酥脆爆汁巨好吃的千层牛肉饼,香迷糊啦!外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,一层层薄饼里都夹满了肉馅,一出锅,我家娃就吃了两块。关键不需要揉面,做法简单,快做起来吧!
牛肉末铺平,向上折叠,往左折叠,再向下折叠,收口撒白芝麻,锅刷油放牛肉饼,煎至两面金黄熟透即可。
小贴士
担心不熟,可以起锅前加入适量水焖煮一下;可以在牛肉馅里加入孩子喜欢吃的蔬菜,比如胡萝卜、青菜等。
家教世界·V家长2024年6期
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