山东民间传统家具装饰艺术研究

摘要：目的：文章研究山东民间传统家具的常见类型、装饰工艺、装饰纹样及装饰特征，揭示山东民间传统家具如何承载并反映该地丰富的历史文化和独特的民俗风情。方法：文章通过分析山东民间传统家具的常见类型，包括椅凳类、桌案类、床榻类、橱柜类等，详细阐述各类家具的具体样式和使用功能。同时，分析家具的装饰工艺，如雕刻、漆艺、镶嵌等，并探讨装饰纹样的文化内涵，包括动植物纹样、文字几何纹样和人物器物纹样。文章还讨论山东民间传统家具的装饰特征：既质朴又不失豪放，既克制又富有深意。结果：通过对山东民间传统家具进行深入分析，文章提出：首先，山东民间传统家具在设计上兼顾实用性和审美性，简洁大方的造型和寓意吉祥的装饰反映了山东人对生活品质的追求。其次，装饰工艺和纹样不仅提高了家具的艺术价值，还赋予了家具丰富的文化和历史信息。此外，山东民间传统家具在材质选择、线条设计、雕刻装饰和结构上的特点，共同构成了其独特的风格。结论：山东民间传统家具不仅是人们日常生活中的实用物品，还是传承和弘扬山东传统文化的重要载体。同时，这些家具在设计和制作上的精湛技艺，展示了中华民族悠久的历史和深厚的文化底蕴，为现代设计提供了灵感。

关键词：山东民间传统家具；装饰工艺；装饰纹样；装饰特征

中图分类号：TS664 文献标识码：A 文章编号：1004-9436（2024）13-0-05

中国传统文化源远流长，家具作为人们日常生活中必不可少的物品，是中国传统文化的重要承载物。由于各地自然条件、生活习俗不同，中国传统家具具有独特的地域性［1］。山东历史文化底蕴深厚，孕育了许多古代先贤，留下了众多文化遗产，儒家思想、孔孟之道在这片土地上延续了数千年。周公旦封于鲁国，太公望封于齐国，因此山东又被称为“齐鲁之邦”。京杭大运河贯通齐鲁大地，为文化交流、经济发展提供了便利。基于此，山东民间传统家具逐渐形成了自己的特色。

1 山东民间传统家具常见类型

山东民间传统家具是指在山东历史发展过程中形成的，以本地生长的经济耐用树种为主要木材，结合当地民俗文化和传统工艺制作而成的具有独特地域特色和审美价值的家具。魏晋南北朝时期，佛教将踞坐坐姿和高型家具带入中原，由此转变了中国主流起居方式，为后来各类家具的产生奠定了基础［2］。山东民间比较有特色的家具主要有椅凳类、桌案类、床榻类、橱柜类等。

1.1 椅凳类

自宋代出现高坐具以来，椅子快速普及，出现了纷繁复杂的样式。山东民间传统椅类家具可分为靠背椅、官帽椅、圈椅等，凳类家具主要有方凳和条凳。

1.1.1 椅类

一是靠背椅。普通靠背椅没有扶手，褡脑不出头，是椅子中最简单的样式。灯挂椅是靠背椅中的一种特殊类型，体型上与官帽椅相似，靠背上的褡脑两端出头，一般用于会客。

二是官帽椅。山东民间遗存有大量官帽椅，包括南官帽、四出头官帽，其中以南官帽椅居多。南官帽椅的基本特征是褡脑和扶手都不出头。还有一种形似南官帽的元魁椅，但比南官帽更圆润。四出头官帽椅在体型上比南官帽椅高大，高度一般达到110厘米。而苏作官帽椅高度为105厘米，褡脑的两端和扶手都要出头，除腿足、脚枨、横枨、座面之外的部件都有曲线。

三是圈椅。圈椅的用途和官帽椅一样，一般置于会客厅。其多以榆木和槐木制成，用材也比较粗壮，更显威严。最具有山东特色的座椅应是柳木圈椅（见图1 a），因柳木热弯性能好，所以柳木圈椅的扶手由一木制成，椅腿和两侧大边一木连作，减少了组装配件的数量。柳木圈椅所用材质基本为柳木，偶用桑木，椅圈由一根柳木弯曲而成，自搭脑顺势而下的过程中出现了回转，至扶手出头、上扬［3］。

1.1.2 凳类

一是方凳。方凳常见装饰是内翻马蹄罗锅枨带束腰，多数无托腮，凳面有平面和凹面两种，又根据凳面长宽分为正方凳和长方凳。长方凳又称为马杌子，用途广泛，可以作为凳子使用，也可作为炕桌、供桌、脚踏使用。

二是条凳。条凳同样在山东民间得到了广泛使用，古代很多客栈商铺将其与八仙桌搭配使用。因此，条凳更注重实用性和耐久性，大多采用质地坚硬但成本低廉的木材，用料十分扎实。

1.2 桌案类

案与桌的最大区别在于，案的腿足大多缩进桌面，而桌的腿足则与桌面边缘垂直。

1.2.1 桌类

八仙桌是使用最广泛的家具，可用于会客，根据基本造型，可分为有束腰和无束腰两种。山东民间传统桌案以八仙桌为代表，有大八仙和小八仙两种形制。大八仙高约90厘米，常与官帽椅或圈椅置于厅堂之上，作会客之用。小八仙又叫地八仙，桌面尺寸与大八仙没有什么区别，只是高度比大八仙矮，基本高度在43厘米左右，为平常人家吃饭所用，一般置于厨房和用餐的地方。

1.2.2 案类

比较常见的案类家具有翘头案、平头案等，通常置于会客厅，用于摆放装饰品或佛龛等，所以又叫搁几。山东最具特色的案类家具应是抽屉桌（见图1 b），造型为案形结体，且带有抽屉，两侧带有牙板，形式上跟闷户橱类似，却没有闷仓，或者闷仓改为明仓。虽然此件家具在结构上为案形结体，但山东民间习惯叫作抽屉桌、迎门桌。

1.3 床榻类

罗汉床是一种三面带围板的床，体型较大，常置于会客厅，为大户人家所用。架子床同样三面带围子，但又在四个角上设置立柱，立柱上有顶。床面多用棕丝制作，床腿多为三元腿或罗汉腿。由于山东地处北方，冬天比较寒冷，因此民间多用炕，床榻之类的家具数量较少［4］。

1.4 橱柜类

一是衣柜。衣柜通常分方角柜和圆角柜。山东民间衣柜部分柜门不使用攒框嵌板的形式，而是整板做假攒边，从而达到节省工艺的目的。

二是菜橱。菜橱形似传统的圆角柜，一般是硬挤门带柜膛内有抽屉和隔板，只不过体型要小很多，高度在130厘米左右。其主要用来放餐具和菜品，所以根据用途，在山东被称作菜橱。

三是衣箱（见图1 c）。衣箱在临沂也被称作柜，与常规的叫法有些区别。下有托架用来防潮，主要用材为樟木和楸木，可以有效防止虫蛀。

2 山东民间传统家具的装饰工艺

山东民间传统家具在设计上注重实用性和功能性，同时追求简洁大方的造型和寓意吉祥的装饰，既体现了山东人民的智慧和创造力，又蕴含着丰富的历史和文化内涵。它们不仅是人们日常生活中的实用物品，还是传承和弘扬山东传统文化的重要载体。

山东民间传统家具的装饰大多简单质朴，以实用为主，没有华丽的雕刻，也不会使用贵重材料，但饱含人们对生活的美好期盼和愿景。山东民间传统家具的装饰工艺主要有雕刻、漆艺、镶嵌三类（见表1），看似与其他地方差别不大，实则具有区域特色。

2.1 雕刻

山东民间传统家具的雕刻工艺是其魅力所在，其线脚简练、明快，呈现出一种质朴、清新的美感。在雕刻手法上，鲁作家具采用多种方式，包括浮雕、线刻、透雕和圆雕等［5］。这些雕刻手法不注重烦琐的细节，更强调整体效果和简约美感，注重简洁、流畅，追求生动形象的表达。因此，家具表面立体、层次丰富，极具艺术价值。

山东民间传统家具的雕刻题材十分广泛，包括花卉、动物、文字符号等。这些题材的运用不仅使家具更加美观，而且反映了山东的历史文化和民俗风情。古朴的特色使鲁作家具在传承传统工艺的同时，展现出独特的艺术魅力。

2.2 漆艺

漆艺源自我国新石器时期，采用天然大漆作为保护和装饰材料，赋予家具和工艺品独特的质感和美感。大漆具有防腐蚀、耐高温和耐酸碱等特性，使家具更加耐用。在山东淄博博山，大漆家具制作技艺得到了精心传承和发展。这里的工匠们通过不断实践和创新，制作了众多精美的大漆家具作品。大漆家具的制作过程烦琐且技术要求高，需要经过多道工序和精细的处理。这些作品不仅具有很高的实用价值，还具有极高的艺术价值和收藏价值［6］。

2.3 镶嵌

鲁作家具装饰语言简约质朴，很少采用镶嵌的装饰技法。少数鲁作家具使用镶嵌技法，其中嵌金银丝手法最为特殊。嵌银木器以潍坊为代表，潍坊嵌银技艺精湛，将木、金、银、漆凝作一体，古朴清雅，瑰丽多姿。清道光年间，姚学乾、田熔睿等人尝试将青铜器制作中的“金银错”技术应用于木器制作。其后田子正、田智缗兄弟对其进行继承发展。到光绪年间，潍坊嵌银漆器的制作已相当普遍，品种也由文物底座、撑架，扩展为各种工艺品和家具［7］。

3 山东民间传统家具的装饰纹样

中华文化博大精深、源远流长，纹样作为中国传统文化的重要组成部分，一直贯穿中华文明发展的全过程，并随着政治、经济、文化的发展不断变化（见表2）。

3.1 动植物纹样

动物纹样在山东民间传统家具中出现频率非常高，石器时期的陶器上就出现了大量的动物纹样，包括鱼纹、鹿纹、狗纹等，还有一些传说中寓意祥瑞的动物纹样，如龙凤纹、麒麟纹、饕餮纹等。在山东民间传统家具中，常常出现代表祥瑞的动物，如梅花鹿、喜鹊、蝙蝠等，也有神话故事中的龙凤、麒麟等纹样，主要寓意祥瑞和祈求平安。

在山东民间传统家具中，梅花、兰花、莲花、葫芦纹、缠枝花瓣等纹样出现频率较高，寓意吉祥和平安。这些纹样大多采用透雕和浮雕的形式雕刻在官帽椅的背板上，在官帽椅的壸门上，还会出现卷草纹等纹样。花鸟昆虫纹样包括花草植物纹和鸟虫纹两大类，大多数为花鸟混合纹，其是山东民间传统家具装饰中使用相对频繁的一类。

3.2 文字几何纹样

几何纹样是我国历史上出现最早、应用范围最广的纹样，可以追溯到原始社会时期［9］。总之，家具上的几何纹样不仅仅是装饰，还蕴含着深层的宗教、文化和象征意义。

这些几何纹样常常带有吉祥的寓意。道教强调与自然和谐共处，因此其纹样往往反映自然元素，如阴阳鱼纹等。代表长寿的“寿”字纹和代表喜庆与幸福的“囍”字纹也十分常见。还有一些在背板上篆刻用来表示使用场景的文字，如青岛鲁作家具博物馆藏“善述堂”官帽椅，此椅原置于孔府善述堂会客使用，背板上刻有篆书“善述堂”三个字。

3.3 人物器物纹样

在山东民间传统家具中，人物纹样主要描绘以人物故事为核心的场景，辅以花卉、鸟类、山水等自然图案，常以具体景观的形式展现。这些纹样按照主题内容，大体可以分为戏剧源泉、历史典故、神话传说以及民俗风情四大类。艺术家们往往选取故事情节的关键片段进行艺术再现，如“老子出关”“寿星送福”等，目的在于通过对人物形象和性格的精准捕捉，增强主题的表现力。

在中国传统的器物纹样中，花瓶纹、古币纹等经常与动植物图案结合运用，以适应不同环境，表达多元化的装饰意图。例如，花瓶纹样常与四季花卉相结合，体现人们对美好生活的向往。古币纹样象征财富和繁荣，常与蝙蝠纹结合，寓意“福在眼前”或“福禄双全”。这些纹样的运用，不仅体现了古人对自然和谐共生的追求，也反映了古人对美好生活的祈愿和对宇宙哲学的深刻理解。

4 山东民间传统家具的装饰特征

在我国民间传统家具装饰艺术的广阔天地中，山东的家具装饰无疑占据一席之地，其风格独特、文化内涵丰富。山东的家具装饰受儒家文化以及该地人民的性格特点的影响，强调简约、实用和节俭。山东民间传统家具装饰既质朴稳重又不失豪放，既克制又富有深意，展现了山东人民对生活美学的独到理解。

4.1 既质朴又不失豪放

山东民间传统家具装饰倾向于质朴、稳重，不仅反映了山东深厚的文化底蕴，还体现了山东人民的实用主义精神。装饰元素虽然丰富，但不过分繁杂；制作上传承了“木构架梁柱结构”，以科学的榫卯结构结合部件，但往往在家具背面、底部等平时看不见的地方作草率处理［10］。这种装饰风格的形成，与山东的儒家文化传统密切相关。儒家强调中庸之道、简约生活和内在修养，这些思想影响了山东民间传统家具的设计与装饰，使其更加注重内涵与实用，而非表面的华丽。

山东民间传统家具装饰虽然质朴，但不失豪放之气。鲁作家具与苏作家具形制相似，但构件用料比苏式风格憨厚，各构造节点处还用金属加固，充分考虑了使用时的舒适性与结构的耐久性，给人质朴又清爽的感觉［11］。与京作家具相比，鲁作家具装饰不够恢宏，但这并不意味着其缺乏艺术价值。相反，山东民间传统家具的装饰艺术在质朴中见精致，在简约中现力量，给人以朴实无华却又不失豪放的审美体验。

4.2 既克制又富有深意

山东民间传统家具克制的外表下蕴含着深刻的文化意义和审美价值，这种独特的风格体现在多个方面。

4.2.1 简洁的装饰图案

山东民间传统家具的线条简洁流畅，没有过多的装饰，体现了一种克制的美学观，反映了对实用性和功能性的重视。简洁的线条能够适应各种生活空间，体现了山东人务实和俭朴的生活态度。

4.2.2 寓意深远的雕刻

虽然山东民间传统家具的装饰保持克制，但雕刻图案往往富含深意。例如，常见的龙凤、莲花等图案不仅美观，还象征着吉祥、纯洁和高贵。这些寓意深远的装饰让简约的家具拥有了丰富的文化内涵。

4.2.3 精心处理的材质

山东民间传统家具在材质的选择和处理上同样展现出克制又富有深意的特点。其因材定型，保持原生态特色，充分表现并突出木料本身的柔亮色泽和自然纹饰肌理，彰显天地灵气［12］。优质木材的使用不仅反映了家具的自然美，还反映出山东人对自然和谐共生的追求。

4.2.4 稳固简洁的结构

山东民间传统家具在结构设计上稳固而不失简洁，充分体现了实用主义精神。家具的构造注重承重性和耐用性，同时在细节上避免过于复杂的装饰，确保了家具的长久使用。

山东民间传统家具独特的设计和制作理念，体现了一种深入生活、服务于生活的设计哲学。这种既克制又富有深意的家具风格，是山东文化魅力和工艺智慧的生动体现。

5 结语

家具不仅在人们的生活中扮演着重要角色，还是文化传承的重要载体。山东民间传统家具是山东民间传统文化的重要组成部分，其在保留中国传统家具风格的同时，汲取各家之长，受自然地理环境和民间风俗习惯的影响，逐渐发展出自己的特色。这些特色使山东民间传统家具不仅实用，还具有艺术性和审美价值，成为地域文化的灵魂。山东民间传统家具不仅展示了中华民族悠久的历史和深厚的文化底蕴，还是研究和传承优秀传统文化的重要资源。深入研究山东民间传统家具的装饰艺术，有助于更好地理解中华文化的精髓，为在现代设计中传承和创新传统文化带来灵感。

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