摘 要:为了有效防治葡萄病虫害,提高葡萄产量和品质,分析了铁岭市葡萄生产中存在的问题,重点在农艺措施、理化诱控、生物防控等方面阐述和总结了寒地温室葡萄病虫害绿色防控技术集成。
关键词:葡萄;绿色防治技术;化学防控;生物防控
铁岭市位于辽宁北部,作为冬季不加温设施生产的最北端,拥有天然的地理优势,葡萄生产市场前景广阔,且葡萄定植第2年就开始有产量,收获期长,特别适合温室生产。在病虫害发生时,部分果农为了快速消灭病虫害往往高频率过量施药,而且过度依赖化学农药,农药使用不当,导致农药残留超标,影响葡萄品质,且对生物防治认识不足,认为生物防治效果没有化学防治效果好、见效快,用药成本高,未能认识到生物防治的可持续性,笔者在本文中旨在宣传和推广葡萄生产中的病虫害的绿色防控技术。
1 农艺措施防控技术
1.1 选择抗病品种
选择适合冷凉地区种植的抗寒抗病品种,兼具高抗性和商品性,如深受种植者和消费喜爱的品种,巨峰、辽峰、醉金香、夏黑、美人指等(图1)。选择这些抗病性强、品质好的葡萄品种种植,提高葡萄自身的抗病能力,减少农药使用量。
1.2 定植前土壤消毒
在葡萄苗定植前,进行土壤消毒,最好在7、8月份温度最高和光照最强时进行,在翻地前,土壤中撒施秸秆加石灰氮[1]或是棉隆(图2),浇透水后在上面覆盖塑料布,关闭温室的通风口,地温可达到70 ℃,这个温度段可以杀死土壤中绝大部分的病原菌和线虫,消毒使用的石灰氮翻入土壤中还能中和土壤酸性。
1.3 果实套袋
在葡萄生长过程中,葡萄套袋可保护葡萄果实,减少果实中的农药残留,防虫防鸟防日灼,有研究表明,果实套袋还可降低果皮中酚类化合物及酚组分的含量[2],提高果实口感和品质(图3)。
1.4 覆盖地膜
在温室葡萄生产中,有条件的果农可以铺设地膜,不但能够增加地温促进葡萄根系生长,也能提高棚内温度,有利于葡萄早发芽、早生长,促进果实充分成熟,提高果实含糖量,改善品质,还能有效减少病虫害的发生、抑制杂草生长,有效降低防治病虫害的成本和减少除草剂的使用。需要注意的是,葡萄树下不宜直接覆膜防杂草[3],因为那样容易造成根系缺氧,导致葡萄生长不良,建议使用其他方法如手动除草或使用割草机进行除草。
2 理化诱控技术
2.1 杀虫灯诱杀成虫
太阳能杀虫灯的原理是借助放电产生的特定波长的色光,利用昆虫的趋光性引诱害虫对其诱杀,有条件的温室可以安装杀虫灯用来诱杀害虫成虫,减少棚室内的害虫产卵量,从而达到抑制下一世代害虫危害的目的。有研究表明,利用太阳能杀虫灯防控葡萄主要害虫的效果特别明显,夜蛾、金龟子、葡萄透翅蛾、葡萄二星叶蝉的虫口减退率为 55.0%~85.7%[4],大大减少了农药的使用量,一次投入长期收益。
2.2 色板诱杀
色板诱杀是温室葡萄生产中常用的手段之一,利用害虫的趋色习性来诱杀害虫,根据每个温室常发生的害虫种类来选择色板,例如,蚜虫、粉虱、斑潜蝇等害虫,可选用黄色粘虫板进行诱杀。蓟马对蓝色板的趋性更好。在葡萄生产中,悬挂色板的最佳时机是在害虫发生前或发生初期使用,选择合适的高度悬挂,如白粉虱趋嫩性强,将黄板悬挂在高出植株顶端15厘米的位置效果最佳[5]。同时,应注意色板的放置密度越大越有利于诱集害虫,但色板数增多会导致成本的增加,一般在一个葡萄温室中,悬挂30~40张色板,悬挂时应避免过于靠近风口或温室过道,并及时调整高度以保持最佳诱杀效果(图4)。如果发现色板粘满害虫后,应及时更换或清理色板,以保证诱杀效果。
2.3 性诱剂诱杀
温室葡萄生产中使用性诱捕器可以有效地控制害虫的数量[6],减少它们对葡萄的危害。诱捕器放置在温室中,通常密度为每亩2~3个诱捕器[7],应根据温室中常发生的害虫类型,如斜纹夜蛾、甜菜夜蛾发生量大,就选择对应的性诱剂诱芯放入诱捕器中,高度位于地面1米高左右,每30天换1次诱芯。在使用诱捕器期间,需要定期检查诱捕情况,根据诱捕器的效果确定是否需要调整诱芯的用量。定期清理诱捕器和更换诱芯,以确保其正常工作和延长使用寿命。
2.4 食诱剂诱杀
葡萄生产中,食诱剂诱杀是一种有效的害虫防治方法,食诱剂通过吸引害虫进食诱杀而达到控制害虫数量。将制作好的食诱剂放入诱杀器中,定期添加和更换。食诱剂适用于斜纹夜蛾、透翅蛾、果蝇、蜗牛和蛞蝓等害虫和有害生物。将诱杀器放置在葡萄树附近,间距约10米,定期检查诱杀器中的害虫数量,观察食诱剂的效果,如果害虫数量明显减少,说明食诱剂诱杀效果良好;若效果不佳,可以适当调整食诱剂的配方或更换其他防治方法。
3 生物防控技术
3.1 引种天敌
葡萄园中投放的天敌分为捕食性天敌和寄生性天敌两大类,捕食性天敌如草蛉、瓢虫、蜘蛛、捕食螨等,寄生性天敌有寄蝇科、姬蜂科、茧蜂科、小蜂科的寄生性昆虫。在温室中进行繁殖和释放,以加强对病虫害的控制力度[8]。市场上天敌产品种类丰富,根据温室中常发害虫进行选择,在葡萄上放置丽蚜小蜂的蜂卡防治白粉虱、烟粉虱,投放天敌期间不能施用对天敌有危害的杀虫剂。
3.2 生物药剂
在葡萄发生病虫害时,优先使用生物农药和抗生素类药剂,如选用多抗霉素和苦参碱防治葡萄炭疽病,嘧啶核苷类抗菌素防治葡萄白粉病,内生菌防治黑霉病,拟青霉素和木霉素防治葡萄灰霉病等[9]。选择生物药剂可以减少化学农药的使用,提高葡萄产品的安全性。此外,使用昆虫生长调节剂,如印棟素、川棟素等,可抑制昆虫生长发育,减少害虫数量。
4 科学用药技术
科学用药也是绿色防控的一部分,根据病虫害的发生规律和危害特点,合理选择高效低毒的农药。在温室葡萄萌芽前使用石硫合剂、代森锰锌、多菌灵等可预防葡萄霜霉病、灰霉病、炭疽病等病害的发生;开花前使用波尔多液、碱式硫酸铜、硫酸铜钙等保护性杀菌剂,能够有效的预防葡萄霜霉病和白粉病;当冬季遇连续低温时,温室内灰霉病易发生,可在发生初期使用啶酰菌胺、腐霉利、嘧霉胺、异菌脲等药剂进行全棚喷洒;盲蝽象和叶蝉的危害可选用氟啶虫胺腈、噻虫嗪、溴氰菊酯等药剂防治,在低龄若虫期使用效果最好;蓟马和蚜虫选用烯啶虫胺、噻虫嗪、吡蚜酮、啶虫脒喷雾防治,做到“防早,防少,防小”。施用化学农药要注意农药间隔期并轮换用药,以免产生抗药性,在葡萄幼果期及套袋前避免施用粉剂和乳油剂型农药,以免喷雾产生药斑影响果品外观。
5 总 结
总之,在温室葡萄生产中,要在病虫害发生的早期采取适宜的物理防治、生物防治、高效低毒农药等绿色防控手段进行综合防控,生产出更优质安全的果品,实现葡萄产业的可持续高质量发展。
参考文献
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[2] 黄艳,王铤,刘磊,等. 不同果袋对阳光玫瑰葡萄果锈形成及酚类物质的影响[J].中国果树, 2023(12):53-58.
[3] 毛永亚. 避雨栽培葡萄土壤管理对其生理生态影响初探[D].长沙:湖南农业大学,2014.
[4] 陈云光,王永平,陈大明,等. 太阳能杀虫灯防治石林县葡萄主要虫害应用研究[J]. 云南农业科技, 2021(5):9-11.
[5] 王书凤. 温室蔬菜大棚害虫防治中色板诱杀技术的应用[J].现代园艺, 2011(11):50.
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[7] 王博文. 设施温室葡萄栽培病虫害非化学农药综合防控技术[J]. 特种经济动植物,2019,22(5):42-43.
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[9] 孙爱峰,冯凡. 葡萄主要病虫害绿色防控技术[J]. 现代农业科技,2020,(19):120-121.
作者简介:赵爽(1982年—),女,高级农艺师,从事果树栽培技术与植物保护工作。