《西游记》里读“枇杷”

邱俊霖

枇杷是花果山的佳果之一，山猴们吃枇杷也喜欢赶新鲜。话说美猴王外出寻求长生不老之术，猴子猴孙们为他献上的枇杷是“缃苞带叶擎”。浅黄色的枇杷果子连着叶子一起摘下来的，说不定还带着露珠呢。

《西游记》的原著中，孙大圣刚刚诞生时，靠着“觅树果”为生。即便后来学到了高超的法术，他最爱的依然是水果，甚至一日三餐都离不开果子。

在花果山上，各种果子应有尽有，孙大圣想吃啥都不是难事。但原著中还是为我们提供了一份大圣的早点清单——话说孙大圣三打白骨精后，被唐僧赶回了花果山。唐僧带着沙僧、八戒来到宝象国，他们路上遇到的妖精“黄袍怪”却尾随而至，他变为美男子，来到宝象国蒙骗了国王，说自己乃是驸马爷，并将唐僧变成了猛虎。缺了大师兄，师徒几人根本不是黄袍怪的对手。于是二师兄只好来到花果山请大师兄出山。

二师兄来到花果山正值早晨。游览一番后，他忍不住对着孙大圣赞叹道：

“哥啊，好去处！果然是天下第一名山！”

师兄二人谈笑多时，游览了一遍花果山，下山时，路旁的几个小猴子端来了孙大圣的“早膳”：

“捧着紫巍巍的葡萄，香喷喷的梨枣，黄森森的枇杷，红艳艳的杨梅，跪在路旁叫道：

‘大圣爷爷，请进早膳。”

看，孙大圣招待二师兄的这顿丰盛的早膳里，就有枇杷。孙大圣还开着玩笑调侃二师兄：

“我猪弟食肠大，却不是以果子作膳的。也罢也罢，莫嫌菲薄，将就吃个儿当点心罢。”

对于美食，二师兄可来者不拒，更何况是知名“水果基地”花果山所产的美味水果呢？于是赶忙回道：

“我虽食肠大，却也随乡入乡是。拿来拿来，我也吃几个儿尝新。”

二师兄当然是不会嫌弃拿果子当早点，他只会嫌果子不够多。

然而，《西游记》里的“枇杷”，远没有“琵琶”抢镜。枇杷是水果，可琵琶是一种乐器。比如宝象国的国王让宫娥们弹奏琵琶、吹弹歌舞，招待由黄袍怪所变的驸马爷。

有时候，“琵琶”也被当作形容词。出了女儿国，唐僧被蝎子精抓进了“毒敌山琵琶洞”，蝎子精的这个洞府之所以被叫作“琵琶洞”，书中没有明确说过。不过，咱们可以从其他的内容中找到线索：

“（昴日星官）对着妖精叫一声，那怪即时就现了本象，是个琵琶来大小的蝎子精。”

孙大圣为了降服蝎子精，请来了昴日星官。昴日星官让蝎子精现了原形，原来她是一只“琵琶”大小的蝎子。难怪，蝎子精会把自己的洞府取名为“琵琶洞”。

在古人眼里，枇杷是一种吉祥的植物。因为枇杷香甜味美，而且外表金黄，相当讨人欢喜，古人将其视作财富的象征，并常在庭院之中种植枇杷树，以期自己的家族能像枇杷的颜色那样金玉满堂。

曾有一种说法：枇杷之所以被人们叫作“枇杷”，是因为枇杷叶子和乐器“琵琶”相似。至于“琵琶”这个词怎么来的，古人也很好奇。

“琵琶”最早叫“批把”。东汉学者刘熙在经过一番探索后认为：

“（琵琶）本出于胡中，马上所鼓也。推手前曰批，引手却日把，象其鼓时，因以为名也。”（《释名》）

他觉得，琵琶是一种源自游牧民族的乐器，最早的琵琶是骑在马上弹奏的，向前弹出称做“批”，向后挑进称做“把”，合称“批把”，后来演变成“琵琶”。据说，“琵琶”在秦朝时就出现了，那时候的琵琶和现在琵琶不一样。那时的“琵琶”琴身为圆形，后来，大致所有的弹拨乐器，古人都称之为“琵琶”。

而我国关于“枇杷”的记载也非常早，在西汉时期，汉武帝就修建了一座上林苑，并且在上林苑中移植过枇杷树。文学家司马相如在《上林赋》中提到：

“枇杷橪柿，亭奈厚朴。”

枇杷与柿子、棠梨、奈果以及厚朴等植物并列，成了上林苑中的一道风景。秦始皇时代与汉武帝时代相隔不过百年而已。这么说，“枇杷”与“琵琶”出现的时间相距不远，何况，早期的“琵琶”也不一定是如今的模样，所以说，枇杷因为“琵琶”而得名，这个说法还是存疑的。

枇杷和大部分的水果不同。很多水果都是春天开始生长，夏秋季节结果。而枇杷花期长，通常在秋天或初冬开花，春夏之际结果。加上枇杷虽然耐寒指数较强，但是喜欢阳光高温，所以，枇杷大部分分布在淮河以南的地区。咱们把神话与现实联系起来做个小小的猜想：唐僧师徒们一路向西取经，他们在路上遇到的枇杷树，能否结出果子还真得打个问号。

不过我们可以推测一下：《西游记》的作者吴承恩老师是江苏人，而且长期流寓南京。他大部分时间生活在淮河以南地区，大概是特别爱吃枇杷的。所以，孙大圣也爱吃枇杷，而且还拿着枇杷当早膳。