快讯

高唐县农业综合执法大队开展畜禽屠宰专项执法检查工作

畜禽屠宰直接关系到肉类产品质量安全和公众健康。2023年3月施行的新修订的《中华人民共和国畜牧法》明确指出，未经检验、检疫或者经检验、检疫不合格的畜禽产品不得出厂销售。经检验、检疫不合格的畜禽产品，按照国家有关规定处理。

为了贯彻落实新修订的《中华人民共和国畜牧法》，全面规范畜禽屠宰行业秩序，提升畜禽产品质量安全保障水平，推动畜禽屠宰行业高质量发展，2023年4月，农业农村部印发《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动方案》，从加强法规制度建设、强化监督管理、压实主体责任和加强支撑保障等4个方面，部署了健全完善法规标准体系、科学规划行业发展、严格企业设立管理、加强过程监管、严厉打击违法违规行为、强化责任落实、强化能力建设、推进示范创建、推动智慧监管、加强政策支持等10项重点任务。

为了提升本地畜禽产品质量安全保障水平，2023年6月，聊城市农业农村局印发《聊城市畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动实施方案》，提出了优化屠宰行业规划、严格屠宰企业准入、深化屠宰行业清理整顿、实施全程智慧化监管、强化责任落实、严厉打击违法违规行为、提升人员能力水平、推动屠宰企业高质量发展、做好屠宰行业安全生产等九项重点任务。

《聊城市畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动实施方案》印发后，高唐县农业综合执法大队持续开展畜禽屠宰企业专项检查工作，为了把农业综合执法工作向纵深推进，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日又对该县畜禽屠宰企业进行了专项执法检查，从源头消除和减少食品安全隐患。

此次重点检查以下内容：生猪屠宰企业重点查处违法、违规调运生猪；伪造、变造、买卖动物检疫合格证明和标识；经营、运输、屠宰依法应当检疫而未经检疫生猪；经营、屠宰生猪不遵守国家规定的操作规程和技术要求等违法违规行为。畜禽屠宰企业重点查处未按照规定建立畜禽进厂（场）检验登记制度、畜禽产品出厂（场）记录制度；未按照国家规定的操作规程和技术要求屠宰畜禽；未按照规定建立并遵守肉品品质检验管理制度；未按照规定进行违禁药物和非法添加物检测；对畜禽产品注水或者注入其他物质等违法违规行为。

以此次执法检查为开端，高唐县农业综合执法大队将在畜禽屠宰领域开展不定期专项执法检查，加大对生猪屠宰场和畜禽养殖场的执法检查力度，依法打击私屠滥宰、添加使用违禁药物等违法违规行为，切实守护广大人民群众“舌尖上的安全”。（张卫）

2023年海洋“体检报告”发布：我国管辖海域水质总体稳中趋好

生态环境部日前发布《2023中国海洋生态环境状况公报》（以下简称“公报”）。监测结果表明：2023年我国管辖海域水质总体稳中趋好，夏季符合第一类海水水质标准的海域面积占管辖海域面积的97.9%，同比上升0.5个百分点；近岸海域水质持续改善，优良水质面积比例为85.0%，同比上升3.1个百分点。劣四类水质海域主要分布在辽东湾、长江口、杭州湾、珠江口等近岸海域，主要超标指标为无机氮和活性磷酸盐。

根据公报，2023年，全国有涉海自然保护地352处，保护海域面积933万公顷。对10处涉及海洋的国家级自然保护区开展的生态环境状况等级评价显示：辽宁大连斑海豹国家级自然保护区、山东黄河三角洲国家级自然保护区、广东惠东海龟国家级自然保护区、广东湛江红树林国家级自然保护区和广西合浦儒艮国家级自然保护区的生态环境状况等级为Ⅰ级，整体状况优良；江苏盐城湿地珍禽国家级自然保护区、上海九段沙湿地国家级自然保护区、广东徐闻珊瑚礁国家级自然保护区、广西山口红树林生态国家级自然保护区和广西北仑河口国家级自然保护区生态环境状况等级为Ⅱ级，整体状况一般。

2023年，我国对包括河口、海湾、滩涂湿地、珊瑚礁、红树林和海草床在内的24处典型海洋生态系统健康状况开展监测，7处呈健康状态，17处呈亚健康状态，无不健康状态。此外，对230个入海河流国控断面的监测表明，全国入海河流水质状况总体良好。其中，Ⅰ-Ⅲ类水质断面占80.9%，同比上升0.9个百分点；无劣Ⅴ类，同比下降0.4个百分点。（张蕾）

“放心消费在三秦”行动正式启动

5月28日，“放心消费在三秦”行动启动仪式在陕西西安举行。陕西省消费者权益保护工作联席会议召集人，省市场监管局党组书记、局长张小平出席启动仪式并讲话。

张小平指出，“放心消费在三秦”行动，是贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府决策部署，深入践行以人民为中心的发展思想，聚焦解决群众急难愁盼问题，强化消费者权益保护、优化消费环境的重要举措；也是坚持系统观念，以良好消费环境促进消费稳定增长、助力陕西高质量发展的省域实践。他强调，开展“放心消费在三秦”行动，就是要充分发挥消费拉动经济增长的基础作用，围绕消费者需求提供更高质量的产品和服务，促进陕西省消费市场稳定增长。他要求，各级各相关部门，要通过实施“放心消费在三秦”行动，突出重点、靶向发力，积极规范和维护市场秩序，营造良好消费环境；要发挥部门合力，积极完善经营者守法、行业自律、消费者参与、政府监管和社会监督相结合的消费者权益保护社会共治体系；要打造陕西消费环境“金名片”，擦亮陕西企业“金招牌”，积累陕西消费“金口碑”，让“放心消费在三秦”的品牌打响、叫亮。

据悉，《“放心消费在三秦”行动方案》（以下简称“方案”）由陕西省市场监管局联合省消费者权益保护工作联席会议相关成员单位和省科技厅、省体育局等30个省级部门共同制定。方案提出，要围绕“质量、安全、价格、服务、维权”五个放心，一体推进全省放心消费行动，积极促建安全放心消费环境。方案要求，全省各级各相关部门，要立足本职、加强协同，在食品、药品、消费品、网络交易、教育培训、物业和装修、交通、文化和旅游、农资、通信、金融、快递等十几个与消费者密切相关领域，全力推进放心消费行动。

陕西省市场监管局副局长刘蓬勃主持启动仪式并宣读《“放心消费在三秦”行动方案》。延安市政府、省文旅厅分别代表地方政府、省级部门发言，陕西华清宫文化旅游有限公司代表全省企业宣读《生产经营者“放心消费在三秦”行动承诺》。（王卫明）

凤香型白酒标准审定会在陕西西凤酒股份有限公司召开

5月22日，《白酒质量要求第6部分：凤香型白酒》国家标准草案审定会在陕西西凤酒股份有限公司（以下简称“西凤股份公司”）召开。全国白酒标准化技术委员会秘书长宋全厚，西凤股份公司总经理张周虎、总工程师冯雅芳出席会议。河北衡水老白干酒业股份有限公司、四特酒有限责任公司、山东百脉泉酒业股份有限公司、陕西省太白酒业有限责任公司、陕西柳林酒业集团有限公司以及国鼎检测技术（重庆）有限公司等公司代表参加会议。会议由中国食品发酵工业研究院有限公司标准与数字化研究发展部副主任孟镇主持。

张周虎对宋全厚一行的到来表示欢迎，并介绍了西凤股份公司在生产经营和标准制定等方面的成果。他指出，标准化工作是行业发展的基础性、引领性工作，白酒标准对规范市场秩序、提升产品质量、推动科技进步、助力行业发展、促进交流合作、引领产业进步等方面具有重要作用。西凤股份公司始终坚持“高端化、全国化”的发展战略，充分发挥“中国酿酒原料及品质安全研究院”等科技支撑平台作用，不断开拓创新，从酿酒原料、风味健康、品质安全、工艺革新等方面进行科研攻关，以最严苛的标准，不断提升凤香型白酒品质，发布了多项国际、国内领先科研成果，为推动凤香型白酒国家标准的修订工作提供了强有力的科学支撑，通过本次修订将对促进产业高质量快速发展奠定坚实基础。

宋全厚指出，高标准的制定不仅能够提升整个白酒行业的质量水平，同时也是筑牢高品质白酒的根基，成为消费者衡量和认同白酒品质的核心要素。西凤酒作为凤香型白酒的创立者和典型代表，要继续发挥行业标杆作用，引领凤香型白酒标准化修订工作深入发展。

冯雅芳表示，西凤股份公司作为凤香型白酒标准分技术委员会依托单位，对凤香型白酒标准制定工作高度重视和全力支持。在标准起草阶段，多次深入探讨凤香型白酒工艺。希望各位专家能够继续为凤香型白酒新标准的制定提供宝贵意见，共同为白酒行业的规范发展奠定基础，助力白酒行业行稳致远。

会上，与会专家对凤香型白酒标准定义以及工艺要点进行了充分讨论，完成对《白酒质量要求第6部分：凤香型白酒》草案审定工作。（王卫明）

稻麦轮作固碳减排技术研究取得新进展

日前，记者从湖北省农业科学院获悉，该院在稻麦轮作模式碳氮养分管理关键技术研究中取得新进展，牵头完成的“稻麦轮作周年碳氮平衡养分管理关键技术创新与应用”项目，经中国工程院院士李培武、徐明岗，华中农业大学教授彭少兵等9位专家组成的专家组评审，认为该技术整体达到国际领先水平。

该研究依托农业农村部废弃物肥料化利用重点实验室，基于国家农业环境潜江观测实验站稻麦轮作秸秆还田长期定位试验，利用国家洪山试验观测站的数据进行验证分析，探明了碳氮配合调节土壤微生物代谢、协同提升土壤有机质和作物产量的机理。稻麦轮作秸秆还田下，秸秆通过调控微生物组装，驱动脂质（LM）和氨基酸（AAM）代谢途径，增加了土壤中脂类（LL）、有机酸（OA）、有机氮化合物和苯类等稳定性碳丰度。秸秆还田合理配施氮肥，诱导了土壤微生物合成代谢通道，增加了土壤微生物残体碳，固碳贡献率超过了50%。

秸秆还田配合施肥，调节了土壤微生物代谢，增强了土壤碳、氮、磷循环相关胞外酶和土壤养分活性，提高了作物对养分的吸收能力，提升了作物产量。

湖北省农业科学院相关专家介绍，该技术成果在湖北省稻麦轮作区取得良好效益，年均固碳减排224万吨二氧化碳当量，折算碳交易2.24亿元，增产稻麦55万吨，新增效益27.7亿元，为保障粮食安全和环境安全作出了贡献。（乐明凯  杨文）

第八届“为爱麦跑”收官站北京开跑，共同助力“麦当劳叔叔之家”

2024年5月25日，第八届麦当劳中国“为爱麦跑”北京站在北京园博园开跑，近10000位亲子参跑者共同助力“麦当劳叔叔之家”实体公益项目。

据悉，第八届“为爱麦跑”4月20日从深圳启程，在一个多月的时间里先后在杭州、合肥、广州、长沙、南宁、郑州、珠海、上海、武汉、成都、沈阳、贵阳、青岛、天津、南京、福州、呼和浩特、哈尔滨开跑，共同助力“麦当劳叔叔之家”实体公益项目。各地现场，小朋友们以各自城市市花为载体，向异地就医的病童送上一份祝福，祝愿他们早日康复。“为爱麦跑”在2014年首次举办，此前七届公益亲子跑总共超20万人次参与，累计跑步里程约60万公里。

“为爱麦跑”北京站作为收官场，分为上午和下午两场，万位亲子参跑者共同参加。活动在麦当劳经典人物“四小福”欢乐巡游中暖场启动。欢乐热身操过后，孩子们在家长陪伴下完成2.5公里或5公里的亲子跑，站上“麦跑小冠军”领奖台。对于很多小朋友来说，这是他们人生的第一个“小小马拉松”。跑步过后，小朋友和家长们来到“为爱麦跑”嘉年华区域，在一系列互动游戏中度过亲子时光。现场设置“爱心义卖”区域，义卖品包括入住“麦当劳叔叔之家”病童们的爱心手作，义卖收入将全部投入公益项目。

本届“为爱麦跑”得到了中央广播电视总台少儿频道《大手牵小手》栏目支持，中央广播电视总台少儿频道的鞠萍姐姐来到活动现场，主持跨平台直播，让更多小朋友了解“麦当劳叔叔之家”。活动现场还迎来今年“为爱麦跑”参与城市的20位小朋友代表，他们带来每个城市的市花，也带来当地小朋友们的爱心，一起为异地就医的病童家庭送上满满祝福。

“麦当劳叔叔之家”旨在为异地就医的困难病童家庭提供邻近医院的住宿空间和关爱服务，打造“家以外的家”。2006年，麦当劳中国与中国宋庆龄基金会合作，设立“中国麦基金”。截至目前，中国麦基金已推动“麦当劳叔叔之家”在长沙、上海、北京三个城市先后投入使用。到2023年末，三间“麦当劳叔叔之家”已累计服务超过1290户家庭，提供超过 58000 个安睡的夜晚。

在今年的“为爱麦跑”首场活动，中国麦基金宣布，目前正在与深圳市儿童医院展开合作，筹建中国内地第四家“麦当劳叔叔之家”，预计于2024年建成。新的项目选址邻近深圳市儿童医院龙华院区，步行10分钟即可到达，预计每年可为超过100个患儿家庭提供免费住宿。与已启用的三间“麦当劳叔叔之家”一样，深圳项目也将按照LEED绿色建筑认证标准设计建造，为入住家庭带来舒适、安心的生活空间。

自2006年以来，麦当劳中国凝聚公司、员工、供应商、被特许人的共同力量，已累计向中国麦基金捐赠超1.5亿元。现在，餐厅每售出一份开心乐园餐，都将捐出0.5元给中国麦基金，为“麦当劳叔叔之家”的新建和运营提供资金支持。2024年，公益募捐通道将陆续覆盖全国麦当劳餐厅，让更多消费者们参与爱心捐助。（林华）

法国香槟酒行业委员会会长查尔斯·高梅尔先生访华

暨香槟酒行业委员会（法国）北京代表处正式成立

5月28日，香槟酒行业委员会（法国）北京代表处举办了一场新闻发布会，宣布代表处的正式成立。法国香槟酒行业委员会会长查尔斯·高梅尔先生和香槟区酒庄联盟主席大卫·沙提咏先生与香槟区果农总工会主席马克西姆·杜芭先生一同来到中国并出席了本次香槟招待会。

法国香槟酒行业委员会（Comité Champagne）是代表香槟区酒庄及果农共同利益的半官方机构，始终致力于在经济、技术、环境发展等各领域内推动香槟区葡萄和葡萄酒业的发展，不断提高产品品质，通过有效的行业管理与宣传推广，在全世界范围内推广和保护“香槟”原产地名称。

2013年，“香槟”被注册为集体商标，并在同年被当时的国家质量监督检验检疫总局，即现在的国家市场监督管理总局接纳为地理标志。自那时起，“香槟”原产地名称在中国就得到了良好的法律保护。在2019年一起对“香槟”原产地名称造成侵权的案件中，“香槟”被正式认定为驰名商标，对此后的侵权案件有着积极的推动作用。2021年3月1日正式生效的《中欧地理标志协定》中，来自法国的Champagne香槟酒成为首批获得双方政府保护的地理标志产品之一，使得对香槟的保护更加有法可依。

2023年，香槟酒全球出货量为2.99亿瓶，虽然较2022年同比下降了8.2%，但在经历了3年的非常时期后，香槟酒的出货量又重新恢复到了疫情前的水平。回顾过去3年的数据，2019年香槟酒出货量为2.973亿瓶，2020年下降18%，此后两年间反弹33%，2022年底超过3.25亿瓶。尽管2023年的出货量有所下降，但出货价尤其是出口市场的售价提升，使得香槟区的整体营业额仍然维持在60亿欧元以上，这使得“香槟人”对于产区的未来依然满怀信心！

2023年，中国大陆进口香槟酒的数量为130万瓶，营业额达到4280万欧元，位列香槟酒出口国的第19位，仍然有较大的提升空间。

北京代表处的成立，不仅能够更加有效地在中国推广法国香槟产区以及香槟酒的文化，更将进一步确保对“香槟”原产地名称的全面保护，减少以各种形式对其声誉的影响及破坏。

本次活动品鉴用酒如下：CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BRUT BLANC DE BLANCS（罗斯柴尔德白中白香槟）、CHAMPAGNE CATTIER BRUT BLANC DE NOIRS（佳醍亚香槟经典黑中白干型）、CHAMPAGNE COLIN PREMIER CRU BLANC DE BLANCS（柯林一级园白中白香槟）、CHAMPAGNE DUVAL-LEROY BRUT RESERVE（杜洛儿珍藏香槟）、CHAMPAGNE LETE VAUTRAIN ZERO DOSAGE（丽樊零感香槟）、CHAMPAGNE MOREL PUR ROSE（莫雷尔桃红香槟）。（林华）

22款名酒亮相智利葡萄酒周尊享鉴赏盛典  京东超市带来南半球“醉美”体验

5月27日，2024年京东智利葡萄酒周的开幕盛典在智利驻华大使馆隆重开启。此次盛会由京东超市携手智利驻华大使馆共同主办，带来线上线下千余款充满南美风情的名酒，提供沉浸式“醉美”体验。智利共和国驻华大使馆公使Sergio Valenzuela、参赞Natalia Cortes出席了此次鉴赏活动。

千余款名酒亮相 美酒与美食开启“穿越智利”之旅

在活动现场，智利共和国驻华大使馆公使Sergio Valenzuela线上致开幕辞，知名讲师向来宾们分享了智利葡萄酒的历史及种植环境。早在16世纪，西班牙移民就在智利开始酿酒。此后，智利政府设立了国家农业研究站，引种大量欧洲葡萄酒品种，逐步走向葡萄酒大国行列。智利不但拥有地中海气候，十分适合葡萄生长，而且周边有阿卡塔马沙漠等四道地理屏障，隔绝了自然灾害，进一步提升了葡萄的良好品质标准。

在本次智利葡萄酒周尊享鉴赏盛典上，讲师向来宾们介绍了二十多款明星酒品，并科普葡萄酒标签法规与标准，助力来宾们更好地识别和品尝美酒。22款智利美酒中有大师班品鉴9款、自由品鉴13款，这些来自南半球的美酒，以独特口感为来宾们留下了深刻印象。

值得一提的是，当智利美酒搭配德式烟熏通脊冷切拼盘、金枪鱼蟹籽塔塔、番茄奶酪串等美食，产生了奇妙的味觉反应。现场来宾沉浸在美酒与美食的魅力中，从中体验“醉美”滋味与异域风情，体验“一秒穿越到智利”的乐趣。

京东超市上线千款葡萄酒产品 架起“一站购智利”桥梁

早在2005年，中国就与智利签署了自由贸易协定。一直以来，智利是京东超市进口商品的主要来源国之一，具有代表性的葡萄酒、车厘子、海鲜、肉类等产品，均在京东超市销售，为消费者带来“一站购智利”体验。

值得一提的是，目前京东超市已上线上千款不同风格、口感的智利葡萄酒产品，给消费者带来丰富多元的品尝体验。接下来的一周，京东智利葡萄酒周将在京东主站盛大启动，千款各式智利美酒将为大家带来一场舌尖上的优雅盛宴。

京东超市相关负责人表示，在智利驻华大使馆的支持和各品牌的精诚协作下，京东超市将继续发挥数智化供应链优势，更加深度整合全品类多方优势资源，切实拓宽合作领域，在产品升级、品牌赋能、消费者触达等多方面深耕细作，让京东生态最大化地服务于国际品牌和用户，共同打造中国和智利各品类合作新标杆，搭建国际消费合作的桥梁纽带。（林华）