祖母的菜篮子

2024-05-29 12:53张国喜
金山 2024年5期
关键词:猪草山芋菜篮子

张国喜

47年前的那个数九寒冬,我正上初一。重病缠身的祖母长年卧床,家里条件艰苦,儿时缺吃少穿,冬天感觉特别的寒冷。父母每天要到生产队上工挣工分,叮嘱时年不满6岁的小妹照看祖母。小妹与小伙伴玩耍,等我中午放学回家时,发现祖母早已僵硬在马桶边,那一年祖母78岁,那一天,离放寒假还有一个星期。

当时的情景让还是少年的我痛不欲生。祖母应是下床小便,力不从心栽倒在马桶边……我迅速把瘦小的祖母抱在怀中取暖,又是喂热水,又是把她老人家放在门前晒太阳,希望阳光能让她老人家复生。少年的我手忙脚乱,寄希望上帝保佑,尽管是徒劳的,我也要义无反顾地去做,因为老人家已成了我生命的一部分。

祖母是个小脚奶奶,走路摇摆,但很稳健,在村里邻居中人缘特别好,心肠也特别的善良,乐于助人,邻居小孩来玩,哪怕是一口热粥也要让来玩的小伙伴喝一口。

最让我终生难忘的是祖母的菜篮子。祖母一生中用过多个菜篮子,有大号的、小号的,功能不同。菜篮子成了祖母劳作的一部分,成了维持生计的工具,成了助我完成小学学业的动力。

春天,祖母的小菜篮子用来采装猪草。每年春暖花开,草长莺飞,田野边、树丛中、河道旁、阳光下,都留下她小巧的弓着背的身影。每天早上我背着书包向学校飞奔,祖母就挎着小菜篮子消失在绿油油的田野里。等我中午放学回家时,就看到满满一篮子猪草放在猪圈里,里面有锅巴菜、野芹菜、蒲公英、马齿苋、三叶草、马兰头等,还有一些不知名的野菜。在那个物资匮乏的年代,大部分家庭都缺粮,有时祖母还会将采来的猪草煮菜粥吃。

上世纪七十年代初家里养了两头猪,一大一小,大猪带小猪,有利于猪的成长,很少出现大猪欺负小猪的现象。大的出栏后,接着再买一头小的混养,一般一头猪养一年左右。那时的猪大部分为黑色本猪,比较难养,加之猪饲料大部分为米糠拌猪草,营养跟不上,长得慢,毛色粗糙,养一年是常态。有时加一些大麦连皮加工成的粉拌猪草喂猪,算是高档饲料了,这样养的猪毛色发亮,长得快,一般10个月不到即可出栏,但这样的饲养法一般人家养不起。

后来,祖母年龄增大,加之心脏病经常发作,割猪草的机会和量越来越少,家里常年只养一头猪了。祖母养猪每年为家里创造毛收入60元左右,在那个年代算是不小的收入。特别是到食品公司卖猪的那天,全家特别开心,有这笔收入,可以添置新衣服、买糖果,多买些猪肉吃了。那时的猪肉定价为7角4分钱一斤,盛夏高温季节会适当降价。那时父亲买肉一般是买半斤左右,大部分是买肋条肉、肥肉、猪脖子肉,不打秤,看上去量多些。一个月买两三次,算是开荤了。有了这笔收入,冬天就可以到县城浴室洗把热水澡,夏天就可以买冰棍了,别提有多开心,家里像过年一样,这是祖母辛劳一年的回报。

夏、秋天,祖母的小菜篮子用来捡拾麦穗和稻穗。每年6月中旬前后是麦子收割的季节,也是祖母最忙的时光。那时为了抢收抢种,甲等劳动力负责抢割抢晒抢收,乙等劳动力负责捆麦把子和后期遗漏麦穗的捡拾任务。因为是抢收,还有部分麦穗遗漏在麦田隐蔽处,此时祖母就拎着小菜篮在麦田里寻觅。头顶着骄阳,小脚行走在像是千万竹签的麦根上,一天只能捡到5斤左右的麦穗头,一般只能捡3天左右,紧接着就要翻田灌水插秧。一个夏季一般能捡到15斤左右麦穗头,晒干后大约只有10斤,卖给粮管所可得2元多的收入,正好给我交上半年的学费。当时小学每学期学费3元,依据我家当时全农户口的经济状况可减免1元左右。

每年11月上旬前后晚稻收割的季节,又是祖母出场忙碌的时光。几天前还是黄灿灿、垂头弯腰的稻穗,几天后就变成打谷场上的稻把山。广袤的田野里黄色的草根在秋风中挺立着,草根丛中还有遗漏的稻穗在草根和杂草丛中静静躺着,有的躺在草根上,有的藏在草丛中。

祖母每天拎着小菜篮子,融进田野里,温暖的阳光下,一个黑色的身影在不停地移动。因要抢时间,祖母从早到晚在田野里寻觅着、翻看着,有的稻田还套种秧草、红花草,来年先作猪饲料、后作稻田肥料,割稻时稻根之间已长出绿茵茵的嫩叶,像金链一样的稻穗有的就藏在稻根旁、綠草丛中,祖母凭借多年的经验和耐心,收获颇丰。

小脚祖母为节省时间,有时还让我把热腾腾的菜粥送到田间当中饭吃。趁祖母吃饭的当口,我就在黄灿灿、软中带硬的稻根上翻滚玩耍。秋阳当被,大地当床,好不开心,碰巧还能捡到多根稻穗,一举两得。两三天的工夫,祖母能捡到20多斤稻穗。

在煤油灯下,全家人齐上阵,把稻谷从稻穗上一一撸下来,第二天早上摊放在竹筛子里晾晒,晒干后的稻谷竟有20多斤,可卖4元左右。

时光已过半个世纪,祖母老人家时常出现在我梦里,小学五年到初一的学费都是祖母辛劳帮我交的。祖母的勤劳、仁爱、善良的品格始终激励着我成长成才。

深秋,祖母的大菜篮子用来捡装枯树叶、枯树枝。每当深秋午后,祖母就挎着几乎与她老人家一样高的大菜篮子,手里拿着像钉耙一样的竹耙子到树林里、竹园里去耙枯树叶、枯树枝回来喂羊和当柴火烧,以贴补燃料不足。

冬天,祖母的大菜篮子用来装山芋和南瓜。山芋、南瓜是农村家庭冬春季重要的辅助食物,可把部分山芋、南瓜晒成干,煮白粥、菜粥各放一些,既好吃又充饥,节省了粮食。冬天老鼠也缺食物,为防止老鼠偷吃,糟蹋山芋、南瓜,传染疾病,就把山芋、南瓜分别放在大菜篮子中吊在房梁上,既防霉烂,又防老鼠偷吃。

夏天,祖母的大菜篮子有一次还发挥了意想不到的作用。那是1975年夏天,大暴雨连着下了两天两夜,稻田一片泽国,稻田和河道已难以分清,河里的鱼在漫水的马路上穿行。电灌站日夜开足马力排水,我们村的电灌站位于张家埭南村头,最先受益的是我们生产队。第三天早上,风停了、雨住了,稻田和河道的水位明显下降。到中午,稻田里的水开始往河里排,田里的水稻苗潜伏在泽国中已经两天两夜了,第三天终于露出了尖尖叶。稻田里多个排水口不停向河道里排水。河道里的鱼像赶集一样涌向涵洞,因鱼有戏水和逆流而上的特性,尤其是鲫鱼。中午时分,已有邻家大哥在捞鱼了,我拿着祖母的大菜篮子飞奔到河道旁,找了一处小涵洞,脱掉长裤,下到河堤边,向涵洞里探望。洞口小,进不去,一看吓一跳,激动得心快到嗓子眼了,但见几十条大小不一的鱼挤在一起,跃跃欲试向上游的排水沟跳,因水位落差大,跳一次滑下来一次,大部分都挤在涵洞里。我把祖母的大菜篮子固定在下水的洞口,跨过马路到涵洞上游,用手扩大排水口,并不停用树枝驱赶鱼群,水流加驱赶,涵洞所有的鱼全部进入大菜篮子,数了一下,共有30余条,有鲤鱼、草鱼、青鱼,大部分为鲫鱼,还有说不出名字的多条小鱼,回家称了一下,足有20余斤,开心极了。回想起来,祖母的大菜篮子功不可没。后来,这样的好事再也没有遇到过,很怀念那时的生态环境。

祖母的菜篮子陪伴我度过艰苦而快乐的童年和少年,助我完成小学到初一的学习历程,初中还未毕业,祖母就离我远去,在那个难以忘却的1977年寒冬。

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