乡村振兴背景下山东省农业企业发展现状及对策

摘 要 随着乡村振兴战略的逐步落实，农村经济的不断发展，乡村地区出现了越来越多的现代管理模式的农业企业。然而，作为农业大省的山东省，其农业企业的现代化存在着诸多难点与现实问题。为促进山东省农业企业健康发展，介绍山东省农业企业的特点，分析其当前存在的问题，并针对问题提出组建具有高水平专业知识及职业素养的人才队伍，建立与农业企业运行模式相适应的会计核算体系，加强农业企业的信息化建设及强化农业企业管理基础等对策。

关键词 农业企业；发展现状；乡村振兴；山东省

中图分类号：F327 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.08.033

农业作为我国国民经济的基础，其发展一直备受重视。山东省是我国的农业大省，其自然条件优越，农业资源丰富，并且农业发展良好，是我国重要的粮、棉、油产区，也是重要的水产品、果品、畜产品、蔬菜基地。截至2023年，山东省粮食生产实现面积、总产、单位面积产量“三增”，为国家粮食和重要农产品稳产保供做出了重要贡献。据统计，2023年，山东省粮食总产创历史新高，增量位居全国第二，其出口农产品

1 476亿元，增长6.3%，再创历史新高，占全国农产品出口总值的21.2%，继续保持农产品出口第一大省的地位[1]。而农业企业则是推动山东省农业经济繁荣的重要主体，尤其是在现代化进程中，利用农业企业对山东省的农业生产活动进行规范化生产管理与组织已成为必然趋势。但农业企业的发展仍存在一些问题，大力发展山东省农业企业，是实现山东省乡村振兴目标的必然要求。

1 研究背景

乡村振兴背景下，山东省农业企业迎来了新的机遇，越来越多的企业通过实施乡村振兴战略加强与行业之间的整合，寻找合作的空间，重塑企业的结构，构建将乡村振兴与农业企业发展相融合的发展模式。面对日益激烈的竞争形势，山东省农业企业应结合乡村振兴战略下的时代背景，以自身的实际发展为基础，重点关注现代化发展工作，增强企业自身的执行力；对资源的合理配置进行优化，提升资金使用的效度；对企业的风险加强管控，从而营造出良好的企业经营环境，保证企业安全运行。

2 农业企业的特点

2.1 特殊性

相比其他类型企业而言，山东省农业企业存在一定的特殊性。由于农产品涉及多个生产周期，因此山东省农业企业需要随着农业生产活动的变化，运用特殊方法对农业生产活动中的资产变化进行完整记录与复杂运算。同时，农业企业会受到生产周期长、季节变化明显、地理环境等因素的影响[2]。

2.2 多样性

山东省农业企业主要为种植养殖企业、农产品加工企业、农产品流通企业及农贸市场企业，存在有限公司、专业合作社、家庭农场等多种组织形式，需要做好生产源头的农业种植养殖、农产品采购，以及生产加工、二次加工、仓储运输、市场销售等一系列复杂环节的工作[3]。

2.3 灵活性

虽然种植业、林业、渔业、畜牧业等都属于农业产业，但各行业的工作内容又有很大的差别。因此，农业企业不能采用单一的工作方法，工作方法的选择具有一定的灵活性。

3 存在的问题

3.1 缺乏具备高水平专业技能的人员

1）因社会上普遍对农业企业存在固有偏见，加之受传统思想影响，年轻人大多认为与农业有关的职位要去农田里实地操作并且长期经受风吹日晒，工作环境较为恶劣；与农业有关的企业大多要涉及农村地区，农村地区基础设施不完善等，一些知识人才更是想通过接受高水平教育走出农村，改变现状，所以很多人员不会选择农业企业，造成农业企业人才短缺，具备高水平专业技能的人员更是短缺。

2）当前，山东省市场竞争激烈，促进农业企业发展的战略之一为发展具备高水平专业技能的人员，利用现代化信息促进农业企业发展，通过控制生产成本，拓展利润空间，扩大销售渠道，提高农业企业的核心竞争力。但农业企业的工作人员大多年龄较大，很多工作人员的专业技能与知识素养较为薄弱，只能依靠传统的工作方式，不能满足发展需要。

3.2 农业企业具有复杂性

1）山东省农业企业以动植物等生物资产为主要对象，生产周期比较长、季节性特点较明显，地理环境等因素对盈利状况影响较大[4]。2）山东省农业企业分为种植养殖企业、农产品流通企业、农产品加工企业及农贸市场企业，存在家庭农场、专业合作社、有限公司等多种组织形式，需要做好生产源头的农业种植、农产品采购，以及后續生产加工、二次加工、仓储运输、市场销售等一系列复杂环节的工作，而不同的环节对应不同的核算科目。山东省农业企业的范围具有明显的横向拓展和纵向延伸的趋向，业务量较为庞大，产业链开拓范围广阔，会计科目较为繁杂，成本会计核算模式较为特殊。

3.3 农业企业的信息化程度较低

农村地区基础设施的不断完善发展，现代经济快速发展，山东省农业企业的信息化建设刻不容缓。但由于当前山东省农业企业的工作人员经验不足、受教育程度较低等，其专业素质普遍较低，且不愿意继续学习专业知识和技能，关注最新形势，以不断提高自身的职业素养和专业能力作为自身发展的重点，无法利用Python等智能一体化系统对数据进行处理和利用智能化机器对农业种植物或养殖物进行培养，以满足不断变化的社会发展下对企业现代化管理工作的要求，导致农业企业的工作效率低下，很难保证企业盈利。此外，原始的工作方式会在一定程度上造成人力、财力、物力的浪费，难以提高农业企业的自动化、智能化、便捷化水平，很难为现代化机器的引入和现代化机械操作模式的完善奠定良好的基础。

3.4 农业企业管理基础薄弱

3.4.1 岗位设置不健全

农业企业以利润最大化为原则，希望尽可能减少劳动报酬、降低人工成本。因此，企业在进行岗位设置时经常出现一人担任多岗的现象。而山东省的大多数农业企业规模较小，设置的工作岗位较少，相关职责之间区分不明确，普遍存在职责之间交叉、重叠、遗漏，岗位设置不健全等问题，从而不利于合理分工、提高工作效率，不利于减少互相推诿现象，不利于各部门间权责制衡体系的建设，不具备良好的企业管理体系[5]。

3.4.2 财务核算存在弊端

农业企业开展会计核算工作需要特别注意的就是原始凭证，然而部分农业企业在填写原始凭证时，却存在很多问题[6]。例如，业务发生项目及科目出现错误、原始凭证填写科目与实际发生业务不相符、使用过期的发票填写原始凭证、非法填写原始凭证等。因为原始凭证的填写存在很多问题，农业企业无法保障会计核算工作所需要资料的真实性和准确性，从而会对资产的积累和国家财政工作的开展造成不利的影响。

3.4.3 监管制度不完善

由于相对薄弱的企业基础，山东省农业企业普遍不能有效约束自身的管理行为以提高自身工作的规范性；现行的法律法规的宣传力度及约束力度不足，对农业企业的监管难以产生实质性的影响。农业企业在进行生产的时候难免会出现不规范的行为，尤其是当企业的经济效益较差的时候，很有可能出现逃税和漏税的行为，如果山东省相关执法机构监督和控制力度不到位，这种现象就会一直存在[7]。

4 对策

4.1 组建具有高水平专业知识及职业素养的人才队伍

1）积极改变社会上对农业企业存在的固有偏见。现行农业地区已不同于以往的农业地区，农业现代化加速发展，很大程度上解决了以往培育农业的艰苦环境问题，很多农业企业已实现“解放双手”。

2）山东省相关部门应加强对农业企业的宣传，引进高素质人才。党的二十大会议提出，要全方位夯实粮食安全根基，全面落实粮食安全党政同责，牢牢守住十八亿亩耕地红线，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中[8]。随着乡村振兴战略的不断推进实施，国家越来越重视农业问题，越来越重视农业企业的稳步发展。

3）山东省农业企业应提高建设人才队伍的重视程度，加强工作人员在现代化方面的技能培训。企业要鼓励员工积极参加与之相关的培训活动，提高自身的职业素养和专业能力，以满足不断变化的社会发展下对企业管理工作的要求。

4.2 建立与农业企业运行模式相适应的核算体系

1）山东省农业企业在对动植物等生物资产进行核算时，由于其核算周期较长、地理环境变化万千等，要先对生物资产的生产、销售、服务等各项成本与费用进行分类，然后进行预算编制[9]。同时，可根据历史数据对预算进行控制，以便后续生产经营决策。此外，受动植物等生物资产农业季节性较明显的特点的影响，农业企业应合理分配生产成本，尽可能节约成本，从而达到控制预算和成本的效果。

2）在对山东省农业企业进行会计核算时，避免使用单一的会计核算方法。农业企业种类丰富、组织形式多样、核算科目繁多，因此应针对不同的生物资产设置不同的账户，对会计核算进行细化，对会计数据进行层次化，提高会计核算的准确性。

3）对会计核算信息进行确认与计量时，由于难以取得部分生物资产信息，山东省农业企业需要不断完善会计核算制度，不断提高会计核算质量，保证会计核算信息的准确性[10]。

4.3 加强农业企业的信息化建设

1）山东省政府相关部门应加强对农业企业工作人员现代化及信息化知识的培训，让其学习一体化劳作机器，使其能够运用智能化系统对一些基础工作进行处理，提高工作效率，减轻人员负担，培养更多的管理型人才，避免人力、物力、财力的过多浪费。

2）山东省农业企业应加大对信息化投资力度，鼓励人员考取更多具有含金量的专业证书，使其具有更高的专业水平与知识基础，以便更好地学习高新技术，适应不断变化的社会发展。

3）山东省农业企业可以利用专业的会计核算软件对原始凭证、记账凭证和财务报表等一系列能够提供财务信息的资料进行处理，将反映的数据形成一系列数据源，以便后续决策进参考，进而提高决策的有效性。

4.4 强化农业企业管理基础

1）山东省农业企业应合理设置各类岗位，做到岗位职责间分工明确，确保员工各尽其责、各司其职，促进农业企业发展体系建设。在乡村振兴大背景下，农业企业应紧跟时代的步伐，健全内部监督机制，杜絕私权滥用，促使管理层之间相互监督与制约。

2）建立企业内部控制机构。内部审计机构比外部监督部门更具独特优势，在保证企业会计核算信息的准确性上发挥着更为重要的作用，并且审计时间和范围具有可调整性，可随时对企业的凭证、报表等账目进行全面审计，加大对企业领导层的责任审查力度，尽可能降低企业经济损失，降低财务造假的可能性。

3）山东省人民政府应不断完善对农业企业的监督制度，加大与农业相关的法律法规的宣传，以产生实质性影响。加大对农业企业的财务核算工作监督力度，避免出现偷税漏税现象。

5 结语

通过分析乡村振兴背景下国家对于农业企业经济发展的扶持、山东省农业企业的发展现状和乡村振兴背景下山东省农业企业存在的问题，引出山东省农业企业在人员、会计核算体系、信息化建设与农业企业基础等方面存在的问题，并提出相应的解决措施，旨在帮助山东省农业企业取得理想成果，为山东省农业企业可持续发展提供动力，助力乡村振兴战略目标早日实现。

参考文献：

[1] 邢婷，杨萍萍.2023年山东省粮食生产实现“三增”[EB/OL].（2023-12-13）[2024-01-22].http：//

news.cyol.com/gb/articles/2023- 12/13/content_

0zKWbpHvaj.html.

[2] 姜天琪，马晓曦.乡村振兴背景下农村企业会计核算的常见问题及对策研究[J].投资与创业，2022，33（2）：91-93.

[3] 齐宏.田园综合体模式下农业开发企业会计核算探析[J].全国流通经济，2019（28）：160-161.

[4] 张津铭.“互联网+”背景下农业企业会计核算存在的问题与规范举措探究[J].山西农经，2021（17）：128-129.

[5] 李振华.“互联网+”背景下农业企业会计核算规范研究[J].山西农经，2021（19）：135-137.

[6] 田桂兰.“互联网+”背景下农业企业会计核算的规范性研究[J].中国农业会计，2023，33（14）：6-8.

[7] 李倩.乡村振兴背景下农业企业生物资产会计核算难点与应对[J].农村实用技术，2023（8）：46-47.

[8] 李思潼，孙鸿雁.中小农业企业会计核算存在的问题及对策研究[J].黑龙江农业科学，2023（6）：85-88.

[9] 王向玲.农业企业会计核算的重要性及战略制定：评《农业企业会计》[J].中国瓜菜，2023，36（9）：167.

[10] 纪阳.农业企业会计核算探讨[J].中国农业会计，2023，33（10）：18-20.

（责任编辑：刘宁宁）

收稿日期：2024-03-07

作者简介：吴灿（2003—），在读本科生。E-mail：2325465928@qq.com。