在逆境中寻求突破，推动了行业的转型升级。

同时，牟栋梁强调，随着消费者需求的日益多元化和个性化，餐饮业的发展必须不断创新与升级，不仅要积极探索新的商业模式，加强品牌建设、提升服务质量，以满足广大消费者的需求，还要加强行业自律，推动诚信经营，共同维护良好的市场秩序。

9月24日，第四届中国餐饮品牌节的重磅活动——2024餐饮品牌力峰会隆重召开，由嘉宾主题演讲和圆桌论坛组成，来自餐饮业、营销领域的多位嘉宾围绕“餐饮品牌打造”和“餐企发展”进行主题演讲和深入探讨。

在主题演讲环节，品类创新之父、里斯品类战略咨询全球CEO&中国区主席张云发表了题为《品类创新，如何打造世界级中餐品牌》的主题演讲，乡村基董事长李红发表了题为《只有长期主义，才能做好餐饮品牌》的主题演讲，熊猫传媒集团董事长、中国新媒体营销专家申晨发表了题为《如何用低成本撬动餐饮流量》的主题演讲。

圆桌论坛上，呷哺集团创始人、董事长贺光启，杨国福麻辣烫创始人杨国福，阿五品牌创始人、中国烹饪协会副会长樊胜武，南城香创始人汪国玉围绕“新环境下餐企如何应变”这一话题进行了深入探讨，共商餐企发展之道。

本届中国餐饮品牌节期间，还举行了2024餐饮IP流量发展论坛、2024餐饮标杆品牌发展论坛、2024烧烤发展论坛、2024餐饮品招发展论坛、2024餐饮出海发展论坛、2024餐饮食材发展论坛等论坛活动，与会嘉宾们从餐饮业不同的细分品类和多样化的发展路径切入，开启了一场又一场的头脑风暴。

作为本届中国餐饮品牌节的重要板块，2024HCC餐饮产业展在展出规模、覆盖品类、地区跨越等多方面也进行了升级，有效实现了供需双方的合作与资源对接，新雅轩食品、恒兴食品、袁记云饺等多家食品企业参展。

据悉，时至今日，中国餐饮品牌节已经走过了四个年头。四年来，该活动为中国餐饮业带来了新发展，为餐饮品牌带来了新机遇，为餐饮从业者带来了新思路，已经成为餐饮行业的年度盛会。