“顺顺”苹果疏果剂田间药效试验

马永胜　郑永全

摘 要：【目的】在延安市果業研究发展中心苹果园选用“顺顺”苹果疏果剂进行田间药效试验，探究其疏果效果，并使其技术趋于成熟。【方法】在矮化红富士、乔化红嘎拉2个小区用“顺顺”苹果疏果剂进行处理，分析其与对照苹果坐果率、疏果率、花序坐果率、花序疏果率等指标的差异，研究其化学疏果效果。【结果】处理1、处理2均对苹果坐果率、疏果率、花序坐果率、花序疏果率、单果率、双果率影响明显，均明显降低了苹果坐果率、花序坐果率、双果率，明显提高了疏果率、花序疏果率、单果率；但均对腋花芽坐果率、四果率、五果率影响不明显；处理1极显著促进了苹果幼果的生长，但对三果率影响不明显；处理2明显降低了三果率，但对苹果幼果果个无显著影响。【结论】喷施“顺顺”苹果疏果剂后矮化红富士、乔化红嘎拉苹果疏果率均达到80%以上，花序疏果率在30%～40%，疏果效果明显。

关键词：苹果疏果剂；苹果；疏果；应用效果

文章编号：2096-8108（2024）03-0042-04 中图分类号：S661.1中图分类号 文献标识码：A文献标志码

Effects of “Shunshun”Apple Fruit Thinning Agent on Apple Fruit Set Rate and Young Fruits

MA  Yongsheng，ZHENG  Yongquan*

（Yanan Fruit Industry Research and Development Center， Luochuan Shaanxi 727400， China）

Abstract：【Objective】In the apple orchard of Yanan Fruit Industry Research and Development Center， “Shunshun” apple fruit thinning agent was selected for field efficacy trials to explore its fruit thinning effect， and make its techniques marure.【Methods】The treatment of “Shunshun” apple fruit thinning agent was carried out in two communities， Dwarf Red Fuji and Qiaohua Red Gala， and analyze the differences between it and the control apple fruit setting rate， fruitthinning rate， inflorescence fruit setting rate， inflorescencefruit thinning rate and other indicators，and the chemical fruit thinning effect was studied.【Results】Both treatment 1 and treatment 2 had a significant impact on apple fruit setting rate， fruit thinning rate， inflorescence fruit setting rate， inflorescence fruit thinning rate， single fruit rate， and double fruit rate，both significantly reduced apple fruit setting rate， inflorescence fruit setting rate， and double fruit rate， and significantly increased fruit thinning rate， inflorescence fruit thinning rate， and single fruit rate; However， there was no obvious effect on the fruit set rate， four-fruit rate and five-fruit rate of axillary flower buds; Treatment 1 had a verey significant effect on thegrowth of young apple fruits， but had no obvious effect on the three-fruitrate; Treatment 2 had a significant impact on the three-fruit rate， significantly reducing the three-fruit rate， but had no significant effect on the diameter of young apple fruits.【Conclusion】The application of “Shunshun” apple thinning agent， the applethinning rate of reach above 80% for both Dwarf Red Fuji and Qiaohua Red Gala， and the fruit thinning rate of inflorescences is between 30% and 40%，and the fruit thinningeffect is obvious.

Keywords：apple fruit thinner; apple; fruit thinning; experimental impact

延安苹果产业是对于脱贫攻坚和乡村振兴发挥着至关重要作用的红色苹果产业。据有关数据显示，2021年底，延安苹果面积达到22.11万hm2（331.7万亩），年产量400.5万t，鲜果年产值219.09亿元［1］，2021年农民人均可支配收入11 876元，其中果业收入占到农民经营性收入的61%［2］。但近年来，苹果产业劳动力老龄化和季节性劳动力短缺问题尤为突出，导致人工成本逐年增加［3］，每亩（667 m2）超过3 000元［4］，严重制约苹果产业健康持续发展。针对此问题，发展省力化栽培，降低人工成本增加效益，已成为苹果产业转型升级的重要途径［3］，而化学疏花疏果是实现节本增效的一项有效技术措施。疏花疏果作为苹果生产管理中的一项重要技术环节，对提高苹果商品率、调控大小年、保持健壮的树势发挥了关键的作用［5］。然而，由于疏花疏果季节性强［6］，传统的人工疏花疏果用工量大、雇工费用偏高，疏花疏果成本不断上升［7］。据统计，每年苹果园人工疏花疏果成本占全年生产管理成本的20%～25%［8］，且仍在逐年增加，已严重影响果农的经济效益［9］。化学疏花疏果具有省时省力、成本低、速度快等优点［10］。因此开展化学疏花疏果是省力化栽培关键措施之一［11］。为探究苹果化学疏花疏果效果，并使其技术趋于成熟，延安市果业研究发展中心多年来一直从事化学疏花疏果试验研究，并于2021年春季在延安市果业研究发展中心苹果园进行了“顺顺”苹果疏果剂田间药效试验，旨在为延安市大面积推广化学疏果技术提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设置在陕西省洛川县凤栖街道办芦白村西部延安市果业研究发展中心（原延安市果树试验场）第一台矮化红富士苹果示范园和第二台乔化红嘎拉苹果示范园。矮化红富士苹果示范园面积0.6 hm2（9亩），树龄15年，株行距3 m×4 m，主栽品种红富士，授粉品种红嘎拉。乔化红嘎拉苹果示范园面积1.13 hm2（17亩），树龄17年，株行距3 m×4 m，主栽品种红嘎拉，授粉品种红富士。中上等管理水平。洛川县属渭北黄土高原沟壑区，平均海拔1 100 m，土地平坦、土层深厚（80～200 m）、质地疏松，土质以黑垆土为主，土壤保肥保水能力较强；暖温带半湿润大陆性季风气候，年平均气温9.2 ℃，昼夜平均温差12.8 ℃［12］，年降水量622 mm，无霜期170 d，年日照时数2 552 h，7项气象指标完全符合苹果最适宜生产区，是世界最佳苹果优生区［13］。

1.2 试验材料

供试对象为15年树龄矮化红富士苹果树和17年树龄乔化红嘎拉苹果树。供试疏果剂为“顺顺”苹果疏果剂（专利号ZL201010300223.1，白色粉状或块状物，延安顺顺农林科技有限公司生产）。

1.3 试验方法

试验设置矮化红富士、乔化红嘎拉2个小区。每个区均设1个处理和1个对照（见表1），4次重复（3行为1次重复）。试验小区随机排列。2021年5月8日，幼果直徑达到10～12 mm时喷药。配药时先用30℃左右的少量温水初溶，再进行二次溶解［14］。喷药采用手推式机动喷雾器（苏农SN·26喷雾清洗机）。其他管理措施相同。

1.4 数据调查及分析

1.4.1 数据调查

于2021年5月22日，各处理随机选择3株长势一致的苹果树，每株树随机调查2个主枝的坐果情况；选择3株树中的1株树随机调查1个主枝的幼果生长情况，调查时用广陆数测电子显卡尺（精度为0.01 mm）测量每个花序最大幼果直径。

1.4.2 数据统计分析

各项调查数据用Excel软件统计，并计算坐果率、疏果率、腋花芽坐果率、花序坐果率、花序疏果率等，幼果直径用数据分析软件SPSS Statistics 26比较平均值进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 对苹果坐果率及疏果率的影响

从表2可以看出，处理1、处理2的坐果率和花序坐果率分别明显低于对照1、对照2，且均差异较大；处理1、处理2的疏果率、花序疏果率分别明显高于对照1、对照2，且均差异较大；腋花芽坐果率处理1低于对照1、处理2高于对照2，但均差异不大。不同品种之间，矮化红富士处理1与乔化红嘎拉处理2坐果率、疏果率、腋花芽坐果率、花序坐果率、花序疏除率均差异不明显。可见，处理1、处理2均明显降低了苹果坐果率、花序坐果率，明显提高了疏果率、花序疏果率，但均对腋花芽坐果率影响不明显。

2.2 对苹果花序坐果数比率的影响

从表3可见，处理1、处理2单果率分别明显高于对照1、对照2，且均差异较大；处理1、处理2双果率分别明显低于对照1、对照2，且均差异较大；三果率处理1低于对照1，但差异不大，处理2明显低于对照2，且差异较大；四果率、五果率处理1、处理2分别与对照1、对照2均差异不明显。不同品种之间，矮化红富士处理1与乔化红嘎拉处理2单果率、双果率、三果率、四果率、五果率均差异不明显。可见，处理1、处理2均明显提高了单果率，降低了双果率，但均对四果率、五果率影响不明显，处理1对三果率影响不明显，处理2明显降低了三果率。

2.3 对苹果幼果果个的影响

从表4可见，处理1幼果直径明显高于对照1，且差异极为显著（P=0.003）；处理2幼果直径也高于对照2，但无显著差异（P=0.348）。可见，处理1对苹果幼果果个影响极为显著，非常明显促进了苹果幼果的生长；处理2对苹果幼果果个无显著影响。

3 讨论与结论

本试验处理1、处理2均对苹果坐果率、疏果率、花序坐果率、花序疏果率、单果率、双果率均影响明显，均明显降低了苹果坐果率、花序坐果率、双果率，明显提高了疏果率、花序疏果率、单果率；但均对腋花芽坐果率、四果率、五果率均影响不明显；处理1对苹果幼果果个影响极为明显，显著促进了苹果幼果的生长，但对三果率影响不明显；处理2对三果率影响明显，明显降低了三果率，但对苹果幼果果个无显著影响。不同品种之间，矮化红富士处理1与乔化红嘎拉处理2坐果率、疏果率、花序坐果率、花序疏除率等指标均差异不明显。

本试验苹果树喷施“顺顺”苹果疏果剂后，通过苹果树叶片的光合作用调节细胞分裂，使小果、弱果因失去水分和养分供给而停止发育，疏除了弱果、差果、小果，留下了强果、好果、大果，并使留下的苹果充分得到了水分和养分的供给。因此，矮化红富士、乔化红嘎拉苹果疏果率均达到80%以上，花序疏果率在30%～40%，疏果效果明显，并均明显提高了单果率（接近50%）、降低了双果率，红富士降低了三果率，红嘎拉明显降低了三果率，均降低了四果率，节约了苹果疏果人工成本，实现了节本增效的预期效果，并非常明显促进了矮化红富士苹果幼果的生长。今后，我们在喷施浓度和时间方面作进一步试验研究，并计划引进智舒优果及其他新型化学疏果剂，同时加大示范面积，争取使这一省工技术进一步完善并大面积应用于生产。

参考文献

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［12］杨秀山，赵鲁邦，张东，等.洛川县苹果果园施肥现状与对策［J］.陕西农业科学，2017，63（1）：61-63.

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收稿日期：2024-03-25

第一作者简介：马永胜（1976-）男，大学专科，农艺师，主要从事苹果栽培科技试验示范工作。

*通信作者：郑永全（1979-）男，大学本科，农艺师，主要从事苹果栽培试验示范与技术推广工作。